《芋頭主義》
紫薯雪花冰 80$
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芋頭主義是我收藏超久的店
(大概有三年了哈哈哈)
之前第一次去嘉義
本來想說11月應該很涼
結果超爆熱~~~
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➡️ #紫薯雪花冰
他們家的雪花冰紫薯味滿濃
但甜度也比較高一點
吃到最後有點膩口😂
珍珠跟湯圓口感都不錯
但上面的豆腐冰我比較不愛~
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❗️不收服務費
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💫店家資訊💫
📍地址:嘉義市西區興業西路225號
🕰營業時間:禮拜一~日 11:00~21:30
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💫分類標籤💫
🏷️地區:#liyu嘉義
🏷️食物類別:#liyu冰品
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嘉義甜品 #嘉義冰 #芋頭控 #芋泥控 #芋泥 #芋頭 #芋頭冰 #芋頭冰淇淋 #台湾🇹🇼 #台湾女子旅 #台湾美食 #西區美食 #西區冰品 #豆腐冰 #芋頭主義 #芋頭主義芋薯甜品職人
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020新竹老店】新涼冰菓店,五十年代古早冰棒!堅持古法製造,真材實料自然甘甜。棉花冰、芋仔冰超好吃! - #2020新竹冰店推薦 #新涼冰菓店 #五十年代古早冰棒 - 店裡傳來鏗鏘有力地敲打聲,第一次看見冰棒的模型,我們感覺非常新鮮。感恩蛋頭哥帶路,我才能來這一甲子老店品嘗冰店職人的好手藝!老闆...
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▪️ 紫薯雪花No.3 $85
▫️ 紫薯豆腐冰+珍珠/圓仔 $80
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這次來嘉義吃收藏許久的芋頭主義
主打豆腐冰、剉冰、雪花冰等多種冰品
店內的磁磚牆更是網美打卡必拍的📷
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#紫薯雪花
我們搭配No.3配料有珍珠/圓仔/芋泥球/芋珍珠/紫薯圓
配料滿多種的都是圓類咀嚼控應該會喜歡😋
雪花冰的部分味道我不是很喜歡吃起來不太自然~
#紫薯豆腐冰
這個豆腐冰我真的覺得蠻雷的欸💥
豆腐吃起來太粉ㄏㄨˉㄏㄨˉ的味道也不太自然
底下的冰溶化之後的味道更災難完全不行😖
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這次原本很期待這間結果吃完大失望啦
只能說他真的就只是網美店⋯⋯
拍照好看但吃起來就很普通完全不會回訪
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🏠:嘉義市西區興業西路225號
📞:05-2361552
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嘉義西區「芋頭主義-芋薯甜品職人」
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🍴No.3波霸珍珠+紫薯雪花🔹$85
🍴紫薯豆腐冰+珍珠/圓仔🔹$80
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芋頭主義主打各式芋圓冰及豆腐冰
這次吃的紫薯雪花冰本身帶有淡淡的紫薯香氣
在口感上我覺得有一種說不上來的特別
其餘配料的部分在口感與味道的表現上就都中規中矩
整碗吃完會覺得有點太甜了,建議兩人分食比較剛好
然後豆腐冰的部分口感偏向果凍,不是我喜歡的那種
整體來說我覺得他們家的環境跟餐點都蠻好拍的
只是食物的味道與口感就都不怎麼樣...
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🏠地址:嘉義市西區興業西路225號
📞電話:05-236-1552
🕙營業時間:11:00-21:30
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【2020新竹老店】新涼冰菓店,五十年代古早冰棒!堅持古法製造,真材實料自然甘甜。棉花冰、芋仔冰超好吃!
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#2020新竹冰店推薦 #新涼冰菓店 #五十年代古早冰棒
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店裡傳來鏗鏘有力地敲打聲,第一次看見冰棒的模型,我們感覺非常新鮮。感恩蛋頭哥帶路,我才能來這一甲子老店品嘗冰店職人的好手藝!老闆相當熱情阿~~跟我們分享他做冰的故事,那種純樸與樂觀,是維持小店口碑的魅力所在。
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#棉花冰 $45
任選二種料,這裡的料都是老闆親自熬煮,不是罐頭的那種喔!所以吃起來清爽不死甜。我點的棉花冰吃起來有鳳梨的甜香,口感輕柔,綠豆吃起來鬆綿,珍珠咬起來Q彈,簡簡單單的口味,非常消暑!
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#芋仔冰
完全就是小時候吃的芋仔冰口味阿~~不會容易融化,濃濃的芋香,夾帶著淡紫色的童年記憶,觸動我們內心的鈴鐺啊!讓人一口接一口,細細品嘗、慢慢思量這蘊含老闆真情熬煮製成的芋仔冰淇淋。
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我喜歡富含懷舊情感的人事物,因為是那樣的乾淨而暖心,在這功利冰冷的社會裡,能滋潤匱乏的現代人心靈,謝謝冰店職人的堅持,我會常常來買冰的!(笑ing)
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新涼冰菓店
地址: 新竹市南大路850號
電話: 03-524-4038
營業時間: 08:00--11:00
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紫薯雪花冰 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
近年健康飲食觀念流行,連甜品也要吃得零熱量。最近西環就開了一間新派的甜品店,主打用「稀少糖」來製作甜品。一開張已經吸引不少區內居民光顧。稀少糖在部分動植物及微生物中存在,學名是D-阿洛酮糖,甜度是砂糖的七成,但是熱量幾乎是零,適合糖尿病人及老人家進食。
這店提供多款中西式甜品,豆乳芝士拿破崙,紫薯窩夫,Oreo芝士蛋糕奶味雪花冰及朱古力心太軟等。拿破崙脆身豆乳味濃,但芝士味較淡。Oreo芝士蛋糕奶味雪花冰可以自行加配煉奶,奶味不算重。
中式甜品也有傳統的芝麻糊、紅豆沙、糖不甩等,其中即撞木桶豆腐花頗受歡迎,配稀少糖水,滑溜帶些薑味。飲品則主打果汁及果汁奶等,同樣用稀少糖取代砂糖,加進飲品中。
裝潢完全是文青風格,有打卡牆供人拍照,還有佛系少女等字句刻在牆上。吃甜品之餘,可以與閨蜜合照打卡。最重要是,吃完也沒有很大的罪惡感。
採訪、攝影:葉中升
半糖主義
地址: 西環堅尼地城北街11號地鋪
電話:2322 2650
營業時間:星期一至日3pm-12mn(星期三全日休息)
詳情: http://bit.ly/2OJvkRa
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