#美食加選物 的團隊不大,業務開發、社群經營、客服出貨、後勤管理各司其職,每個人都角色吃重,工作緊湊。
拍美照這事就落在我頭上。
合理,這分工我沒話說。我家自然光充足,廚房設備齊全,偌大木桌是實用背景,餐盤餐碗、小缽小匙也琳瑯滿目(雖然我總是想買更多道具)。拍攝的直覺、美感的調校,即便還在摸索,疫情中這樣日日拍下來,也累積出一點點心得。
以前嫌麻煩,只是因為沒有動腦。我終於找到我家最適合拍照的角落,光線從十二點鐘方向進來,是食物攝影師偏愛的逆光,我把原在客廳的橡膠樹搬來,靠在餐桌桌角,墨綠肉厚的葉子像是邊框圈起桌沿,形成好看的背景— 一點點綠襯著木頭,是層次,是質感。有時我讓椅子入鏡,椅背的曲線也能形成構圖的情緒。接著,我只需要挑選餐盤,盛好食物,往這背景一擺;想多點變化,再加進餐巾、桌布、桌墊。雖不完美,卻十之八九堪用。
講得俗氣一點,我終於建立自己的拍攝SOP。
也就在最近,我拾起書架上陳列已久,卻從未拆封的美食攝影書,真正讀了進去。一讀才發現相見恨晚,我怎麼不早點打開來?
這本書是《那一刻,我的餐桌日常:食物攝影師的筆記》,作者是活躍於美國的食物攝影師—沈倩如。她講食物攝影的大原則、大概念,鏗鏘有力、論述細膩,沒有冰冷無機的規格教條,但有一篇篇文思靈巧的文章,與一幅幅美感躍動的照片。別以為它是攝影的工具書,當作散文集讀下來,也是很好看的,而更棒的是,仍然可以從中學習食物攝影的技巧。
於是,剛過去的這個週五,我對著三盒漂亮的生巧克力思忖了一番。作為容器的鐵盒本身就很有質感,生巧克力也予人嬌貴精緻的印象,我該怎麼拍出鐵盒的顏色與質地,以及生巧克力令人垂涎的模樣?
結果已經呈現在各位眼前了。
—
一個禮拜咻咻就過去了,#美食加的口袋名單 社團本週又有全新強檔!沒有錯,有生巧克力喔!而且是加了厲害 #貴腐酒 的生巧克力!呷甜甜之餘,繼續帶給大家快速上菜的幫手,甘蔗雞、鹽水雞、漢堡肉、美墨肉醬,臨時欠一道菜就打開冷凍庫!
#巧克哈客:2002年屹立至今,巧克哈客是台灣非常早開始做生巧克力的店家,最近他們用了珍貴的原料來做生巧— 來自 #斯洛伐克 的 #5葡桶貴腐酒!我覺得好好吃!蜂蜜、果乾與成熟水果的風味,圓潤華美,是一款很難得的生巧克力!除了自用,也適合送禮,歡迎大家超前部署 #七夕情人節 喔!
#元楡牧場:以黑羽土雞聞名的元楡牧場,煙燻甘蔗雞、鹽水雞都很受歡迎,而且湯很好喝!很喜歡他們家的剝皮辣椒雞湯、黑蒜雞湯、百菇干貝雞湯等等,雞肉有味道、口感好,湯清味鮮,以冷凍調理包來說,真的優秀。
#BurgerRay:在家也吃得到人氣漢堡品牌Burger Ray!純牛肉的漢堡肉排可以品嚐經典的牛肉滋味,豬肉排也辛香好吃,都可配上布里歐許或巧巴達的漢堡包。還有美墨風味牛肉醬,就是與玉米塔可一起吃的辣肉醬(chilli con carne)!這個冰在冰箱裡超好用的啊!
🙋♀️🙋♂️歡迎加入我們!
