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最近JL DESIGN在網站改版的籌備期間，我與團隊好好坐下來討論公司的核心文化。「問對的問題，說好的故事」，一直以來都是 JL team 面對各種專案的第一步。
進入金融業後，就是希望讓台灣對於生意的本質可以有更多的討論，無論從個人的理財或企業經營出發。金融是可以站在每個人的身邊，用你懂的方法解釋給你聽，我們可以好好善用它，而不用畏懼去認識它。
謝謝 VERSE 社長暨總編輯張鐵志張鐵志 與我一同以探問討論設計人用設計跨域到金融品牌的可能性。完整採訪內容可以到 VERSE 詳閱。
#JLDESIGN #明天的金融 #大慶證券
▍#質地拾光：BIOS 十週年了 ʕ•͡ᴥ•ʔ
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BIOS monthly 為 BIOS 公司旗下的媒體品牌，最初，我們只是想分享關於生活與美的故事，卻開啟了一趟追尋創作的路，也與創作者一起進行更多合作。
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從大家熟知的人物專訪開始，BIOS monthly 關注各領域新銳的生猛創作力，也有了更多嘗試。2020 年發行紙本特刊《野 yeah》，納入許多不羈、還未受到主流話語權關注的創作；2021 年「傘開計劃」插畫家跨界聯名，用一把傘撐開這世代的生存態度。甫結束的「新創作者專欄」徵件，我們收到了近 400 封的投稿，看見創作的力量開枝散葉。今年我們還有酷計劃醞釀中⋯⋯先保密，相信喜歡我們的你，也一定會喜歡。
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而編輯部以外，BIOS 也發展出結合「文創經紀」與「商業顧問」的營運模式，透過整合跨界的資源，在視覺設計、時裝設計與飲食工作等領域，與創作者們攜手完成專案。BIOS 目前的長期合作創作者包含：方序中、羅申駿、馮宇、詹朴、廚房廢寶 Soac 與不務正業男子Ayo，未來也將持續挖掘台灣的創意能量。關注精彩專案成果，歡迎追蹤 BIOS 文化創意顧問。
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10 年來，真心感謝各位讀者的陪伴。讓我們先小小慶祝一下，然後等待之後的路長出來。
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上週五，由 梅花鹿影業股份有限公司 與無影無蹤合辦的「梅花鹿影展」終於順利重啟！這次很榮幸邀請到《白色燕尾》導演王岑瑜與《爬出棺財板（畢製版）》導演夏睿謙出席座談，兩部都是一時之選的優秀學生製作，風格也大相異趣！
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王岑瑜表示自己是在圖書館靈機一動，有了《白色燕尾》最初始的構想。故事關於女性在父權社會所受到的壓抑，主人翁對性的渴求從單純的幻想，一路走向禁忌，甚至在違法邊緣。她說自己非常幸運，表示女主角廖雅珺對角色的詮釋實在太細緻，就連在廁所裡演出的同學也非常敬業。同時也強調作品能夠成立，很大程度歸功於製片把關。
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《爬出棺財板（畢製版）》導演夏睿謙則說過去在學校其實沒有拍攝過這類喜劇題材，但他在看了《今天我代課》（2015）、《洞兩洞六》（2017）等短片作品之後，大為鼓勵了他，才決心嘗試在畢製交出喜劇類型的作品。在選角上，他刻意選擇在外型上就符合喜感的演員，最後也收到成效，兩位主角王嵐申、羅申之間的默契都讓他相當驚艷。
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兩位導演的作品目前都還在持續參展中，其中《爬出棺財板》另一個拍攝版本為公視出品，卡司包括馬力歐、王彩樺，夏睿謙指出這個版本的走向又有不同，演員的表演調性也有調整，是截然不同的風貌。
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最後，誠摯感謝兩位導演在疫情之下同意出席實體的座談活動，當然也要感謝梅花鹿影業願意提供場地，以及所有仍然支持現場交流的影迷朋友們，活動一定會持續下去的！我們下個月見！
#梅花鹿影展 #爬出棺財板 #白色燕尾 #王岑瑜 #夏睿謙
6道超讚的馬鈴薯料理 — 馬鈴薯的營養豐富，而且熱量低。近年來非常受到歡迎，不再只是歐洲人的主食。我們會通常去皮煮熟後，與蔬菜和肉一起放在盤子上享用，或者煮成濃湯。
但其實，馬鈴薯可以有很多不同的料理方式。下面的這6道超讚的馬鈴薯食譜，就是最好的證明。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-potato-recipes/
