【奢華歐洲美味,在家便宜神複製(#義大利高檔油醋團購)】
在選品店賣的巴薩米克醋(在台北是在信義區選品店賣),讓食物瞬間質感口味飆五星級的調味,出不了國在家神複製歐洲餐點,無法狠心花大錢買奢華品的小資菜籃族……
這一團,頂級橄欖油、頂級巴薩米克醋,很便宜就能帶回家(我現在真的很斤斤計較,太貴的,都會寧可換成買股票😆。開團真是幫自己找個平衡,因為好物可以很便宜買到。)
【健康五星級神調味-皇后之地新鮮橄欖油&雷霆之地IGP巴薩米克醋團購】
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📅團購日期:2021-01-05 ~ 至2021-01-11
如果你還有想要吃健康、吃出好代謝的考量,再細細看我的以下詳細文。
這一團要開的義大利頂規食材團,包含了「真正的特級初榨橄欖油」與「有地理標示保護制度的高級巴薩米克醋」,不比較沒有傷害,比較了才知道以前我自己買的類似商品真的很兒戲。
#義大利Home_Made的巴薩米克醋
Terra del Tuonu雷霆之地巴薩米克醋,高檔但是透過團購真的便宜許多,一罐100ml可以吃好幾個月(真正高品質所以用量也不用大),單買不到500元,卻是擁有地理標示保護制度的產地證書等級高檔商品。我其實一直很愛吃巴薩米克醋,曾在美式大賣場買,但吃起來的感覺比較偏向台灣醋,酸感濃烈醇度不濃厚,一罐很大我用了幾次就放著都沒動了。
這次開團的好醋完全不同,吃起來非常溫醇濃郁,成熟葡萄香不嗆口,是可以通過嚴格規劃從特定葡萄品種連皮榨汁,經過熬煮與長時間反覆醞釀於木桶中發酵而成的美味商品。
巴薩米克醋對於健康非常的正向,因為發酵過包含好菌,可以保護調整腸道;也有研究指出吃巴薩米克醋可以幫助血糖更穩定,可以減緩身體吸收碳水的速度(這對於現代人不亂健康訴求或是減脂都很重要);
還有巴薩米克醋因為抗氧化能力高,對於清除血管自由基有正向作用,我想這是為什麼當初廠商會提供我們合作(筋肉爸爸當初中風為血管阻塞,血管保健對他很重要)
至於怎麼吃呢?
事實上用來搭配麵包、生菜、煮肉、海鮮.....無所不能!非常美味有畫龍點睛之效,義大利人看待巴薩米克醋就好像我們看醬油,是家庭必備的萬用調味品,能提升食物的營養與質感喔!
✅ 百年品牌巴薩米克醋100%純天然,不添加防腐劑,焦糖, 色素
✅擁有歐盟I.G.P產地認證
✅ 富含維他命 A、C、D、E 及多酚,享用美味不忘抗氧化
✅海鮮,米飯,麵食,紅肉,白肉,奶酪,水果,甜點,冰淇淋, 簡直萬能
#皇后之地新鮮橄欖油
許多女性在增肌減脂過程中,都發生了月經失調的困擾,其中一個主因是「脂肪攝取不夠」,導致以膽固醇為原料的性荷爾蒙都不足了,所以生理上開始出現各種狀況。
❓如果你缺好油會怎樣?
「可能常常便秘」
「可能有女性荷爾蒙失調問題」
「可能血管中膽固醇過高」
「可能心血管不夠健康在發炎」
「可能減肥減不下來」
脂肪負責了「神經傳導」、「吸收脂溶性維生素A/D/E/K」、「產生荷爾蒙」、「細胞結構」....這些重要功能,如果不攝取足量的油脂,就可能讓自己走入不健康的人生。但身體是個化學工廠,不吃脂肪不只不能減脂,還會讓你「營養失調」「代謝失常」「身體機能失常」…還有,運動人不能不知道的,脂肪可以保護蛋白質不被使用,意思是鍛鍊辛苦的肌肉細胞成長後,才能保全。
❓吃好油身體真的會變好?
健康的種子類油脂適量攝取,健康的油判定,必須要看多元不飽和脂肪酸「Omega3與Omega6比例」、單元不飽和脂肪酸Omega9的量。
Omega3與Omega6,通常會並存在食物中,理想的比例是Omega3與Omega6比例為1:1至1:3之間,就可以共同促建健康。杏仁油、亞麻仁油都是就好比例的油脂。我們常常見到的橄欖油,Omega9含量高,也是很棒的選擇。
❓每天該吃多少脂肪?
一個瓷湯匙的1/3為一份油脂,每餐可以攝取2份,因人而異,這是比較容易的估算方式;或者,每一餐的油脂攝取,跟大拇指體積一樣。
❓怎麼吃脂肪簡單又健康?
