漢齋腸粉素菜包都係同一個餡料，而且都係素菜！今集係素食者福利！
高清版：https://youtu.be/c8JrN5ao2HU
羅漢齋腸 在 JC製作 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅JC製作，也在其Youtube影片中提到，漢齋腸粉素菜包都係同一個餡料，而且都係素菜！今次係素食者福利！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！ #羅漢齋腸粉 #素菜包 #腸粉 #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 00:00 介紹漢齋腸...
羅漢齋腸 在 Hkfoodfoot Facebook 的最佳貼文
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夠晒熱同埋口感好滑😍羅漢齋腸粉夠爽，蝦米腸就好香。柴魚花生排骨粥，味道好鮮甜🤩@ #柴魚花生排骨粥 #羅漢齋腸 #蝦米腸
餐廳入面得兩個位，如果想坐低食嘅就早啲去😎建議即時食會好啲，夠晒熱
邊區有好野食🎉 #hkfoodfoot_大窩口
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羅漢齋腸 在 Kathy營養師 身營心營 Facebook 的最佳貼文
假日就係陪屋企人飲茶既日子😊
好多時一星期都會有一次，所以知點揀就好緊要啦！
高脂之選
❗豉汁蒸鳳爪
❗炸春卷
❗馬拉糕
❗珍珠雞
❗蒸排骨
低脂之選
⭕ 鮮蝦菜苗餃
⭕ 蒸鯪魚球
⭕ 羅漢齋腸粉/鮮蝦腸粉
⭕ 蒸蘿蔔糕
⭕ 皮蛋瘦肉粥
當然最好有你喜歡嘅點心之餘，再配搭低脂選擇，夠飽又可以享受天倫之樂👪
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羅漢齋腸 在 JC製作 Youtube 的最佳解答
漢齋腸粉素菜包都係同一個餡料，而且都係素菜！今次係素食者福利！
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕！
#羅漢齋腸粉
#素菜包
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#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
00:00 介紹漢齋腸粉 素菜包
00:21 羅漢齋餡(素食)
材料：唐芹、西芹、沙葛、木耳、甘筍、翠玉瓜
做法：餡料切顆 加油炒熟後加乾粉
05:06 羅漢齋腸粉(素食)
皮材料：粘米粉1斤(約600克) 生粉4-5兩(約190克) 水
餡材料：唐芹、西芹、沙葛、木耳、甘筍、翠玉瓜 炒熟後
做法：餡料炒熟後加乾粉
粘米粉、生粉、水加鹽、油混合
放入蒸具蒸約1分鐘
06:15 羅漢齋包(素食)
皮材料：面粉半斤(約300克) 酵母2錢(約8克) 泡打粉1錢(約4克) 糖2兩(約75克)
做法：材料混合後加逐步水拌勻
放濕布在面上待發酵30分鐘
餡料放入皮後待發酵30分鐘
13:10 蒸羅漢齋包 大火蒸7分鐘
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羅漢齋腸 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
近日流行食即製腸粉，觀塘這家新開的皺皮腸粉店，就是人氣店之一。地方小，可以立食或外賣。
主打石磨米漿，最特別是有三款米漿供選擇：白米、紅米和黑米。師傅每朝6時開始磨米，有多款配料作配搭。白米葱花蝦米腸$19，加$3就有菜脯。白米腸有米香，足料蝦米，加菜脯更有口感。紅米羅漢齋腸$23，加$3粟米，紅米腸粉皮最煙韌。採用泰國紅米，含花青素，有美容護眼功效。
黑米雞蛋豬肉腸$25，加$3蟲草花，採用黑龍江黑米，黑米纖維素最多，但要打磨兩次才能成就順滑的米漿，米香味較濃，有蛋香。還有手磨機讓客人體驗，放入指天椒辣椒粒磨成粉，可用作調味。
採訪、攝影：李詠儀
鳳鳴石磨腸粉
地址：觀塘開源道68號觀塘廣場地下G34號鋪
電話：2488 6928
營業時間：8am-7pm（售完即止）
詳情： http://bit.ly/2TS96PE
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