▪️上讚肉圓·大腸·粉腸▪️#名指吃屏東
༶ 照片有菜單 ´ސު`
(但店家無提供內臟類菜單)
有人也是內臟愛好者嗎🥺
說到內臟可不能少了我!!
本人真的好愛ㄚ
喜歡內臟的下面留言+1
(感覺不會有人理我 哈哈哈
❗️長時間熬煮的豬骨湯喝到飽
一口喝下超爽口
可以感受到湯底熬煮許久的鮮甜帶有豬骨香氣
真的好喝到讓我喝了3碗!
(這次就沒有價錢了
但真的不貴
❗️✿ 大粉腸
什麼都可以不要點但一定要點大粉腸
真的是只有來屏東夜市才吃得到
粉腸口感Q彈
內餡軟嫩中吃到幾塊豬肉
最後再沾上自製辣醬
是一個吃過你就忘不了的超級小吃~
✿ 小粉腸
這粉腸就是我們平時看到的粉腸
沾上特製辣椒之後就與眾不同了๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
✿ 豬肝
這是不會膩口的豬肝!
不會粉
碎碎的感覺
✿ 豬牙齒
第一次吃豬牙齒🤣
吃起來很像軟骨
十分碎口
✿ 糯米腸
是有包花生的糯米腸~
✿ 豬腸
口感爽脆再沾個特製辣醬💯
✿ 炒米粉
口感Q
香氣濃郁
記得淋上醋!
簡單又讓人回味的古早味小吃๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
✿ 肉圓
醬汁的部分偏甜些
內餡的豬肉丸緊實有嚼勁!
外層的碗粿
口感滑嫩
𖠿 屏東縣屏東市民族路22號
☏ 每日7:30-21:00
✆ 08-732-7247
🐾 2021/8/30
#taiwan#pingtung#pingtungfood#pongtungfoodie#food#foodie#pingtungtravel#屏東旅遊#屏東美食#屏東#手機先食#美食#屏東景點#平價美食#屏東小吃#銅板美食#屏東夜市#夜市美食#屏東宵夜#內臟#豬牙齒#粉腸#肉圓#炒米粉#豬骨湯#喝到飽#糯米腸#黑白切
糯米醋可以喝嗎 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的最佳貼文
#里民活動中心_互助箱📦
#第6檔預購開跑
府城的巷子裏頭有數不清的獨立小店
他們都擁有獨立且忠實的客群,各據一方
在這個疫情時代,出現了三位愛吃的女子
幻想著如何能高效率且安全的吃到好吃的東西就太完美了
因此催生出這個以【里民活動中心】精神為概念的互助箱
我們把里民活動中心的互助精神濃縮到這只箱子裡
每一個參加的你我都是非常重要的里民
我們希望能讓消費者在一個平台就能獲得多家好店的優質產品
只需填一次資料、付一次運費,就能獲得多個店家的產品
類似團購集運的概念。✌️
互助箱默默的也陪伴大家三個多月
不知道大家最近好嗎?
