你最喜歡吃哪種菇🍄?小編投杏鮑菇一票!
菇類的高纖、低熱量,是天然的減肥聖品。其中的維生素D能幫助鈣質吸收,減少壓力型肥胖的發生,其水溶性纖維可避免血糖急速上升,減少體脂肪產生。今天整理出菇類的膳食纖維高的前幾名,幫助大家一目瞭然。
菇類營養價值高,排毒、還可抑制脂肪吸收。100公克的菇類約只有20大卡,低熱量又超有飽足感,且營養價值也十分可觀,知名營養學家珍妮特.傑克森也曾在《每日郵報》中提到,菇類富含維生素B,能改善皮膚、頭髮和指甲健康,豐富的礦物質鐵和鋅,更是維持健康不可或缺的。
實踐! 晚間菇菇瘦身法。晚餐時加入200公克的菇類,菇類種類不限,香菇、金針菇以及杏鮑菇皆可。其他晚餐內容維持與平時相同,早、午餐也沒有限制,不須特意減少分量,保持健康均衡即可。
每晚吃低熱量、高營養的菇類,就可以輕鬆幫助瘦身,還有助於打造健康的身體。因菇類富含膳食纖維,有助於消除便祕,還能抑制多餘的脂肪吸收,放慢消化速度,抑制血糖值上升,將有害物質、糖分以及膽固醇隨著糞便一同排出體外。
不只如此,菇類還能助你排除體內囤積的毒素,改善膚質,因此一直有著食用菇類能養顏美容的說法。抑制造成肥胖和糖尿病的脂肪和糖分吸收,對於預防生活習慣病也有很大的作用。
主要來源出處:早安健康文章 /「天然減肥聖品!晚餐菇菇瘦身法狂甩10公斤」,歡迎Google搜尋!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅新聞挖挖哇!,也在其Youtube影片中提到,婚姻不幸福早有跡象?林萃芬曝女人做錯這件事! 👉https://youtu.be/YvVXYSLzy_k 父母犯錯有何解?索非亞意見分歧駁來賓 👉https://youtu.be/U0ICofCjFh0 公公痛罵媳婦懶 人命關天內幕讓人怒了! 👉https://youtu.be/8ev2tpgdVA...
缺鐵肥胖 在 營養師媽媽的生活筆記 Facebook 的精選貼文
#小學生開學之早餐怎麼吃
史上最長暑假終於要結束,9月1日就要開學啦!!!
家中孩子早餐也是精緻麵包、火腿三明治、蛋餅,搭配上各種含糖豆漿、米漿、果汁牛奶、純果汁嗎?
雖然醣類食物也是非常重要的大腦營養素之一,
但是讓血糖快速上升的精緻澱粉、高果糖糖漿,
卻可能讓孩子因為血糖波動大且讓血液全部集中到胃部,
反而昏沉想睡,造成上課時學習力不佳的問題。
那孩子的早餐應該吃什麼,才能又快速又營養均衡呢?
#早餐對兒童的重要性
由於兒童大腦中的葡萄糖代謝率是成人的兩倍,
在青春期前持續和穩定的血糖
(為大腦提供其高代謝率所需的葡萄糖)
比成人更重要。
#低GI飲食促進認知發展
肥胖會造成認知能力受損,
可能與胰島素抵抗和葡萄糖代謝改變有關,
而精緻的澱粉讓血糖波動大,因此即使是孩子,
也是適合讓血糖穩定的低GI飲食。
#足量蛋白質幫助神經傳導
蛋白質除了可以幫助成長發育外,
也是構成神經傳導物質的重要元素,
而一般常吃的雞蛋,
胺基酸組成更是因為含有22種必需胺基酸,
可稱之為最完美的蛋白質來源,
其中的蛋黃更是加分,
卵磷脂中的膽鹼是構成神經傳導物質重要成分,
可促進腦部發育和保護神經系統。
#Omega3強健大腦發育
過量的飽和脂肪攝取則與認知能力下降有關,
而多不飽和脂肪酸(DHA)則有助於大腦發育,
常見富含DHA的食物有鮭魚、鯖魚、鮪魚、秋刀魚與沙丁魚等,
皆屬於中小型魚,
不會累積過多的重金屬而危害到大腦的發育。
#B群好記性
維生素 B12 缺乏在認知和語言發育將有嚴重的遲緩。維生素B6與其它B群皆可協助神經傳導,
可增加靈敏度跟減輕焦慮。
葉酸則與腦內物質(多巴胺、正腎上腺素、血清素等)的生成有關,
都是製造神經傳導物質、維持正常神經系統功能不可或缺的營養素。
#鈣鎂好鎮定
鈣能增加神經傳導的遞質,
增強孩子的反應能力和記憶力,
提升孩子的學習能力。
鎂同樣具有維護神經、緩解肌肉緊張與調節心律的功能;
體內鎂含量不足時,將使得神經細胞容易受刺激,情緒容易激動。
#護腦元素鐵鋅碘
缺鐵影響大腦和神經的發育,
即使貧血改善了,對大腦和神經造成的影響,
也無法逆轉,而長期缺鐵更會導致生長遲緩,
甚至智力低於一般正常兒童。
鋅對兒童的認知功能與生長也佔有重要角色,
尤其是5歲前的學齡兒童,
由於鋅為蛋白質與核酸合成中的輔助元素,
影響全身代謝過程,
有穩定肌肉、神經與體液協調的功用。
WHO世界衛生組織曾指出:「碘」是智力發展的重要因素;
缺碘導致智能低落,直接影響兒童的學習能力,
嚴重缺碘地區學童的智商分數明顯低落 12 到 13 分;
如果有補碘但是不充足時,
智商仍會低落 8.7 分。
由此可見碘對腦部發育的重要性!
