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2021年米其林必比登推薦巡禮
昨天米其林才公佈今年度的必比登推介，還好今天預訂得到位子。
昨天《臺北臺中米其林指南 2021》必比登推介（Bib Gourmand）名單才剛剛公布，必比登推介意思是這些店家均提供「物有所值」的美食。這意味著客人能以 1,000 台幣以下的價位（不含飲料），吃到三道優質的料理。
自從2012年去了趟印度🇮🇳之後，很久很久都沒有吃過這麽道地好吃的印度咖哩了！雖然3年前在胡志明的7郡也吃過一次，那家餐廳也是由印度人所開業。
這次跟著2021年的米其林必比登推介所品嚐的印度菜，料理中香料調配的調配的毫無危和感，也或許是比較少吃這類料理，平常遇到好吃的菜餚進入口中後，還可以拆解出用了什麼食材、香料。但今晚無解。不過，沒關係，那好好珍惜與品嚐當下的美味時光吧！ 善待自己就從日常的ㄧ食ㄧ餐中開始吧！
#2021年米其林必比登推介
#存中街美食景點發崛
#設計師館長好！
父親節就是要霸氣十足💪Butter &霸氣奶酥
#超高級的歐洲口感 #誇張香濃酥脆
由知名 #甜點店BoKa 研發創立的新奶酥品牌 Butter &
嚴選優質原物料，每一口都是真材實料，
美味當前，我們絕對要霸氣享用!!!!
一開蓋香氣撲鼻而來
一烤過那香氣根本令人無法抗拒
一口咬下，還會聽到酥脆的聲響
每一口都會睜大眼睛讚嘆 "wonderful~~~~"
► 口味：奶酥原味、巧克力、抹茶
➟ 嚴選法國依思尼發酵奶油
➟ 嚴選日本北海道四葉奶粉
➟ 嚴選米歇爾無糖可可粉、小山園若竹抹茶
➟ 減糖配方不含任何添加物
➟ 不添加生粉可直接食用
面對現實，有時候我們必須妥協。
#但面對食物絕對不能妥協！
#霸氣外露 #這一款Butter &
✓嚴選歐盟產區限定AOP認證的法國發酵奶油、澳洲採用天然牧場新鮮草飼牛奶製成的金桶奶油，以黃金比例調製，濃郁的奶油香氣
✓霸氣使用日本北海道四葉奶粉，並搭配新鮮無汙染以全脂生乳製成的紐西蘭奶粉，無任何添加物，成份單純天然，奶香十足
✓嚴選米歇爾無糖可可粉，巧克力味道香氣濃郁
✓減糖不膩口，不含任何添加物、人工香料、防腐劑、抗生素、色素、香精等等，適合一家大小一起開心享用
✓ 不添加生粉（玉米粉或其他粉類）完全可以直接食用，無生食疑慮
不論何時何地，只要有著 Butter & 奶酥，不管是氣炸鍋、烤箱甚至是平底鍋，都可以愉快的享受療癒的美味時光！
霸氣的塗上 Butter & 奶酥在任何吐司上，都可以立刻享受到那純正的美味，嚴選原物料，吃得放心也吃得開心❤️❤️❤️❤️
#超級限量
#有興趣務必留言+1開團立刻通知!
