抗疫!抗疫!
在家就能享受土耳其風味
搭配土耳其音樂更顯風情
(不是業配 疫情嚴峻 需要大家支持)
除了一般外送 北中南都有限定外送時間
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Saturn Landing Turkish Coffee
《Saturn Landing 防疫外帶外送專案》
十五公里土星直送,全台黑貓宅配到府!
夥伴品牌 聯馥食品 Gourmet's Partner長期提供我們優質食材,這次更提出聯名企劃!
趁這個時機,讓大家認識一下我們使用的優質食材唷!
《聯馥食品聯名土耳其甜點拼盤》
🎉《Saturn Landing 果仁酥》全系列使用 #法國總統牌President奶油
嚴選法國西部布列塔尼Brittany和諾曼地Normandy乳源,當地氣候溫和、土壤肥沃,孕育出最適合乳牛食用營養價值高的天然牧草。採自然放養方式,讓乳牛在無壓力的環境中健康成長,因此得以孕育出最濃郁香醇的新鮮牛乳,經過「發酵熟成」造就帶有濃郁綿密口感和榛果香氣的饕客奶油!
🎉《Saturn Landing 庫內費與薄果仁酥》全系列使用 #義大利Galbani莫札瑞拉乳酪絲
葛巴倪瑪芝瑞拉乾酪 Mozzarella 是經典的義大利乳酪代表,外觀呈現誘人的乳白色,濃郁的牛乳香氣,細緻的口感,是追求牽絲乳酪的你不能錯過的美味!
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✅全系列產品菜單
《土耳其甜點》
🍯薄皮酥脆,開心果香,起司飽滿,軟糖爽口!
1. 甜點拼盤800元:一個庫內費,兩片薄果仁酥,四枚金絲果仁酥,四枚果仁酥唷!
2. 甜點旗艦組1200元:一個庫內費,兩片薄果仁酥,四枚金絲果仁酥,四枚果仁酥,一盒軟糖200g唷!
3. 果仁酥外帶盒5枚220元 / 9枚390元
4. 金絲果仁酥外帶盒5枚220元 / 9枚390元
5. 薄果仁酥外帶盒 2片/220元
6. 庫內費外帶盒 1塊/220元
7. 土耳其軟糖盒(開心果/玫瑰水/紅石榴/越橘) 200克/450元
《土耳其千層卷佐生菜沙拉》
🌮異國香料皮薄餡多,醬料清爽健康營養!
1. 鷹嘴豆泥乳酪千層卷 180元
2. 孜然雞肉千層卷 200元
3. 紅椒牛肉千層卷 220元
《高纖布格麥土星燉菜餐盒》
🍛當季時蔬熬煮鮮甜,高纖布格麥健康美味!
1. 土耳其燉菜220元
2. 雞肉燉菜250元
3. 奶油燉雞250元
4. 蕃茄燉牛肉280元
*訂購請私訊:姓名/電話/品項/數量 唷!
*訂購滿200元贈送土耳其紅茶包/花草茶包/咖啡一包!隨機出貨!
*訂購滿400元贈送土耳其軟糖試吃包一包!隨機出貨!
🧞♂️十公里/30分鐘內土星直送:
3公里內1盒起送
5公里內3盒起送
10公里內5盒起送
15公里內10盒起送
10盒以上另行私訊安排
� 外縣市黑貓宅配:
1盒130元
2-4盒170元
5-7盒210元
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牛年行大運ᴺᴱᵂ 牛角麵包界的愛馬仕
安南區美食,一天只賣四小時,手工製作,放料不手軟「✨超濃✨超好吃‼️」不加一滴水,使用 #法國總統牌發酵奶油,外酥內有嚼勁,底部是酥脆,奶油香濃郁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)😋甜度相當低不油膩!吃過無數家這是最驚艷!吃了回不去了!
🥐綜合金牛角 (原味*2/奶酥*2/芝麻*2)
#安豐金牛角 :(原味)有迷人的奶油香
#芝麻金牛角: 手炒芝麻不死甜不會乾
#奶酥金牛角: 會透出濃濃ㄉ牛奶香.
#鹹蛋奶酥金牛角:第一名🏆✨拆開聞「超鮮的~」🌟費時手工用「心」捲出來,鹹、酥、香!帶滿鹹蛋味,鹹香味怎麼會濃郁成這樣~🤤🤤🤤🤤🤤
#現場很多人都直接預訂 APP訂購⬇️⬇️⬇️
下載後,輸入店家代碼【520520】
https://istore.weibyapps.com/qrcode/156
🥐原味金牛角6入360元
🥐綜合金牛角6入400元 (原味*2/奶酥*2/芝麻*2)
🥐鹹蛋奶酥金牛角6入460元
⭕️買10盒送1盒原味金牛角
⭕️常溫3天/冷凍14天/可宅配
⭕️回烤烤箱200度10分鐘/氣炸鍋160度7分鐘
- - - - - -另推✂口袋名單排名- - - - - -
🔺招牌冠軍煉乳🍞$130
🔺鹹蛋奶酥$45(三個$120)
🔺炒雞厲害三杯雞$95
🔺肉肉麵包$40🔺芝麻手撕包(四入)$100
#女子麥面包安豐總店
電話:0958-513-146
週一至週五15:00-19:00(見紅就休)
台南市安南區安豐六街52號
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#美味法國2019
#親民的法國食材
法國食品常給人高不可攀的刻板印象(錯覺),星星餐廳才會用,貴婦超市才有賣…..不管高貴還是價錢貴,就是貴呀。
參加完法國在臺協會的 【美味法國Bonjour France】的食品展演,對「貴」有所改觀,發現法國食材原來可以很親民的。隨著我們的味蕾越來越挑剔,日常生活中很多法國材料,或很多店家都是採用了法國食材來料理,讓我們天天都在享受高品質的法國食物!
