台南—魚老鐵·烤魚🐟🦞
✅咖哩風味烤魚 NT$600
✅麻辣小龍蝦 NT$650
✅王子麵 NT$20
✅豬肉串 NT$100
✅櫻桃鴨肉串 NT$100
✅烤雞膝骨 NT$100
✅烤豬皮 NT$60
✅燒燒秘制雞翅 NT$80
✅手擀烤餅 NT$50
✅糖餅子 NT$50
✅烏梅汁 NT$90
✅台啤18天生啤酒 NT$90
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常常看到中國影片中爆紅的 #小龍蝦 台南也吃得到啦😍
位於離 #台南火車站 不遠的「魚老鐵·烤魚」
專賣 #烤魚 #燒烤 #啤酒 還有一些獨家特製菜餚
很多在外面都沒看過、沒吃過!
晚間、宵夜限定的江湖菜,很適合朋友同事聚餐喝酒🍻
特別推薦敢吃辣的朋友,去享受麻辣饗宴吧😝
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#咖哩風味烤魚 一整尾烤至金黃的鱸魚,肉質細嫩🐟
再放入香噴噴的咖哩湯頭(不辣),湯汁吸滿滿~
旁邊還有很多蔬菜,放入王子麵煮也是不錯的選擇👍🏻
愛吃辣的朋友一定要點 #江湖風味烤魚 是麻辣湯頭🌶️
#麻辣小龍蝦 肉質肥美Q彈,調味很涮嘴🦞
可調辣度,我們點最低辣完全可以接受👌🏻
ps.正常是把小龍蝦跟烤魚放在一起‼️
店家知道我們不太吃辣,就貼心的幫我們分開放(感動
#烤串 豬肉串、櫻桃鴨肉串、烤雞膝骨、烤豬皮
一串2支,滿滿的孜然香料配上烤肉,好吃😋
可以把肉串包著 #手擀烤餅 一起享用~
#燒燒秘制雞翅 店家特製的調味,外皮薄脆
#糖餅子 這個算是甜點,薄餅配上煉乳&花生粉
#烏梅汁 用天然中藥熬煮,喝起來順口!
沒有假假的化學味,也不死甜,不喝酒可以喝這個呦🍹
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#魚老鐵 魚老鐵・烤魚
📫:台南市中西區觀亭街33號
☎️:(06)221 1198
🕰:17:30~00:00
💤:週四
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#tainan #tainanfood #popyummy #foodlife #instafood #台南 #台南美食 #吃貨 #台南限定 #台南食記 #台南美食地圖 #台南晚餐 #台南宵夜 #台南居酒屋 #小龍蝦 #台南火鍋 #台南燒烤
同時也有5948部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅蔡K力,也在其Youtube影片中提到,這道寶寶點心不需要添加任何的砂糖,只要利用蘋果天然的甜味,再裹上椰子粉後,就可以做出外酥內軟的麻糬餅,也是一道無麩質的手指食物唷。...
糖餅子 在 蔡K力 Youtube 的最佳貼文
這道寶寶點心不需要添加任何的砂糖,只要利用蘋果天然的甜味,再裹上椰子粉後,就可以做出外酥內軟的麻糬餅,也是一道無麩質的手指食物唷。
糖餅子 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳貼文
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋!
溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦!
▪️延伸觀看|常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘
溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟!
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考~
【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到!
開水:醬油:味淋 比例抓 2:1:1
可以自己在調配,不用抓到非常精準
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量
以上食材煮的滾了以後熄火、放涼,再加入溏心蛋喔!
【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥,不用擔心!
這款溏心蛋真的超級驚艷,半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯!
正統會使用韓國玉米糖漿,台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖,或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量
以上食材不用煮,直接把溏心蛋浸泡就可以囉!
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糖餅子 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
150g 山藥/Yam/山芋
150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
10g 芹菜/Cress/せり
70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ
40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉
30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
調味料:
適量 鹽/Salt/塩
適量 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 香油/Sesame oil/ごま油
【2021.9.30排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
糖餅子 在 三味糖餅sammat.tw | Taichung - Facebook 的推薦與評價
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