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#艾芮吃宅配
畢業於澳洲知名餐飲學院的甜點師學成歸國後創立了網路甜點工作室 把最微醺的美味帶回台灣 研發了一系列的大人味甜點🍰
尤其是招牌的提拉米蘇不知道擄獲多少挑剔的甜點胃💕
還有那外表與美味兼具的杯子蛋糕也很值得一試呢🍽
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🥃#白蘭地慕斯提拉米蘇 $599/6吋
說到大人味甜點 第一個想到的當然就是提拉米蘇啦🎉
以義大利的馬斯卡邦為基底 混入提拉米蘇的靈魂——白蘭地與咖啡酒調配至黃金比例 最後再撒上苦甜巧克力粉🍫
提拉米蘇的剖面層次分明 酒香由淺而深的朝味蕾襲來 有了酒的調和 口感甜而不膩 我一次可以吃好幾片不是問題😋肯定會讓酒鬼和甜點控欲罷不能🍻
如果不想要嚐到太重的酒味可以冷凍過後再吃
艾芮喜歡解凍十分鐘後再吃 一邊沉醉在酒的微醺 一邊享受著馬斯卡邦乳酪融在唇齒間的美味😋
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🧁#綜合迷你杯子蛋糕 $599/12入
艾芮選擇的是香橙+伯爵口味 還有一款花生口味也可以一起搭配唷!
香橙口味的杯子蛋糕特別選用來自西班牙的香吉士片製成頂部的擠花慕斯 蛋糕裡頭甚至還吃得到橘子丁🍊每一口都充滿酸酸甜甜的水果酸香 酸甜得剛剛好~
伯爵口味還看得到伯爵茶粉 清爽的茶蛋糕搭配鮮奶油擠花 濃醇茶香之間飄盪著淡淡奶香 很喜歡這個組合😋
比較特別的是花醺的蛋糕體是使用杏仁粉製作而成的 口感跟其他的杯子蛋糕很不同 吃起來相當紮實與綿密呢🥰
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⚠️食用注意事項
✱提拉米蘇成分含有酒精,未滿18歲不得飲酒。
✱蛋糕需冷凍保存,解凍後一小時內食用完畢,賞味期限為2天。
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ℹ️店家資訊
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#花醺
☎️電話:02-26253120
📍 官網:https://www.joo.com.tw/desserts/
🅕🅑:花醺 hana cake
ⒾⒼ:@hanacake_tw
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,英國女廚Amy教你英式正統下午茶茶點,讓你在家也能從容學英國人優雅過日子。想知道怎麼快速做好【抹茶杯子蛋糕】【迷你燻鮭魚鬆餅】嗎?睜大眼睛別錯過直播囉! 想知道英式三層點心架的正確飲食方式嗎?趕快留言發言,最道地的答案就讓Amy告訴你! /抹茶杯子蛋糕 (份量:6個)/ 材料 直徑約2.5cm的...
綜合迷你義大利蛋糕 在 Maggie�美琪 Facebook 的最佳貼文
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(宅配禮盒推薦)愛蜜手作烘焙/手工喜餅/鄉村風鐵盒餅乾/喜餅
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#Ig文章抽獎中
https://www.instagram.com/p/CAUJOaDnEKu/?igshid=1vxphtn4t9zxs
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今天來介紹各大部落客推薦的鐵盒餅乾,我之前被洗版到不行,每天看大家發,抽獎也沒抽到,實在太想吃了,今天終於有機會可以分享給大家啦!
沒錯就是我最喜歡的鐵盒餅乾啦!愛蜜手作烘焙坊
今天就不多介紹品牌、相信大家對愛蜜手作烘焙一點都不陌生,除了是好吃的餅乾、甜點之外,送禮上也非常適合,包括節慶送禮、喜餅、或者家庭分享都很適合,品牌選用日本鑽石麵粉、法國飛雪發酵奶油、健康的海藻糖,不額外添加化學添加物、也不會添加香精,在食材的選擇上不馬呼,一定要給大家最棒最好的,大家也請相信我,我在推薦之前都會幫大家揪出那些
沒有添加、最原始自然的美味給大家
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我收到的時候超興奮,馬上拆開包裹、打開餅乾,餅乾一打開飄出濃濃的香氣,我這次挑選了
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#愛蜜經典英式16宮格禮盒
裡面有原味曲奇餅、巧克力布列塔尼、提拉米蘇、檸檬糖霜餅乾、
香橙餅乾、藍莓果醬餅乾、義大利起司餅、抹茶紅豆雪球
我說真的,真的好大盒啊!!口感很好之外,甜度不會太甜,口味上非常濃郁,配杯英式無糖茶剛剛好(很愛喝英式茶),我自己最喜歡藍莓果醬餅乾,甜度剛好的果醬
帶有一點嚼勁,餅乾有點類似塔皮的香氣跟口感,很!好!吃,除了英式之外,還有法式可以做選擇,盒數不同也有不同優惠,這個部分因為怕有變動,就不特別說優惠活動的細節,可以直接問愛蜜手作烘焙坊
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#珍珠糖泡芙
裡面是綜合的,有原味、巧克力
(混搭五盒以上每盒450元),不喜歡太複雜甜點的朋友,很推薦你們這款,迷你版泡芙,沒有餡料,做得酥酥脆脆向餅乾一樣,我是一把一把抓著吃噎(很野蠻),但香氣十足,外皮還裹著糖的顆粒,增添口感,甜度也是很剛好,媽媽們如果不希望孩子吃太多精製的西點,可以考慮這款,很簡單卻很美味,因為沒有夾餡,不會吃得到處_
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_甜點 #宅配甜點 #宅配美食 #餅乾 #喜餅 #禮盒 #美琪 #美琪愛吃鬼 #高雄甜點 #抽獎 #禮物 #蛋糕 #高雄 #kaohsiung #高雄美食
綜合迷你義大利蛋糕 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最讚貼文
平日很常去這間位於紐約長島市的Costco,這間Costco位於東河旁邊,風景很好,可以隔著東河看到對岸羅斯福島的天際線,無論是白天或是夜景都很美❤️昨天是聖誕假期前的周末,人潮超多! 光是在外面要進停車場都塞了快半小時才進去~一度以為回到中和Costco了! 附上塞車照和風景照😂還有照例附上一些我覺得不錯的打折品和零食們👍
✅酒類禮盒不少~比較特別的是有法國波爾多紅酒木盒組只要$14.99. 貝禮詩奶酒禮盒有附兩個可愛的杯子$26.99. Ryan Reynolds買下的Aviation Gin禮盒$23.99. Chandon香檳特別版$15.99
✅Crest美白牙貼片$27.99
✅多款氣泡水特價
✅Oral-B兒童電動牙刷冰雪奇緣/星際大戰款特價$29.99
✅三款法國點心迷你鬆餅. 巧克力麵包. 布里歐(後兩款再打折): 這三款每個都有獨立包裝~ 我覺得攜帶很方便! 也可以丟冷凍庫想吃再烤很方便!
