炎炎夏日☀️
想來碗嫩仙草消消暑~
卻不想出門、不想等外送,
若這時打開冰箱就能馬上來一碗嫩仙草該有多好?
我對仙草有種莫名的迷戀,
特別是在孩子們睡著後~
來上一碗仙草+牛奶
拉張板凳帶著頭燈
一邊吃,一邊看著綠植們發呆~
對我來說是種幸福的享受😎
自從有了愛之味冰燒仙草後,
再也不用擔心夏天過後我在雜貨店買不到整塊仙草了😉
愛之味冰燒仙草裡頭還添加了蒟蒻、綠豆、椰果以及連外面商家都少有的雪蓮子,
除了低熱量還富有營養價值。
嫩仙草則是以傳統工法熬製而成,
不添加人工香料,可吃到食材的原味,
口感柔順滑嫩且不甜,嚥下後甚至還會覺得舌尖回甘~😋
與市場或店家販售的鮮食仙草相比一點也不遜色!
夏天可冷藏消暑,
我會倒出來後再弄點刨冰🍧
做成仙草冰~再淋上些許煉乳
小孩超級喜歡滴~
(如果有去露營了話,帶上它多方便啊)
冬天也可倒出微波加熱,
就變成了燒仙草~暖和你我的心❤️
剛好中元節準備供品時,
可買個幾罐回家備著,
常溫保存~
就再也不怕想吃時買不到了~
對了!愛之味諸羅城豆漿豆花也可來上幾罐~
若冰燒仙草吃膩時,
也可換換口味。
花生口感綿密、粒粒分明,不過於糊爛不說,
豆花竟然是以蒟蒻替代,清爽無負擔。
現在超市、大賣場都購買得到,別忘了採買時也一起放入購物車喔~🛒
{本篇是廠商邀約分享文}
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,仙草茶可加太白粉或洋菜製作成“仙草凍” 太白粉可縮短凝結時間 但熱量較高 洋菜則凝結速度慢 要冷藏才能成形 優點是透明度高 QQ的口感較優 熱量非常低 稱得上是健康食品 功效: 仙草是藥食兩用植物 含有豐富的碳水化合物.礦物質和少量蛋白質.脂肪 有解毒.涼血.降火.解熱之功效 可祛肺熱.排毒素 還...
綠豆豆花熱量 在 Angela營養師 Facebook 的最佳解答
你都吃什麼剉冰?
夏天吃消暑,擔心越吃越胖?
剉冰的三大陷阱:
1.基底選錯 2.淋醬淋煉乳 3.配料選錯
所以從這三點調整
不擔心吃剉冰而減肥破功:
1️⃣選清冰為基底
雪花冰(含奶粉.玉米粉.糖等),一碗熱量約400大卡
清冰若不加糖水,熱量就是0,少淋糖水會更好
2️⃣少淋果醬和煉乳
配料已經用糖煮了,再加上果醬煉乳,淋一匙約50大卡,讓你吃下更多糖
3️⃣聰明選配料
●凍凍類配料:
可以多選,低熱量配料吃多也不怕胖
Ex愛玉、仙草、寒天凍、蒟蒻、白木耳、豆花
●低GI澱粉類:
記得跟飯麵替換
Ex紅豆、綠豆、花豆、蓮子、麥片、小薏仁
●圓圓類配料:
最多選1種 + 挑大顆比較好
Ex芋圓、地瓜圓、粉粿、脆圓、米苔目、湯圓等
冰品配料大多為澱粉類
如果怕澱粉爆量的話,記得要跟主食替換喔
另外花生👉是屬於油脂類
沒控制好份量 熱量就up up
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吃剉冰時我必點芋圓xD
你必點的配料是什麼?🙌🙌
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#angela營養師
綠豆豆花熱量 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳解答
仙草感覺熱量很低 吃碗鮮芋仙當點心應該還好吧?
來來來~奉上 #熱量圖鑑
告訴你鮮芋仙的熱量是多少?