這邊是我們的營養師,提供給老公的做法:
✪準備好油在身上或者辦公室,使用在外食菜餚上,幫助減少Omega6攝取量
✪每餐都要吃蔬菜,因為纖維可以與膽汁結合協助膽汁排泄順暢,當蔬菜搭配好油脂一起吃,纖維與好油一起,就能幫助身體代謝更多有害物質。
本團的橄欖油很珍貴少見,因為:
☑️普利亞🇮🇹產地新鮮直送
✅ 珍貴橄欖品種Coratina,抗氧化多酚含量最高
☑️只有當地人才買得到的當季橄欖油
✅新鮮壓榨「未過濾」即裝瓶,營養成份30%up
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同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花,清涼好滋味 - #新竹老店 #豆花 #許豆花 - 傳統的小餐車, 用杯子舀出糖水, 時光彷如倒轉一般的回到童年。 甜湯很舒服的甜度, 豆花有懷舊的豆香味, 簡單的花生豆花口感好清爽。 - (許豆花)正字標記 地址: 300新竹市東區文昌...
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【大人的口味!健康料理吃出質感的絕妙搭配(#義大利高檔油醋團構)】
每次去企業演講,大家聽到「多吃蔬菜」「多吃好油」都會眉頭一皺!
我以前,想到要吃健康料理,也是會眉頭一皺!
皺的原因當然是覺得不好吃、要壓抑美食渴望,難忍啦!
拜筋肉老爺的福,自從去年開始調整他的健康,開始分享更多健康飲食後,不少代理商讓我們試用了「美味」「對身體有益」「品質很好」的商品,這些平時我逛街根本沒看過的進口食材,食用時常常很驚艷,就變成了我們家的常備清單。從此吃蔬菜、吃好油,都變成一種享受!
譬如這一團要開的義大利頂規食材團,包含了「真正的特級初榨橄欖油」與「有地理標示保護制度的高級巴薩米克醋」,不比較沒有傷害,比較了才知道以前我自己買的類似商品真的很兒戲。
#義大利Home_Made的巴薩米克醋
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這次開團的好醋完全不同,吃起來非常溫醇濃郁,成熟葡萄香不嗆口,是可以通過嚴格規劃從特定葡萄品種連皮榨汁,經過熬煮與長時間反覆醞釀於木桶中發酵而成的美味商品。
巴薩米克醋對於健康非常的正向,因為發酵過包含好菌,可以保護調整腸道;也有研究指出吃巴薩米克醋可以幫助血糖更穩定,可以減緩身體吸收碳水的速度(這對於現代人不亂健康訴求或是減脂都很重要);還有爸薩米克醋因為抗氧化能力高,對於清除血管自由基有正向作用,我想這是為什麼當初廠商會提供我們合作(筋肉爸爸當初中風為血管阻塞,血管保健對他很重要)
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Omega3與Omega6,通常會並存在食物中,理想的比例是Omega3與Omega6比例為1:1至1:3之間,就可以共同促建健康。杏仁油、亞麻仁油都是就好比例的油脂。我們常常見到的橄欖油,Omega9含量高,也是很棒的選擇。
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【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花,清涼好滋味
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#新竹老店 #豆花 #許豆花
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傳統的小餐車,
用杯子舀出糖水,
時光彷如倒轉一般的回到童年。
甜湯很舒服的甜度,
豆花有懷舊的豆香味,
簡單的花生豆花口感好清爽。
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(許豆花)正字標記
地址: 300新竹市東區文昌街35巷口號
電話: 0933 151 525
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美式海鮮桶做法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き
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葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油,沒有味道的油。
成功秘訣:
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
-
準備材料有:
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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【清大銅板美食】金之鄉QQ圓,22年老店!手工製作QQ圓,嚼到20下更香!鳳梨冰沙配熱QQ圓,又甜又消暑啊!料好實在
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#金之鄉QQ圓 #QQ圓 #銅板美食
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一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝,裝到9分滿唷~~~料好實在!芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓,都是熱呼呼的!因為普通湯圓不能保溫,一保溫就會糊掉,而老爺爺做的QQ圓,不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮,可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家,讓消費者覺得親切又感動。
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一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
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金之鄉QQ圓
住址:新竹市光復路二段378號
電話:0935-104386
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美式海鮮桶做法 在 桂冠窩廚房- 【劉偉忠 名廚來晚餐-美式豪邁手抓海鮮】 報名 ... 的推薦與評價
生活在海鮮物產豐饒的台灣,偉忠老師這次要教大家這道充滿異國風味的作法!美式豪邁的手抓海鮮,整桶倒在桌上、直接用手大快朵頤,老師要將這個做法變化成家庭版本~. ... <看更多>