美食加的口袋名單 社團:
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039
美食加選物 官網 主打星 柴窯火腿製造所:
👉https://lihi1.com/2VJmz
同時也有713部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「朝聖台灣:燒王船、迎媽祖,一位攝影記者的三十年祭典行腳」介紹 訪問作者:陳逸宏 內容簡介: 神明欽點的攝影師 陳逸宏 三十年庶民信仰影像全記錄 疫情時代,最撫慰人心的信仰參與, 世紀瘟疫籠罩,最閃耀的人性光芒。 從燒王船到媽祖遶境進香, 身兼攝影記者與拱天宮志...
「美食攝影書」的推薦目錄:
- 關於美食攝影書 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於美食攝影書 在 Facebook 的精選貼文
- 關於美食攝影書 在 Facebook 的精選貼文
- 關於美食攝影書 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
- 關於美食攝影書 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最讚貼文
- 關於美食攝影書 在 撒醬x日初Sachiko's FirstDay Youtube 的最佳解答
- 關於美食攝影書 在 餐桌日常與食物攝影分享- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於美食攝影書 在 美食攝影書推薦的運費、客服和退貨,YOUTUBE、PTT 的評價
- 關於美食攝影書 在 美食攝影書推薦的運費、客服和退貨,YOUTUBE、PTT 的評價
- 關於美食攝影書 在 日日幸福's post 的評價
- 關於美食攝影書 在 不推荐新手买摄影书关于创作、人像、美食的三本摄影书分享 的評價
美食攝影書 在 Facebook 的精選貼文
#百飲募集出版計畫 千呼萬喚 募資啟動!
嘖嘖開賣 👉 https://reurl.cc/pmEaNQ
#做了再說
百飲募集這個計劃是我在2016發起、連結100間餐廳的瘋狂互惠攝影企劃,以商攝規格、進行不受限的攝影創作,並於2020年完成100間天馬行空的視覺饗宴。歷經4年的拍攝旅程,認識了許多人,心態上也從原本的累積作品,轉變成想讓更多人認識他們、不斷投入而成為自己事業的一部分~
#里程碑
這次募資的百飲作品集,將拍攝過程中與店家、職人的互動故事整理成冊,並分享過程中的一切學習,能看見青澀的輪廓,無論是掙扎或停滯,最終重複做到堅持。
#書中囊括
📷 職人互動故事
📷 攝影作品
📷 技巧教學
📷 團隊介紹與下一步
📷 心得感想
這應該算是台灣第一本《創作x紀錄》的美食攝影書
回頭看這件事,沒想到幾年後可以用這樣的方式和大家見面,很辛苦、但也很過癮!
「我們的願景是讓餐飲價值被更多人看見」
開賣傳送門 👉 https://reurl.cc/pmEaNQ
-
官方Line: @pgnick95
mail: nick0968p@gmail.com
美食攝影書 在 Facebook 的精選貼文
【百飲募集美食創作出版計畫 |即將開放預購】
百飲募集出版計畫:https://reurl.cc/a5VnLX
#台灣第一本創作紀錄美食攝影書
《百飲募集》是我在2016年發起,尋找100間各種飲食品牌、餐廳的瘋狂攝影企劃,免攝影費、商攝規的基礎下進行不受限的攝影創作,並於2020年完成這天馬行空的視覺饗宴。
這不僅是一本告訴大家怎麼把照片拍好的功能書,更不是美食指南書,而是歷經四年錘煉,徹頭徹尾的原創飲食紀錄。
❶ 完整呈顯這3年與100間餐廳的互動作品,包含餐飲職人的創業甘苦談、攝影技巧與更多有趣的照片。
❷ 除了心法,同時揭露我們是如何克服各式各樣困難場地的技巧撇步!
❸ 藉由百飲募集觀察飲食產業,反映台灣飲食文化現況,我們期待讓餐飲的價值被更多人看見!
想獲得《百飲募集出版計畫》即時的上線通知嗎?
