關於 羅宋湯 英文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#隱世臨海親子餐廳
#仲有兒童薄餅工作坊

一放暑假☀️周圍都係人，想搵個少人啲嘅地方好chill咁玩一日？去馬灣就啱晒👍🏻。

#馬灣 #東灣沙灘 隔離有間 #親子餐廳 叫Cafe Roma，餐廳門口已經係沙灘🏖️，放咗唔少玩沙玩具🔫🪣，仲有大樹可以遮陰🌴！餐廳係落地大玻璃，我同喵爸坐喺入面一邊嘆飲品🍸一邊望出去睇住兩位公子玩沙，好似去咗歐洲咁，舒服到唔想走。

餐廳設有「 #兒童薄餅工作坊」，小朋友戴上圍裙同廚師帽，化身成為小廚師🧑🏻‍🍳，跟住大廚學習搓揉麵團🫓，不但可以訓練小手肌，仲可以放自己鍾意嘅食材，再用模具造出唔同顏色同形狀嘅食材，成為獨一無二嘅Pizza🍕。凡參加工作坊嘅小朋友都可以獲得廚師帽及圍裙套裝，仲有證書頒發📃！

另外，Cafe Roma仲設計出「Cafe Roma x Marcus & Marcus Amusing Kids Set 兒童套裝」，Marcus & Marcus嘅餐具色彩繽紛🍽🌈，用上皇牌產品沙灘玩樂餐盤，立體嘅「沙池」裝主菜🍝、「城堡」放新鮮蔬菜🥦，「小水池」放上自家製番茄醬🍅，絕對可以引起小朋友嘅興趣同食慾！

呢個 #兒童餐 包括：是日餐湯、主菜、新鮮雜果同果汁。主菜可以揀 #番茄西蘭花蝴蝶粉 或 #迷你夏威夷薄餅。我哋呢日嘅餐湯係南瓜湯🎃，好綿好香，主菜係番茄西蘭花蝴蝶粉🍝，蝴蝶粉同西蘭花好淋，但唔會淋到爛，又唔會太重味，我自己都忍唔住偷食幾啖，小朋友食得好滿足呢。仲有雜果汁🍹好清甜，兩位公子追住飲。生果有好多款，成個套餐又健康又豐富！成個套餐只需$98，全日供應，性價比超高！

餐廳內亦設有 #圖書角，有好多中英文兒童繪本📚，羅宋湯捉住喵奴要我講繪本，我同佢講咗3本添！另外仲會提供顏色筆🖍及畫紙、玩具等，小朋友玩得不亦樂乎，家長又可以好chill咁嘆返一整個下午。

Cafe Roma詳情：
📍地址：香港珀麗灣沙灘商場地下7-8號舖（馬灣東灣泳灘右側）
⏰營業時間：12:00 - 23:00 （逢星期一休息）
📞電話：3446 1226
📮Email: reservations@caferoma.com.hk
🌎網址：www.caferoma.com.hk

Cafe Roma「兒童薄餅工作坊」詳情
💰收費：每位小童港幣$320
費用包括：薄餅材料、果汁一杯、證書一張、廚師帽及圍裙套裝
⏰工作坊時間：11:00 - 12:00
名額：4位小朋友起即可自組工作坊
👧🏻👦🏻對象：2歲或以上
🗓日期：逢星期二至日
*需一星期前預約

#CafeRoma #CafeRomaHK #親子好去處 #暑假好去處 #消暑好去處

2大秘密🤫煮出經典港式羅宋湯｜如何在家做到真正經典當年風味｜鮮為人知調味秘密大公開

有沒有試過跟不同的網上食譜煮港式羅宋湯都不是那回事？你們有所不知，以前的港式西餐廳和茶餐廳會下"秘密武器"㊙️做調味？究竟是才做到經典的風味？快點看看做法。在家也能做到真正風味。

想知道咩秘密武器，快點Click 入
經典港式羅宋湯
中文版
https://youtu.be/F5cowkpBDTM
英文版
https://youtu.be/TiIOptJmL9I

