北平金廚 | 冷凍真空包 | 素食
#蔬食不私藏
每次要去外縣市時我都會喜歡先查好當地的素食🍱
去年要到陽明高中比賽時我查了士林附近有什麼吃的
一直出現「北平金廚」的文章📜
每篇分享都看起來超好吃😋
但是發現他在天母 過去還是有點不方便就沒去了🥺
沒想到現在我人在竹北就吃得到心心念念的北平金廚🧡
🌱翡翠榭黃獅子頭(蛋素) $279
這一道是我跟傑的第一名🥇
獅子頭超大顆🧆
每一顆咬起來很軟嫩多汁💦
沒什麼素料味,非常順口😌
湯頭鹹度、調味都很剛好
傑說很像西魯肉,但少了蝦米的味道,吃起來更鮮甜爽口
(我上網查才知道是宜蘭的宴席菜 難怪沒聽過😂
🌱燒賣(蛋素) $200
冷凍包蒸出來的燒賣居然能夠這麼好吃?!
皮很薄很Q內餡爆多
吃起來像是素肉但沒有素味
這道我跟傑吃了兩週都很愛!😍
(照片裡的只有半包的量,可以吃好多次~~)
🌱三杯猴頭菇 (純素)$279
薑、醬油、辣椒、九層塔的香氣👃🏻
配上一咬就化開的猴頭菇(驚
很想直接來碗白飯配~~~🍚
🌱祕製八寶油飯 (純素) $169
油飯本身口感蠻濕軟不死鹹
料種類多,提高口感層次😙
(圖片只有半包,份量真的很多)
🌱手工猴頭菇排 (純素) $279
外觀長得很逼真!
口感有嚼勁的纖維感,也看得到猴頭菇本人
我們忘了加醬,不然感覺會更濕潤好吃!
🌱北平金廚猴頭菇XO醬(純素)$249
微辣、花椒、豆豉香味
不管怎麼搭都好好吃的萬用醬
我吃花椰菜米也都會拌入!😚
北平金廚的冷凍包顛覆我的想像😯
感覺就像是直接到餐廳外帶回家吃一樣的水準👍
很難想像是冷凍食品~
讓我更想到店內品嚐現做的餐點🤤
即日起~9/15 全台7-11取貨全館免運👌
想在家裡吃到可以把握這個小優惠~😌
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北平金廚新蔬食料理
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 這次的影片是我人生中從來沒有做過的事情...就是 『挑戰過年吃素』!!!!!!!🤣 當初在訂這個主題的時候, 真的會懷疑自己到底能不能做到... (畢竟過年餐桌上總是大魚大肉的😅) 最後也會告訴你們「吃素的好處」以及「吃素後的心得」😝 希望你們看的還開心😍 有什麼影片主題想...
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在台灣就能拍出這般美景就在 #清境佛羅倫斯渡假山莊 位於南投歐式城堡建築般的住宿,讓我們全家人不用坐飛機就能入住夢幻城堡般的房型,歐洲庭園風格房型設計充滿浪漫與古典的結合,讓房間充滿著優雅又自在的渡假氛圍。
我們一到莊園先到戶外區享用美味精緻又棒的下午茶,下午茶區域不僅好拍又品嘗到好多不同濃醇度的口味巧克力。
到了晚餐有生菜🥬沙拉區等食材種類相當豐富,蔬果都是山莊自己的農場生產出來的,健康又吃的安心。
晚餐有排餐可以選擇則牛排🥩肋眼牛排或伊比利豬🐷當然喜歡吃麵的也有義大利麵、燉飯剩至是小火鍋當然這邊還有很多甜點飲料湯品都是自助buffet提供奶蛋素料理,真到會非常有飽足感。
隔天早餐是採用自助buffet,提供中式與西式的自助式早餐,所以不論喜歡中式西式都會相當合胃口💕
清境佛羅倫斯渡假山莊
訂房☎️049-2803820、049-2803832
地址:南投縣仁愛鄉榮光巷8-3號
#南投住宿 #南投景點 #住宿推薦 #南投景點 #南投美食
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植物蛋白這樣吃! #part2
在眾多的植物中,有一群植物提供較高的蛋白質。植物蛋白質的種類大概分成六大類:
🌱大豆類 Soy
🌱豆類Bean or Legume
🌱豌豆蛋白 Pea Protein
🌱穀物類:
🌱堅果和種子類:
🌱蔬菜
今天想為大家介紹在台灣可以買到的天然植物蛋白!
🔅天貝 Tempeh
大豆類蛋白質,天貝是豆腐質地更結實的親戚:) 它包含更多的蛋白質,纖維,鐵和鉀。
近幾年因為他的營養價值在台灣的許多有機超市與網路商城都買的到,是個很方便料理的素食蛋白質!
我喜歡把天貝剁碎像絞肉一樣料理。我在女力食譜裡面的 天貝打拋豬就是一道超夠味的全素料理。
🔅豆腐,毛豆
大豆類食材是全素蛋白質最高的選擇之一。 每3盎司一份豆腐有8克蛋白質,每半杯毛豆則有7克蛋白質。
台灣人最常入菜的豆腐與毛豆,無論是蒸煮烤都非常好吃。我自己也非常喜歡用豆腐做漢堡排呢!
