晚餐～～
💕蒜炒小黃瓜
💕蔥段炒小魚乾
💕赤嘴仔湯
💕醬燒虱目魚
💕炒絲瓜
營養滿分😎
絲瓜營養 在 煮婦力力的大小事 Facebook 的最佳貼文
同時也有47部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【蛋酥絲瓜！夏季首選！】 夏天正是各種瓜類的盛產季節🥒 今天阿慶就來分享一道 人人喜愛、營養滿分的絲瓜料理！ 當季的絲瓜鮮甜脆軟 加上炒得鹹香萬分的蛋酥🍳 保證孩子們白飯一碗接一碗！ 千萬不要錯過囉～ ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底...
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忍唔住飲多幾碗！😍
👩🍳更多每日新煮意，即like 三餸一湯！👨🍳
絲瓜營養豐富清甜可口，配搭鯪魚肉更顯清甜〜👍
【三餸一湯】絲瓜鯪魚肉湯
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絲瓜營養 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的精選貼文
❤️#貓少女x美食
上次跟你們介紹「打狗霸」的泰式鍋，
是不是跟我一樣超級喜歡的呢
因為真的有特色又超級好吃
今天Kitty又來到西門町的「打狗霸」吃火鍋啦！💓
打狗霸不但氣氛好，環境優美、食物也超級好吃😋
一起來看看Kitty今天吃了什麼～
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最近又有新的菜色來分享給大家啦🤤
指定鍋物「剝皮辣椒風味鍋」、「蒜香蛤蜊雞湯鍋」任點兩鍋，享第2鍋65折！
哇賽也太便宜了吧！
帶女友、家人來吃實在划算👍🏻�-
「打狗霸」的環境又大又寬敞～
裝潢優美，浪漫又十分有氣氛，
燈光美、氣氛佳，根本是帶情人來約會的好地方💕
還有芒果汁跟日式煎茶無限暢飲～超級享受！
有單人、雙人、多人的座位，
情人、朋友、家人都可以來用餐的火鍋店😍
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📍剝皮辣椒風味鍋
《肉盤3拼：滑嫩雞柳+梅花豬肉+培根豬肉、精選菜盤、附餐：白飯》
剝皮辣椒的湯頭喝起來甘甜，
也不會太辣，風味尤佳！
菜盤豐富，有高麗菜、青江菜、金針菇等等，清爽又美味🥰
雞胸肉軟嫩滑口、培根豬Ｑ彈有勁、梅花豬肉軟嫩好吃～
肉品豐富，有好多種選擇呢！
愛吃辣的人涮上肉片，超級對味👍🏻
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📍蒜香蛤蜊雞湯鍋
《肉盤：滑嫩雞柳、精選菜盤
、附餐：滷肉飯(可免費換成白飯/寬冬粉/烏龍麵 擇一)》
一上桌有滿滿的蛤蜊跟絲瓜，
營養又健康，真的超級厲害！🥰
蛤蜊肥美多汁，
配上絲瓜吸附著滿滿的蒜香與雞湯的鮮美
品嚐起來甘甜醇香，等到滾了之後在加上香濃的雞湯，真的超級美味！�再配上蔬菜盤與雞柳，特別的厲害，讓人一碗接著一碗😋
還有滿滿一盤滑嫩雞柳，再搭配米酒，
吃起來軟嫩帶點酒香
肉質鮮美、入味又好吃💕
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想吃特別的火鍋又不想花大錢，
就來「打狗霸」享受浪漫及幸福的晚餐吧💗
趁現在到11月底都有優惠唷😘
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📍優惠資訊：
2020/09/01-11/30 任點兩鍋，享第2鍋65折！
還能享蛤蜊優惠加價購 只要$49一份（原價$99元）
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📍打狗霸
✨官網：https://www.takao1972.com
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📍打狗霸-分店資訊
【昆明店】
電話：02-2331-3677�營業時間11:00-21:00�地址:台北市萬華區昆明街46號 (近西門電影街, 捷運西門站6號出口)�-�【德立莊店】
電話：02-2311-1577�營業時間11:00-21:00�地址:台北市中正區延平南路110號 (近捷運西門站4號出口)�-�【駁二店】
電話：07-521-5379�營業時間11:30-14:30、17:30-21:30�地址:高雄市鹽埕區大義街1號 (近鹽埕埔站1號出口, 輕軌大義站旁)�-�【博愛店】
電話：07-323-5110�營業時間11:30-14:30、17:30-21:30�地址:高雄市三民區博愛一路338號 (近捷運後驛站3號出口)
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絲瓜營養 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【蛋酥絲瓜！夏季首選！】
夏天正是各種瓜類的盛產季節🥒
今天阿慶就來分享一道
人人喜愛、營養滿分的絲瓜料理！
當季的絲瓜鮮甜脆軟
加上炒得鹹香萬分的蛋酥🍳
保證孩子們白飯一碗接一碗！
千萬不要錯過囉～
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
食材：
✅雞蛋 2顆
✅絲瓜 380g
✅黑木耳 25g
✅蒜頭 6顆
✅蔥 1根
調味料:
✅鹽 1/2小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅油 2大匙
✅水 1.5杯
✅米酒 1大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.絲瓜削皮切塊、木耳切塊、切蔥段以及蒜碎備用。
2.將蛋打散，鍋中加油，下蛋液中火炒4分鐘製作蛋酥。
3.關火下蒜頭，餘溫炒20秒後開中火炒香。
4.下蔥白、米酒、水，絲瓜、木耳入鍋拌勻。
5.中火燜2分鐘開鍋，拌炒後再燜2分鐘。
6.下鹽、天然鮮味粉、蔥段，拌炒後即可起鍋。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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絲瓜營養 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹
訪問作者：李嘉梅（大俠老師）
內容簡介：
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。
在西方香草風潮席捲之餘，
更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
野外求生也不怕，全天然內用外敷
隨手可得的台灣青草魅力
跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。
藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
從名稱、產地、特徵到屬性，
從內用、外敷、觀賞到食療，
跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！
★ 收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？
600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。
★ 特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！
★ 超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！
★ 書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！
◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草
花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！
透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。
作者簡介：
撰文．攝影／李嘉梅（大俠老師）
中國文化大學新聞研究所畢業
中華民國園藝景觀丙級技術士
隨順因緣、轉換生涯跑道，歷經10年臺灣青草的學習之旅，目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程，以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像，讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。
出版社粉絲頁： 出色文化
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絲瓜營養 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文
疫情緊張一日數餐已經變化不出新的菜色？
自煮管理卻怎麼也無法複製外面餐館的風味？
秋永師傅今天一次教你兩道經典又營養的防疫料理
還用了兩種天然無添加的自然鮮調味小幫手
就算是料理新手在家也能輕鬆做出餐廳主廚好味道！
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