[ 那些年你聽過的營養鬼話#23 ]
蛋裡面的膽固醇是好膽固醇！！！？？？
前幾天有粉絲私訊給我一個影片，她說那則影片在長輩圈裡面被瘋傳，內容是一個"老師"在宣傳健康飲食概念，接下來奇文共賞一下，因為不想增加這個影片的點閱率，所以不公開影片連結，直接擷取內容給麵粉們看。
⭐️奇文共賞⭐️
每天早上吃一顆蛋會讓家庭每天都很和平、很和諧（！？）。身體吸收膽固醇的方式是先來的先吸收，滿了就不會再吸收了。第一好的膽固醇是雞蛋，所以最好在早上吃一顆雞蛋，吃了之後，若吃的第二顆、第三顆雞蛋怎麼辦？多的膽固醇就不會被吸收了，會被身體排出去。第二名的好膽固醇就是在水裡游的生物，水裡游的生物裡面的膽固醇都是HDL，都是好膽固醇，接下來是陸地上走的，兩隻腳的也都是好膽固醇，而四隻腳的全部都是壞膽固醇。（好，我打不下去了）
看到這邊應該有很多麵粉已經覺得很扯了，但是這個影片觀看次數高達68萬次..............而且還有很多人相信😱😱😱
其實我覺得自己能耐著性子看完也是蠻厲害的（我用1.5倍速觀看）。然後粉絲跟我說她之前也聽醫生說過："雞蛋裡面的膽固醇是好膽固醇"的說法，所以感到很疑惑來問我到底是不是真的，
⭐️食物裡的膽固醇有分好壞？⭐️
我們俗稱的好膽固醇以及壞膽固醇指的其實是 #脂蛋白，而非單純的膽固醇。膽固醇在人體內會由脂蛋白攜帶著在血液中循環，而脂蛋白可分為低密度脂蛋白（LDL-C）及高密度脂蛋白（HDL-C）。低密度脂蛋白俗稱為低密度膽固醇或壞膽固醇，英文簡寫為LDL-C；高密度脂蛋白則俗稱為高密度膽固醇或好膽固醇，英文簡寫為HDL-C。雖然我們平常提到它們都只會簡稱為好膽固醇或壞膽固醇，但指的其實是攜帶膽固醇的脂蛋白（當然也包含其內含有的膽固醇）。
重點來了！！！！！
食物裡面的膽固醇有分好壞嗎？看了上面對好壞膽固醇的解釋，大家應該就會知道，食物中並不存在所謂的好膽固醇與壞膽固醇，因為食物裡面的膽固醇就是 #單純的膽固醇 而已！
⭐️影響膽固醇的飲食因子⭐️
在了解飲食因子之前，必須先了解一個基本概念：人體內的膽固醇至少七成以上是 #自身合成 的，而非吃進來的，所以飲食中的膽固醇確實不會是影響膽固醇最主要的原因。但是吃太多 #飽和脂肪 以及 #反式脂肪 就容易讓體內膽固醇上升。
⭐️飲食中的膽固醇會影響血膽固醇嗎？⭐️
這個問題其實到現在都還是沒有一個定論，給大家看看這十多年來有多少變化，就知道我心有多累了🤣🤣🤣：
💡2010年，美國的飲食指南建議一般健康成人每天的膽固醇攝取量應小於300毫克。
💡2011年，美國心臟協會建議女性為了預防心血管疾病，每天膽固醇的攝取量應小於150毫克；美國的國家膽固醇教育計畫（NCEP-ATPIII）建議，每天的膽固醇攝取量應少於200毫克。
#接下來是第一個翻轉
💡2013年由美國心臟學會發表的飲食指南沒有對膽固醇的攝取量加以限制，原因是：”沒有足夠的研究證據顯示減少飲食中膽固醇的攝取可降低血膽固醇”
💡2015年美國飲食指南取消了以往建議每天的膽固醇攝取要低於300毫克的建議，但仍強調在健康的飲食模式之下，可盡量減少膽固醇的攝取。。
這時候開始社會風氣突然變成”可以一天吃很多顆蛋也沒關係！”、”不用限制飲食中的膽固醇沒有關係！！！”
你以為這樣就結束了嗎？ 不！！！
💡2019年美國心臟協會發表的預防心血管疾病指南中，表示降低飲食中的膽固醇，對降低動脈粥狀硬化的風險有幫助。
💡2020年的美國飲食指南中提到了：美國國家科學會建議，在不影響飲食營養充足性的前提之下，應該盡量降低反式脂肪酸以及膽固醇的攝取量。
看到這邊是不是覺得心好累🤣
⭐️結論⭐️
到底飲食中的膽固醇，或是雞蛋（一個蛋黃含有約200毫克膽固醇）需不需要限制？首先你必須了解自己是哪一種人，如果你是一個健健康康的人的話，也許吃多少膽固醇或是雞蛋，都對健康沒有什麼影響；但如果你是糖尿病患者，或是你已經有高膽固醇或是心血管疾病的問題，我會認為還是 #適量限制膽固醇的攝取 比較好。再來還要考慮到 #生活模式，一個作息規律、每天運動、睡眠充足、飲食均衡、蔬菜吃得很多、不太吃紅肉的人，或許每天吃5 顆蛋也沒問題；但如果時常熬夜、不運動、大魚大肉的人，每天吃五顆蛋可能就會很有問題了。
看了上萬的個案，累積眾多經驗以後，我認為飲食建議沒有絕對，都是需要了解每個人的生活跟飲食習慣，才能給予最合適的飲食建議。因此不要看了網路上的影片或是文章，就認為可以套用到所有情況跟所有人身上。
最後自己推薦一下：營養麵包現在在內湖-恆新復健科診所 有營養諮詢門診，只要有開診的時間都很歡迎大家來諮詢喔😃😃😃
#那些年你聽過的營養鬼話 #媒體未經同意請勿任意轉載
網路被降速怎麼辦 在 Re: [問題] 台灣大哥大偷降速- 看板MobileComm - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
受害者+1
【說好的網路吃到飽不降速呢？我們分手吧，台哥大！】
台灣大哥大是我大學時期特地和初戀女友辦同一家門號以使用網內互打優惠的選擇回憶，
沒想到用過一輪中華電信、台灣之星、遠傳後，現在回來卻今非昔比的完全走了樣，特分
享台灣大哥大網路降速糟糕經驗如下，希望不要再有更多無辜受害者和我一樣衰了：
本身原本好端端使用台哥大門號已超過半年時間，日前卻突然無故被網路降速，導致影響
使用，如：徒增網站開啟時間、拖慢下載檔案速度等，造成精神耗損和實質時間浪費損失
，經反映台哥大客服後也無法改善，最後只能走解約一途，但本身是台灣大哥大網路降速
的受害者，現被迫解約以期擺脫這不良影響下，卻還需要支付解約金，倍感不服，真的讓
人奇檬子很不爽！
[上網習慣] 工作上收發Email、Line等軟體通訊，瀏覽網頁、看Youtube影片、BBS、下載
檔案...
