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午餐風景～
紅燒牛肉飯與雙簧蛋
烤日本大生蠔
冷泡高山烏龍
#今年遇到雙黃蛋的次數累積到九顆
我發現，我現在很會從雞蛋外觀分辨，誰是雙黃蛋。放一張照片給大家看，雞蛋大小比例之懸殊，其實就是越大顆越容易遇到雙黃蛋，無技巧可言XD
#想遇到雙黃蛋挑大顆的就對了
紅燒牛肉麵的紅燒牛肉還剩半鍋，但清燉牛肉湯全被孩子們吃光光。高湯沒了，還可以後燉，分開煮牛肉的好處，是能做不同的變化。
威廉在家工作的午餐，我們一人一盤紅燒牛肉配飯、一顆半熟荷包蛋、配點青菜，還加碼烤一盤超大的日本生蠔，又解決一餐！
#威廉搞不太清楚雙黃蛋跟兩顆蛋的差別
#只要有得吃就好
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
四季好物-牛肉湯🐮 #抽獎請至IG
抽獎❗️抽獎❕對我真的超級久沒抽獎了，這次來分享一家吃起來很方便的牛肉湯🐮個人覺得這個份量很適合當宵夜哦👍這樣半夜突然想吃牛肉麵，就不用怕沒有外送啦！，他們家以door to door 方式配送來到每一位消費者的手中，超級貼心讓大家不用出門也可以享受美食呀♥️
清燉&紅燒&麻辣🐂
打開包裝後就會發現他們家超貼心有附贈麵條，麵體是細的那種。味道上清燉是溫順的，清清的喝起來很舒服，牛肉的部位是用牛腱，肉夠大塊帶著筋有著不澀不柴的口感，而外加入的杏鮑菇特別吸汁👍哦對了，我的杏鮑菇都會劃上十字讓湯汁可以順利進去哦💡
紅燒和麻辣都有辣，差別在於紅燒的辣度較輕微帶有紅蘿蔔香氣，麻辣的是那種微麻微辣型的🌶濃郁的花椒香氣緊緊巴附在我另外加的水餃上，一口一顆超級ㄕㄨㄚˋ嘴啊👄
哦對了，除了麵、肉、紅蘿蔔是他們家附的其他的都是我額外加進去的呦！
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-- 🔥抽獎活動
🎁抽獎獎品：四季牛肉湯附麵抽3人
💡活動時間：即日起到8/29晚上11：59
🎇需達成以下條件
1、本篇文章按♥️
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✅可重複留言但要標不同人
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達成以上四項即有抽獎資格❗️
得獎者需於一天內回覆私訊，超過一天會重抽
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· 劉山東牛肉麵
◾清燉牛肉麵 $160
◾小菜 $20
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北車附近開了近60年老字號牛肉麵
隱身在超級巷弄內 用餐時段過人潮依舊滿滿滿
牛肉麵也只分成清燉及紅燒兩種
兩種湯頭都是一樣 差別在肉的部分
一上桌就聞到陣陣濃郁的牛骨香氣
喝起來清爽 沒有很重的中藥味
牛肉超級軟嫩 忍不住就先把碗裡牛肉吃完
麵條偏粗吃起來比較普通
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地址: 臺北市中正區開封街一段14巷2號
電話: 02-2311-3581
營業時間: 08:00-20:00 週日休
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#烏龍吃台北
#烏龍吃北車
#烏龍の吃貨食記🍴
（文中有抽獎資訊喔！）
我相信大家都會有一個困擾：雞胸肉吃得好膩啊～
所以！聽到大家的心聲了 牛肉 料理 來啦～
而且三道是完全不同的料理，有麵、飯、派
也用了三種不同的 牛肉 部位來 料理
滿足大家的喜好，也可以每道都做來吃看看喔～
（一）一碗牛肉麵：美國牛腱心
（二）蔥爆滑蛋牛肉丼：美國翼板牛
（三）牛魔王酒派（馬鈴薯牛肉派）：美國梅花牛（也可以用美國牛小排混搭喔！）
牛肉的蛋白質含量高
含有人體所需的九種必需氨基酸
並且也含有鐵質（對女生很重要）、肌酸、牛磺酸
是很不錯的蛋白質來源～
今天是跟美國肉類出口協會合作！
平常我就很喜歡吃美國牛
會越嚼越香，口感上也比較軟嫩
（為此我還特地買了非美國牛的牛肉來比較～）
大家趕快看影片吧！
跟著我自己做出 滿滿蛋白質的 牛肉 料理
👏👏👏抽獎資訊👏👏👏
非常很感謝大家的訂閱和收看!!
這次美國肉類出口協會特別提供「聲寶氣炸鍋一台」來抽獎～
抽獎方式:
1.到美國肉類出口協會FB粉專按讚
美國牛肉 原味享受 FB：https://www.facebook.com/gobeefus/
2.營養師Ricky's Time YouTube這則影片下方留言"美國牛肉是健身料理好夥伴"就可以抽獎唷～
截止日期: 抽獎活動到下週三(9/8)截止
趕快來抽獎唷😊😊😊
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:32 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉部位介紹
01:06 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉營養價值
01:40 （合作）營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國肉類出口協會
02:00 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國牛口感分享
02:20 牛肉 料理 材料、作法過程- 一碗牛肉麵：美國牛腱心
03:52 牛肉 料理 材料、作法過程- 蔥爆滑蛋牛肉丼：美國翼板牛
05:28 牛肉 料理 材料、作法過程- 牛魔王酒派（馬鈴薯牛肉派）：美國梅花牛（也可以用美國牛小排混搭喔！）
07:07 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 試吃時間
09:41 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 料理如何換成減醣呢？
10:41 結尾
11:49 問題QA
牛肉 料理 超簡單營養師料理｜牛肉麵、飯、派 補充滿滿蛋白質｜營養師小廚房 feat.美國肉類出口協會
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營養師教你速算蛋白質含量 | 高蛋白只是蛋白質
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備餐便當食材挑選 簡單快速 上班族也能自己準備 除了外食的新選擇｜營養師小廚房
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5道蛋白質料理 超簡單5種家電出好菜 零經驗也可以快速備餐帶便當｜營養師小廚房
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全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
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你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動
可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
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合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com
台股持續創高，還好我們的0056只剩一張，誠如施昇輝講的一樣，高與低都有一個正向能量在，被套牢了領配息，價差賺了就放口袋，輕鬆自在地過日子，努力的經營自己的事業，專心地做好自己的工作。
投資也是如此，天天追逐飆股，擔心害怕又恐懼，整天心驚膽跳的，擔心飆股跌停鎖死賣不掉，擔心飆股漲停鎖死追不到，這都不是正確的投資觀念。
老王牛肉麵就是這樣單純，0050與0056，紅燒與清燉的差別，任君選擇，下好離手，享受王老師的手藝就好，天天吃不傷胃又營養。
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