果実酢團購
我個人OL生涯中,送出去的禮物名單裡果實醋絕對是常客,尤其要送給女性友人或前輩時。東京各大百貨公司都可找到お洒落果實酢,對於渴望追求美以及健康的女生來說絕對是收到後會笑開懷的禮物😏
可惜,搬來美國之後我就和果醋斷線了,這裡終究不比東京,果醋沒有太多選擇。今年很開心永禎果醋找上門,而且還是在對的時機。不知道各位夏天是否和我一樣常活在糾結裡,尤其最近開始健身,若管不住嘴巴喝了不該喝的奶茶或可樂通常就得背負罪惡感過一天。但說到底,天天只喝水我也不甘願。
什麼飲料是健康又能喝爽的呢?絕對就是果醋氣泡飲(碳酸控我都是將果醋加氣泡水,大家也可以只加水)
★永禎果醋特色
1.以小麥草作為基底原料,含多種酵素
(成分基本上就只是小麥草、埔里好水、台灣在地圓糯米、當季水果)
2.所有果醋均耗費兩年採用古法釀造不含防腐劑
(市面上產品有些是用酒精或化學藥劑發酵,所以只需要三個月)
3.獲得2021年「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」的最高榮譽三星獎
中古小姐飲用感想
因為永禎果醋濃度酸度較高(貨真價實)所以大家飲用時記得加氣泡水(或水)稀釋。官方建議是7到10倍,但我個人因為喜歡高濃度口感,所以基本上是用氣泡水5倍去調配(怕酸的朋友可以自行加入蜂蜜)
至於口味方面,其實就和名稱一樣,在選用上就要看你們個人喜好了。我最喜歡的是青梅黑棗,它的酸度對我來說是非常順口的好喝,桑葚橄欖的話酸度更濃一些,適合平常就喜歡酸的朋友。
蜂蜜和荔枝桂花喝起來都有淡淡香味(前者蜂蜜香、後者桂花香)這兩種果醋拿來淋在優格上再加入些許水果一起吃也是很棒的夏日健康甜點😋
如果你懶得自己稀釋,或者想要帶去辦公室上班喝、戶外郊遊喝,永禎也有已經調配好的瓶裝輕醋飲可供選擇。
★活力雜糧棒
其實我對這名稱有點提不起勁,總覺得不管名稱或包裝都離美味有點遙遠,感覺是我健身教練才會吃的食物。可打開後竟然有點驚豔,你們猜它吃起來是什麼?
是海外遊子入手後會開心的方塊酥呢🥰
這幾款甜度和油膩度絕對比外面方塊酥來的低,可因為它酥脆度很高,加上有口味上的變化,所以算蠻好吃的。基本上就是在辦公室,肚子餓的時候可以來個一兩條,既能滿足口感也不必背負罪惡感的零食。我自己最喜歡黑芝麻(很香)及紅藜麥,大家可依喜好選擇。
至於手工無糖餅乾⋯⋯這可能是教練才會接受的食物了,我本人還是需要一些甜度(孬)不過,它雖然不甜但吃起來是香的(依口味不同,有乳酪香味、芝麻香味及海苔香味)
★台灣香檸原汁
我喝檸檬汁長大,小時候爸媽動不動就會打蜂蜜檸檬汁給我喝,據我媽說那麼做是為了讓女兒皮膚好。
檸檬汁對我而言就是童年的味道。這款香檸原汁呢,感覺是道高一尺魔高一丈的產品。首先香檸橘皮素是普通檸檬的五十倍以上,加上香檸養分大多在外皮,所以這瓶原汁是連皮整顆榨汁,零滲水零添加。
我覺得香檸原汁配氣泡水清爽至極,是夏天喝起來爽度超高的飲品(更不用說美容功效)不管是吃了油膩食物或單純對炎熱感到厭世,來一杯香檸氣泡水就可以鎮壓掉許多事,我非常愛。又因為它真的很果香,不管在口感或嗅覺上,所以喝起來絲毫不無聊,真想要甜度的朋友可以加蜂蜜,團購單裡也有零蔗糖零農藥零添加的龍眼蜂蜜。
香檸汁因為本身味道就可驅蟲所以壓根沒使用過農藥,大家可放心享用。
❤️可同時兼顧美容及口感爽度的夏日健康飲品團購
https://gbf.tw/3hfcb
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,醋除用作調味之外,近年更被追捧為健康飲品,具有抗氧化、排毒等功效。多「呷醋」會否對身體好呢? 在西方國家,醋放得越耐越好,味道變得醇厚濃郁;而在亞洲國家卻把醋當作調味料的一種。到底醋有何營養價值呢?營養師陳筠霖(Krista)指,醋屬於低卡路里的調味料,而大部份的醋營養價值相若。其分別是所選用的原...
