20171023三兄弟便當
天氣一轉涼就特別想吃火鍋!
所以mars先生昨天就提議去吃了火鍋、解決心中所想。大哥跟威幫忙拿了飲料、小佑居然幫我調了火鍋沾醬!
最近他好像變成了吃貨、是開始會講究吃這個要配那個、或是吃著這個想著有那個更好的。
當然他也是家裡最會挑剔喜歡吃什麼不喜歡吃什麼的人,也許愛吃的美食家就是會有點自我的堅持才對吧?
但是⋯突然想到他常常稱讚某某外食好吃?比如毽球賽的午餐便當他就不只讚美了一次!😰
今天吃:
紅燒牛肉烏龍麵
(紅燒牛肉湯在悶燒罐)
胡蘿蔔肉捲片
水煮蛋
綠花椰+玉米筍
🎃萬聖節風/木乃伊熱狗堡(大哥點心盒)
悶燒罐買了很久!但是還是在上次膳魔師特賣會才集滿三個的,所以趁天涼了可以給他們帶湯類的便當試試看。
湯是上週煮的紅燒嫩肩里肌牛肉、烏龍麵燙過、沖過冷水在用少許油拌一下、比較不黏。(早上取出要做點心盒的烏龍麵是不太沾的)
胡蘿蔔跟五花肉片也先燙過、前者只需要一下下!捲在一起像朵花兒。
點心盒是看了很多年、終於做做看的木乃伊熱狗堡!因為剛好昨晚燙了烏龍麵才想到可以留一些起來,今天做這個將將好!
脫離了萬聖節需要裝扮的幼稚園時期之後、難得跟萬聖節沾上了邊呢。🎃
早上小學生組早餐也吃這個,大哥的早餐就是另外做的三明治。才不會一直吃一樣的東西。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3,990的網紅Miss玥沐-緬因貓女,也在其Youtube影片中提到,#紅燒牛肉麵比拼 #家樂福自有品牌 #冷凍牛肉麵 是否一樣也很愛吃牛肉麵呢? 冷凍的牛肉麵加熱即可食用 馬上嚐到一碗熱騰騰的紅燒牛肉麵 實在是件銷魂的事啊! 快看看影片中哪一家品牌推出的牛肉麵 莉娜大推吧! (試吃口感純屬個人觀感僅供參考噢!) 頂好紅燒牛肉麵139 元/份 家樂福 半筋半...
紅燒牛肉烏龍麵 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳貼文
20171023三兄弟便當
天氣一轉涼就特別想吃火鍋!
所以mars先生昨天就提議去吃了火鍋、解決心中所想。大哥跟威幫忙拿了飲料、小佑居然幫我調了火鍋沾醬!
最近他好像變成了吃貨、是開始會講究吃這個要配那個、或是吃著這個想著有那個更好的。
當然他也是家裡最會挑剔喜歡吃什麼不喜歡吃什麼的人,也許愛吃的美食家就是會有點自我的堅持才對吧?
但是⋯突然想到他常常稱讚某某外食好吃?比如毽球賽的午餐便當他就不只讚美了一次!😰
今天吃:
紅燒牛肉烏龍麵
(紅燒牛肉湯在悶燒罐)
胡蘿蔔肉捲片
水煮蛋
綠花椰+玉米筍
🎃萬聖節風/木乃伊熱狗堡(大哥點心盒)
悶燒罐買了很久!但是還是在上次膳魔師特賣會才集滿三個的,所以趁天涼了可以給他們帶湯類的便當試試看。
湯是上週煮的紅燒嫩肩里肌牛肉、烏龍麵燙過、沖過冷水在用少許油拌一下、比較不黏。(早上取出要做點心盒的烏龍麵是不太沾的)
胡蘿蔔跟五花肉片也先燙過、前者只需要一下下!捲在一起像朵花兒。
點心盒是看了很多年、終於做做看的木乃伊熱狗堡!因為剛好昨晚燙了烏龍麵才想到可以留一些起來,今天做這個將將好!
脫離了萬聖節需要裝扮的幼稚園時期之後、難得跟萬聖節沾上了邊呢。🎃
早上小學生組早餐也吃這個,大哥的早餐就是另外做的三明治。才不會一直吃一樣的東西。
紅燒牛肉烏龍麵 在 Miss玥沐-緬因貓女 Youtube 的最佳貼文
#紅燒牛肉麵比拼 #家樂福自有品牌 #冷凍牛肉麵
是否一樣也很愛吃牛肉麵呢?
冷凍的牛肉麵加熱即可食用
馬上嚐到一碗熱騰騰的紅燒牛肉麵
實在是件銷魂的事啊!
快看看影片中哪一家品牌推出的牛肉麵
莉娜大推吧!
(試吃口感純屬個人觀感僅供參考噢!)
頂好紅燒牛肉麵139 元/份
家樂福 半筋半肉牛肉麵119 元/份
金車 牛肉烏龍麵140元/份
紅龍 紅燒牛肉麵157元/份
更多影片⬇️⬇️⬇️
三分鐘食譜氣炸鍋韓式炸雞:https://reurl.cc/exVmWM
麥當勞豬肉滿福堡製作:https://reurl.cc/62d3Wb
家樂福自主品牌:https://ppt.cc/fMda2x
冬季新品湯圓開箱:https://ppt.cc/fF2FKx
海底撈商業午餐開箱:https://ppt.cc/fEnVmx
全聯冷藏美食開箱:https://reurl.cc/GVeo5v
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紅燒牛肉烏龍麵 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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簡單的鮮奶饅頭或夾入起司、蔓越莓
都可以利用假日時間在家動手作唷~
輕鬆零失敗的方法 趕快筆記起來!!