好想念歐式餐廳的美味時光
居家期間嘴饞的莉爺實在受不了啦😫
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莉爺這次享用思念之久的羊肩排🐑
準備過程超級簡單又方便
只需等待水滾後放進鍋煮約十分鐘
再搭配外送附上已調味好的烤肉醬
和貼心備好的新鮮蔬菜來調味
一道五星等級的佳餚立刻呈現在眼前
鮮香濃郁的羊肉不帶半點羊騷味
口感軟嫩帶有嚼勁份量也很有滿足感
真是徹底滿足莉爺口腹之慾啦😋😋😋
漫長的防疫期間
如果寶寶和莉爺一樣渴望美食
既使不能外出品味享用
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金蘭親子醬及親子油膏 讓偏食兒「投降」
全文閱讀：https://taiwantour.info/soy-sauce/
覺得家裡的小孩太挑嘴，每次餵食都人仰馬翻嗎？陪伴臺灣人八十多載美味時光的金蘭食品股份有限公司聽到父母的心聲，精心開發金蘭親子系列，從眼睛到嘴巴全方位搞定孩子挑剔的味蕾，三角圓錐體的娃娃瓶身，鮮豔的桃紅與澄黃美味色澤，搭配討喜的可愛貼圖風格，馬上擄獲小朋友們的目光。金蘭親子系列在強調美味方便的現代家庭料理原則下，只要簡單的烹飪調味，小朋友比較不喜歡吃的青菜、魚類，也會變成山珍海味。在最自然的情況下讓孩子愛上吃飯，爸爸媽媽就不怕寶貝營養不均衡。
金蘭食品藉6月19日至22日在南港展覽館盛大開展的台北國際食品展發表最新商品－金蘭親子醬及親子油膏，特地請到名廚爸爸魏韶璞先生設計抓住小朋友味蕾的和風家庭料理「親子雞肉丼」以及讓親子都耳目一新的點心料理「親子醬莓果鬆餅」，讓所有現場參與的來賓都相當期待。
金蘭親子系列 擊破偏食味蕾
金蘭食品董事長也是父親的鍾淳名先生表示，金蘭親子醬是款希望能讓家中孩童們期待每一餐，每個父母都可以輕鬆上菜而創造的系列產品。以最簡單的調味帶出食材最誘人的美味，讓每個孩子食慾大開地愛上吃飯。堅持不添加任何防腐劑，重視孩子們的飲食均衡發展。以最簡單的料理方式，讓大人小朋友們一起享受家中用餐最歡樂的時光。
金蘭親子醬及金蘭親子油膏特地將口感設計成老少閒宜的日式傳統風味醬汁，嚴選日式柴魚昆布海鮮精華及金蘭頂級純釀造醬油共同熬煮，搭配各種鮮甜美味的蔬菜及高品質砂糖、味霖，完全針對兒童挑剔的味蕾「擊破」，淋上熱騰騰的白飯，清爽麵條的拌味醬汁，或者一家人都喜歡的壽喜燒，充分發揮食材的自然本色，且調味適中，帶有清香甘甜的口感，輕鬆上桌。
名廚示範「愛上吃飯」的料理鬆餅也能做鹹的
名廚爸爸魏韶璞先生示範的「親子雞肉丼」，在日本是深受小朋友喜愛的菜色，使用金蘭親子系列，就能省去調醬的功夫，不必花很多時間調整醬料口味，很適合不擅廚藝及工作家庭兩頭燒的家庭烹調。魏韶璞精心設計的甜點菜色－「親子醬莓果鬆餅」，是參考日本當地以鹽或醬油來提味的甜品，像是鯛魚燒、銅鑼燒、霜淇淋，都能因醬油而美味，因而設計出改良的鹹口味鬆餅食譜，鹹鬆餅烤好後，可再加綜合莓果，擠些植物鮮奶油，最後再淋楓糖漿、灑堅果，放薄荷葉即可。因有親子醬提鮮，少了甜膩，卻多了淡淡的鹹味與黃豆香氣。
金蘭親子醬及親子油膏能充份運用在家庭料理烹調，自製成壽喜燒醬汁，也能輕易釋出鮮甜的好滋味。上述2種商品7月在惠康超市搶先上架，後續將在各大通路賣場陸續上市。
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生活繁忙，會否令你錯過生命中最簡單的一刻？
身為設計師的他，工作忙碌至極，經常上演一個人的晚飯時光。
「…你無聽過兩個人總比一個人好咩？」
這句話，觸動他，想起了生命中的另一半，那位很久沒有聯絡的她。
這一刻，你最想與誰分享美味時光？
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STYLEblog的食色性也版主孫瑩瑩，在炎熱的夏季，示範自己動手就可以簡單烤出的「手做甜心餅乾」。餅乾內加的巧克力片，含有豐富的安多芬，能讓妳越吃越有談戀愛的甜蜜感覺，另外怕身材走樣又嗜吃甜點的女生，不用擔心！孫瑩瑩的食譜中，用代糖替換砂糖，可以減低卡路里，讓你有個可口無負擔的下午茶！這次孫瑩瑩也約了好友Janet楊秀蓉，與Sunny王陽明，一同享受這簡單的美味時光。
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