一早就來開箱………
松露白葡萄 🍇
馬告巧克力 🌱
還有鹽之花 🌷
三種口味的“鳳梨酥”
讓你一次滿足😁😁😁
#黑松露白葡萄鳳梨酥
#馬告巧克力鳳梨酥
#鹽之花檸檬鳳梨酥
感恩～～
#無肉市集NoMeat
分享GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙的山海饌禮盒❤️😁
#純素分享
#純植禮盒
#中秋圓滿
純植物烘焙 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan，也在其Youtube影片中提到，蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品 萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱 最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？ 十一月發生了哪些蔬食大事呢？ ☑本期完整PDF文字檔： https://reurl.cc/pyeVX8 VeganHug ─『全植物蔬食料理包...
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純植物烘焙 在 Facebook 的最讚貼文
#綠帶純植物烘焙的鳳梨酥
謝謝Isabella的愛😍，剛從宜蘭外景回來就收到風味那麼細膩的鳳梨酥，說好的為了金鐘注意體重⋯我想明天再開始好了😂😂。
認識Isabella很久了，她對味道的拿捏非常有一套，這次的三種鳳梨酥，是在我們一般人認知的鳳梨酥上，再度的創作，會很驚艷，絕對不會無聊的味道。
鹽之花檸檬鳳梨酥：很懂烘焙的人一定知道，好吃的甜品一定要加一點點鹽，除了可以中和舌頭上的甜味，為風味上添一些伏筆之外，鹽之花為香甜的土鳳梨增添了一種丰韻，更加深沉的香氣配合著酥鬆的外皮偶爾出現的檸檬醬中的果香，是一個很有故事的鳳梨酥⋯
黑松露白葡萄鳳梨酥：松露濃郁的風味瀰漫在餅皮中，我本來擔心存在感這麼重的香氣會不會掩蓋了鳳梨葡萄內餡自然的香甜，沒想到，完全不是我想像中的一回事，這個口味算是鹹鳳梨酥，黑松露和餅皮的濃郁會在入口的時候感受到一股驚艷的口感，內餡會慢慢的融入在整個濃郁中，然後內餡的風味像捉迷藏一樣，在最後一刻讓你感受到白葡萄和土鳳梨的酸甜味，個人很喜歡，完全顛覆對鳳梨酥的想像。
馬吿巧克力鳳梨酥 馬吿是味道有一點像胡椒的原住名調味料，放在甜點裡會有種溫暖的感覺，有點像肉桂在咖啡裡的搭配但是更強烈一些，馬吿搭配上苦甜巧克力的外皮有種成熟大人味，吃上一口有馬上讓回想起人生走馬燈的功能，再配上鳳梨內餡有種柑橘巧克力的錯覺，外皮的成熟感，搭配內餡的果香，讓味覺像是搭了雲霄飛車，搭配有種獨特的高級感。
令人開心的是⋯這個鳳梨酥一年四季都買得到，是值得細細品嚐的風味。
訂購👉GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙
純植物烘焙 在 Facebook 的最讚貼文
#中秋之前
#純植禮盒
這下得用抽樂透的心情
才知道即將吃到的是⋯
松露白葡萄？
馬告巧克力？
還是鹽之花？
三種口味鳳梨酥一次滿足😁😁😁
#松露白葡萄鳳梨酥
#馬告巧克力鳳梨酥
#鹽之花檸檬
感恩無肉市集 No Meat
分享GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙的山海饌禮盒❤️😁
#純素分享
純植物烘焙 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？
☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/pyeVX8
VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！
募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦！
=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm
★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08
★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV
=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
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With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa
Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
純植物烘焙 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
近年來，飲食界掀起一陣Vegan 熱潮。
到底什麼是Vegan？與一般的素食又有什麼不同？
難道追求Vegan，就再也沒有享受美味糕點的權利嗎？
《Vegan Baking 純植物烘焙》是一本甜點名店的秘方大公開：
https://www.books.com.tw/products/001...
使用台灣在地的天然蔬果，取代蛋奶，
但又可以吃到如鮮奶油、雞蛋糕一樣鬆軟綿密的甜點口感，
是Vegan飲食者必收藏的甜點食譜喔！！
純植物烘焙 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
#純植物烘焙VeganBaking #新書推薦 #作者曹思蓓Isabella #綠帶純植物烘焙主廚 #當烘焙少了雞蛋牛奶奶油 #豆腐做布朗尼 #南瓜和香蕉取代雞蛋的杯子蛋糕與甜甜圈 #成人味的瓦片餅乾
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