✅龍蝦尾和新鮮干貝很多人買
✅提拉米蘇蛋糕和焦糖蛋糕特價中$15有找~ 很多人車子裡都有好幾條!
✅買了一盒韓式醃牛肉: 我覺得口味偏甜,要自行加蔬菜~但是蠻下飯的!
✅整隻燻火腿,有付架子和刀子~ 打折後$99: 我在拍照的時候有個老外跟我說覺得這東西超棒超划算! 一定要買XDDD
✅Omega綜合果乾堅果$7.39: 這包堅果有點偏軟~但我覺得還是好吃的!
✅新東陽肉乾. 老楊鹹蛋黃餅和伊莎貝爾鳳梨酥都很多貨~
✅最後推薦Kirkland的自有品牌義大利氣泡水~ 這款氣泡很多! 我覺得很好喝~推薦大家可以試試看!
綜合迷你義大利蛋糕 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
英國女廚Amy教你英式正統下午茶茶點,讓你在家也能從容學英國人優雅過日子。想知道怎麼快速做好【抹茶杯子蛋糕】【迷你燻鮭魚鬆餅】嗎?睜大眼睛別錯過直播囉!
想知道英式三層點心架的正確飲食方式嗎?趕快留言發言,最道地的答案就讓Amy告訴你!
/抹茶杯子蛋糕 (份量:6個)/
材料
直徑約2.5cm的杯子蛋糕紙模
【杯子蛋糕】:
中筋麵粉…….115g
抹茶粉…….2小匙
泡打粉…….1/4小匙
鹽…….1/8小匙
白砂糖…….65g
無鹽奶油(室溫) …….30g
蛋…….1顆
牛奶…….50㏄
【糖霜】:
蛋白…….2顆
糖…….100g
無鹽奶油…….100g
香草精…….1/2小匙
草莓果醬…….2大匙
準備工作
1. 預熱烤箱 180度C。
2. 將中筋麵粉、抹茶粉、泡打粉過篩後和鹽放入料理盆中。
作法
1. 將白砂糖和無鹽奶油放入料理盆,攪拌混合至顏色變淡。
2. 加入蛋,接著慢慢分次加入麵粉攪拌。
3. 再加入牛奶混合,最後把剩餘麵粉加入,攪拌至滑順。
4. 用電動打蛋器將麵糊攪打至滑順無顆粒的麵糊。
5. 將麵糊用小湯匙加入蛋糕模中,送入烤箱,以上下火180°C烤15∼20分鐘。
6. 接著製作糖霜,將蛋白放入料理盆中,用電動打蛋器打發至硬性發泡。
7. 蛋白裡加入白砂糖後,繼續攪打至變稠變硬,再慢慢加入無鹽奶油、香草精、草莓果醬,攪打至混合均勻、滑順變硬。
8. 將烤好的蛋糕從烤箱拿出後放涼,把糖霜裝進擠花袋裝飾蛋糕即可。
/迷你燻鮭魚鬆餅 (份量:7人份)/
材料
燻鮭魚…….25g
魚子醬或鮭魚卵…….25g
香菜 (裝飾用) …….少許
【鬆餅】:
自發麵粉…….50g
泡打粉…….1/3小匙
白砂糖…….1/4小匙
黑胡椒鹽…….適量
義大利綜合香料…….1小匙
蛋…….1/2顆
牛奶…….50㏄
【醬料】:
奶油起司…….10g
檸檬汁…….1/4顆
乾辣椒片…….1/8匙
小訣竅:鬆餅材料可以用現成鬆餅粉取代。
準備工作
1. 將自發麵粉、泡打粉、白砂糖、黑胡椒鹽、義大利綜合香料過篩。
作法
1. 將過篩後的自發麵粉、泡打粉、白砂糖、黑胡椒鹽和義大利綜合香料放入料理盆中混合。
2. 中間挖一個洞,放入蛋和1/2牛奶,將麵糊攪拌均勻,再加入另一半牛奶,攪拌至滑順。
3. 預熱平底鍋,刷上一點點油(份量外),用小湯匙舀1匙麵糊放在平底鍋上 (視平底鍋大小可一次煎數個),煎2~3分鐘麵糊至表面冒泡泡,再翻面煎1~2分鐘直到呈金黃色。
4. 將所有的醬料材料攪拌混合均勻。
5. 把醬料抹在鬆餅上,再放上燻鮭魚和Lumpfish魚子醬,最後撒上香菜點綴即可。
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