[使用方案] 台灣大哥大799(-100)吃到飽30個月-不降速
[使用期間] 約8個月
[降速時間] 2021/3開始全天限速至今
[降速情形] 筆電使用手機熱點分享網路時，開啟網頁慢、影片lag轉、網路下載檔案龜速
、訊息傳不出去、圖片開不起來....彷彿回到當初在菲律賓遊學一樣的早期撥接網路，同
時原本的連線脆弱到只要一使用手機就立刻斷，屢試不爽，令人崩潰地超鬱悶，真是訓練
耐性的最佳試煉。
實際詳細經過如下：
去年2020年七月於台北傑昇通訊行民生店購入HTC Desire 20 Pro手機加綁約台灣大哥大
門號799(-100)吃到飽30個月-不降速，原合約2023/1到期。而這期間使用手機熱點分享給
舊筆電及2020/11購入的新筆電（Vaio SE14, Windows 10）使用網路一直沒問題，但自
2021/3月中開始發現電腦連線手機熱點分享4G的網路速度變慢，一開始以為是新買電腦的
無線網路卡驅動程式因為之前更新出了問題，所以經過不斷反覆解除及重新安裝來嘗試解
決，包括聯絡Intel客服並回復到出廠版本，但還是沒有改善。
3/22(一)打電話給台灣大哥大客服確認台南市永康區龍潭里附近基地台環境沒問題，而且
用網路測速網站測試看起來也沒問題，但在電腦上實際使用時就是一樣慢，尤其手機連線
部分經常斷線，只要一碰觸手機螢幕或有簡訊、電話進來，電腦的網路就斷線（變3G =
斷線？），不堪其擾。
3/26(五)晚，痛苦忍受2個禮拜爛網路，正準備考慮是否送修電腦前夕，突然想到還沒測
試過門號，於是拿家裡另一台裝中華電信門號的手機來連線，結果網路速度迅速變快！為
了確認不是手機問題，特地將兩支手機門號SIM卡交換測試，結果依然不變：裝台哥大手
機的連線就是慢；裝中華電信的手機連線就是快！因此已可確認是台哥大門號出了問題！
於是立刻致電台哥大客服反映，客服記錄且回覆會請工程人員再次確認。
3/27(六)隔天發現網路沒變（周末工程人員周休二日非輪班制沒上班？！），剛好人到高
雄演講，於是下午在高雄寶珠圖書館（高雄市三民區大順二路468號4樓）進行室內測試，
網路品質依然同樣不良。於是親赴附近的台灣大哥大建工直營門市再次反映。
3/29(一)等了一天台哥大無人與我聯繫，因為此網路不良狀況持續困擾很大，於是在傍晚
再次主動致電客服確認處理情形，客服告知工程人員已有確認並重置，懷疑是住家附近有
人使用P2P占頻寬，但實際上網路仍然沒有改善，且本身有告知客服已嘗試在不同地方上
網，網路降速情況依然沒改善，這就證明與基地台並無關係（除非這兩地市區的台哥大基
地台一樣被占頻寬變慢）。
3/30(二)再等了一天，早上到外面麥當勞（台南市安平區中華西路二段491號）順便測試
網路，網路還是沒有起色，稍候客服回覆依舊無法解決問題（1.改善網路或2.無條件解約
），過程只是不斷鬼打牆地官腔推託給基地台頻寬，但經過上述換地方用不同基地台得到
同樣網路不好的結果實證，早已推翻此說法（最好全台的台哥大基地台都被占頻寬，如果
這樣那台哥大也不用出來開了）。折騰了快三個禮拜，這中間的時間、精神損失真不知道
找誰要，結果還要賠解約金?!
PS.同步附上台哥大與中華電信連線下載檔案實測網路連線數據，中間有7分鐘的差距，除
了換手機連線時間外，主要還是接了台灣大哥大門號後，網路還斷好幾次才開始跑....
（如果你的台灣大哥大網路降速還沒發生是幸運，查詢「台灣大哥大」、「限速/降速」
關鍵字，就可找到超多受害者的共同不好經驗，分享出來奉勸不要再增加跟我一樣的受害
者了）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.177.133 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1617110592.A.245.html
※ 編輯: jerchc (101.9.177.133 臺灣), 03/30/2021 21:23:58
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