糯米醋功效 在 彤彤Anna C Facebook 的精選貼文
港點大師傳承香港名廚-陳添老師傅50多年的好手藝
每一道菜都能吃到香港傳統港點的好味道
港點大師有很多間分店
台北 桃園 新竹 台中 高雄
這間不僅對於食材用料上十分講究外
餐點的選擇更是多樣化
這次跟朋友來土城日月光新進駐的分店聚餐
點了桌菜6-8人份 💰8888元
總共有14道 份量非常足
🔸海景佛跳牆
是象徵祈團圓的象徵
食材的新鮮 烹製的調配以及火候的掌控
才能讓幾十種材料一起燒煨發揮出個別特色
海景佛跳牆加了鮑魚 魚翅 烏參
為賦予菜餚更好的靈魂
堅持不加味精以低溫油發
魚皮 老母雞 豬骨和多種蔬菜 48小時慢火熬煉出的高湯
與嚴選的食材結合出最完美的料理
芋頭濃郁鬆綿 入口即化 排骨軟嫩
各種山珍海味 豐富營養 膠質與鮮甜於一甕
每一口都吃得到不同的美味食材
層層疊疊出不同的好味道
🔸甘泉鯛土雞干鍋
無土味無腥味的台灣活力泉鯛
肉質鮮嫩的台灣土雞
加上多種配料與蔬菜
Q彈有嚼勁的刀削熟麵的組合
散發獨特的檸檬清香及爽麻溫和不刺激的微麻感
🔸大閘蟹粉獅子頭
獅子頭的味道十分鮮美
蟹粉獅子頭選用肥瘦適宜的豬肉和新鮮的蟹粉製作而成
蟹粉取材自秋季盛產的大閘蟹
取公蟹的蟹黃
蟹膏部位製成禿黃油
蟹殼煉蟹油
再將蟹肉與禿黃油及蟹油拌入豬肉餡裡
因添加了蟹粉又經過長時間燉煮
吃起來軟糯鮮香 香而不膩
🔸蝦乾蘿蔔糕
港點大師的蘿蔔糕真的不一樣
蝦乾蘿蔔糕裡可以吃到整塊的蘿蔔
用量真的很實在
每一口都吃的到一整塊的蘿蔔
裡面還加了臘腸來增加鹹香風味
吃的時候再沾上特製的醬料一起吃非常對味
🔸芋心胡蘿蔔
胡蘿蔔造型超可愛 上面還插了一根蔬菜🥬
外片是用糯米粉所製成的Q彈外皮
內餡是嚴選大甲芋頭以港式作法特製而成的香濃芋泥
淡淡的純天然芋泥香沒有刺鼻的香料味
表皮吃起來酥酥脆脆
芋泥的香氣很濃郁吃起來不甜膩
單純的外表有著不單純的味道
🔸蟹皇糯米雞
每一顆蟹黃粽都取自一隻120克大閘蟹的蟹黃
還有低溫風乾自製干貝
保留干貝營養素
吃起來風味更香醇濃厚
調味只使用米其林主廚唯一推薦的「喜馬拉雅山玫瑰鹽」做調味
無任何添加物
荷葉的清香融合著大閘蟹蟹黃濃郁的香氣 很清爽
🔸蠔油芥蘭菜
港點大師特選芥藍都是挑選菜莖約小拇指大小的芥蘭
因為這種熟度的芥藍嫩度和口感都會比較好吃
蔬菜很嫩清脆香甜
吃的時候只要沾一點點蠔油提味就很好吃
🔸大閘蟹蟹黃燒賣
內餡取自秋季盛產的大閘蟹
一顆就可以品嘗到一整隻大閘蟹的美味
取公蟹的蟹黃
蟹膏部位製成禿黃油
蟹殼煉蟹油
蟹肉與禿黃油及蟹油拌入豬肉餡裡
外皮像湯包 配上內餡的湯汁
蟹香鮮味在滿嘴散開
🔸花膠花旗雞湯
花旗參加上海底椰 蟲草花一起燉烏雞
味道清甜好喝 營養價值豐富
花旗參有清熱 解毒 補心益氣的功效
烏雞則有補血 補腎的效用
西洋參——滋陰補氣、潤燥、提神,寧神益智、清熱生津、 降火消暑對暑天出現的疲勞乏力、口渴、大汗者更為適合;
麥冬——養陰生津、潤肺清心;其滋陰降火,能清心肺之伏火而導熱下行;
黑棗——健脾、益養心血;
烏雞——補血養心;滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、止崩治帶
陳皮——理氣健胃、消痰;
薑片——祛風化痰、益胃解表。
🔸鮮蝦腸粉
使用的鮮蝦都是高品質等級 新鮮甜脆
不添加任何硼砂或是化學添加劑
搭配上師傅手桿手工製作Q滑的腸粉皮
皮薄 蝦仁新鮮彈牙新
搭配特調薄岩鹽古法釀製醬油
非常順口
🔸避風塘炒蟹
避風塘是香港的經典菜餚之一
主要食材是螃蟹
加上由蒜頭 豆豉 辣椒和香茅等混合而成的香辣醬料
避風塘炒蟹嚴選當季蟹膏飽滿的極品大閘蟹
