#FoodieLucas Veggie Carbonara 🍝 The sauce is so creamy as I’m using soya cream from @orasi_asia !! #Lucas小煮意 整 #素卡邦尼意粉 ,雖然正宗只係用蛋唔用忌廉,但我一向鍾意❤️加cream版本,今次用菇同豆奶忌廉整,醬汁非常濃稠 Creamy,有機會大家都試吓整啦~
素卡邦尼意粉 (一人份量)
蘑菇200克
橄欖油5湯匙
鹽適量
胡椒粉適量
植物Cream 20-30ml
雞蛋 1隻 (全素者可以不用)
蒜蓉1湯匙
意粉300克
蘑菇粉適量
適量芝士(全素者可用素芝士)
醬汁準備:
雞蛋一隻加適量素cream
瘋狂打500下,變成淡黃色卡邦尼醬汁
1. 蘑菇蒜頭切片準備好
2. 先煮熟意粉(加適量鹽及蘑菇粉)
3. 意粉煮熟後撈起瀝乾水分
4. 先加油爆炒香蒜頭蘑菇
5. 炒香後加入意粉途中加入準備好的碎芝士
6. 熟後熄火
7. 加入預先調製好的醬汁攪拌完成後再加胡椒粉調味
OraSi Hong Kong
@ Hong Kong
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Carman Ho,也在其Youtube影片中提到,請訂閱我們的 Youtube 頻道 讚好兩公婆食在香港 Facebook 專頁 https://www.facebook.com/harrycarmen.food 11-04-2021 聯絡方式 https://www.facebook.com/harry.carmen.12327/ #隱世平民餐...
素卡邦尼意粉 在 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan Facebook 的最佳貼文
純素卡邦尼意粉
Carbonara can be Vegan! 是。用最有用又好味的腰果做醬。至於煙肉用烤菇菇代替。簡單又快又😋😋。
#01教煮 #有片教煮 #可下載食譜到手機 #開心些芽
食多咗都無咁驚肥!仲好味喎!
完整食譜:http://bit.ly/2DAQYCo
【素食食譜】酸辣土豆絲惹味川菜 20分鐘家常做下飯超好吃
http://bit.ly/2DQvdiS
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素卡邦尼意粉 在 Carman Ho Youtube 的最讚貼文
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