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【第6檔---里民代表/ 箱中飽物】
🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
【 古早味筍絲赤肉羹 】
早期總舖師外燴經典菜色之一。
使用土雞蛋和自家產鮮筍烹製,以大量天然食材熬煮出湯底厚度,減少了味精和鹽巴的含量,是老少咸宜的一道湯品;加熱後可以加入自己喜歡的蔥花、香菜、紅醋提香。
🚩 咖哩鬥陣
【 沒有橘子的橘子雞咖哩 】
奶油、腰果、洋蔥及番茄為基底
再加入胡荽、孜然等各式香料融合熟成
最後加入以自調香料醃製的雞腿肉慢燉而成
香氣濃郁口感綿密,來自腰果和奶油慢燉產生包覆著渾厚感
同時融合自調香氣的奔放
🚩 餘事 YU Studio
【 經典鍋煮茶乳 】
店裡不分季節的熱銷款鍋煮茶乳,第二次在互助箱出現了~
暨上次獲得大家好評和熱烈回購後決定換另一款店購率也超高的_碳焙烏龍,大家一起好好喝、喝好好。
熬煮時會依著春茶冬茶、氣候、溫濕度等不同變化來微調比例和時間,剛剛好的濃郁茶香與乳香在靜置、小火慢煮交錯的過程裡緩緩釋放交融,在時間裡達到平衡。
🚩 郭有才 麻油米糕/藥膳排骨(台南永康本店)
【 麻油米糕 - 迷你包 2入組 】
特選濁水溪以南的長糯米及台南在地麻油,依循古早作法在蒸桶外用竹桶箍包製作,讓粒粒彈牙的米吸飽雞湯鮮味與麻油清香,再滴入特製枸杞酒露搭配軟嫩雞肉點級味蕾,口味清爽、噴香不油膩,真切地傳達最傳統台南媽媽的滿滿心意。
🚩 日日享食
【 私房麻辣肉燥 】
聞起來有麻辣的香,吃起來卻不太辣,在腦裡這麼想的同時,就已經不知道扒了幾口飯。最後還會不小心多吃一碗。
🚩 Chez l'Ours 熊喝呷廚房
【 Goulash匈牙利紅甜椒燉豬 】
Goulash匈牙利紅甜椒燉豬是一種以Paprika煙燻紅甜椒粉和其他香料調味的燉肉,起源於匈牙利,從東歐到中歐都是常見的家常料理。
熊大廚選擇台灣豬來做這道料理,台灣豬肉的口感與滋味都是無可挑替的,用豬肉與多種蔬菜和新鮮香料一起燉煮,最後加入煙燻紅甜椒粉與巴薩米可醋提升香味,豬肉保有肉塊形體,但經長時間燉煮已軟嫩且入口即化,醬汁中有多種蔬菜的甜味與紅甜椒的香氣,是一道非常下飯的料理。
🚩 和喫咖啡
【 原味窯烤乳酪餅 】
和喫窯烤乳酪餅,其實就是義大利街頭的『calzone』也就是餃型比薩。calzone擁有比開放式比薩更好的蓄熱性,餡料保水性也更佳
經低溫自然發酵與手感揉麵後呈現的口感與香氣令人著迷
內餡包覆著乳酪絲,趁熱食用可品嚐拉絲的快感。
🚩 木溪 Merci Kitchen
【 百香土鳳梨司康&太妃奶油乳酪司康 】
酸甜的生活感,選用台灣新鮮百香包入富有纖維層次的土鳳梨餡成為酸的代表,手工熬煮太妃醬與法國乳酪作搭配,濃郁的氣味像是生活中的甜。
🚩 嗎哪銅鑼燒
【 銅鑼燒3入組 】抺茶紅豆/肉鬆美乃滋/芋頭
這食物,以色列家叫嗎哪Manna
樣子像芫荽子,顏色是白的,滋味如同掺蜜的薄餅
靠著嗎哪,古以色列人走曠野,那是恩典滿滿的日子
品嚐嗎哪,我們從溫暖手作,感受誠食安心的幸福
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🔹【互助箱訂購表單】🔹
https://reurl.cc/6DadK5
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我們將依照訂單順序 & 匯款完成分為
第1梯-9/29 (三)、第2梯-10/06 (三) 出貨
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糯米醋可以喝嗎 在 Facebook 的最佳貼文
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在家陪孩子還能玩什麼?
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大家都去上學了嗎?我們8月還有整個月要在家裡呢😌關了這麼久,看到大家都在家裡玩烘焙,或是在邁向特級廚師的偉大道路上努力,像我這樣的懶惰媽媽看了,偶爾還是有點心虛哈哈哈哈哈⋯⋯
新竹峨嵋十二寮應該是看到了廢材媽媽的痛苦,寄給了我一組親子DIY,讓我和小孩一起打發時間,享受親子時光XD
我一收到非常驚喜,因為裡面有一組是「敲拓染」,我很喜歡這個手作,而且十二寮超有心,裡面包含了植物葉子,我們完全不需要外出取材,直接用完整材料包就能直接開始DIY囉!