🔅素肉漢堡(Impossible Burger)
從歐美吹來的不可能漢堡,一片4盎司提供3克纖維和多種維生素和礦物質,已經高蛋白質19克。
但他的缺點就是脂肪含量與含鈉量都很高,不建議大家餐餐食用。
🔅鷹嘴豆(又成蓮子豆)Chickpeas
一杯鷹嘴豆就有15克蛋白質,13克纖維和10%的日常鈣需求,是我最愛的植物蛋白質!做成咖喱,放在炒飯中,或是做成沾醬Hummus 配上蔬菜或烤餅,不知不覺就吃進營養的感覺最好了!
一般超市可以找到罐頭的鷹嘴豆;五穀雜糧行也可以找到新鮮的蓮子豆。
🔅堅果
擁抱健康脂肪! 杏仁,腰果,開心果和核桃等堅果中含有對心臟有益的單不飽和脂肪。
每1盎司的堅果平均含有4至6克蛋白質。提醒大家盡量挑選無調味的堅果;調味後的堅果通常添加非常多的鹽或糖分。
🔅蔬菜
龍鬚菜、菠菜,青豆,玉米,花椰菜,蘆筍,球衣甘藍。
儘管這些蔬菜可能與上述其他全素蛋白的選擇含量稍低,但對一日蛋白質攝取多少也有幫助。
另外,就算蔬菜缺乏蛋白質,你還是能因為多吃這類蔬菜補充纖維和微量營養素,例如鉀,鈣和維生素K。
在下一次的 #無肉星期一 時,你也可以試試用上面的植物蛋白來做料理噢!
營養註記:以上雖屬蛋白質含量較高的植物種類,但相較於其他蛋白質來源份量還是偏少。每人每日所需的蛋白質量依照個人身高體重與活動目標而異,應請教您的營養師或家庭醫師。
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素料 種類 在 Sunjadefish Youtube 的最讚貼文
🐟桑潔的murmur時間
這次的影片是我人生中從來沒有做過的事情...就是
『挑戰過年吃素』!!!!!!!🤣
當初在訂這個主題的時候,
真的會懷疑自己到底能不能做到...
(畢竟過年餐桌上總是大魚大肉的😅)
最後也會告訴你們「吃素的好處」以及「吃素後的心得」😝
希望你們看的還開心😍
有什麼影片主題想看的,不論任何主題,也都歡迎留言告訴我唷!我一定會納入參考的!
快來留言唷!(每一位留言都會回覆!)
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【一週喝水】「駱駝女」挑戰每天喝水2000cc💦皮膚變好?小腹竟然變小了!😱
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桑潔VLOG。我家狗有五個名字?!🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54
【台北美食】捷運松江南京美食 老饕米蘭披薩🍕絕美湯頭蕃茄牛肉麵🍲噴汁義式炸雞🍗
https://youtu.be/jhRbU55V3rU
【花蓮美食】還在吃觀光客美食?告訴你「真·饕客必吃」流淚握壽司🍣地表最強蛋黃酥🥮
https://youtu.be/HbAlTEDy1ZY
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#吃素#吃素的好處#素食餐廳
素料 種類 在 NanaQ Youtube 的最佳解答
00:01 我為什麼吃素?
00:23 Day.1措手不及的吃素
早餐:#隔夜燕麥
午餐:#麵包
晚餐:#鹹水雞 |百頁豆腐、秋葵、金針菇、糯米腸
01:45 Day.2運動日吃素
早餐:#地瓜、#牛奶
午餐:自備#素食 #便當 |煎#雞蛋豆腐 、#四季豆 炒玉筍、#芹菜 、#玉米筍
晚餐:#貝果
02:45 Day.3上班族最期待的禮拜五
早餐:#茶葉蛋 、牛奶
午餐:自備#素食便當 |煎雞蛋#豆腐 、四季豆炒玉筍、芹菜、玉米筍
晚餐:#蒸夠臭 |#蒸臭豆腐 、#乾米粉 、#芝麻麵
04:17 Day.4看醫生、工作坊場勘
午餐:#吉園素食|#素紅油炒手 、茄子、#麻醬麵
點心:#85度C |#芋頭奶油酥
晚餐:#孟哥美食 |#滷豆干 、#蔥拉餅(#蔥油餅 )
https://www.facebook.com/a0955026888/
06:20 Day.5打掃、準備便當、補獲日
午餐:#小蔬杭 |#素蘿蔔糕、苦瓜、#芋頭糕 、#松子什錦菜飯
晚餐:#福忠眷村 |#蒜香麻醬 #乾拌麵
08:48 Day.6藍色星期一、第一次領西聯匯款
早餐:#豆漿 隔夜燕麥
午餐:#蔬菜水餃 、#玉米濃湯
晚餐:孟哥美食|滷豆干、蔥拉餅、青江菜
09:50 Day.7最後一天吃素
早餐:#地瓜 、#桂格 #喝的燕麥 #純濃燕麥
午餐:自備便當|#木耳 、#杏鮑菇 、青椒、滷豆干
晚餐:貝果
點心:檸檬 #奇亞籽 #愛玉
👇我一天吃什麼 What I eat in a day
https://youtu.be/F7Jw5yn2-Rw
👇隔夜燕麥 #食譜 #作法
https://youtu.be/niT8GkL8x-c
👇吃不胖的秘密
https://youtu.be/JoJJZthz1h0
👇運動持之以恆的7個方法
https://youtu.be/qD6c-xtWsmU
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