🌟吃貨胖咪的義式料理選擇🌟
我本身真的是很愛去義式餐廳,但是基本上聚餐的時候我還是會稍微理智一點想想怎麼吃對於控制體態的我來說比較好。(嗚嗚
以下我就不特別用多少大卡來計算,我相信很多人在聚餐的時候沒有閒情逸致(?去一一計算卡路里了🤣讓我們用常識跟視覺來評估!
🥗關於沙拉碗
沙拉碗確實是在餐點上相較比較safe又很健康的選擇,我會選擇的蛋白質為雞胸肉或是鮭魚。醬料方面很關鍵,像是凱薩醬或是偏濃稠的醬料通常會添加美乃滋(滿滿的油🥲會額外增添不少熱量,我通常會選擇果醋類、紅酒醋或是芥末醬代替。
🍝關於義大利麵
喜愛麵食的人看過來🥴義大利麵真的是健人的小福音,本身為低GI碳水,吃完也富有飽足感,我平常自己也喜歡煮義大利麵當減脂餐。✅選擇優先順序:清炒>紅醬>青醬>白醬。清炒類是用橄欖油加入大量的蒜跟羅勒葉,通常搭配蛤蜊或其他海鮮料理。紅醬類基底為番茄搭配肉醬處理。青醬因為用到大量油脂去處理,所以相較起來熱量偏高一些。白醬部分我相信就不用多說啦🤣滿滿的奶油跟鮮奶油,有時還會灑上起司⋯真的太罪惡啦(流口水⋯⋯🤤
🍕關於披薩and燉飯
其實這兩類是我幾乎很少考慮的選項。披薩本身餅皮用大量橄欖油桿麵製成,加上最後滿滿的起司,「大量油脂」「高GI碳水」「蛋白質」基本上這樣的組成對於我們來說相較容易形成脂肪(需要大量運動來消耗熱量啊⋯)燉飯也是,用奶油、鮮奶油跟起司去燉煮,也是容易熱量爆卡的餐點~
📌小tips:燉飯本身是吃稍微多量就會容易膩口的料理,所以一般餐廳燉飯的量不會非常多也很容易飽肚,如果真的非常想吃燉飯或是披薩也沒有關係,可以與三五好友一起享用分食,幫自己分擔一點卡路里😂
像是其他排餐類、開胃菜的烤雞翅與羅宋湯等,都是非常棒的選擇,其實外食選擇上不難,基本條件達到:
✅豐富的蛋白質
✅少許健康油脂
✅低碳攝取
✅基本蔬菜搭配
在外聚餐也可以吃得很開心很飽肚😍
希望大家連假過的愉快、吃得也愉快,不小心爆食爆卡了也沒關係,規律的適當運動還是可以好好維持體態唷!一起與胖咪努力成為健康有自信的人☺️
中秋佳節愉快!🌝❤️
P.s. 圖1⃣️為鴨胸青醬燉飯,圖2⃣️為奶油溫泉蛋干貝義大利麵(不得不說半熟蛋配上奶油真的⋯真的⋯人間美味🥺嗚嗚)
#中秋節快樂 #連假愉快 #增肌減脂 #減脂 #外食選擇 #減脂餐 #義大利料理 #義式餐廳 #義大利麵 #燉飯 #披薩 #沙拉 #健康飲食 #健康營養 #營養 #運動女孩 #健身女孩 #fitness #fitnessgirl #foodphotography #foodpics #healthyfood #
「紅醬燉飯熱量」的推薦目錄:
- 關於紅醬燉飯熱量 在 賴靖雯 Jamie Facebook 的最佳解答
- 關於紅醬燉飯熱量 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於紅醬燉飯熱量 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最佳解答
- 關於紅醬燉飯熱量 在 [商品] 全家義式蕃茄紅醬燻腸焗飯- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於紅醬燉飯熱量 在 哈囉大家有看了最新的【營養師出去吃】義大利麵怎麼選了嗎 ... 的評價
- 關於紅醬燉飯熱量 在 燉飯義大利麵熱量比較-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的評價
- 關於紅醬燉飯熱量 在 燉飯義大利麵熱量比較-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的評價
- 關於紅醬燉飯熱量 在 青醬燉飯熱量表的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都能 ... 的評價
- 關於紅醬燉飯熱量 在 青醬燉飯熱量表的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都能 ... 的評價
- 關於紅醬燉飯熱量 在 青醬燉飯熱量表的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都能 ... 的評價
- 關於紅醬燉飯熱量 在 簡易紅醬起司燉飯 - YouTube 的評價
紅醬燉飯熱量 在 Facebook 的最讚貼文
既然昨天分享了「青醬」,那麼今天就乾脆整理出「白醬」與「紅醬」,如同義大利國旗綠白紅三色的經典醬料這會兒都報到啦!