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我最喜愛港式經典食譜 ：
經典煎蛋免治牛肉飯 🍝
https://youtu.be/lPtJQLgmHHA

經典俄國牛柳絲飯🍛
https://youtu.be/0FsuN2X6s_4

經典太極鴛鴦炒飯
https://youtu.be/5t44_U4G__A

經典港式生炸雞髀🍗
https://youtu.be/6biHibw4sh4

經典港式焗豬扒飯
https://youtu.be/ytZbia_0zbs

港式忌廉雞湯
https://youtu.be/mX4W5TnPvSM

Facebook: https://www.facebook.com/yourKitMak
Instagram: kitmakattack
YouTube: yourkitmak

#港式羅宋湯 #HongKongClassic #OldHongKongFood
#kitmak食譜 #食譜 #經典系列 #經典食譜 #懷舊菜

#世界級材料
#你都可以擁有

自家煮湯頭有誰不想呢！
但繁忙媽媽未必有時間,但又想要煮餸,煲湯鮮味提升level Up ,就好似煲為b最鍾意嘅羅宋湯咁,不能沒有#史雲生清雞湯🍲

最近 #史雲生 全新 【極鮮清雞湯】絕對係繁忙媽媽好拍檔🤝
特別選用 澳洲天然穀飼無激素白羽雞 🇦🇺🐔 經3小時熬煮，真材實料炮製，百搭湯頭充滿濃郁自然的雞味，輕易便能炮製出各樣家常菜式、多國菜式，以及火鍋湯底。世界級材料及配方，世界級的極鮮滋味。鮮味 ‧ 日日餸上！

✖️絕無添加✖️
味精、激素、人造色素及防腐劑
點煮都健康啲

提供左八款不同國家🌏嘅地道菜式食譜
行開超市可以攞返張小冊子睇吓🔖
咁就唔使頭痛今晚食乜餸啦！
食譜仲有埋英文版本俾埋姐姐睇都仲得😆

#史雲生 #Swanson #史雲生極鮮清雞湯 #無添加激素 #不添加味精 #世界級極鮮滋味日日餸上 #澳洲穀飼靚雞熬足3小時 #一起煮鮮滋味 #火鍋炆煮必選 #史雲生極鮮雞汁

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
抗菌滋潤湯
魚腥草淮山蘋果湯

材料：
魚腥草半斤
西施骨1斤半
無花果6粒
鮮淮山半斤
南杏2兩
美國華盛頓蘋果2個
陳皮1片

處理：
1. 南杏，清水浸
陳皮，清水浸。
無花果，清水浸。
2. 大火在煲內煲滾1升水，放西施骨出水。
3. 鮮淮山，清水洗淨，用毛巾包住，輕手刨去皮。
4. 西施骨已出水，清水洗乾淨，放入煲。
5. 南杏、陳皮及無花果，清水沖洗乾淨。
6. 放南杏入煲。
7. 無花果，1開2，放入煲。
8. 陳皮，刮去囊，放入煲。
9. 鮮淮山，切一片片，放入煲。
10. 蘋果，清水洗淨，1開4， 去芯，放入煲。
11. 在煲內加入清水3升半。

烹調：
1. 大火煲滾。
2. 滾起後，轉中慢火煲90分鐘。
3. 西施骨，已煲了1小時，另一邊，用清水浸魚腥草15分鐘。
4. 魚腥草，清水沖洗乾淨，擎乾水。
5. 湯已煲了1小時15分鐘，加入魚腥草，轉大火，滾起後，轉中慢火煲20分鐘。
6. 湯已煲好，熄火，焗15～20分鐘。
7. 完成，可享用。

Houttuynia cordata soup with fresh yam and Washington apples

Ingredients:
Houttuynia cordata 0.5 catty
Pork bones 1.5 catty
Dried figs 6 Nos.
Fresh yam 0.5 catty
South apricot kernels 2 taels
US Washington red apples 2 Nos.
Dried orange peel 1 pc