過程中還蠻療癒的,而且很簡單,阿福四歲也能自己來,只是要提醒孩子不要敲到自己的手哦!敲拓染大約可以花上40分鐘左右,重複的動作我覺得很放鬆,不用動腦,和小孩一起敲敲打打,後面他累了不打,也會在旁邊看我,或是幫我加油((這樣對嗎??
由於每個人收到的葉子不同,擺放位置、敲打的力道,都會影響作品的呈現,因此可以和孩子一起創作出獨一無二的作品,感覺超棒的啊!
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接著另外一個DIY是果醋,果醋超級簡單,加上阿福自己很愛喝酸酸甜甜的果汁,製作果醋十分積極!我甚至讓他拿刀切檸檬,手把手的帶著他,從頭到尾~因為果醋製作比較簡單,只要把水果和冰糖一層一層的放進玻璃罐中,最後倒入糯米醋並灑上花瓣就能完成!阿福超級認真的在放檸檬片和冰糖,加上這次收到的花布是小恐龍圖案,打中了他的心,整個大成功啊!皆大歡喜啊哈哈哈~
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最後還有一個是擂茶DIY,有自己做過擂茶就知道超花時間~哈哈哈哈!因為每個食材都要磨碎,可以訓練孩子的耐心,不過我還是建議大人一定要在旁邊協助哦!和孩子一起做完就會很有成就感,而且一份擂茶DIY可以做蠻多次,我覺得很棒~小孩喊無聊就拿出來做,請他們做給爸爸媽媽喝,爽拉XD
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我自己非常喜歡這類的DIY,除了這些作品都很實用,可以吃喝,又能當作居家擺設,而且想到是和孩子一起做的,就會覺得心裡暖暖的!
如果大家和我一樣,在家實在不知道要做什麼,和孩子互看,越看越討厭的話,就趕快加入手作行列吧!尤其我挑的都是簡單好玩就能擁有成就感的活動,維護親子感情就趁現在了拉!
這次我有爭取到一點點小優惠給大家,蝦皮下單,輸入折扣碼就能享9折優惠!期限只到2021/8/15哦!
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最近開始喝醋,
有幾個問題,
隨便拿一個做標題。
一、市售的果醋多是糯米醋加果汁?
因為絕大多數的果醋的成份都是這樣寫的。
但我都是在大賣場看的,
可能直接用水果釀比較貴?
有看過一罐桑椹醋成份沒有寫糯米醋,
一罐差不多 800ml/360NT ,
還要冰。
另外好像市售大多數醋可以不用冰,
二、用水果釀的會比較好嗎?
喝醋比來就有好處,
就算是糯米醋也一樣。
那用水果釀的會比較好嗎?
有什麼差異可以說說嗎?
三、高梁醋是拿來喝的?
我爸之前收到一罐 *高梁醋* ,
我第一直覺是拿來喝的。
但今天去台糖賣場,
看到她被放在烏醋白醋附近……。
之前喝也覺得很難喝,
感覺完全沒調味,
我爸倒是還可以接受。
之前不知道去哪問問題,
後來才找到這個板。
不然本來要發到 ask 的。
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「路就是一條直直的。」
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※ 編輯: seabox (111.222.333.444), 09/19/2015 14:46:16
※ 編輯: seebox (123.321.111.133), 09/19/2015 14:49:52
※ 編輯: sexbox (012.034.056.078), 09/19/2015 14:57:33
※ 編輯: sitbox (255.255.255.255), 09/19/2015 14:57:33
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.165.150
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1474210806.A.C67.html
※ 編輯: Gold740716 (140.116.165.150), 09/18/2016 23:00:23
現在在考慮要不要買很貴的桑椹醋……。
※ 編輯: Gold740716 (140.116.165.150), 09/19/2016 12:01:06
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