1. #芋圓5號:粉條+粉粿+珍珠(774 Kcal)
2. #芋圓3號:紅豆+花生+珍珠(735 Kcal)
3. #仙草5號:粉條+粉粿+珍珠(729 Kcal)
4. #鮮芋仙粉條冰:珍珠+紅豆+綠豆+芋圓(709 Kcal)
5. #仙草3號:紅豆+花生+珍珠(690 Kcal)
6. #傳統豆花:花生+紅豆+綠豆(650 Kcal)
7. #仙草2號:地瓜+薏仁+珍珠(617 Kcal)
8. #芋圓4號:芋頭+紅豆+珍珠(605 Kcal)
9. #仙草4號:芋頭+紅豆+珍珠(560 Kcal)
10. #芋泥牛乳(530 Kcal)
11. #芋圓1號:花豆+綠豆+珍珠(520 Kcal)
12. #仙草1號:花豆+綠豆+珍珠(520 Kcal)
13. #芋圓2號:地瓜+薏仁+珍珠(515 Kcal)
14. #雙芋招牌:仙草沙+仙草凍+芋圓+芋泥球+奶油球(460 Kcal)
15. #鮮芋仙招牌:仙草沙+仙草凍+芋圓+奶油球(320 Kcal)
看完你最想吃哪一碗呢?
700多大卡也太可怕!!!
👩🏻⚕️如果以一個60kg的正常成年人 每日需要熱量約1800大卡來說
700多大卡的點心 就等同於一個中餐或晚餐的扣打
但營養價值上 當然就是澱粉、糖、油等居多⋯
有沒有發現只要加「澱粉料的」熱量都飆破500大卡以上⚠️
粉條、芋圓、紅豆、綠豆、花豆、地瓜、芋頭、薏仁⋯都是澱粉!
當點心吃了 晚餐飯就只能少吃了⋯
偶而吃就好
選仙草多一點的、少加點糖跟奶精
跟朋友共享一碗
這些方法都是吃點心、減熱量的好方法喔😉👌🏻
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綠豆豆花熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
仙草茶可加太白粉或洋菜製作成“仙草凍” 太白粉可縮短凝結時間 但熱量較高 洋菜則凝結速度慢 要冷藏才能成形 優點是透明度高 QQ的口感較優 熱量非常低 稱得上是健康食品
功效:
仙草是藥食兩用植物 含有豐富的碳水化合物.礦物質和少量蛋白質.脂肪 有解毒.涼血.降火.解熱之功效 可祛肺熱.排毒素 還能美容養顏
材料:
【仙草茶 * Herbal tea * 仙草茶】
乾仙草1包 Dried grass*干し仙草
水3000ml Water*水
【仙草凍 * Herbal Jelly * 仙草ゼリー】
仙草茶600ml Herbal tea * 仙草茶
洋菜粉2g Age-age powder * 粉寒天
砂糖25g Sugar * 砂糖
做法:
1.乾仙草洗淨 放入鍋中 加水3000ml
2.開中火煮沸 轉小火熬煮半小時以上
3.用棉布過濾 殘渣加淨水再過濾 兩者混合
4.將仙草茶600ml.洋菜粉2g放入鍋中拌勻
5.開小火加熱 攪拌煮沸1分鐘 加糖攪拌
6.倒入容器中 放涼後冷藏凝結成仙草凍
7.食用時可加牛奶.蜜綠豆.蜜紅豆.粉圓.花生
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
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蒸布丁 https://youtu.be/tX8-dk01FFE
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【凍糕】
水羊羹 https://youtu.be/OhvFECff17k
【果凍】
仙草凍 https://youtu.be/0msgXKnPDW8
盛香珍蒟蒻果凍 https://youtu.be/Sa9S3U19FYE
桑椹果凍&七種吃法 https://youtu.be/dmrtzVLrBHY
綠豆豆花熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:三種口味
樹薯粉150g Tapioca starch/タピオカ粉
水300ml(可用果汁取代) Water/水
砂糖50g(微甜) Sugar/砂糖
鳳梨汁50g
Pineapple juice/パイナップルジュース
桑椹汁50g Mulberry juice/桑の実のジュース
蝶豆花數朵
Butterfly Pea flowers/バタフライピーの花
做法:
1.模具刷油 蝶豆花加熱水50ml泡出顏色
2.樹薯粉150g分成三等份倒入盆中
3.分別加鳳梨汁.桑椹汁.蝶豆花水拌勻
4.水300ml.砂糖50g倒入鍋中煮至糖融化
5.分成三等份倒入3料拌成糊狀 太稀可稍微加熱
6.倒入模具 若太黏可沾水抹平
7.放入電鍋蒸熟(外鍋3/4杯水) 起鍋放涼
8.刀子抹油將涼糕切成塊狀
9.沾炒過的太白粉 用濾網篩掉粉末即可食用
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煎年糕 https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
紅豆年糕 https://youtu.be/FByekoxuJck
水果涼糕 https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
蔓越莓綠豆糕 https://youtu.be/vgF0p7YVQ3g
鮮奶雪花糕 https://youtu.be/erICwuha3U4