「白醬」大致是以奶油炒香麵粉(變成碎碎的小麵糰),再加鮮奶油或牛奶下去調稀、煮滾收汁使濃稠而成;用來做義大利麵、燉飯或者焗烤類都很棒,有時我會取巧拿它來做西式濃湯,很好用。總之「白醬」是小朋友會喜歡的口味,大人若怕膩,不妨學有些義式餐館的作法,同時結合「白醬」與「紅醬」做成「粉紅醬」,也滿不錯的(其實我覺得「白醬」與「青醬」也很OK喔)。
製作白醬時要特別注意火候,文火並保持攪拌,才能炒出香氣卻不焦底。另外,如果擔心純用鮮奶油熱量太高或太膩,一半改用牛奶也沒問題。
自製白醬
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155899565
磨菇濃湯
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155899439
「紅醬」是大家都很熟悉的「茄醬」,也就是使用大量番茄做成的醬料。雖然也有全用新鮮番茄來製作的版本,但以追求方便性與成品風味濃厚來說,同時混用新鮮番茄與罐頭番茄熬出來的茄醬,更受喜愛。
自製紅醬
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155900567
簡易版番茄肉醬麵
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155899460
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/353284202
經典版波隆納肉醬
食譜收錄在《維多利亞的世界料理廚房 Book 3》
茄汁鮮蝦筆管麵
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155899670
茄汁鮮蝦米麵
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155899697
英國經典鄉村菜色牧羊人派
(不吃羊改其他肉種亦可,名稱就叫「農舍派」)
食譜收錄在《維多利亞的世界料理廚房 Book 3》
結合「紅醬」與「白醬」製作的料理「焗烤千層麵」
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155899577
紅醬燉飯熱量 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最佳解答
今天本來想去清大賞梅,但粲粲騎車騎一騎,就說好餓好餓,而且堅持要吃很久沒吃了的白醬海鮮義大利麵,結果到店後他點了青醬蛤蜊燉飯,還說要幫爸爸點白醬海鮮義大利麵,我自己點了醬類熱量較低的紅醬雞排義大利麵(不想吃海鮮所以點了雞肉,卻忘了雞排有麵衣而且是用炸的)。幾乎完食。
我說:「誰再囉嗦我不吃晚餐,我就翻臉。」
白天吃那麼豐盛,晚餐不吃叫「厭食」?
而且我是不可能得厭食症的。
杜蘭小麥.清大店 - 義大利麵.披薩
新竹市建新路66號2樓
(清大夜市裡、近建功國小)
紅醬燉飯熱量 在 哈囉大家有看了最新的【營養師出去吃】義大利麵怎麼選了嗎 ... 的推薦與評價
... 熱量低到高為清炒<紅醬<青醬<=白醬 2. 注意主菜選擇:避免油炸、加工肉品培根香腸,選擇原型肉類或海鮮都很不錯! 3. 單點最好:一份面或燉飯就是 ... ... <看更多>
紅醬燉飯熱量 在 燉飯義大利麵熱量比較-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的推薦與評價
多數人習慣吃的義大利麵常搭配番茄紅醬、羅勒青醬或奶油白醬,有的甚至還加一層厚厚的焗烤,奶香濃郁又美味,但熱量實在太高,一份焗烤奶油鮪魚義大利 ... 獨/義大利麵白 ... ... <看更多>
紅醬燉飯熱量 在 [商品] 全家義式蕃茄紅醬燻腸焗飯- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除)
【商品名稱/價格】:全家 義式蕃茄紅醬燻腸焗飯/89元
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:全家/屏榮
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:85
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
(圖文內容 請務必圖文獨立 不可單獨貼網址或單獨文字內容)
前幾天就有看到全家這款新品
剛好今天特別餓 就來嚐鮮看看
四段燻腸加起來應該有兩根,以一根30元來說,算是蠻有誠意的
記得小七也有類似款義大利麵,燻腸好像沒有那麼多
看到花椰菜只有一朵 忍不住笑了XD
起司都集中在右半邊 不過拌一拌還蠻均勻的 幾乎每一口都有牽絲
口味的話 比我原先想像的好吃
本來很怕蕃茄醬味道會太重 但入口後覺得有種滑順感
紅醬跟起司融合的剛剛好 不管是味道還是口感都蠻不錯的
會想再買來吃
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.204.42 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1677233778.A.ED7.html
※ 編輯: a8528875 (182.235.191.41 臺灣), 02/25/2023 01:55:02
... <看更多>