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之前在網路看到鬼滅之刃的拼豆
但是擔心品質不好,不敢亂買~
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款式超多,成品很有質感唷!
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東尼雖然會組複雜的樂高,對於捏塑黏土實在沒有慧根😅
遊戲愛樂園好專業,就連影片教學拍得也很仔細。
東尼跟著老師一起做: 自己調顏色,捏造型,組合成品,完成可愛小綿羊、角落生物音樂鈴,真不可思議!
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Amijan Light Travel 亞美將輕旅行,也在其Youtube影片中提到,東區開了一家很威的麵包店啦! 來到《Libreadry 巢屋》必買什麼呢? 這裡亞美將推薦大家來到這必買的麵包清單有: 肉桂卷、小可頌、橘皮磅吐司、甜味羊角、灰鹽奶油 以上這幾個大概都是一出爐很短時間內就會被掃光,個人建議大概中午後陸續出爐很多款麵包選擇種類會比較多喔! 【Libreadry ...
羊角 製作 在 Facebook 的精選貼文
新疆炒米粉,有點辣,吃了一小時還是只能慢慢吃,不敢唆下去。
大陸女星迪麗熱巴曾經在一個綜藝節目中,因為出現了她家鄉新疆的炒米粉,就不顧形象地大吃特吃了起來。這道菜和大盤雞一樣,都是受到到新疆工作的外省人影響所衍生出的新疆菜。也因為如此,沒有吃辣和吃粉傳統的新疆才會發展出這種號稱江西人吃了流淚、四川人吃了羞愧,被視為大陸各省最為爆辣的炒米粉,辣到迪麗熱巴吃到隱形眼鏡都掉了出來,也辣到新疆出現了「一半舌尖天堂,一半溝子地獄」這樣的順口溜來描述它。至於什麼是溝子,我們留待文末再談。
這道炒米粉由於會使用到郫縣豆瓣醬,所以有的人誤以為它和大盤雞一樣是川式新疆菜。不過新疆炒米粉由於原創店還在,所以其實起源很清楚,是1950年代就來到貴州的文忠福和卓芳義,苦於新疆的「一麵一飯三涼」,把故鄉的製作米粉的機器搬到了新疆,在1982年於烏魯木齊的十月拖拉機場,結合了新疆拌麵與炒麵的手法與貴州湯米粉所發明的。當時他們是開在十月拖拉機場的食堂,到了1986年才在當地的人民路開業,名喚「南方米粉館」。也因為這樣,新疆人在當時都管這種米粉為貴州炒米粉。
因為它的辣,所以新疆炒米粉也可以稱之為爆辣新疆炒米粉。其使用的辣椒有三種:增色的乾紅羊角辣子、增香的乾線辣子,以及增辣的朝天椒。將這三種辣椒做成貴州菜少不了的糍粑辣椒,就成了這道菜的辣味靈魂。除此之外,與辣味融為一體的醬香,則來自於郫縣豆瓣醬、黃豆醬、甜麵醬與番茄醬這四種富含胺基酸鮮味成份的調味料。其標準的配菜則是芹菜,另一方面還會配饢蘸著醬汁吃。
肉類的配菜則很簡單,只有牛肉和雞肉兩種,又分為牛炒和雞炒,牛拌與雞拌四大類。在辣度選擇上,分為微辣、中辣與爆辣,有些店家還推出了超越爆辣的辣度等級,名曰「菊花開」,而前文所提到的「溝子」,正是新疆土話的菊花。
#新疆炒米粉
羊角 製作 在 Facebook 的最佳解答
康寶 料理醬
現在不能外食,所以在家吃飯、煮菜的朋友就越來越多,相信很多人在料理的過程中覺得『調味』往往是最難也最複雜的一環,這一次受到康寶的邀請利用新推出的料理醬來製作料理,使用後發現它其實非常方便,只要加入適當的份量,味道馬上變好,而且不管是拿來炒、拌、沾都非常方便(方便到本來只想用川味八香辣椒醬寫一道食譜,後來自己又忍不住加了兩道),例如我在炒肉的過程中加入,稍微拌炒一下馬上就香味四溢,而且因為它結合了多種的香料,讓料理的層次整個豐富了起來,吃起來也不單單只有辣味,在口味、香氣上都提升不少,真的非常推薦大家來試試看。
川味八香辣椒豬五花
食材:
豬五花肉400g
川味八香辣椒醬 2大匙
青龍辣椒 200g
辣椒 適量
蒜末 1大匙
作法:
首先將豬五花肉下鍋炒至表面金黃後加入蒜末炒香。
加入康寶川味八香辣椒醬拌勻。
最後放入青龍辣椒與一般辣椒炒熟後,即可盛盤。
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康寶川味八香辣椒醬
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康寶海珍味XO風味醬
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這一次除了『川味八香辣椒醬』外,還有『海珍味XO風味醬』,兩款都很有自己的風味,喜歡海鮮口感重一點的可以試試看XO風味醬!使用起來都很方便,單純當沾醬也可以~重點是加了以後料理馬上變好吃~!
川味八香辣椒醬: 主廚秘製,無添加人工色素,精選廚師自製香辣醬料必備的優質羊角椒,混合豆豉、乾辣椒、乾紅辣椒、花椒、八角、洋蔥、蒜、黃豆醬之八味材料配方
海珍味XO風味醬:主廚秘製,黃海優選鯷魚,蘊含著鮮香的特選鯷魚及蝦片,搭配香辣辣椒,交織出層次豐富的海鮮風味
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羊角 製作 在 Amijan Light Travel 亞美將輕旅行 Youtube 的最佳解答
東區開了一家很威的麵包店啦!
來到《Libreadry 巢屋》必買什麼呢?
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【Libreadry 巢屋|東區 忠孝敦化站 麵包店】
地址: 106台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號
電話:02 8771 0339
營業時間:10:30–20:30
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特別感謝:
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羊角 製作 在 妞新聞 Youtube 的精選貼文
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羊角 製作 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最讚貼文
Taiwanese Food- Steamed Bread Making Skills in Taiwan / 鍋貼饅頭製作達人
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