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1. 馬鈴薯火腿花環
馬上又要聚會了，但你還不知道該出什麼菜嗎？沙拉做膩了，又不想買現成的食物敷衍了事。別擔心，這個美麗的花瓣食譜拯救你！不只步驟簡單，更適合多人享用！馬鈴薯火腿花環作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-dough-ring/
2. 菠菜牛肉起士焗烤
吐司模具只能做麵包和蛋糕？再想想！有口福利用吐司模具做了一道馬鈴薯砂鍋，不僅看起來很棒，加上豐富的碎牛肉、新鮮菠菜、成熟番茄和大量的起司....味道如何，自己想瞜！
菠菜牛肉起士焗烤食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/potato-casserole-loaf/
3. 馬鈴薯圓頂
沒有哪國人比德國人更喜歡馬鈴薯了！在地底下悄悄長大的這顆不起眼塊莖，其實隱藏著多樣性！這個食譜的成果，保證是你沒看過的。
馬鈴薯圓頂食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/dome-sore/
4. 法式Tartiflette
法國名菜Tartiflette是源自於法國薩瓦地區的一道使用瑞布羅申起司，所烤出的焗烤馬鈴薯。這道菜的主要食材是馬鈴薯、瑞布羅申起司和洋蔥，其中最特別的是便對切後放在馬鈴薯上烤得金黃的瑞布羅申起司。
現在已經衍了出許多不同版本的Tartiflette食譜。但是今天，我們要示範另一種非常吸引人的作法：首先將馬鈴薯挖空，然後加入黃芥末醬、酸黃瓜和培根。撒上彩椒和洋蔥，再加入法式酸奶油和卡蒙貝爾起司一起焗烤。法式Tartiflette食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/tartiflette-casserole/
5. 焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕
今天要示範如何將焗烤馬鈴薯變成豐盛的蛋糕。聽起來好像很困難，但實際上非常的容易且快速。此食譜最重要的食材是馬鈴薯，起司，絞肉和經典的圓形蛋糕彈簧烤盤。焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-chop-casserole-with-cheese/
6. 炸馬鈴薯佐雞胸肉泥花
網路上有很多馬鈴薯食譜。對許多人東方人來說，馬鈴薯是最受歡迎的配菜之一。這個食譜會證明，馬鈴薯也可以變成特殊菜餚中的主角。這道炸馬馬鈴薯花不僅外觀連味道都非常的獨特。炸馬鈴薯佐雞胸肉泥花作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/blooming-fried-potato/
華麗的花朵、豐盛的蛋糕或焗烤等，這6種馬鈴薯食譜證明了，馬鈴薯不只是簡單的主菜。 試試看這些不同變化的馬鈴薯料理，你就會知道馬鈴薯一點也不簡單。
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用卡蒙貝爾起司、培根和酸黃瓜，做出與眾不同的法式Tartiflette — 法國名菜Tartiflette是源自於法國薩瓦地區的一道使用瑞布羅申起司，所烤出的焗烤馬鈴薯。這道菜的主要食材是馬鈴薯、瑞布羅申起司和洋蔥，其中最特別的是便對切後放在馬鈴薯上烤得金黃的瑞布羅申起司。
現在已經衍了出許多不同版本的Tartiflette食譜。但是今天，我們要示範另一種非常吸引人的作法：首先將馬鈴薯挖空，然後加入黃芥末醬、酸黃瓜和培根。撒上彩椒和洋蔥，再加入法式酸奶油和卡蒙貝爾起司一起焗烤。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/tartiflette-casserole/
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所需材料：
14 顆中型馬鈴薯
9 根小型酸黃瓜
18 片培根
2 根大型酸黃瓜，切薄片
20 g 黃芥末醬
彩椒和洋蔥部份：
3 顆紅甜椒，切絲
3 顆青椒，切絲
2 顆中型洋蔥，切絲
油、鹽和黑胡椒
此外：
400 g 奶油
3 個卡蒙貝爾起司
作法：
1. 用加鹽的水將馬鈴薯煮熟，放涼後將5 顆馬鈴薯切片。將剩下的9 顆馬鈴薯個用蘋果去核器，挖出馬鈴薯中心。
2. 將小型酸黃瓜沾上黃芥末醬，再用培根包起來。然後將它塞到中空的馬鈴薯裡。
3. 將馬鈴薯心也沾上黃芥末醬，然後用酸黃瓜片和培根包起來。
4. 在焗烤盤裡鋪上馬鈴薯片，並分散地放上填裝馬鈴薯和馬鈴薯心。
5. 在平底鍋裡用油將彩椒和洋蔥稍微炒一下，並用監的黑胡椒調味。然後鋪在馬鈴薯上。
6. 在彩椒和洋蔥上，加上一層法式酸奶油。將卡蒙貝爾起司從中間切成兩層，切面朝下放在法式酸奶油上。最後，放入160 °C的烤箱中烤40分鐘。
