🤕受傷後「吃什麼🥦」呢？
吃對這六種食物
讓你好的更快！💪
今天🐑老師來跟你介紹是哪六種呢？
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1️⃣維生素C：
✅「促進傷口癒合，抑制黑色素生成」
📍有美白、抗氧化、淡化斑點的功效。 增加膠原蛋白合成幫助傷口復原。 食物來源：芭樂、奇異果、柑橘類、柳丁、檸檬、青椒、花椰菜等。
2️⃣維生素B群：
✅「增加蛋白質的吸收利用率」
📍維生素B1、維生素B2、維生素B6能夠幫助預防傷口感染，讓身體更有效率使用蛋白質。 食物來源：豆類、燕麥片、堅果類、蛋黃、牛奶、花生、酵母等。
3️⃣維生素A：
✅「促進纖維母細胞產生，幫助傷口癒合」
📍維生素A參與細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白，而且維生素A還有抗氧化作用，可美白皮膚。食物來源：肝臟、胡蘿蔔、南瓜、蕃茄、木瓜、牛奶、地瓜葉等深綠色蔬菜。
4️⃣鋅：
✅「促進傷口的癒合、提升身體免疫力」 📍鋅參與人體脂肪、蛋白質及核糖核酸的合成與代謝，有利於表皮細胞的分裂生長，加快傷口新生肉芽組織形成，同時還可以預防感染。 食物來源：堅果、豆類、蟹貝類、肝臟、瘦肉、蛋黃、木耳等。
5️⃣鉀：
✅「可補充因為傷口而流失的組織液成分」 📍鉀有助於人體細胞與組織的正常運作，並能調節血壓。 食物來源：牛奶、莧菜、地瓜葉、金針菇、蕃茄、香蕉等。
6️⃣蛋白質：
✅「修補身體的組職、調節生理機能」 📍蛋白質是身體建構新的組織或修補舊組織所需的重要「材料」。假如蛋白質攝取不足，會延後傷口癒合及降低抵抗力，而引起併發症。 食物來源：牛奶、乳製品、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆腐等。
🚫「這些不要吃？」🚫
因受傷後免疫力較弱，以下食物要特別注意：
🥩未全熟之肉類（牛肉、生魚片⋯）
🍖食物需熱完全（100℃沸騰）
🥗生菜沙拉（避免蟲卵）
🍟油炸類食品
🧁含糖精緻類食品
🌶辛辣刺激食品
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