#小學生醒腦早餐推薦~
雜糧飯糰(非糯米)+茶葉蛋+鮮奶
地瓜+起司蛋+低糖豆漿
豆腐鬆餅+優酪乳+酪梨莎莎醬
海苔飯糰+蛤蜊鮮奶濃湯
想知道那些食物含有更詳細的資料~
請@2位家有學齡兒童的朋友+我要吃早餐
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缺鐵肥胖 在 Facebook 的精選貼文
明天終於要開學了,恭喜爸爸媽媽要解脫了~(誤)🎉
孩子們上學去,擔心自己的小孩無法好好專注在課業上嗎?😣
想讓孩子贏在起跑點,首先就要從孩子的”飲食”著手,飲食均衡、營養充足,有了健康身體,才能專心在課業上。💪
👩🏫吃對飲食孩子們才有足夠的營養提供身體正常地生長發育,然而現代飲食型態的改變、外食族的增加,過多的加工食品、精緻糖類、零食、垃圾食物等隨手可得,導致許多慢性病也逐漸年輕化,尤其是兒童肥胖的問題更是日趨嚴重!
雖然常聽到很多人都會說:「小時候胖不是胖,白白胖胖的才可愛啊!」👉但許多研究早已證實小時候肥胖,長大發展成胖子的比率其實也相對高,因此,如何養成孩子正確的飲食習慣就是現階段非常重要的課題了!
👩🏫在學童階段時期,大約6-12歲的兒童,此時期的生長速率、心智及行為的發展已相當穩定,因此在飲食上的選擇建議以「均衡飲食」為原則
👉六大類食物一樣都不能少,作為供應身體各種營養需求的良好來源,尤其在蔬果的攝取量上要格外地注意!
👉切記兒童要「天天五蔬果」,才能提供各式各樣的營養素如植化素、膳食纖維等,以幫助維持正常生理與腸道機能等作用。
但頭痛地是許多小朋友容易有偏食、挑食的問題,這邊建議可以選擇色彩鮮豔的食材,或是用可愛的圖案造型製作餐點,可促進小孩吃的慾望,或是將青菜切細絲入菜,讓小朋友無從挑起,甚至混合帶有甜味的食材,例如玉米、高麗菜、南瓜、地瓜等遮掩菜味,這些都是讓小朋友可以無形中均衡不挑食的小撇步。
👩🏫另外,在日常飲食的食材選擇上,建議可以挑選一些含有豐富營養的食材,以供應孩子全方位地發展,這邊Q老師特別挑選出孩童必吃的六大食物,營養夠了,自然頭好壯壯,讓您的孩子贏在起跑點!
🔅頭好壯壯的六大食物:🤩🤩🤩
1.牛奶🥛:牛奶為高生物價的蛋白質來源,可提供完整的必需胺基酸以供應此時期孩童的生長需求,此外,牛奶的鈣質含量也很豐富,對於正在長高與換牙階段的孩童們更是有幫助,因為建造骨骼與牙齒的重要材料就是鈣質,因此,建議每天至少要喝2杯牛奶,才得以提供足夠的鈣質供身體生長使用。
2.雞蛋🥚:雞蛋是所有天然食物中蛋白質利用率最高的食物,所含的蛋白質與人體所需的必需胺基酸的量最相似,因此又被稱作「完整蛋白」,為最優良的蛋白質,有助於孩童的生長發育;此外,蛋黃中豐富的維生素A、維生素D對於孩童的視力發展與皮膚健康,以及鈣質的吸收都有幫助,此外,所含的卵磷脂還有益腦部發展。
3.全麥五穀雜糧:孩子由於正值生長發育的階段,因此熱量的需求、能量的代謝也相對拉高,因此基本的醣類攝取一定要足夠,而全麥五穀雜糧即為良好的醣類能量來源,供應基礎生長的熱量需求,此外,也是孩子們日常活動、運動的主要能量來源大宗,而全麥五穀雜糧還富含維生素B群,它參與了人體許多複雜的代謝反應,其中在熱量生合成及能量轉換中扮演重要的輔助者,維持身體能量代謝。
4.深海魚🐟:深海魚除了提供蛋白質之外,最重要是富含人體無法自行合成的Omega-3脂肪酸─DHA 與 EPA,因此一般只能靠飲食獲取。在孩童成長過程中,DHA與EPA對於腦部與視力的發育占有重要的角色,DHA是構成大腦神經細胞、細胞膜以及眼部視網膜重要的成分,幫助維持腦神經細胞間正常訊息傳遞,而EPA則有促進細胞養分運送,幫助體內脂肪代謝的功能。
5.深綠色蔬菜🥬:含多種營養素如維生素C、葉酸、β-胡蘿蔔素、礦物質鈣、鎂、鐵、鉀、膳食纖維等,其中葉酸是人體細胞分裂時DNA合成的必要營養素,對於孩子神經發育以及造血系統也都非常的重要;鐵更是製造紅血球最重要的成分之一;β-胡蘿蔔素為很好的抗氧化營養素,也是維生素A的前驅物質,有助視力的維護,另外其膳食纖維有助維持腸道機能,使排便順暢。建議每天至少要有一份深綠色蔬菜如菠菜、地瓜葉、莧菜、油菜等。
