關於 練馬師騎師關係 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

<馴獸>

曾經在公園和一位媽媽聊到寵物溝通師的話題。

「總覺得育兒彷彿馴獸，不知道那些寵物溝通師，是否能和半獸人們（小孩）進行更深度有效的溝通呢？」我說。

那位媽媽笑一笑，和我說。

「我騎過好多年的馬，有過一匹和我心靈相通的馬。過了好多年後，我當了媽媽，才發現育兒與習馬這兩件事有好多共同點。」

她那席話太有意思，深植我心。每當我的馬兒（小孩）發瘋時我就會想起。

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「首先，妳得學會定心，觀察，練習自己的呼吸。」

「只要妳的心是慌亂的，馬兒肯定也會跟著亂了腳步。所以當你騎上馬，那匹馬就是一面非常好的鏡子，讓妳知道該如何調整自己的狀態。」

「好像禪。」

「沒錯！習馬說穿了就是一種練心過程，學習穩住自己的步伐，調整自己的狀態。」

「接著，妳得感受馬的呼吸。」

「想要順利騎馬，首先必須付出耐心與愛和馬建立關係默契。雖然無法使用語言溝通，但妳可以感受他的呼吸與情緒，觀察他的舉動。通常騎馬前我會花上很多時間幫馬刷毛，讓他感受到我的愛，也試著去理解他的感受。」

「不管是練心或是溝通，都不是一蹴可及的事，要天天這麼做，花上好幾年的時間重複。」

但也就是因為這樣才有趣。我和我的馬有時候就是漫無目的的散散步，誰突然想加快腳步了就一起律動起來，我們一起見過無數美景，我們是非常非常好的心靈伴侶。」

「每每想起牠，就會覺得心情寧靜。也許他偶爾想起我，也是一樣的心情吧！」

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豆豆還小的時候，我覺得自己好像是被分配到一匹瘋馬的馴獸師，是那種根本連馬都騎不上去，或不到三秒就摔下馬背的窘境。

總之很累，我也不清楚方法，互相消耗了好陣子。我想慢慢散步但豆豆想狂奔，彼此速度落差很大。可是只要是豆豆和爸爸出門，他們似乎就配合得比較好。

後來猶如這位媽媽友所說，我從育兒這面鏡子，發現自己的心其實一直處於一種很慌亂的狀態，我其實很沒耐心，所以一直沒有和小孩做到良好有效的溝通，但時常都怪罪小孩太好動，無法靜心聽我說話。

如媽媽友所說，不管是練心或是溝通，都不是一蹴可及的事。這是一條很長的路，我還在一點一點的努力。

但也如她所說，因為很難，所以也特別有趣。

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托育兒養馬論的福，偶爾我可以跳脫出來，用比較客觀的態度看自己和豆。

「下了太多天的雨，馬實在太想念奔馳的感覺了。等等出太陽，就找片空地讓他盡情的狂奔吧！」

「馬似乎專注力不足，我來減低他的視覺干擾。」（把電視搬走。）

「馬似乎有點鬱鬱寡歡，我來幫他梳一下鬃毛。」

漸漸的不知道是馬發瘋的次數少了，還是因為騎師的心比較沈穩了，我們似乎比較可以同步呼吸，減少彼此消耗的狀態。

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「如果我的馬是一匹賽馬，但願我能不要像個賭徒一樣渴望他拿下名次。而是在他每次跨越障礙時，都能打從心底一起歡呼。」

「如果我的馬渴望過著閑靜的生活，相信他可以靠著自己的直覺找到水源與草地，隨心所欲的奔馳。」

也許我和馬相處的時間也不會那麼長，但願我能珍惜我們或靜或動的，一起共享的日常，也會將一起見過的人生美景好好收在心底。

希望將來我的馬想起我，步伐是堅定的，心情是寧靜的，安定的。

為了達到那個目標，我會持續的修練。

ig
我與愛馬的日常
https://www.instagram.com/mentaikotokyo/

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Pic:感覺我的馬隨時都蓄勢待發，他的眼神每天都有熊熊火焰ＸＤ