填完問券,計畫上線就會私訊你唷:https://reurl.cc/a5VnLX
#舌尖上的攝影師 #百飲募集
#百飲募集出版計畫 #美食攝影書
#原創飲食記錄
美食攝影書 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「朝聖台灣:燒王船、迎媽祖,一位攝影記者的三十年祭典行腳」介紹
訪問作者:陳逸宏
內容簡介:
神明欽點的攝影師 陳逸宏
三十年庶民信仰影像全記錄
疫情時代,最撫慰人心的信仰參與,
世紀瘟疫籠罩,最閃耀的人性光芒。
從燒王船到媽祖遶境進香,
身兼攝影記者與拱天宮志工的陳逸宏,
用三十載光陰與數以萬計的影像,
為台灣這片土地上的人們,記錄下最珍貴的感動與瞬間。
三年一次、千萬王船平安祭,最震撼視覺的火焰儀式高潮;
步行超過三百公里、數萬信眾瘋媽祖,全台最龐大的進香隊伍;
還有外人鮮少參與,深入鄉野的白沙屯二媽遊庄,首度披露……
橫跨台灣兩大民間信仰的廟會記錄,
影像與故事交織的庶民信仰紀行,
帶你一同深入台灣人的百年記憶。
◆ ◆ ◆
信仰有如空氣。在太平盛世、健康安定的時候,不覺得可貴;但當世紀疫情肆虐全球、奪走成千上萬生命,人們陷入恐慌時,敬天畏神、對生命保持謙卑的信仰,帶來安定人心的龐大力量。
王爺信仰的燒王船祭典,源自古代為了對抗瘟疫的儀式。從大甲鎮瀾宮媽祖遶境,到白沙屯媽祖進香,之所以形成台灣最龐大的長途進香隊伍,是先人渡海來台,面對各種生命挑戰所依賴的生存護佑傳統。
不論是燒王船或遶境進香,廟會活動與宗教儀式是先人長期生活智慧的累積,也是台灣民間信仰的歷史軌跡。對此台灣兩大最重要的民間信仰活動,本書作者陳逸宏跨越30年最近距離的影像拍攝,忠實保存三十年來的演變記錄。介於傳統和現代之間,如何從過去留下的信仰傳統,重新因應社會需求因時制宜,陳逸宏用鏡頭反映時代的軌跡,也用鏡頭提出了他的思考。
作者簡介:攝影.口述/陳逸宏
同時具有攝影記者、東港東隆宮王爺公子民、白沙屯拱天宮媽祖香燈腳三個身分。
1967年出生於台灣屏東東港。13歲在父親(台北市攝影學會成員)的耳濡目染之下,第一次開始接觸底片相機,從此踏上攝影人生。從小喜歡去廟裡看剪黏和神像,床頭書是《山海經》跟《封神榜》。談戀愛時很少在約會,都在衝廟會。
曾任職蘋果日報副刊攝影記者14年,主跑旅遊與美食。時尚、人像、婚紗、美食、商品,都曾是他鏡頭下的主角。30歲之後,或許是歲月的洗禮,或許是神明的召喚,他開始全心全意記錄廟會與祭典。曾獲多次新聞攝影比賽生活民俗類大獎,亦舉辦過多次攝影個展,經常參與各地民俗與文化類記錄片平面攝影與製作統籌。現為陳逸宏攝影工作室(EyeShot Photo Studio)負責人。
【平面攝影】
《發現肯園》、《揉美的力量》、《市長的口袋食堂》、《家在蘆竹湳》等書。
【展覽】
「祭特洛伊‧本事紀」、「近未來的交陪」、「出社會:1990年代之後的台灣批判寫實攝影」。
【獲獎記錄】
「國家地理雜誌攝影大賽」、「第二屆全球華文部落格大獎 生命紀錄類.首獎」。
作者粉絲頁: 陳逸宏的逸想視界 The Image world of Y.H.Chen
出版社粉絲頁: 一葦文思 Gate Books
#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
#漢聲廣播電台
YouTube頻道,可以收看
https://goo.gl/IQXvzd
podcast平台,可以收聽
SoundOn https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple https://apple.co/2I7NYVc
Google https://bit.ly/2GykvmH
KKBOX https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory https://bit.ly/3lCHDPi
請支持七個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的影音頻道粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.video
Fb新鮮事新聞報粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.fbnews
LIVE直播-fb新鮮事:https://www.facebook.com/live.fbshow
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.life
美食攝影書 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最讚貼文
老闆自己蓋了二樓的木屋,打造了一個傳達海洋、環境友善等理念的空間,一樓是書店、二樓只有一間住宿。
沒有熱水、沒有冷氣、沒有吹風機、沒有洗髮精沐浴乳,一切都回到與自然共生的生活,
晚上吹著自然海風、聽著海浪睡著的日子並沒有想像中困難,而是方便的生活使我們忘記珍惜資源,其實有很多事物都不是必需品吧!
