鮮美烏魚標 紅燒麻油樣樣行
新鮮人 吻仔魚 尋龍魚 馬鞭魚
基隆新鮮漁獲
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１．
陪陛下背唐宋詩詞。
認識蘇東坡時，聊到了東坡肉。
我找了東坡肉的圖片給好奇的陛下看。
「我想吃這個豬肉，一塊一塊的。」陛下嚥了嚥口水，瞇起眼睛說。
#點菜了
#兒子對吃有超強執念
２．
身為一個被愛奴役的傻媽媽，我上網翻了東坡肉的食譜。
有些手續簡單像家常滷肉，講究的要用冰糖煸肉。
想讓兒子吃到傳說中的美味，我嘗試了人生第一次冰糖乾煸。
為了不讓冰糖焦化，我小心翼翼地盯著鍋邊，仔細觀察糖的反應。
那瞬間，我想起了國中的理化實驗。
#是的我就是用實驗精神在煮飯
#天曉得我連殺魚都不會
#料理的科學
人生第一次東坡肉，大獲好評，上桌直接被掃光。
「謝謝你做一個這麼好吃的豬肉給我，我很開心，我好幸福⋯⋯」陛下意猶未盡。
「你還想吃什麼，我下次煮給你⋯⋯」回過神來，我說。
#完蛋了
#被甜言蜜語傻傻牽著鼻子走的媽媽
看到兒子心想事成，啾啾立刻如法泡製，
「老婆我想吃佃煮⋯⋯」
「太麻煩了，你去買外帶。」我說。
#老公點菜
#通通沒有
#兒子的性命就是鑲金又包銀
#老公的命不值錢
３．
自從失口說出「想吃什麼我做給你」。
動不動就會看見一個四歲小男孩，抱著食譜，用心翻閱。
還自己拿標籤貼做記號⋯⋯丟在我的書桌上⋯⋯
#滿滿的大重點
#到底有多少想吃的
#你是不是忘記我是廢柴媽媽
#好想躺下
４．
於是，整個四月。
不提家常料理，我為兒子做過：
臘味飯、滷肉飯、爌肉飯（怎麼都是豬肉）、台灣芋圓、土魠魚羹、紅燒魚、三杯馬鞭魚、
日式炒麵、日式湯烏龍、唐揚炸雞（因為他想念日本）。
葡式橄欖油蒜味蝦，香料烤雞腿、義大利奶油白醬松露麵、葡萄牙白酒奶油蛤蠣（因為他想念葡萄牙）⋯⋯
連甜點都沒少過，還有鬆餅，柔滑卡士達布丁、燕窩燉奶⋯⋯
#天天做大菜
#一定是真愛
／
📷 附上我為陛下做的東坡肉，還有忙著貼標籤點菜的兒子。
如果我有一天變成了米其林大廚，第一個要感謝的，絕對是兒子⋯⋯
#但等到兒子可以拿鍋鏟
#我就會退出江湖了
#我就廢
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本日新鮮漁獲🐟
#天狗剝皮魚
#鸚哥
#倒吊
#馬鞭魚
#花枝
#秋姑
#白毛
#玳瑁石斑
#紅條
🚩另有
澎湖鸚哥魚分切散賣
小家庭的福音又來了👨👩👦👦
#鸚哥魚清肉
⬆️小孩老人的最愛肉質細緻刺少💯
#鸚哥魚頭
⬆️紅燒、清蒸滿滿的膠原蛋白🥺
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⬆️熬湯膠質超多可強身健骨💪
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#全程海水殺魚不碰淡水
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