你知道嗎？【斯巴達的狗狗公主——史上首位在奧運「摘金*」的女性 】 和這紀錄現代人無法效法的各種理由 #本日冷知識1577 #文長注意
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本則冷知識兼祝賀台灣舉重女神郭婞淳，無懸念破紀錄兼摘金，把奧運變成單機遊戲啦。
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撒花 ｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡ 撒花
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2021 東京奧運有個重點數字——百分之 49——是史上最高的女性運動員參與比率。
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回首 1896 年，在顧拜旦男爵（Pierre de Frédy, Baron de Coubertin, 1863-1937）的多年鼓吹之後，第一屆的現代奧運在雅典舉辦。時代風氣使然，當時女性運動員是徹底（被）缺席的。顧拜旦心目中的奧運會，是純粹由男子業餘運動員進行的友好競賽。猶如古希臘的奧林匹克賽事也是謝絕女子參加的。
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古代奧運更是嚴禁已婚婦人在場觀戰，理由倒不難懂：希臘男子在田徑賽事中一貫是正面全裸的。奇怪的是未婚女子的待遇就完全不同，不僅可以旁觀男子賽事，甚至可能會在天后希拉（Hera）的慶典上，或與奧運會同步舉辦未婚女子版的運動競賽，可惜這類賽事（Heraean games）的具體記述甚少。
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以上是想強調「古代奧林匹克」和「女性」這兩個詞有多互斥。順帶一提，古代奧運勝利不摘金，畢竟頒發金、銀、銅牌是現代發明，古代是頒發橄欖枝的桂冠，所以標題我加了引號。
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但是酷妮絲卡公主（Cyniska of Sparta, 442-?）就是一位超犯規的存在，她是連續兩屆古代奧林匹克奧運會：396 年與 392 年的大贏家。
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關於本文中提到古希臘的年代，都遵從偷懶原則，省略了「西元前」或 BC 字樣，各位請自己在腦中加負號。關於公主芳名，雖然拉丁拼法很引誘人念成賽妮絲卡，但考慮希臘文是拼成 Κυνίσκα，其中 υ (upsilon) 古音發 /u/，所以，酷妮絲卡。名字涵義是小狗狗♀源自希臘語 κύων 狗。又想到 cynic→犬儒也是同個字根。於是標題「狗狗公主」。
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現代人無法效法酷妮絲卡的第一個理由是，她取勝的項目已經不存在了：飆四匹馬拉的雙輪戰車（chariot）賽。就是所謂的少女與戰車......其實不是，因為 396 年時她已 46 歲了。而且其實酷妮絲卡雖然未婚，卻仍是不能親自上場競技的，即使是公主也無法無視習俗。所以她鑽了一個漏洞。但並不是女扮男裝（酷拉皮卡也不是）。公主的奧運夢是這樣圓夢的：她出錢養馬、親自訓練馬匹，奧運時聘個男人上場駕駛但仍是以她的名義競賽。換句話說，古代奧運的馬術常常是騎手獲勝，但金主獲得榮耀。畢竟馬就像古代的超跑，超貴，貴到平民根本養不起，騎師騎雇主的馬就是常態了。 #我是今夜最稀有的品種
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作家色諾芬（Xenophon of Athens, c. 430-354）更不客氣評論道，大多奧運競技如田徑靠的是男兒傑出的勇氣♂和技藝 → 多半是戰爭技能的衍伸，例如有一項是著全副重裝步兵的裝甲，約六公斤重在 1 stade ≒ 180 公尺的跑道上往返跑一趟，稱為 hoplitodromos （hoplite 重裝步兵, dromo 跑）。離題講一下，大型運動會場叫 stadium 就是因為古希臘田徑場通常寬 1 stade 左右，此一希臘古長度單位是跑道通常的長度。
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色諾芬狂酸說，反觀和馬相關的競賽靠的根本是「恁爸有錢」。畢竟要入手優異的名馬、飼養、日復一日訓練都需一擲千金。超譯成現代術語就類似說，以大量投資墊高競爭者的入場門檻，就是用錢 KO 對手這樣。
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又双離個題，在酷妮絲卡初次奪冠後過了十屆，356 年的奧運會上，馬其頓的菲利浦二世的馬贏了某馬術項目。傳說同一天適逢亞歷山大出生，被當成大吉之兆——幸好亞歷山大沒有因此被命名為 Hippodromniki 之類的，hippodrome 跑馬，nike 勝利。想他姐姐出生那天菲利浦國王恰在 Thessaly 打了勝仗，大喜之下就命名女兒 Thessaloniki 了 （也是現代希臘第二大城）。
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扯太遠啦，浪子回頭。斯巴達的酷妮絲卡公主的功績，現代人無法效法也大概無須吹捧的第二個理由在於她的身分：她的父親 Archidamus 二世是斯巴達國王（雙王之一），她的哥哥也繼任父親，是為斯巴達國王 Agesilaus 二世。斯巴達的「雙王」理解成是戰時的兩名最高軍事領袖，且是斯巴達最顯赫家系才能擔任的。
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時間軸大概是這樣：狗狗公主出生在伯羅奔尼薩戰爭（431-404）前不久，她的名字是紀念斯巴達國王的祖父的小名，而她的父王帶領斯巴達軍三次大肆攻擊了雅典，在公主獲得桂冠殊榮時，斯巴達已在這場古希臘的世界大戰中獲勝（而雅典幾乎全毀），那時她的王兄已繼位，為斯巴達的希臘霸主（hegemon）時期。她便繼承了過世父王的馬匹，且在王兄的大力資助下參賽。
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酷妮絲卡能躋身古代奧運勝者之林的最後一個重要理由，就是斯巴達那古代罕見的奇葩社會型態。在斯巴達女性擁有很大的自主權，甚至自己名下擁有財產。斯巴達女人受到的教育程度也高，理由後述。最後不愧是斯巴達，戰死了無數男人，繼承了遺產的斯巴達的寡婦以富裕聞名。