海和日常一般不開放攝影跟參觀喔!可以在開放時間到一樓看書,二樓住宿可以預約訂房~
海和日常IG:https://www.instagram.com/thalassa.taiwan/
►影片時間軸:
00:00 精彩預告
00:16【海和日常・生活提案所】開箱
01:36 浴室廁所
02:16 Room Tour
04:24 晚上~
05:49 價格&心得
【住宿開箱系列】林宣旅行都住哪? https://pse.is/3belxc
►更多 #綠島 影片:
綠島去100次都不膩!2021最新攻略! https://youtu.be/tHd2xlbKtsc
綠島哪裡好玩?美食景點潛水,全私房推薦! https://youtu.be/-WBErU1BNs0
綠島潛水|世界最深海底郵筒寄明信片:https://youtu.be/DNsgtwVGknQ
剪輯師:宏彬
IG:https://www.instagram.com/hungcha23/
► 台東旅遊住宿訂房:
AsiaYo訂台東住宿:https://pse.is/3ntz8k
AsiaYo訂其他住宿:https://pros.is/SCQLY
► 使用Shopback連結訂房賺6%現金回饋+100元註冊金:
👉 Booking.com:https://app.shopback.com/twn?raf=IfUvY0&slug=booking-com
👉 Agoda:https://app.shopback.com/twn?raf=IfUvY0&slug=agoda
(透過以上連結訂房,我會收到小小分潤,鼓勵林宣做更多好影片!)
-----------------------------------------------------------------------
►追蹤林宣
林宣IG: https://www.instagram.com/xuanlin_travel
林宣FB粉專: https://www.facebook.com/first.travel.xuan
林宣的Podcast【女子休日】:https://reurl.cc/9Zg2nV
林宣的Podcast【助你旅途愉快】:https://reurl.cc/vDQKON
林宣官方Line:https://line.me/R/ti/p/%40943ishli#~
►商業合作
Email:xuanlin@cooljapantv.biz
(為了提升溝通效率,來信請附上:產品名稱及內容、合作檔期、預算範圍)
-----------------------------------------------------------------------
►林宣旅遊熱門影片
【初訪神秘國度北韓🇰🇵】系列:https://pros.is/PAGC5
【沖繩機車獨旅🇯🇵】系列:https://pros.is/P59CC
【一個女生旅行/獨旅】系列:https://pros.is/39knec
【台灣離島旅行】系列:https://pros.is/3ajl6q
【Outdoor戶外登山潛水】系列:https://pros.is/3a3adn
泰國夜間巴士,比飛機還高級?! https://youtu.be/78lRcoIUmJo
搭乘全台唯一環島觀光列車影片:https://youtu.be/MD8o8RtRj2k
花東旅行,絕對不能錯過的地方! https://youtu.be/r6cVZoZ3mOI
全台灣最好吃的臭豆腐在哪裡?北中南東環島吃一圈!https://youtu.be/zVEkf9XPtZc
在蘭嶼,學到的七件事|浮潛、環島、跳水、秘境https://youtu.be/aylaNjMRslg
為什麼冬天不要去澎湖?我被受困在七美島三天的故事 https://youtu.be/gPlkkdenOEM
