🙋🏻♀️ #純素甜點
又到了吃月餅的季節了(笑)不想吃傳統的月餅🥮可以試試 GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙 獨家口味的 #植物系鳳梨酥 🍍喔!跟有奶蛋的月餅不一樣,吃起來清爽,而且在嘴裡散發出更多層次的植物感香氣!少了負擔的感覺❤️
有三種口味,手工製作的餅皮,一口咬下可以感覺到酥鬆,酸甜酸甜的搭配清茶很適合!
1️⃣鹽之花檸檬鳳梨酥:外皮使用法國頂級的海鹽鹽之花包著法國檸檬醬與臺灣土鳳梨的內餡,先在嘴裡感受到清爽的檸檬香氣,再來感受到土鳳梨的酸!
2️⃣馬告巧克力鳳梨酥:東西合併的組合,大手筆的外皮是臺灣野生香料馬告搭配法國cacaobarry巧克力,吃起來鹹甜鹹甜的,還多了一層巧克力的韻味,層次十足!意猶未盡!
3️⃣黑松露白葡萄鳳梨酥:歐風的一款,內餡使用白葡萄搭配臺灣土鳳梨,用果甜降低了土鳳梨的酸氣!外皮使用一拆開包裝就撲鼻的黑松露!
🔎詳細介紹:https://knslhra520.pixnet.net/blog/post/559380089
⚠️即日起到9/13為預購日享預購價,要買要快:https://www.greenvbakery.com/collections/allcollection
❤️綠帶純植物烘培介紹❤️
成立於2014年Green Bakery綠帶純植物烘焙,主廚曹思蓓Isabella也同時是暢銷書Vegan Baking 的作者喔!吃完後山海饌的純植鳳梨酥後,才發現沒有機蛋、牛奶和奶油的甜點也很好吃,自己都想要去買這本書回來自己試試看,很感謝有這樣推廣純植甜點的店家和烘培師,這樣大家在吃甜點之餘也可以愛地球,而且,曾經身為視覺設計師的主廚,把每一樣甜點都做得好美喔!(看完官網的照片都每個都很想買來吃吃看)去年度Green Bakery綠帶純植物烘焙還獲得王品集團「王品創世代,決戰夢想餐桌」的大賽冠軍喔!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,近年來,飲食界掀起一陣Vegan 熱潮。 到底什麼是Vegan?與一般的素食又有什麼不同? 難道追求Vegan,就再也沒有享受美味糕點的權利嗎? 《Vegan Baking 純植物烘焙》是一本甜點名店的秘方大公開: https://www.books.com.tw/products/001... 使...
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vegan baking純植物烘焙 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的最佳解答
你能想像嗎?
一位資深的視覺設計師,
從來沒有甜點背景的素人,
僅憑著一份愛護動物的初衷,
從零開始,摸索了好幾年,
變成一位純植物烘焙師。
從不使用蛋,
從不加牛奶。
十年如一日。
她是位於民生社區《綠帶純植物烘焙》甜點店的創辦人Isabella,
在她的研發甜點過程中,
也許數個夜晚的努力才能造就一道甜點,
但如今,
她要將這些創店數年的配方,
毫無保留的公開,
讓所有人沒有後顧之憂的去嘗試。
如果你只是單純好奇,
純植物烘焙能怎麼創造美味;
如果你和Isabella 一樣,
對vegan life有相同的堅持;
都歡迎你在這本書裡找到不一樣的烘焙靈感
https://reurl.cc/R6eLWx
來追蹤我們吧
https://www.instagram.com/myhouse_living365/
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vegan baking純植物烘焙 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的最佳貼文
無蛋奶的純素杯子蛋糕,竟然也可以 #超好吃!!
Vegan Baking 純植物烘焙食譜►https://bit.ly/3nfTR2h
純素者也能品嘗到綿密香甜的好吃烘焙甜點喔!
vegan baking純植物烘焙 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
近年來,飲食界掀起一陣Vegan 熱潮。
到底什麼是Vegan?與一般的素食又有什麼不同?
難道追求Vegan,就再也沒有享受美味糕點的權利嗎?
《Vegan Baking 純植物烘焙》是一本甜點名店的秘方大公開:
https://www.books.com.tw/products/001...
使用台灣在地的天然蔬果,取代蛋奶,
但又可以吃到如鮮奶油、雞蛋糕一樣鬆軟綿密的甜點口感,
是Vegan飲食者必收藏的甜點食譜喔!!
vegan baking純植物烘焙 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
甜點名店【Vegan Green Bakery 綠帶純植物烘焙】
講求無蛋奶、真食物!
而且做出來的糕點漂亮又好吃,
是純素食者、乳糖不耐、蛋過敏者、動物福利訴求者的飲食福音!
現在,新書
《Vegan Baking 純植物烘焙:無蛋奶、真食物,純素OK!旦糕 × 慕斯 × 塔派 × 餅乾 × 司康,甜點名店秘方初登場》上市:
https://www.books.com.tw/products/0010872976
前200名於博客來購買者,還贈送好禮!
一起來追求美味好看健康的真食物飲食:
《Vegan Baking 純植物烘焙》:https://bit.ly/3j37LBY
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【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式,邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
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GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙, Taipei, Taiwan. 20934 likes · 231 talking about this · 2106 were here. 我們是一間以健康/ 天然/ 輕盈的純植物旦糕店Vegan Bakery ... ... <看更多>