Preparation:
1. South apricot kernels, soak in tap water.
Dried orange peel, soak in tap water.
Dried figs, soak in tap water.
2. Heat up water 1L at high flame in pot, soak the pork bones.
3. Fresh yam, rinse with tap water. Wrap it with a towel. Peel it lightly.
4. Pork bones, has been soaked for a while, rinse thoroughly. Put into pot.
5. South apricot kernels, dried orange peel and dried figs, rinse thoroughly.
6. Put kernels into pot.
7. Divide each dried fig into 2 shares, put into pot.
8. Dried orange peel, remove sacs, put into pot.
9. Fresh yam, slice it and put into pot.
10. Apples, rinse and divide each apple into 4 shares. Remove cores. Put into pot.
11. Add in water 3.5L into pot.

Steps:
1. Heat up at high flame.
2. Turn to medium~low flame after boils up. Boil for 90 minutes .
3. Pork bones has been boiled for 1 hour, soak the houttuynia cordata in tap water for 15 minutes.
4. Rinse the cordata thoroughly. Drain.
5. Soup has been boiled for 1 hour and 15 minutes, add in cordata. Turn to high flame, turn to medium~low flame after boils up. Boil for 20 minutes.
6. Soup has been cooked well, turn off fire. Leave it for 15~20 minutes.
7. Complete. Serve.

煲靚湯?去濕湯?滋潤湯?
合時湯水?(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TYB-XcaVDXmGNO0Xe6-1F6
?這系列全部影片都有中英文翻譯

29. 印度椰子栗子湯
https://youtu.be/x14WWuQJr2U

28.春天袪濕抗疲勞
https://youtu.be/GVTsXjKcigo

27.姬松茸煲雞
https://youtu.be/COqcsivMDQA

26.響螺湯，好處多
https://youtu.be/gYZpfOqZWVY

25.素湯，八寶湯
https://youtu.be/ua46z1_AMNY

24.南豆湯
https://youtu.be/5dEwCMB_qsc

23.蘋果木耳雪耳排骨湯
https://youtu.be/G1dkg-sXZzw

22.粉葛赤小豆扁豆牛鰍魚湯
https://youtu.be/anJifL1BcQ0

21.魚腥草，治療湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/V5BQuOqZ2NU

20.抗疫湯，霸王花湯
https://youtu.be/uaabg6ARdcE

19.蟲草花湯
https://youtu.be/IIr3AKnBOlM

18.合掌瓜玉竹紅腰豆湯 （電飯煲）
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/ZopULsM2lRo

17.粟米牛蒡湯
https://youtu.be/sn5q4O-NrA4

16.印度椰子淮山蓮子湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/QOFRZKURKis

15.雪梨蓮藕白茅根湯
https://youtu.be/bdxAny4kkQM

14.羅漢金果雪梨無花果西施骨湯
https://youtu.be/yRm6myTu0FU

13.真正羅宋湯
https://youtu.be/LLYlr5uDoTU

12.螺頭銀杏腐竹湯
https://youtu.be/bSngTDkj2Y8

11.合掌瓜蓮蓬百合湯
https://youtu.be/xa8AYoNFtxE

10.羊肉湯
https://youtu.be/N1b8OJJR9Bg

9.好疏肝湯，合掌瓜陳皮木耳豬腱湯
https://youtu.be/UrKw7qulKSQ

8.牛尾湯
https://youtu.be/VLQwCzQachw

7.蓮藕章魚湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/SJcSO4nDv34

6.牛鰍魚紅蘿蔔粟米排骨湯
https://youtu.be/O43VtsjEEXA

5.西洋菜豬踭比目魚湯
https://youtu.be/NOVmADL9fyY

4.鮑魚鮮淮山湯
https://youtu.be/mkeRAg1f_7c

3.紅青蘿蔔豬骨湯
https://youtu.be/RHrrMRQQ9X4

2.粉葛赤小豆扁豆鯪魚排骨湯
https://youtu.be/nG13XW7a_w8

1.花生雞腳豬骨湯
https://youtu.be/MjBNo8pBbC4

Hi 大家~~~ 歡迎來到新的一集Weekend Vlog!!