將馬鈴薯煮熟、切片、包黃芥末醬和培根，再炒洋蔥和彩椒，然後再放上卡蒙貝爾起司焗烤...聽起來手續很複雜，但是看到這道 Tartiflette的成果後，一切都很值得。因為，它會融化每一位喜歡焗烤馬鈴薯人的心！
你喜歡嘗試各種馬鈴薯料理嗎？那麼，你一定得試試這道用起司和火腿料理出的美味馬鈴薯蛋糕。https://www.yokofu.tw/hearty-potato-cake/
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各節重點：
00:57 衝突怎麼發生的？
01:33 烏克蘭軍艦經過克赤海峽錯了嗎？克里米亞到底主權歸誰？
02:03 克里米亞一步步規劃脫離烏克蘭？
02:44 戰火一觸即發，烏克蘭該怎麼應付俄羅斯威脅？
03:23 烏克蘭不只對外面臨俄羅斯威脅，國內也動蕩不安
04:20 栗子花革命後，烏克蘭政局每況愈下...
06:24 提問TIME
06:39 掰比～別忘了訂閱
06:50 七七國際新知—烏克蘭篇
【 製作團隊 】
｜企劃：＋🐟
｜腳本：＋🐟
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：絲繡、憨吉
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
→ 俄羅斯與烏克蘭為何現在發生衝突？俄：烏克蘭快選總統了 烏：俄國想把亞速海變成內海：https://bit.ly/2BhoEVx
→ 俄國2潛艦突入黑海軍演 烏克蘭進入緊急狀態：https://bit.ly/2Cdd1AR
→ 烏克蘭危機懶人包：https://bit.ly/2LeJyJq
→ 抗衡或扈從—14 個歐亞國家對俄國外交 政策選擇的再檢視：https://bit.ly/2SOS1pq
【 延伸閱讀 】
→ 維基百科—克里米亞：https://bit.ly/2GiczVP
→ 專家：北約接納烏克蘭的威脅巨大專家—北約接納烏克蘭的威脅巨大：https://bit.ly/2LnkoIV
→ 烏克蘭前貪腐總統 140公頃豪宅開放參觀：https://bit.ly/2Gdr512
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wistful96 12/25 17:442017年烏克蘭當時的總統波羅申科宣布與自由世界接軌. →. wistful96 12/25 17:45開始在12/25過聖誕節. ... <看更多>
羅申 在 [情報] 巴哈姆特守軍祝大家聖誕快樂- 看板Military - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://twitter.com/NOELreports/status/1606721340865941505
https://twitter.com/NOELreports/status/1606721346209202177
巴哈姆特的守軍祝大家聖誕快樂，雖然他們的聖誕大餐跟可正常生活的人們比起來簡直微
不足道，但對於身在前線的官兵來說已經算是奢侈了
https://twitter.com/NOELreports/status/1606722549240455169
著名的皮卡丘軍官尤里‧科切文科目前也在巴哈姆特附近駐防，與他的空降突擊旅隊員們
在森林的壕溝陣地祝大家聖誕快樂
https://twitter.com/NOELreports/status/1606630053361684481
53旅重新奪回南郊村落Opytne附近的控制權
https://twitter.com/War_Mapper/status/1606820852238258179
巴哈姆特城市近況，東郊的俄軍已被推出住宅區，雖仍在工業區出沒，但整體狀況已比前
兩周穩定許多
https://t.me/spook_boys/3566
https://t.me/spook_boys/3567
(熊屍注意)對這些不是人的侵略者而言，最好的聖誕禮物就是慘死他鄉
https://twitter.com/PaulJawin/status/1606543468112887809
心機很重的無人機操作員，總是能預測俄軍的下一步
https://t.me/spook_boys/3573
前線隨意一個區域一拍就有19具熊屍
不好好留在國內吃聖誕大餐，偏要入侵鄰國當強盜，最後下場就是毫無意義地痛苦死去
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.30.4 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Military/M.1671951510.A.67E.html
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