我自己本身並非素食者，但我絕對認同素食主義，除了因為環保、減少畜牧業的碳排放，我也了解植物性蛋白質比動物性蛋白質也能帶給人體能量！
我身邊有許多素食者，包括我的媽媽，還有很多運動、跑步圈的好友，而植物蛋白質食材選擇越來越多，其中最健康又美味的就是 #新豬肉 #OmniPork了！
新豬肉跟含有過多人工添加物的傳統素肉非常不一樣，不含味精、色素，無膽固醇、抗生素、激素，卻能提供人體所需的優質氨基酸與膳食纖維，比真豬肉更健康。
自從新豬肉系列產品上市以來，我們家已經吃了好久一段時間，現在日本 #House好侍咖哩 與 OmniFoods 合作，採用 #台灣限定 的素食日式咖哩塊，居然推出了聯名食譜！ #純素、 #不含五辛，連日本都沒有賣。
我這次就來試煮『超簡單日式咖哩』…為什麼說超簡單？因為就是直接照著包裝說明來煮！完全沒有變化（笑）
因為好侍的咖哩本來就很好吃了，根本不需要再加什麼啊～而配菜就是香煎 #新餐肉 （素食版的罐頭午餐肉，但不含致癌硝酸鹽，健康多了！）我覺得忙碌的家庭備餐就可以靠這個組合解決，加入新餐肉之後的蔬食咖哩又可以有個顏色跟有份量的主菜，同時又能滿足全家想吃咖哩的慾望！
食譜：
1. 紅蘿蔔、馬鈴薯切滾刀塊，馬鈴薯泡冷水5分鐘後瀝乾。
2. 直接在湯鍋中用植物油乾炒紅蘿蔔、馬鈴薯塊5分鐘，倒入1200ml熱水，煮滾後關成小火燉5分鐘，暫時關火，再放進一盒好侍素食咖哩塊繼續燉煮(記得開小火攪拌)
3. 拿個平底鍋倒點植物油，直接放進冷凍的新餐肉煎，約一分鐘後翻面，總共煎個四分鐘即可。
4. 微波加熱便利商店賣的冷凍雙色花椰菜、藜麥五穀飯，全部呈盤後就完成啦！
可以一起在家嘗試 #蔬食咖哩 加 #植物肉 各種搭配方法，也能從每週一天蔬食開始試試看！
附註：因為對地球更友好而起名 #好意識新咖哩，推薦你們追蹤他們有更多豐富蔬食咖哩系列食譜。
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台灣好侍食品
#好侍素食咖哩
#蔬食
罐頭直接加熱 在 罐頭的加熱方法? - 精華區cat - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前餵罐頭都是直接加進熱水拌一拌變溫
可是最近好像太冷
加熱水的話要加多一點肉才會溫
水加多了就沒味道了=..=
想請問大家平常都是怎麼準備罐頭給寶貝們呢?
我可以把罐頭隔水加熱再挖出來嗎
只是擔心會不會像塑膠一樣會溶出不好的東西@@
有爬過文了沒看到類似的文章
如果之前有討論過的話可以跟我說是哪一篇
謝謝大家^_^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.162.87.90
對耶我怎沒想到挖到別的容器再隔水加熱^^~
謝謝大家的回應~
貓版就是溫馨>///<
另外小女子家無微波爐不然就真的滿方便的
再回應cindy大的問題~金屬不能微波喔會像angels大一樣發爐
微波要用瓷器或是有標示可微波的保鮮盒
※ 編輯: cat7650 來自: 1.162.87.90 (01/09 16:15)
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