6.蚵仔🦪:含有豐富的礦物質─鋅,鋅是人體必需的元素,對於生長發育、免疫系統的維持十分地重要,倘若兒童期缺乏鋅可能會有生長遲緩的問題;鋅也是體內許多酵素的組成份,故許多體內的生化反應都需仰賴鋅,以幫助維持正常生理機能。另外,蚵仔為低脂的蛋白質來源,相較其他肉類來說比較不會造成肥胖。
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『學童必吃的6種食物』,讓孩子贏在起跑點!
https://queena337.pixnet.net/blog/post/459505705-【親子營養專欄─吃對營養 讓孩子頭好壯壯的六大食物
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缺鐵肥胖 在 新聞挖挖哇! Youtube 的最佳貼文
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【分段重點】
00:00 開場介紹
01:11 減不了重 原來走了冤枉路?
08:15 哪些身體問題跟肥胖有關連?
11:47 減肥缺鐵缺鋅 小心隱性飢餓?
15:59 天生就胖 後來如何瘦下來?
19:11 縮胃手術瘦下來卻心情沮喪?
22:03 青春期為何胖了就瘦不下來?
24:32 壓力與減重之間有多少愛恨糾葛?
28:00 針灸加上超嚴格忌口 為何瘦很快?
30:28 想靠運動減重為何效果不好?
33:47 月經順不順 竟跟減重有關?
36:21 糖尿病對身體的影響 竟然這麼嚴重?
38:39 為了拍戲增胖減瘦 身體撐得住嗎?
39:46 莫名其妙發胖 看診竟發現大問題?
41:25 為了工作打類固醇 壓力破表的生活
45:58 藝人生涯多辛苦 胖瘦吹氣球?
48:00 腸躁症等腸胃問題 如何影響減重?
54:23 血糖控制不下來 會有什麼可怕後果?
56:36 168減肥法 哪三種人不適合?
59:53 什麼都做了就是不瘦 原因竟是?
每周一到周五晚上10點半準時上傳最新節目!
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2020最後一天感謝與回顧,謝謝所有幫助邱個的所有好朋友們。
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#26 雪莉?哇是烏烏醫師!你剛剛攻擊我的村莊?如何挑選教練?流產/早產?【烏烏醫師女力Podcast】
➤ 讓你能期待訓練的教練,可以觀察他的學生的訓練狀況。
➤ 邱個認為每個人心有所向,找有口碑的
➤ 【你的教練熱愛訓練嗎?】非常重要
女力Q&A
➤ 子宮內的肌肉怎麼訓練?
➤ 如何安排月經週期與訓練搭配?最有效率?
➤ 早上訓練比較好?還是下午訓練比較好?
➤ 最棒的就是一個不會被干擾的時段持續訓練。
➤ 因為疫情只能在家訓練,自由重量技術能派上用場。
➤ 缺鐵的女生,重訓應該注意什麼?
➤ 女生有巧克力囊腫,可以喝乳清蛋白嗎?
➤ 大豆異黃酮?蜂王乳?龜鹿二仙膠?胎盤素?(雌激素添加品 回春保健食品)
➤ 亂吃訪間可能添加雌激素的不明保健食品,可能造成囊腫/肌瘤變大。
➤ 女生可以喝乳清嗎?孕婦可以喝乳清嗎?
➤ 重訓會影響肝功能嗎?癌症患者可以重訓嗎?
➤ 孕婦接近臨盆,還是可以訓練嗎?
➤ 早產比例研究,有沒有運動是一樣的。
➤ 肥胖的媽媽有運動,會減少早產風險。
➤ 10%早產的正常比例,20%流產的正常比例。
➤ 流產的比例會因為母親年紀增加而上升。
➤ 運動之後比較容易感冒?免疫力會稍微下降一些?
➤ 烏烏醫師的專題課程分享。
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