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【改善鼻敏感湯水！】
呢幾個月好多朋友持續work from home🏠，少咗機會出街🥲，但就多咗機會親自下廚🤣🤣🤣，有時係咪都想飲啖老火靚湯呢☺️😋？之前喺 #Oh!爸媽 專欄教大家整👉🏻 #鵪鶉紫淮山羊肚菌湯，鵪鶉媲美人參可以補 #肺氣❤️，#脾氣❤️ 及 #腎氣❤️。最近天氣忽冷忽熱🔥❄️，呢款湯水啱哂鼻敏感人仕飲👍🏻，另外仲有 #潤肺效果，同樣可以提升抵抗力架🤟🏻！
抄低食譜📖︰https://bit.ly/2LymvxW
想事半功倍🆙，可以加入 #養肺穀物粉🤗！呢款穀物粉仲通過咗 #黃麴霉素測試，歡迎入手試試︰https://bit.ly/3tD5ALP
#養肺 #防疫
【鼻敏感的湯水】
鵪𪂹紫淮山羊肚菌湯（適合小朋友及大人）
🤧長期的鼻敏感多數因為肺脾氣虛引起，尤其疫情常困在家，缺少運動，經常在家中少運動，免疫系統較差，加上天氣忽冷忽暖，抵抗力下降，亦增加患上傷風感冒風險。
想補肺氣，脾氣及腎氣，通常可以用人參、太子參之類，但不是人人喜歡參味，尤其🥺小朋友。其實，可以鵪𪂹代替，鵪𪂹有「動物人參」的美譽，補益氣可與補藥之王人參相媲美。
✅家中有鼻敏感患者，可以每星期煲一次以下湯水「鵪𪂹紫淮山羊肚菌湯」
材料：鵪𪂹 4隻 紫谁山200g 羊肚菌 10g
紅蘿蔔1個 日月魚 50g 瑤柱 30g , 水4L
做法
1) 鵪𪂹 洗浄、飛水
2)羊肚菌浸20分鐘，紫淮山削皮切片
3）日月魚 瑤柱浸水
5) 冷水放材料, 滾後轉放入真空㷛4小時即可
適合3歲以上及全家飲用
注意⚠️不適合有感冒病徴人士
❤️呢排天氣乾燥，早上可配合養肺穀物粉，加強潤肺效果。
✅了解更多
養肺榖物粉👉🏻👉🏻 shorturl.at/cmqGK
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前排去咗尖沙咀 The Luxe Manor 帝樂文娜公館 #北歐餐廳FINDS 嘅親子班戟工作坊，用 #BRUNO多功能電熱鍋 同小朋友做出自己嘅班戟。
開始嘅時候 #大廚 製作嘅過程，之後就到自己做喇！整好班戟可以加入唔同嘅topping，例如果醬🍮朱古力🍫蜜糖🍯新鮮生果等🍎
詳細分享：https://littlefatplanet.wordpress.com/2019/11/20/finds/
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*FINDS x BRUNO 親子班戟工作坊詳情*
日期：2019年11月30日（星期六）
時間：上午11時至下午12:30
收費：每位小童港幣$400
費用包括：材料一份、果汁一杯、證書一張、廚師帽及圍裙套裝 (*只需另加港幣$80即可在圍裙繡名)
名額：八名
對象：適合2歲以上小孩參與
立即報名：http://bit.ly/2qJKNdi
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完成左親子班戟工作坊後，我哋就直接喺FINDS餐廳食埋晏🍽
餐廳好細心，有專門為小朋友而設嘅「FINDS x Done by Deer兒童套餐」，共有三款主菜選擇，包括：香煎挪威三文魚柳🐟自家製牛肉🐂及豬肉肉丸🐖及慢煮雞胸肉扁意粉🐓。
酒店級數價錢不算貴，港幣$98/set 包括主菜一款、自家製雪糕伴新鮮雜果及果汁一杯。
另外大人午餐由港幣$118起，用指定信用卡簽帳，仲有高達85折優惠
介紹一下The-Luxe三道菜午餐的菜式及價錢：
*前菜*
❇牛肝菌及羊肚菌湯
❇香燒青露筍
❇挪威三文魚驚喜六重奏 (另加港幣$38)
*主菜*
❇番紅花小米及香燒蔬菜沙律配香燒天然雞胸肉 港幣$138
❇有機甜蜆扁意粉 港幣168
❇漁夫精選 港幣$188
❇香燒美國頂級肉眼扒(6安士) 港幣$238
*甜品*
❇廚師Rambo 招牌甜品“椰林飄香” (另加港幣$48)
❇DAIM 芭菲 (另加港幣$48)
*以上價錢另加一服務費
*預訂或查詢*
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#親子煮食 #工作坊
今日小貼士：
配料：羊肚菌10顆，石斛10克，鴨肉500克，姜兩片
註意事項：
鴨肉可以焯水去血水也可以炒幹血水，炒幹的鴨肉
吃起來比較香。這款湯老少皆宜，特別適合秋燥的
氣候。