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話說日後，哲學家亞里斯多德（384-322）將會見證斯巴達從希臘的霸主衰退成一地方勢力，讓出其霸主地位給馬其頓。亞里斯多德評論說，斯巴達的衰退起因是它「淪為女性治國的地方」。只不過亞里斯多德有個特色：他說過的每句話幾乎都錯了——還真不容易——我們切莫聽他。例如他也曾斬釘截鐵說女人的牙齒比男人少 XD。
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但亞氏這番攻擊也在在反映了斯巴達女子掌握權力之大、獨立性之高，在整個希臘世界都是異類存在，果然就被針對了。其他古希臘城邦中，婦女權利依附於男性家主，女性的預設角色是承擔家務與雜役，只比奴隸高一層級而已。不擁有私有財產，養馬什麼的更不用說了。
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為何有這麼大差異？其實，斯巴達的社會有一項至高原則......你以為是「尚武」對吧？但其實有個法則比尚武更優先，那就是「徹底貫徹優生學」——生產出繁多又強壯的下一代是國民義務，這樣即使斯巴達在征戰中折損男丁，都能很快就生回來，生生不息繁榮昌盛才好當霸主。
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出於這種優生考量，斯巴達人相信體質強健的女子對於生育壯丁也同等重要，於是產生了格言：「生男當然最好，但即使生女也要把她教養的和她的兄弟一樣強」。這樣到底算不算一種性別分工下的權力平均咧？也因此，斯巴達女性接受的教育包括了健體強身的各種運動、音樂舞蹈甚至騎乘，都由年長的女性教授，只差沒有軍事訓練而已（卡珊德拉表示）。斯巴達很可能有女子運動會，甚至可能讓年輕的男女在賽事上裸裎相見相互競技。又順帶一提，英語的健身房/體育館 gymnasium 這個字就來自希臘語的裸體 γυμνός (gumnos)，不過奇怪的，德語 gymnasium 的意思是大學預科學校......不細說了XD
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再加上，其實斯巴達男人在 30 歲之前是不能和妻子同居的，斯巴達男人從相當於我們小學的年紀就被要求集體生活，集體受軍事訓練，和同儕與師長養成親密♂無間的信任關係，如果早早成家生子，要總不在家的男人張羅家務事和養育後代......就無法，於是斯巴達女性需當家，並掙得了高度自主權。與之相對，理想的斯巴達女性美德完全在於能否養育出勇士。斯巴達的悍母民風在歷史的一頁展現了。希臘化時代的名將，國王皮洛士（Pyrrhus of Epirus, 306-272）在他生命的最後一年揮軍試圖硬吃斯巴達，當兩軍在城下對峙，斯巴達女性一擁而出，連夜在兩軍之間挖了一條戰壕，還叫士兵男孩們今晚多休息，儲備體力以待拂曉決戰，多威猛的斯巴達媽媽。
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最後來說壓軸的限制級內容，斯巴達社會型態的根本由來——其強悍勇武與其說是出於抵禦外敵，更是無時無刻不在防範身邊眾多的奴隸：黑勞士（Helots）的反叛。歷史之父希羅多德曾估計，每 1 個斯巴達公民或許對應到 7 個黑勞士奴隸，這種懸殊比例，表示斯巴達人隨時都要有以一砍十的自信。
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斯巴達人始終使用一種非人的恐怖，在統御/蹂躪著這大量的他們眼中的人形牲畜，詳情不可描述。因此斯巴達人的男女分工才會如前述，貫徹優生考量，資源全用產兵，技能全點武力，斯巴達女人並不需紡織下田飼養，生產勞作由奴隸做，女人唯需要生養教育出男子，男子唯需要高效率的殺人。知道這些背景，再看《300 壯士》你或許會有完全不同的感受。
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好了好了，太嚴肅了，換個話題。話說贏了古希臘奧林匹克的人「只會得到橄欖枝桂冠和榮譽」而沒有物質上的餽贈，究竟合不合實情呢？
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顧拜旦男爵認為古希臘人純屬為榮譽、為愛而投入奧林匹克競賽，只是個一廂情願的曲解罷了。參與多半還是冀望拿些好處的，不管爭名還是牟利。較世俗的城邦常配發年金或給予冠軍終生免稅的待遇，換取一個光榮的代言權，把英雄寫進城邦的神話裡。有點像補習班拿高分榜首同學當招生號召，就會給一點意思意思的獎金那樣。也有有野心之士利用奧運的光環（或是說橄欖環）作為進入政界的入口。想，你都變成世界級名人了，以知名度做槓桿試著在世上做出些改變應該算是人之常情。
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另一種政治操作就高調了：冠軍會被當成半神，即古希臘的英雄崇拜（hero cult）。斯巴達的酷妮絲卡，我們的狗狗公主就獲得這種待遇，即使在她過世後多年，在斯巴達對她的崇拜仍不停歇，激勵了更多斯巴達女子投入奧運。畢竟在希臘人心目中傑出的人 = 英雄 = 有神性。出了英雄的家系更是世世代代講話卡大聲。酷妮絲卡的王兄會大力支持她追求奧運夢，大概有著這種算盤，即使他們家世早就夠顯赫了，但能利用的政治資本就要利用......
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行文至此，我的腦忽然嘖了一聲，說：「喂，科宅，奧運比賽大家開心就好。不需要追究這麼多喔」。好的大家，那我們下次再見，祝各位觀賽武運昌隆！
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插圖：歐蘿拉·栖夜·莉絲·凱明公主。和本文關係是沒有。
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參考資料：wikipedia - Cynisca ; wikipedia - Women in ancient Sparta。現代奧運的男女運動員人數比 Number of athletes at the Summer Olympics by gender 1896-2016
Published by Aaron O'Neill, Jul 15, 2020。

