#輕食燕麥盒 是採用嚴選澳洲大燕麥片,以及當季新鮮水果下去製作,營養豐富且非常美味,吃得出店家的用心😘❣
(純素)🥝#活力奇異果 💲85
奇異果有使用些許蜂蜜提味,綜合了本身的酸度,冨含維生素C、膳食纖維等多種營養成分,搭配上燕麥及脆片可說是相當健康😊
(純素)🍌#濃可可香蕉 💲85
巧克力控🍫的一定要吃看看這款口味,香濃可可不會太過於甜膩,搭配我最愛的香蕉,每一口都充滿著幸福感☺💕
(蛋奶素)🥚#純芋泥鹹蛋黃 💲99
上層滿滿濃郁的芋泥,吃得到顆粒,搭配堅果及鹹蛋黃吃起來相當絕配😍,會忍不住一口接著一口吃。
(蛋奶素)🫐#藍莓蜂蜜希臘優格 💲109
燕麥底為純萃無添加糖分的,搭配黑莓醬及蜂蜜優格,吃起來的香甜口感、層層美味豐富,令人驚艷!
近期有推出團購優惠活動🎉
適合辦公族回公司揪團一起吃的健康💪
⚠️嚐鮮期僅3天
❄️需冷藏保存
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅倔強朵力DoriStyleBook,也在其Youtube影片中提到,🏷 加入臉書私密社團!更多好物開團中! https://www.facebook.com/groups/doristylebook/ ■IG:https://www.instagram.com/doristylebook/ #中秋禮盒 #中秋月餅 #中秋禮盒開箱試吃 - ⚠️ 更新試吃心...
純芋泥鹹蛋黃 在 Sybil-ho 常日生活 Facebook 的精選貼文
九月跟鹿港有一點小小的連結,是替鹿港的餐廳 LeeLi's 設計了中秋的禮盒視覺與照片拍攝
Leeli’s說鹿港大街小巷的人們,提的都是各家餅店的紅袋子,在老街裡特別醒目、也是大家對於鹿港的伴手禮印象畫面,所以這次的禮盒也是紅通通的
禮盒主視覺圖樣是一隻結合了龍山寺、古蹟花磚、鹿的線條畫,希望在古典的色感中還是營造一點新意
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照片拍攝時,用上了收藏的橘紅色布匹、在枝椏買的木頭高臺、像月亮的香吉士、家中的茶具,與禮盒內的手工芋頭酥內餡顏色呼應
禮盒內芋頭酥有三種口味:純芋泥、鹹蛋黃、麻糬(我最喜歡蛋黃的),芋頭餡添加了諾曼地發酵奶油以及散發堅果香氣的焦化奶油,讓大家有不一樣的品嚐體驗,可以私訊他們或電洽04-7771822訂購😆
#鹿港leelis #中秋禮盒設計
純芋泥鹹蛋黃 在 倔強朵力DoriStyleBook Youtube 的最佳貼文
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#中秋禮盒 #中秋月餅 #中秋禮盒開箱試吃
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⚠️ 更新試吃心得:
因為拍影片是第一印象,但是後來又試吃了一下,還是決定要更新一下排名
■ 中秋禮盒Top3
( 這邊會評估禮盒包裝和內容物好不好吃,綜合評分 )
Top1. #吳寶春芋見肉鬆禮盒
( 兩顆都是微糖程度,非常好吃又有層次感。尤其肉鬆餅真的超好吃!吃完真的會有種幸福感 )
Top2. #金錦町蜂蜜蛋糕禮盒
(金錦町的包裝和開箱體驗真的很好!雖然蜂蜜蛋糕好吃的也不少,但它有在水準之上,加上包裝的加分,我覺得非常適合用來送禮!)
Top3. #小潘鳳凰酥
(覺得是男女老少都會愛吃,送禮出錯率不高的禮盒)
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■ 單純品項Top3(自己要吃的話,單純以美味涮嘴程度,就不把外包裝納入評分)
Top1. #鬍子國王的海苔和 #吳寶春的肉鬆餅! 真的超~級~推~薦~
● 鬍子國王它們家每一根手工蛋捲,都是頂級的原物料加上無添加製程生產出來的。
我的海苔才打開兩天而已,不知不覺已經吃到快空了!我一定會在自己開的團也順便補貨!
這不適合當中秋送禮,因為只有罐裝,禮盒沒有海苔口味,但真的非常適合公司同事一起團購!
開團頁面還有一些我沒有收到的口味,大家也可以參考~ 感覺肉鬆和黑糖應該也會很好吃!?
● 吳寶春的肉鬆餅真的是我和保羅試吃全部這次裡面的單品裡面,最高分的!
雖然小小一顆,但真的超級好吃~ 為了這個我可以再買幾盒
送禮也會優先考慮這個!
Top2. #吳寶春的香芋流心酥 & #鬍子國王黑麥 (太難抉擇了!並列第二 )
● 微甜的芋泥搭配微鹹的鹹蛋黃,還有增加口感的麻糬,我覺得既創意又好吃!重點真的不會太甜
● 鬍子國王黑麥蛋捲看似無聊,但我真的覺得比經典奶油好吃!甜度低,有麥香味,我很喜歡!
Top3. #小潘鳳凰酥&#金錦町龍眼花蜜蛋糕 (太難抉擇了!並列第三 )
● 小潘鳳凰酥真的就是老少閒宜接受度廣的小甜點
● 金錦町的蜂蜜蛋糕真的蠻好吃的,雖然我沒辦法立馬比較跟我之前常買的店家的好吃程度,但是就中秋禮盒來說,內容物和外包裝我覺得都是水準之上的有質感且好吃!
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🌸食譜:
知名台北寧夏夜市的香酥芋丸、蛋黃芋餅,還榮登米其林必比登推薦,人氣非常驚人,每每可見大排長龍的盛況,是台北夜市必吃的美食之一。
蛋黃芋丸的做法是將蒸熟蒸鬆軟的芋頭壓成泥後,包入鹹蛋黃、肉脯酥炸,鹹甜交錯的滋味,是記憶中難忘的古早味!是小時侯阿嬤家的味道~
表面香酥不油膩,一口咬下芋頭綿密鮮甜的芋泥,酥香厚皮內,充滿著肉鬆跟鹹蛋黃的鹹香滋味,鹹甜口感交錯、外酥內鬆軟,這就是熟悉的古早味啊!
芋頭控千萬不能錯過的食譜,復刻名店必學小吃!
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/34F0ROR
📌影片重點整理
1.芋頭跟太白粉的比例可依照自己喜好調整,太白粉比例越高,做出來的芋球就越Q!粉越低越吃的到芋頭的口感,但有可能會稍黏手,手沾點油塑形就可以解決。也可用玉米澱粉,但沒有太白粉Q。
2.喜歡濕潤口感奶香明顯的可以用鮮奶油取代豬油,但味道會偏西式。
👩🏻🍳 食材 Recipes
芋頭削皮1顆約600克
細白砂糖120克(可自行微調增減)
樹薯澱粉或馬鈴薯澱粉40克
豬油(或無鹽奶油)3大匙
鹹蛋黃8個
肉鬆8大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #香酥芋丸 #蛋黃芋餅 #米其林美食
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純芋泥鹹蛋黃 在 阿媽煮料 Youtube 的最讚貼文
中秋最佳伴手禮-蛋黃酥
脆脆的酥皮,甜甜的豆沙包著香酥的鴨蛋黃
一口咬下充滿著鮮、甜、酥的口感
一極棒!!
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