搭配主廚特製醬料 激盪出特殊的口感
蒜香與辣味結合
薑 蔥 蒜蓉的香味浸透 味道濃郁
🔸臘味金蠔煲
生蠔素有豐富蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅和氨基酸等
可延緩衰老 美顏潤膚
精挑巨大肥美 肉質飽滿的廣島生蠔
以手工釀造壺底醬油
口感鮮甜 嫩滑 甘香可口
搭配特製臘肉 芥藍菜及米飯一起蒸熟
米飯裡面有著臘腸的鹹香好滋味
🔸鮮蝦炸千張
千張是由黃豆製成 是一種特殊的豆製品
經過層層壓制後很像千張紙堆疊在一起
千張為低醣 低熱量的植物性蛋白
對於不想攝取過多澱粉的人
可用來替代蛋餅皮 麵皮
「鮮蝦炸千張」選用無發泡的白蝦仁與花枝打成的鮮蝦漿
外皮採用健康減醣的千張
包成外型精巧的三角形
油炸過後豐富了鮮蝦漿的口感
大大提昇千張的豆香
搭配自製糖醋醬 解膩又開胃
🔸流沙奶黃包
熱熱吃 香濃爆漿超美味
冷冷吃 蛋黃香氣更明顯
外皮Q彈柔軟 細緻綿軟不粘牙
內餡綿密奶黃香甜而不膩
裡面的蛋心是用濃醇的鴨蛋黃做成的餡
流沙奶香濃郁 香甜中帶點鹹香風味
一層一層撥開的時候裡面的奶黃流出來
爆漿的奶黃內餡沾著鬆軟的外皮
讓每一口都沾滿餡料
😋😋😋超好吃
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🍴南港車站店(1月新開幕)
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📍台北市南港區忠孝東路七段371號B1AF(Global Mall環球南港車站)
🍴台中麗寶店
☎️04-25589502
📍台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)
🍴土城日月光店
☎️02-82731580
📍新北市土城區學府路二段210號1樓 (日月光廣場ASE WeMall)
🍴桃園南崁特力屋店
☎️03-3110121
📍桃園市蘆竹區中正路1號 5F
🍴桃園八德廣豐店
☎️03-3631759
📍334桃園市八德區介壽路一段728號
港點大師 Dim Sum Master
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糯米醋功效 在 木瓜廚房 Facebook 的精選貼文
天氣冷了☃️是時候補身子,給身體暖起來💪薑醋真是一個很好的選擇😋 醋方面我選用了兩款添丁甜醋,分別紅色包裝的純釀添丁甜醋,和金色包裝的添丁甜醋 👉 兩者分別就是前者比較甜,後者較酸,適宜翻熱加醋時加入的,因為過甜的話會影響鈣化,令食材變硬,這樣吃起來豬手軟糯入味👍 一滴水和糖也不需添加👍👍
醋中含有補身的天然材料 (糯米醋、薑、陳皮、丁香) 這些材料具有美容護膚、驅寒、健脾益胃、增加食慾等滋養補身的功效💕 這款甜醋裡亦🈚添加醋精、防腐劑和甜味劑,所以十分合適一家大小享用🍲
另外,之前用了純釀添丁甜醋煮的【糖醋骨】,酸酸甜甜同樣滋味💟
👉https://facebook.com/watch/?v=697868324334098
材料:
純釀添丁甜醋 2支
添丁甜醋 1支
老薑 400克
豬手 1000克
雞蛋 8隻
1. 豬手放入滾水川燙15分鐘,清洗並瀝乾
2. 煮熟雞蛋,然後去殼
3. 把薑皮刮去,輕輕把薑打碎,再切成小件
4. 將薑放入乾淨和乾燥的鑊中,以中火炒約10分鐘,把薑移至煲中
5. 倒入純釀添丁甜醋,當甜醋煮滾後,加入豬手,煮1小時
6. 加入雞蛋,煮30分鐘,待涼後放入雪櫃
7. 翌日,撇去表面的油脂,倒入添丁甜醋,再次加熱後,趁熱享用
