從綠色、美學、生活為核心發展出伊聖詩芳療生活館、伊日藝術計劃,從選物到展覽,伊日藝術計劃總監 #黃禹銘 說,這麼多年來,講的其實是同一個初衷。
伊日藝術計劃 YIRI ARTS
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週末夜晚,就讓微醺成為最放鬆的模樣☺️
座落在綠意盎然的台北市仁愛路,曾帶給無數藝術家與設計師靈感泉源的亞典書店,如今已悄然變身,成為集結藝術與美學的法式餐酒館!
說到這間餐酒館的主人Neo,在我們眼中真的非常射手座,想到什麼點子💡就立刻執行,看似很衝動,卻充滿執行力,常做出令人意想不到的細節,因此即使在疫情期間,去年在大稻埕創立的AKA咖啡,依然交出亮眼的成績單,而在今年他將亞典書店重新改造,雖然變成餐酒館,但空間營造出來的氛圍,卻不失以往亞典帶給人的藝術氣息,仔細觀察,可以看出在空間與餐點設計上,就像在欣賞一件又一件的藝術品,我笑Neo 真的很龜毛,但留著建築師血液的他就是藝術家性格,從前是亞典書店的常客,在此吸收了許多美學養分,當2020年亞典宣布永久歇業,Neo立刻決定承接這個空間,以AKA的美學生活重新出發,保留了熱愛藝術者的回憶,又有創新的五感體驗!
品嚐了AKA亞典書店的餐點,最令人驚艷的是,主廚將米其林料理最後才會出現的甜點,以豐盛下午茶的方式呈現,一口氣可以品嚐四道法式甜點&三杯調酒,從細緻的擺盤、分子料理的運用、以及多樣食材的搭配,呈現了不同層次的風味與視覺享受,AKA亞典書店的法式下午茶,真的不輸米其林星級料理啊!
我被這個空間感動到了,期待大家來造訪!
📷 photo by Oscar、Naomi
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畫面來源:
中時新聞網
https://www.youtube.com/watch?v=uccsvWhfrBw
台視新聞
https://youtu.be/TbjCKlQC4gc
下書房行走
https://youtu.be/mSu5Y5SQ6Pg
網易視頻
https://www.163.com/dy/article/GKU4V4IN0514D9AO.html
圍城記
https://youtu.be/TkxMJP60BnM
壹新聞
https://www.nexttv.com.tw/NextTV/News/Home/WorldNews/2021-09-27/588611.html
中天綜合
https://www.facebook.com/watch/?v=1036877126403715
卡皮君
https://www.youtube.com/watch?v=8fvMOKRdNes
Astro 本地圈
https://www.youtube.com/watch?v=KMgiyPuzidE
匪偽央視
https://www.youtube.com/watch?v=y_10zDyBof8
TVBS
https://www.youtube.com/watch?v=TPIlBDokKbM
Taiwan to go
https://youtu.be/HJz0GVHBTDU
群眾的國家館:我們的世博
https://www.youtube.com/watch?v=ousUio3nS5M
教育部
https://www.youtube.com/watch?v=VW284PuYPQI
圖片來源:
AP
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中央社
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上報
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紐約時報
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香港01
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美學生活
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聯合報
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這次跟大家分享Miss 米口袋名單前五名的巷弄小餐廳 - Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒!每次重要節日總是會優先想到這間暖暖的小店,不只料理口味很道地,整間店的氣氛營造得非常用心,有些特別的日子還會有小提琴手現場表演,整個體驗加分!
原本以為這間店的老闆會是個義大利大叔,但沒想到是正港的 #台灣囡仔!年輕、帥氣像是 #朴世路翻版!(喔抱歉Miss米太入戲)#老闆小班 因為愛吃,怕吃不到喜歡的道地義式口味,所以很年輕就開始了經營餐酒館的旅程!這次除了跟他學菜單上沒有的料理,小班也跟我們分享開店的故事跟觀察到普遍對義式料理的小迷思。
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謝謝老烤箱跟小班受訪,有興趣的朋友可以參考以下餐廳資訊
ANTICO FORNO 老烤箱義式披薩餐酒
地址: 106台北市大安區瑞安街141號
營業時間:每日 12 PM - 3 PM ,6 PM - 22 PM
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#Miss米出任務
為什麼要出任務呢?待在家耍廢不是很好嗎?
Miss 米希望可以跟大家分享一些私藏的小店,,讓大家對於市面上眾多選擇的美食、美酒、咖啡、甜點等等等,都能有些小撇步來幫助自己選擇,#幫自己的生活加分,#拿回更多對生活的主導權。
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