-------------------------------------------------------------------------------
►拍攝器材:
Canon m50
GoPro Hero 8 Black
iPhone 12 Pro
►剪輯軟體:
Adobe Premiere
Final Cut Pro
--------------------------------------------------------------------------------
影片關鍵字:
Greenisland #綠島旅遊 #綠島住宿 綠島美食 打工換宿 Vlog
頻道關鍵字:
林宣 Xuan Lin Taiwan Tainan travel hostel backpacker vlog 台灣旅行 台灣美食 住宿 廉航 旅行 旅遊 自由行 自助行 台東旅行 台南旅行 台南美食 離島旅行 澎湖 金門 馬祖 綠島 蘭嶼 小琉球 龜山島 美國打工 打工度假 打工換宿 青旅 背包客棧 獨旅 一個女生 一個人旅行 旅遊youtuber
音樂來源:Epidemic Sound
美食攝影書 在 撒醬x日初Sachiko's FirstDay Youtube 的最佳解答
#健康 #植物 #食療
日本保養品
WHITE TRUTH 光感淨透美白凝凍
網頁:https://reurl.cc/jg11ep
電話:0800-002-018
榨汁機、橄欖油都賣家:
撒醬的官方LINE加入有好康,歡迎加好友🙋🏻♀️
「撒醬旅遊小幫手」: https://lin.ee/dhNXH50
♢♦Facebook♦♢
五十嵐幸子Sachiko(撒醬):
https://www.facebook.com/Sachiko.Japanese.Taiwanese
♢♦Instagram♦♢
https://www.instagram.com/sachikol.0x0.l/?hl=ja
♦♢商務聯繫Email♦♢
sachi1day@gmail.com
ーーーーーーー
五十嵐幸子(撒醬) :
來台灣學習中文,熱衷於語言、文化及台日相關事物,積極參予各種活動。
在台灣做:電視・影音節目/日文老師/模特兒/翻譯/口譯/主持/部落客/ 等等,交了個攝影男友,但卻對攝影一竅不通,正在學習當中。
Pelan:
影像創作/攝影教學/社會觀察員/熱愛文化,交了個日本女友,但卻對日文一竅不通,正在學習當中。
ーーーーーーー
希望能把台日文化傳遞到全世界🌍
尤其是台灣,世界上還有很多人都不太認識
希望能盡自己微薄之力,讓我們熱愛的台灣發揚光大✨
也希望能幫助到在學習語言的人(^o^)‼️
此外,撒醬在2016年開始舉辦個人日文講座,有興趣的人請關注我的臉書粉絲團和instagram上也會每天用中日文分享台日資訊(≧∇≦)
目前在徵求有興趣幫我們上中文、日文或英文字幕的朋友,一起把台日文化分享到世界!
若有意願,請務必聯繫我們唷^^
協力字幕請到這邊➡️ http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCiTc2JWAx-9sJ6H4Bp9GaTg
ーーーーーーー
現在は台灣で、タレント/教師/モデル/翻訳/通訳/MC/ブロガー/インフルエンサーなどをしており、日台の文化を世界中の人にもっと知ってもらいたいと思っています🌍
日本語、英語字幕翻訳者募集中です!!一緒に日台の文化を広めたいという方は是非、私達にご連絡ください^^
ーーーーーーー
I looking for someone to help me with my video now. Could you help me translate Chinese/Japanese into English?
if you are interested, please contact me!!