材料:(成品約8~10個)
中筋麵粉 500克
砂糖 30克(微甜口味)
鮮奶 260CC
(可替換開水、黑糖水)
酵母 5克
沙拉油 15CC
作法大致如下
一、手揉操作:
1.將牛奶微波加熱約至35度(手指摸不燙)加糖拌勻後
輕灑酵母粉待10分鐘後酵母微起泡,再倒入麵粉攪拌
移至工作枱再加入沙拉油,開始揉麵糰,手工揉麵蠻
累人的,揉的過程如果揉不動了就讓麵糰鬆弛5分鐘再揉
2.揉至光滑後靜置約5~10分鐘,就可以開始桿麵了
在工作枱上撒些麵粉防止麵糰沾黏,桿成一長方型折3折
(可重覆3次以上)再桿成長型麵片
3.麵片上噴一些開水就可以捲起囉!
4.分切8~10等份(我做的時候切了13個,饅頭個頭略小)
5.放入電鍋中,饅頭與饅頭間要留空間,發酵變大後才不會
黏在一起,外鍋放1杯熱水,使用保溫功能發酵(冬天約40~60分鐘)
6.使用電鍋發酵完成後,可以直接蒸約12~15分鐘就完成囉!
(1米杯水約蒸15分鐘)
二、麵包機操作(使用國際牌-105T)
1.將液體(鮮奶、黑糖水等)先倒入麵包盆中,接著加入麵粉
及砂糖最上面放置酵母、沙拉油後,使用行程30(烏龍麵模式)
2.行程30會進行15分鐘,嗶嗶嗶後再讓麵糰休息5~10分鐘再取出
3.在工作枱上操作如上述手揉部份就可以了
4.加入起司片分切後,把切口捏緊,這樣起司就不會外流了~
註:
1.蒸饅頭瓦斯爐使用中火,蒸約10分鐘時可掀小縫讓蒸氣散掉一些
(大火蒸容易讓饅頭過度膨脹,掀蓋時遇冷空氣就皺皺醜醜了)
蒸好後放置5分鐘再取出
2.饅頭的做法很多也有使用老麵的,這個食譜我們經常做當早餐,隔天
吃電鍋蒸一下,使用微波爐可在饅頭表面噴點水或放置一杯水一起微波,
才不會過乾!
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《生活大小事 Dailylife》►https://goo.gl/HfQaff
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紅燒牛肉烏龍麵 在 黃聖凱 Youtube 的最佳貼文
2017年的冬季,你期待的溫補羊肉爐回來囉~
宅配方便快速,在家與家人、朋友團聚溫補
📢11/7立冬就是要溫補啊:
http://magicstudio.tw/hanalamb?tag=yo...
整組夠4~5人吃只要980唷!
今年羊肉成本漲了二成,我可沒轉嫁給你唷...
(影片一定要看到最後)
我選用大骨羊腳筋搭配當歸、黃耆、甘草、茴香等中藥材
熬煮潤澤不油膩、能溫補又養身👍
所有肉品皆嚴選澳洲小羔羊,肉質鮮嫩,完全沒有羊騷味
在家方便料理,跟家人一起圍爐溫補!!👶👦👧👨
✨一組給你滿滿的配料,讓你不用東奔西跑買東西✨!
紅燒藥膳羊肉湯底 1450克,內含帶骨羊肉、羊腳筋 450克
再給你嚴選肩胛骨部位油花均勻的羊肩捲肉片兩盒 ✌
肉質細嫩且不腥羶!!
(保證原肉非市面上的組合肉,組合肉口感鬆散,容易碎裂)👌
還有手工特製燕丸和貢丸,扎實嫩肉搭上嫩筋攪拌摔打而成
讓你吃起來口感彈牙!
燕丸還加入新鮮菠菜,更香、營養價值更高
💪💪💪
凍豆腐口感蓬鬆易吸附湯汁,每口都是爆漿享受,
豆皮古法製作,酥脆又纖細
搭配我嚴選的日式手作工法讚岐烏龍麵,久煮不爛、Q彈順口!
讓你除了冬天溫補,還能吃的滿足,容易手腳冰冷的你一定要試試看
如果愛吃肉那我還要特別推薦帶皮羊肉!👍🐑
古法滷製,肉嫩皮Q彈,肥瘦適中
還有滿滿膠質的羊腳筋,還有骨髓搭配羊高湯
每一口都是精華!
喜歡吃豬肉的朋友這次還有火鍋松板豬
脆脆可口、肉質鮮甜!
喜歡吃牛肉的朋友有無骨牛小排
粉嫩口感、油花分布均勻讓你頂級享受
今年還有新東西軟嫩入口的羊肚,讓你整鍋超豐富
嘿嘿!聽完我介紹是不是覺得很超值啊~ 😎
我保證所有肉品是我親自嚴選👀
你只要搭配喜歡的蔬菜下去一起熬煮
在家立即享受人間美味!!👍
溫補聚餐真的超方便
如果有下訂問題歡迎加LINE:goo.gl/KDVrlr 詢問
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