購物平台同掛單小商戶嘅角力，值得研究下

#ocheflab #食物研究所 #HKTVmall
#王維基要的24-7-363 #逆勢發力
#初創企業 #69奇招拆招
#entrepreneur #entrepreneurship
#我走我的pace
#別忘了我也是藝術家

在HKTVmall，
商戶個個都上架下架，
唔通個個都想上架下架咩？

後日星期一 (4月27) ，我們O’Chef Lab將在HKTV Mall完全隱形，按link找不到，search店名也搜尋不到；至下星期 (5月3) O’Chef Lab又會若無其事再度出現，如同鬼魅。

這背後是一場HKTV Mall與商戶正鬧得熱哄哄的角力。

HKTV Mall是香港最具規模網購平台。我做食物研究所，宗旨專注做好產品。當需要銷售及物流配合，說真的，除了HKTV Mall，我沒考慮過其他。

市場上，當HKTV Mall在本身範疇裡做到無人能及，有經營發展優勢及服務獨特性，即使他急就章改行了一些即時對商戶不利的條件，我們又可以怎樣？

O’Chef Lab不會走，仍然留在HKTV Mall。無耐也要接受平台尊、商戶卑的擺位。

HKTV MALL要求六月開始，商戶星期六需執貨出貨，公眾假期不放假，措施會越來越強硬，不配合的話會有一些罰則。

有一點，我覺得必須要說得公道的是：HKTV Mall原則上沒有收取上架費用，低廉年費可視作租金亦可兌換為平台內廣告消費額，很多人，包括部份在享用HKTV Mall平台營鎖及貨運服務的商戶，都未必懂得欣賞這一點。

商戶現在是，只要有貨賣，有商業登記，「埋位」泊向HKTV Mall已成立的銷售平台，便可享受其已達成economy of scale的運貨服務，加上全天候接單、開單、印單、存倉、送貨及客服，便可以開店，我相信世上沒有更相宜的開店entry fee。

