Day33/100:
今天一早就出門出任務,雖然結果不如預期,但還算順利。任務結束後,老公一整天不時唱著:「早知道是這樣 像夢一場…」🎶他情感超投入,唱得感情豐沛,但我一整天一直聽著這首歌,都快起笑了啦😱
今天在路邊巧遇「善美的生鮮處理中心」🌱,這棟建築物好大,外觀看起來很乾淨,再多看一眼,覺得這配色好熟悉,啊,「全聯」、「家樂福」,配色跟全聯和家樂福超像der
晚上回到家,老公說:「好想吃『花雕蕃茄紅燒肉』,30分鐘內有可能煮好嗎?」「我們家沒有厲害的鍋子,如果要燉大塊肉的話,沒辦法30分鐘內完成。不然,我改用豬肉片,做成花雕酒口味的,好嗎?」「好啊,好啊。」
從冰箱冷凍庫拿出豬梅花肉片、薑黃藜麥飯,再從冰箱冷藏庫拿小黃瓜、黑杮蕃茄、青葱、蛋,穿起圍裙,開始做菜。結果,15分鐘就完成 #花雕豬肉片 ,在這30分鐘內,我還做了 #涼拌鮪魚小黃瓜 #蕃茄炒蛋 #薑黃藜麥飯 。忙碌了一天,窩在廚房做菜,好舒壓~💖
感恩熱愛料理的自己。
🍎薑黃藜麥飯
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🍎花雕蕃茄紅燒肉(電鍋。3步驟)~附花雕泡蛋、花雕滷味拼盤
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#100天感恩日記
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,鹹香味美的豬肉,一口咬下飽含精華肉汁和油脂, 搭配醬料吃,嫩口卻不油膩,馬上大挖好幾口飯! 電鍋醃肉簡易做法,簡單不費力,你一定要試試! ---------------------------------------------------------------------------------...
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紅燒肉電鍋 在 蘋果愛料理 Facebook 的最佳貼文
Day32/100:
「真的好吃又好做!謝謝提供這麼好的食譜啊~」
「沒放花雕酒一樣很好吃 感謝分享!!」
「好香好好吃 拿全聯換的WMF快易鍋 大概15分鐘就好了!!重點是...整個家會充滿花雕酒的味道」
「真的簡單又好吃」
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謝謝你們與蘋果分享試作心得和成果,看到大家喜歡真開心~
#100天感恩日記
紅燒肉電鍋 在 蘋果愛料理 Facebook 的最讚貼文
Day16/100:
早上起來澆花、閱讀,接著準備午餐。用糙米、紅藜麥和薑黃,煮「薑黃藜麥飯」。再用豬梅花和豬胛心肉燉了一鍋「花雕蕃茄紅燒肉」,燉到一半時,加水煮蛋和杏鮑菇續燉,今天的紅燒肉更澎湃,多了「花雕滷蛋」和「花雕杏鮑菇」,老公一樣是歐漏(台語)到不行,哇哈哈。再將青花椰、紅蘿蔔、杏鮑菇、西洋芹、地瓜,用我最愛的「平底鍋清蒸法」,蒸了一盤綜合時蔬,簡單以好友從法國帶回來的香料鹽調味就好好吃。
吃完午餐,開始創作食譜。共拍了3道料理,其中1道有影音,改天寫好、影音剪輯好,再來和大家分享。
晚餐將中午的「花雕蕃茄紅燒肉」加料,變成「花雕滷味拼盤」。吃飽後,轉到公視看通靈少女。8點到10點,一次看兩集,真的好好看哦,難怪佳評如潮。羅密歐與茱麗葉Rap版好好笑,羅密 羅密 羅密 歐ya
感恩今天可以一整天宅在家,好好吃飯、盡情玩料理、好好休息。
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🍎關於平底鍋清蒸蔬菜方法,請參考這篇~清蒸花椰菜(無油煙。3分鐘)
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#100天感恩日記
紅燒肉電鍋 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳解答
鹹香味美的豬肉,一口咬下飽含精華肉汁和油脂,
搭配醬料吃,嫩口卻不油膩,馬上大挖好幾口飯!
電鍋醃肉簡易做法,簡單不費力,你一定要試試!
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家傳三代的冰糖紅燒肉,肥嫩多汁的五花肉,配上炒糖還有秘密武器花生醬的獨特滋味,運用電子鍋,就可以快速完成這道超下飯的紅燒肉喔!
【材料】
帶皮三層五花肉……1.5斤
蔥……4大支
去皮蒜頭……5顆
冰糖……1/2杯
醬油……2/3杯
米酒……4杯
花生醬……1大匙
油……..1小匙
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4. 蓋鍋蓋中大火滾約15~20分鐘,中途要攪拌幾次避免黏在底部5. 保持鍋蓋蓋著,轉中小火,加入紅蘿蔔&馬鈴薯繼續煮至滾後關小火慢燉到軟爛(大約20-30分鐘 ... ... <看更多>