📺其他類別影片請看這裡‼️😊
【日語教學/Japanese Lesson】 ➡️ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-oRWc63NxhOrl6UPSYnyJVitVQL14lNm
【文化/Culture】➡️ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-oRWc63NxhOdlJDTP5e8LCvtWsrIMtf8
【旅行/Travel】➡️ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-oRWc63NxhNolH0JQVun2t40OA-xeNjo
【美食/food】➡️ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-oRWc63NxhOXGqB1ee5PAnLP4AynbxQu
【時事&流行/Trend】➡️ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-oRWc63NxhMdLX82OkBFwQiYa6cO_Q6j
ーーーーーーー
🇯🇵日本旅遊推薦影片✈️
[中日字幕]穿越時空!日本必來重現江戶時代的秘境!真實忍者、花魁藝伎!|~EDO WONDERLAND~
https://youtu.be/9aoyI1VhujY
「點閱送機票」開跑!你所不知道的神秘福島暴走體驗|Fukushima Japan Vlog
https://youtu.be/qvpbya-xjmU
ーーーーーーー
🇹🇼台灣旅遊推薦✈️
[中日字幕]得到金氏世界紀錄的芒果冰!60%台灣人不知道的西拉雅國家風景區還有網美景點!(上集)|台湾台南、嘉義のマンゴーかき氷の旅|Taiwan Travel Guide
https://youtu.be/urfDoI646LA
帶外國人深度游台灣,南下台灣只能走高速公路嗎?你不知道的浪漫台三線!IG景點過年好去處!
https://youtu.be/E_hvw4AOnNE
宜蘭特集!台灣必住超夢幻民宿,超熱門打卡點2天1夜行程懶人包
https://youtu.be/_TpDnYZ7aFk
ーーーーーーー
🇯🇵文化推薦🇹🇼🌍
日本跟台灣誰才是鬼島?誰比較好住?爆料日本和台灣的薪水行情,食衣住行大對決!翻譯口譯好不好賺?ft.阿倫|日本と台湾の給料事情|Salary in Japan & Taiwan
https://youtu.be/2l9zkH9lQ9Q
日本新年號「令和」打破3大歷史!如何決定?有趣的6大命名原則!【日本人不知道的文化】|日本の元号はどうやって決められるのか?|Reiwa: Naming a new era in Japan
https://youtu.be/qyTBLBUHiS4
【全日文中字】讓日本女生臉紅心跳的台灣男生舉動!ft. 講日文的台灣女生(上)|日本人女性がキュンとする台湾人男性の言動|Man Behaviors That Female Just Love
https://youtu.be/NtRR_mGe5Sk
[中日字幕]透明飲料反映著日本社會的黑暗!?產品背後可怕的病態!in銘傳大學演講|透明飲料は日本の社会の闇を反映している!?| Weird Japanese clear drinks
https://youtu.be/pQrs77riKi8
日本沒有颱風假!?颱風國情大不同,羨慕台灣人的理由!|台湾の台風休みの制度|Taiwan has work/school suspension system for Typhoon
https://youtu.be/uDJ03OP3Ixw
台日早餐文化大不同?撒醬挑戰大胃王比賽!台灣早餐VS日本早餐|日本の朝ごはんVS台湾の朝ごはん
https://youtu.be/vWXy_1tZ7jY
ーーーーーーー
🇯🇵日文教學推薦🤓
在日本絕對不能使用「阿那塔」的4個理由!日本であなたを使ってはいけない4つの理由|Ask a Japanese Teacher! Is ANATA bad? 【撒醬先生搞日語】#1
https://youtu.be/9wbc_7g2kZw
輔導級!你會嗎?粗俗台語字詞的日文教學,保證課本不會教
https://youtu.be/srym7mVny2Q
教你3句走遍日本!日本人為何都要去林森北路?揭開中山區的過去!
https://youtu.be/dhrmWgWwAek
IKEA挑戰50個日文單字!各國文化差異|台湾イケアで中国語単語に挑戦|IKEA in Taiwan ! Learn Japanese & Chinese Vocabulary【撒醬先生搞日語】#2
https://youtu.be/j-dplnUt_MM
只會五十音去考N4日檢會怎麼樣?Pelan式神猜題全記錄|五十音ができるだけでJLPT N4は合格できるのか?試験に挑戦!