說回近日HKTV Mall發動，與商戶的這場角力。

王維基先生心目中的24/7/363，目標是給客戶享受至佳網購經驗，指標是在落單後兩天收貨 (全年363日送貨，只初一初二除外)。

商戶配合若不配合假期執貨出貨，長假期前三天被拉閘封舖，店鋪評分調低，不能參加宣傳活動。

簡單一個字：罰。

今天同事們做好一份建議書，包括新編的輪班更表。他們打算由五月份開始，輪流於星期六及公眾假期返工執貨，他們計算了，這樣的日子，全年共有40日。

我說：no need。

食物製造工場是需要休息的，我和同事也需要work life balance，。我不會安排增聘額外人手，亦不會要求同事調更加班。

營商就是不斷受到政策、經濟環境、合作夥伴的襲來的壓力測試。

千斤壓下來，四両撥開它。我們這些小企業，本身就只有四両力量，努力求存。

要達至讓網購客戶享受T+2，就要商戶小職員OT+40。從商戶的角度，在現時的壓力環境下，上述兩項的得與失，並不對等。

我條數不是那樣計的。

無可否認，現在確實是我們這方需要HKTV Mall多一些。再合作關係中，由強勢一方去drive，從來是常態；我留下，但我走自己的pace。

會研究如何配合，但不可能立即，不可能五、六月，甚至Q3Q4的不大可能。

首先，我從不覺得我的客戶「落單趕收貨」。在目前這需要很多包容、很多張就才能過生活的氣氛下，網購心態真的有這麼趕收貨？

我們有在自己公司網頁售貨，我們都是在收單翌日和客戶溝通送貨時間的，通常是T+2，遇周日及公眾假期則順延，從沒發生過客人嫌等太久的情況。

HKTV Mall目前售賣的貨品接近350,000種，是真正的百貨售百客。我賣的是「精緻貨」，客人明白食品需要新鮮製作。買我們湯包食物包的，不同於買罐頭湯心態，客戶買的是市場上唯一「米芝連大廚主理食物包」的產品獨特性，而不是買貨量足、執貨快的大眾品牌。

HKTV Mall現在快馬加鞭追求363境界，像要在戰亂中創造烏托邦。現在香港人是連普通生活搭車返工都不自在，突然全力變速追求夢幻網購T+2，有點「反beat」。

套用賽馬比喻，大雨泥地長途2,400，練馬師給策騎指示：「人馬在上斜路轉彎時走外擋發力。」

騎師心想：「不是在上斜最花氣力時打鞭吧！」

馬匹心想：「不是在轉彎最跣腳是變速吧！」

沒錯，大家坐同一條船，都很希望快人一步理想達到，但手法太進取對人馬充滿危險性。
練馬師再強勢，指示都考慮時勢和拍檔的能力，騎師和馬匹最少要保住命仔，否則怎樣和你風光拉頭馬？

目前營商環境壞到一個程度，初創中小微企是「入到直路才算」。要求逆境發力「段段有」過終點，對不起，幾十萬商戶，不是隻隻馬王。

亦有可能HKTV Mall此舉是要汰弱留強，篩走連執多幾日貨都無力的危殆戶，只留下實力戶。但這把尺該怎樣量呢？如果「量」等於「強」的話，這一回，必然令至很多「手工貨」、「精緻貨」品牌都弱弱地離開。當HKTV Mall上出現30間賣金寶湯而且執貨快狠準的店鋪，又是否王維基先生的理想國？

良和莠中間那條線，從來不是強弱之分，更不是快慢之比，要求賣精緻貨品的商戶週末及公眾假期送貨服務客戶，猶如提出米芝蓮餐廳24小時開放，方便客人食宵夜一樣奇特。

我對同事說：「別忘了我們也是藝術家。」

罰就罰，下架就下架。我已消化了，現反利用被HKTV Mall下架上架的周期，順勢做marketing。

以後，O’Chef Lab食物研究所會以「前6後9方式推69折」。即下架前6天，及上架後9天，HKTV Mall店全線69折，即時生效。這是補償客戶對O’Chef Lab在HKTV Mall神出鬼沒的無所適從感，下架上架都一起慶祝😊

而當我們在HKTV Mall隱形時，鼓勵大家到Ocheflab.com訂購貨品，我們正安排黃竹坑及跑馬地自取貨品地點，並趕快做一個更方便的手機app。

企業家經營品牌，要冷靜決斷，順應時勢，轉危為機，四両撥千斤。

今次不聽從練馬師指示，使出69 奇招，望能入到直路，過到終點。

別忘了我除了是藝術家，也是馬王的馬主。軍事出擊贏國際賽的段速，都不是段段有，不會逆勢發力，他走自己的pace🐎

HKTV Mall 69時間表：
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