#宜蘭美食
這次來宜蘭旅遊
同行的旅遊達人
推薦一家非常棒的海鮮餐廳
位置在宜蘭 #壯圍 的 #呈獻海鮮
每天從 #蘇澳漁港
新鮮直送生猛海鮮供客人挑選
平日四人、假日限七人以上才接受預訂
廚師也會按當天食材而建議菜單，
每人客單從800元起跳，
也因為食材很新鮮
大多以清蒸、烤、乾煎的烹調方式
來呈現食物的原味。
當天我們是以每天1000元的預算
請店家幫我們配桌菜。
涼拌竹筍
鮮嫩的筍子沾辣椒醬油、美乃滋
最對味最能感受竹筍的甜。
白斬雞
皮吃起來QQ香香的，
雞肉紮實有彈性，
連雞胸肉部位吃起來不會太澀太柴。
清燙小捲
川燙過的小卷非常甜，
淋上醬油和蒜頭就很好吃。
沙母海鮮粥
整只帶卵的大沙母切塊熬粥
光聞香氣就很誘人
螃蟹肉質很清甜而且肉很多
蟹黃拌著粥一起吃真的很享受，
會忍不住一碗接一碗。
乾煎馬頭魚
新鮮的馬頭魚
薄薄的魚皮像紙一樣煎到金黃酥脆
只有簡單的以鹽巴、胡椒調味，
吃起來香氣十足
肉質細緻、新鮮美味。
清蒸小龍蝦
龍蝦肉很紮實咬起來非常彈牙，
可惜味道沒有特別的地方。
烤紅喉
紅喉魚以脂肪豐盈有名，
入口油香肉質嫩滑細緻。
是個人非常喜歡的魚之一。
清炒文蛤
野生文蛤用九層塔加蒜蓉快炒一下，
就非常清甜好吃，
文蛤個頭很大又新鮮，
咬下去還有爆漿的感覺。
炸蝦卷
個人覺得不輸台南的周氏蝦捲，
除了吃到蝦子還有蔬菜的清甜。
炒四季豆
宜蘭好山好水種出來的蔬菜
就是不一樣
咬起來口感清脆鮮甜。
桂圓粉圓湯
最後是店家招待的甜品，
紅地瓜粉做成的粉圓
帶著紅糖與桂圓清甜，
口感不是硬硬的是軟中帶Q
非常好吃的古早味甜點。
呈獻海鮮
03-9382158
宜蘭縣壯圍鄉古結村古結路33-1號
11:00～20:00（星期三公休）
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紅螃蟹海鮮餐廳菜單 在 [食記] 宜蘭紅螃蟹海鮮餐廳- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：紅螃蟹海鮮餐廳
消費時間：2014年/4月
地址：台灣宜蘭縣頭城鎮濱海路二段329號
電話：03-9782432
每人平均價位：500~800
可否刷卡：不可
推薦菜色：
＜好讀圖文＞https://dreamersagg.pixnet.net/blog/post/111080291
選擇在清明節連續假期的前一天 4/5 , 毫不猶豫殺去了宜蘭來個一天來回之旅
這篇要推薦一下紅螃蟹海鮮餐廳
當然是推薦給熱愛吃海鮮又清淡的料理
因為是當天預約 所以其實要等好久
再等候區等了1.5h
進去時都坐滿滿 想必料理應該不錯吃
這家餐廳提供 一人500或800元 無菜單海鮮料理
第一次來 所以點了 500 元
來看看有哪些料理吧
1. 無限量供應滷肉飯~
2. 小螃蟹
3. 生魚片
4. 蝦
5 魚
6. 握壽司
7. 青菜
8. 龍蝦米粉湯
9. 地瓜+棗
吃完後發現我們居然是最後一桌客人了
餐廳附近 有著名的 蘭陽博物館 (<---點我看資訊 )開車4分鐘
因為時間上的關係所以無法進去 但還是拍了幾張外觀圖
順道去了旁邊的外澳海灘 (外澳服務區) 玩
蘭陽博物館地址：26144 宜蘭縣頭城鎮青雲路三段750號
TEL: (03)977-9700
外澳海灘 (外澳服務區): 261台灣宜蘭縣頭城鎮濱海路二段6號
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※ 編輯: kiwibibi (42.75.138.193), 04/10/2014 13:04:22
※ 編輯: kiwibibi (42.75.138.193), 04/10/2014 13:06:34
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