0902/國中生便當
重新啟動的便當生活Day2 。
昨天早上五點半起床後，差不多九點半我就開始有宿醉感，突然一陣好想睡覺的感覺。
中午結束日語課開始外出行程，郵局、超市、文具店⋯⋯都跑一輪，最後回家前去超商領貨。最重要的是昨天才知道原來蝦皮的免運券可以同時結帳很多家哦！（前提是每一家的免運門檻都有達到）
❤️今天吃：
牛肉炒烏龍麵
CJ韓式起司魚糕脆皮熱狗
水煮蛋（電動煮蛋機）
青花菜
原味氣泡水
今天的便當是澱粉配澱粉。
昨天原本預計的便當內容完全不是如此，但計劃趕不上變化。便當生活就是每天都要有一個備案啊。
炒烏龍麵就是最安全且最受歡迎的備案了。配上之前在好市多線上購物買的起司魚糕脆皮熱狗，馬上填滿便當盒！
昨天小佑再度提出不想在便當裡放白飯，他對白飯的要求真是很高。該不會是被家裡的IH鑄鐵電子鍋的白飯養壞了吧？？哈！
完全不放白飯真是有點困難，加上他就是那個堅持要在午餐前20分鐘拿去蒸飯箱熱一下的孩子，要不要給他試試放麵包呢？！
早上出門時小佑說「沒有氣泡水？」因為他昨晚沒有交代，我以為沒有要帶呢！好佳在我昨天有先把水瓶裝水冷藏，只要拿出來打氣馬上就可以帶出門（因此沒照片）。
他說昨天因為瓶子裡有放檸檬片，所以喝完他就拿去裝水三次。媽媽在心裡換算那就是1500ML囉！
今天帶出門的是純氣泡水，沒有加檸檬汁的。說真的他願意喝純氣泡水我也滿驚訝的。
但至少當初是他吵著說要喝，所以我為了搭配膠囊咖啡機才想換成白色機型。現在真的換了，他有常常在喝就覺得很值得啊。而且最開心的是不一定要套各種飲料或糖漿就喜歡喝，這一點讓媽媽最開心啦。
✅昨天看到他們上學期的成績單差點爆橘。
✅今天開始小佑要留晚自習不回家吃晚餐，但他說晚餐可以留給他當宵夜。
✅今天會把氣泡水機的介紹貼文放上的。
❤️元氣滿滿肉便當
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現在也有電子書嘍！
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牛肉炒烏龍麵 在 [閒聊] 牛肉&泡菜炒烏龍麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
週一都是要簡單趕時間吃晚餐的日子
就想了一下冰箱的材料
有剩下的牛肉片
半罐的泡菜
切剩下3/4的洋蔥
用到剩兩支的蔥
1/4顆的高麗菜
冷凍烏龍麵
找出乾燥香菇三朵泡水
用到剩下一點點的柴魚片捏成粉
米酒兩大湯匙，香菇水好像200西西
一點醬油，一點味淋，加柴魚粉
炒麵的汁就準備好了
洋蔥、香菇切絲
高麗菜拿個幾張切方便吃的大小
蔥切段
牛肉片下鍋炒一下，加黑胡椒
半熟就拿出來，換洋蔥跟蔥白下鍋炒
高麗菜、香菇加入炒香
牛肉片、剩下半罐的泡菜都下去
味道這時候就很香了
把汁都放下去煮滾
冷凍烏龍麵放進去蓋上蓋子
中火兩三分鐘
麵條軟化拌勻，讓麵條吸收湯汁味道
加入蔥綠再翻炒幾下大火收汁
就完成了
※ 編輯: ddtlau (1.172.242.116 臺灣), 03/17/2020 00:29:18
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