烘焙不可缺的奶油~長腿女兒最愛用的 #總統牌Président 奶油, 一般超市或烘焙行都買得到,很多歐式麵包蛋糕店也在使用呢。我最愛吃的磅蛋糕, 奶油越重才越香;可頌麵包依靠大量的奶油才能蓬鬆酥脆, 而我發現好吃的bakery or patisserie都是用法國奶油的喔。
現場吃到一個包裝打開就可以吃的 #Rians 焦糖布蕾,我一吃眼睛就”登”的發亮了,接著更”哇”了出來!焦糖香到立刻上癮,這應該是我吃過的布蕾裡最美味的!平常布蕾表面用火槍燒成脆片的焦糖,沒想過冷藏品也給你做得到。接著我想,吃完了要在那裡才買到??😋念念不忘的焦糖布蕾,希望慧眼的代理商快點下單上架吧!(好想跟家樂福提議來個限量獨賣一炮而紅。)
法國食材也不只是貴婦超市才能買到。大家每星期都會大採買的 #家樂福 本身就是法國超市品牌,自然引進多元的法國西餐及烘焙食材,例如 #Bonne Maman法式果醬;Président乳酪、奶油及鮮奶油;#StMichel 奶油餅乾及小蛋糕、還有很多掛著”Carrefour”品牌價格實惠的食材如Dijon芥末醬及各種法式起士等。
哈,原來很多台灣coffee shop 或飯店的蛋糕,都是由幾家供應商,請法國甜點師傅在法國的中央廚房研發,做成冷凍成品,再出口到台灣。Saint-Michel的瑪德蓮蛋糕,只需烤4分鐘便可以吃了,每一顆的大小、味道,顏色都統一,奶油香氣逼人,口感好濕潤。另一家廠商FB Solution專注在丹麥酥及糕餅類,也是加熱或是回溫就可以吃到新鮮出爐的品質。這的確幫助到很多coffee shop及餐廳的發展,會煮好咖啡的職人,有多少同時能擅長烘焙呢? 有了這些水準高品質穩定的現烤法式蛋糕搭配,咖啡的味道又更提升了。真可惜這些冷凍現烤蛋糕都只是供應餐廳為主,不然我也希望家裡每天飯後都有熱騰騰的點心。
除了糕點,法國人也很愛把起士配紅酒飯後吃。現場試吃了很多種都很不錯,印象最深是含香檳酒的起士,很清爽,真的吃到香檳味,相信平常不太常吃起士的朋友也會喜歡上。
活動還邀請了我女兒超級愛吃的烘焙店 My Croissant by Guillaume 吉可頌主廚,利用最近好紅的 #Magimix 食物調理機來進行早午餐料理表演。最開心是能與主廚單獨交流了幾分鐘啊!!現場的麵包全由My Croissant提供, 有我最愛的蘋果甜甜圈,吃到飽後還可以帶餐盒回家,外燴品質跟在店裡買的一樣高水準,好滿足!
瘋狂的試吃後, 我被一套設計很特別的刀具吸引, 駐足研究了好久,原來是最近很紅的牛排刀Deglon的特別設計版(如何特別請看照片),還有一套花梨木的刀子也很漂亮,是否應該趁週年慶到 #恆隆行 敗下去呢?
要做出好吃的料理,最重要是用好的食材,這次活動JJ深深體會到法國各區食材的豐富及多元的魅力,而法國人對食材的把關更是讓人安心(非常重要)。以後去採購也會多選擇法國的出品!
@法國商務處食品組 Business France Agrotech Taiwan https://www.facebook.com/BFAgrotechTW
總統牌鮮奶油用法 在 [問題] 好市多乃由評價- cookclub 的推薦與評價
請問有人買過好市多的奶油嗎1條450總共四條賣299確實便宜但是產品上面寫unsalted sweet cream? 是甜的奶油? 請問有人用過嗎?評價如何? 跟總統牌相比是哪一個比較好呢? ... <看更多>
總統牌鮮奶油用法 在 【問題】 好市多乃由評價- 料理板 - WEB批踢踢(PTT) 的推薦與評價
1 F :推ireneayu: 總統牌的比較好吃 08/09 19:03 ... 11 F :推luckyluck: 奶油是butter 鮮奶油是cream 你說的是哪個 08/09 23:15. ... <看更多>
總統牌鮮奶油用法 在 [問題] 好市多奶油評價- 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
跟總統牌相比是哪一個比較好呢? ... 奶油是butter 鮮奶油是cream 你說的是哪個 ... 樓上的問題要看妳的用法與用量還有用在什麼上!! 08/11 11:06, 39 F ... ... <看更多>