https://youtu.be/O8qGPkN04VU
美食攝影書 在 日日幸福's post 的推薦與評價
友社日日學新書,美食攝影大師《真食瞬間~台灣頂級食材攝影紀行》一本讓您愛不釋手的食材攝影書,帶您上山下海尋訪各種特色食材。 ... <看更多>
美食攝影書 在 不推荐新手买摄影书关于创作、人像、美食的三本摄影书分享 的推薦與評價
不推荐新手看 摄影书 的主要原因是太容易劝退了,而且完全没有必要。新手应该注重基础理论和实操的结合,我的 摄影 入门系列的目的也就是为了解决这个问题 ... ... <看更多>
美食攝影書 在 餐桌日常與食物攝影分享- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
嗨!跟大家分享一些自己在家裡洗洗切切的日常。
因為自己本身的職業是攝影相關,有時候也會做到食物美術,剛好看到有在討論就來分享
一點小心得~
首先附上一張前陣子做的花畑鍋~
我自己在家煮東西都習慣直接用手機(iPhoneX)拍照記錄,雙鏡頭的數位景深效果已經很
不錯了!文章裡的照片全部都是用手機拍攝~
如果以擺設美術來說,我習慣用桌巾、布當底,有些桌板容易反光,拍攝起來沒有那麼好
看,所以盡量選用不會太反光的材質當底。
或是之前覺得很順手就放在地毯上拍XD
然後可以利用一些相關食材,或是調味料的瓶罐、飲料玩具等等相關的小物件增加畫面的
豐富度。
用桌上的花當前景也蠻意外的好看!
我拍的時候都會拿一個小小的平板LED燈(可調色溫)做打光,就不會因為空間的色溫不
對或是光源不佳拍得很辛苦XD
修圖都用VSCO套濾鏡!方便又超快超美~
有雙鏡頭的相機可以下載一個app叫做Focos
裡頭可以選擇散景的程度,拍一些小特寫的時候非常好用!
做食物商業攝影的時候雖然有時候真的幾乎大部分拍攝的食物都沒辦法真的吃掉(上面分
享的都是可以吃掉食物的好吃好用方法!)
不過我覺得很大一部分原因是因為拍攝的時間很長,食物難以保鮮,所以最後都沒有把食
物吃掉。
有時候則是因為用了代替的物品,例如用麵粉取代糖粉、或是為了讓湯裡的料看起來很多
所以多蓋了一個碗在鍋子裡、有時候也會為了顏色加超多調味料例如想要紅色就加超多紅
椒粉結果辣到沒有人敢吃......等等。
不過基本上我們能夠使用真正的食物都還是會使用真正的食物讓它還原真實啦~
上一篇文章的大大提到的方式我也常在臉書上一些分享食物拍攝的影片看到,但我自己是
不太常遇到這樣的狀況,最常用的方法比較多是用衛生紙做出食物間的空隙、或是用綠色
黏土黏住食物這樣哈哈。
之前有看過一篇文章在分享電影美術裡的食物設計師,當食物必須被演員吃掉,卻又需要
抵擋一些難題(例如要在超炎熱的天氣底下拍攝演員吃冰淇淋,冰淇淋不能融化因為劇本
設定氣溫不高,這時候冰淇淋就不會是冰淇淋,可能是食用色素加奶油製成的「假冰淇淋
」)
或是說在拍攝的現場如何快速準備不同鏡位要拍攝到的食物卻必須長得看起來像同一個,
這些都是很有趣的挑戰XD
簡單分享一些小心得!
第一次在這裡發文~謝謝這個板每次都讓我燃起煮飯的念頭(等等又想去買菜哩)
痾如果不嫌棄的話可以看看我的ig
只要有煮東西都會分享在限時動態!
Instagram :_cyuliu_
希望大家都可以開心煮飯也拍出喜歡的記錄照片~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.15.201
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1546696632.A.F9C.html
※ 編輯: casandrac (223.136.15.201), 01/05/2019 22:02:58
... <看更多>