#自家製 #豬腳薑 #珠江橋牌 #純釀添丁甜醋 #添丁甜醋 #木瓜廚房
糯米醋功效 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
醋除用作調味之外,近年更被追捧為健康飲品,具有抗氧化、排毒等功效。多「呷醋」會否對身體好呢?
在西方國家,醋放得越耐越好,味道變得醇厚濃郁;而在亞洲國家卻把醋當作調味料的一種。到底醋有何營養價值呢?營養師陳筠霖(Krista)指,醋屬於低卡路里的調味料,而大部份的醋營養價值相若。其分別是所選用的原材料,促使所釀製的味道變得不同。比如中國人常用的白醋是由白糯米製成,吃沙律所用的黑醋採用提子。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#呷醋 #抗氧化 #營養師 #排毒 #糖尿病
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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糯米醋功效 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳貼文
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
天氣冷了☃️是時候補身子,給身體暖起來?薑醋真是一個很好的選擇? 醋方面我選用了兩款添丁甜醋,分別紅色包裝的純釀添丁甜醋,和金色包裝的添丁甜醋 ? 兩者分別就是前者比較甜,後者較酸,適宜翻熱加醋時加入的,因為過甜的話會影響鈣化,令食材變硬,這樣吃起來豬手軟糯入味? 一滴水和糖也不需添加??
醋中含有補身的天然材料 (糯米醋、薑、陳皮、丁香) 這些材料具有美容護膚、驅寒、健脾益胃、增加食慾等滋養補身的功效? 這款甜醋裡亦?添加醋精、防腐劑和甜味劑,所以十分合適一家大小享用?
另外,之前用了純釀添丁甜醋煮的【糖醋骨】,酸酸甜甜同樣滋味?
?https://facebook.com/watch/?v=697868324334098
材料:
純釀添丁甜醋 2支
添丁甜醋 1支
老薑 400克
豬手 1000克
雞蛋 8隻
1. 豬手放入滾水川燙15分鐘,清洗並瀝乾
2. 煮熟雞蛋,然後去殼
3. 把薑皮刮去,輕輕把薑打碎,再切成小件
4. 將薑放入乾淨和乾燥的鑊中,以中火炒約10分鐘,把薑移至煲中
5. 倒入純釀添丁甜醋,當甜醋煮滾後,加入豬手,煮1小時
6. 加入雞蛋,煮30分鐘,待涼後放入雪櫃
7. 翌日,撇去表面的油脂,倒入添丁甜醋,再次加熱後,趁熱享用
#自家製 #豬腳薑 #珠江橋牌純釀 #添丁甜醋 #添丁甜醋 #木瓜廚房
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糯米醋功效 在 果籽 Youtube 的最佳解答
醋除用作調味之外,近年更被追捧為健康飲品,具有抗氧化、排毒等功效。多「呷醋」會否對身體好呢?
在西方國家,醋放得越耐越好,味道變得醇厚濃郁;而在亞洲國家卻把醋當作調味料的一種。到底醋有何營養價值呢?營養師陳筠霖(Krista)指,醋屬於低卡路里的調味料,而大部份的醋營養價值相若。其分別是所選用的原材料,促使所釀製的味道變得不同。比如中國人常用的白醋是由白糯米製成,吃沙律所用的黑醋採用提子。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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