?如果妳/你知道更多不同語言, 想要一起幫忙上字幕的話:
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=hPcoyemokAM
非常感謝大家～?

突然有一種很久沒發Weekend Vlog的感覺(有嗎!)
讓我隆重宣布一下, 各位觀眾, 我覺得我終於學會牛肉麵的皮毛了!!! 其實以前就試著做過很多次, 可是我以前做的都很像羅宋湯?(?) 就是有一種咦好像蕃茄洋蔥加太多 根本就是牛肉羅宋湯的感覺(有人知道我在說什麼嗎哈哈) 終於這次不從湯開始, 從滷牛腱開始, 真的有進步!!! 整個口感有87%像外面牛肉麵?

p.s.網路上我找到的食譜是這個: http://amyderkitchen.pixnet.net/blog/post/43588011

第二個highlight, 無法避免的要獻給韓式烤肉! 讓我在這邊再謝謝一下象印電火鍋這個產品!!! 你太好用了(指) 除了去LA真的還是忍不住會去吃韓國烤肉之外, 在灣區真的已經好久沒有去吃韓國烤肉了 吃來吃去還是在家裡吃, 選自己喜歡的肉, 最對味! 有沒有人也愛上自己在家烤肉啦?

p.s. Everlane白褲子連結: https://www.everlane.com/products/womens-high-rise-straight-jean-ankle-bone

好啦, 那就放過大家不多說, 快去看影片～ 歡迎用 #showkelly 這個tag跟我分享 post也可以、公開的story我也都看得到唷❤️以後會多多發Weekend vlog給大家看的～

by #thekellyyang

中文+英文字幕感謝: Annie Chen

非常好喝的羅宋湯版本，一定要收藏！
有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕　

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❤️這次準備的材料比較多，幫大家寫一下食材表
準備材料：
紅蘿蔔 200克
西洋芹 200克
洋蔥400克
馬鈴薯 200-400克(看自己喜好)
牛番茄3-4顆
高麗菜200克
辣椒一條
蒜頭 50克
牛肋條 600克
牛筋 300克
💝（蔬菜跟肉類比例大約二比一左右）
這次食材份量大約是6人份，可以依照這個比例做份量的調整喔。
調味料的部分：
鹽巴 、黑胡椒、新鮮迷迭香或者 義大利綜合香料、2-3片月桂葉、番茄糊50克
雞骨蔬菜高湯600ml(先煮濃縮，開蓋後再稀釋，補足想要的水分）
❤️每一家的壓力鍋烹煮的時間都不一樣，要依照自己使用的狀況做時間的調整喔。
鑄鐵鍋燉煮的時間大約是50分鐘。
有關雞骨高湯的煮法，可以參考這部韓式部隊鍋的影片
https://youtu.be/YbBmsG_dfzU
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這一道羅宋湯，兒子跟女兒喝幾口後就跟我說，媽咪，這個很像那個賣淺艇堡那家的湯，好好喝喔～

這道羅宋湯剛做好後，拍了幾張照給持家男，結果還被抱怨ＸＤ
他看了影片說：你這個料這麼多， 感覺不像外面賣的羅宋湯
（這種老公就是人在福中不知福ＸＸ）

為了報答他的回應，晚上他回家，我用水稀釋10倍，牛肉只有屑屑給他....
持家男說：奇怪，我這碗怎麼都沒料？？一塊牛肉都沒有，只有一堆高麗菜
塔塔：啊你不是說我的料太多，都不像外面的羅宋湯，所以我不能給你吃到大塊的牛肉，只能給你一些湯然後再加水稀釋，不然你會抱怨我的料太多，不像你喝過的羅宋湯..這樣你應該要知足喔！！

其實真正的俄羅斯羅宋湯是甜菜根湯，不過考慮到大家應該不太習慣吃甜菜根，塔塔還是做大家熟悉的牛肉番茄蔬菜湯版本，那個有甜菜根的蔬菜湯，下次就留給持家男喝就好！
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＃羅宋湯 ＃牛肉蔬菜湯 ＃番茄牛肉湯 ＃番茄牛肉蔬菜湯