吃牛肉就要搭配紅酒🍷
來推薦一隻『Camasella Rosso IGT Puglia Appassimento』
《三星 風乾葡萄酒IGT》
⭐️世界冠軍酒莊
⭐️頂級傳統工藝封蠟
⭐️Luca Maroni評價96分
來至義大利🇮🇹普利亞大區
酒精濃度:15%
酒色:強烈的紅色,隨著時間增加會呈現琥珀色
容量:750ml
香氣帶點櫻桃、李子、可可、甘草和一點點葡萄乾及櫻桃味,紅色水果讓香氣非常十足且有濃郁風味,口感酸甜酸甜滋味,尾韻帶點烏梅味,順口好喝不澀。
記得要先開瓶醒酒一下,放在冰桶冰鎮一下,搭配牛肉真的是絕配,也可以搭配起司、乳酪、橄欖、小餅乾、生牛肉⋯等。
真的很適合一個人小酌或者情侶在家一起品嚐浪漫一下,也可以叫上三五好友吃飯聚聚聊天小酌幾杯。
🛒購酒請洽:🛒
《實體店面》
台北市:
松山區:
#昌富菸酒 02-3765-5899
#好酒多洋酒 02-2768-1786
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信義區:
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(羅東店)03-955-2008
台中市:
昱正國際股份有限公司 04-2473-8767
🔗網路店面:@yo9wine 優酒網
#臘封 #風乾葡萄酒 #義大利紅酒 #APPASSIMENTO #生活中的儀式感
#微醺 #生活中的小確幸 #幸福
#愛美的小吃貨Annie
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Foody吃貨,也在其Youtube影片中提到,巷內的店!酒莊式超澎湃義料 滿額大轉盤抽「整桌免錢」! 道地南義式手工窯烤披薩餡料擺好擺滿 燉飯的配料超級豐富又美味 還有香濃Q彈的鮮蝦義大利麵 讓人忍不住要食指大動啦٩(♡ε♡ )۶ 《默爾 pasta pizza》 - 更多資訊👉https://reurl.cc/ZnkrK3 - 🏠北屯店地...
義大利五大酒莊 在 A19 OUTLET 歐美精品 Facebook 的最佳解答
來~ 這價格很嗨 ‼ 而且免運費
但下面的話務必要讀唷⭐⭐⭐️⭐️⭐️
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我們將此視為詢價單而非訂購單,客服將會盡快與您聯繫!協助您了解更多。
酒類商品不得售予未滿十八歲之青少年,但由於各位可愛的頭像實在看不出年齡呢!❤️因此欲詢價或得知更多資訊時,我們會先確認您為年滿十八歲以上之成年人。
⭐️不鼓勵、不提倡飲酒。未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量有礙健康,酒後不開車。
-------------下面才是正題--------------
先跟大家說明,每一組合都有三種酒,每一種會有2支,所以你看到的價格就是6支的總價!!CP值炸高!都是有名的得獎王啊!
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好了, 這千呼萬喚始出來,稍微看一下每支酒的介紹,弄這9支酒的文案我都快以為我要出書了~
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✔️組合A ✅紅酒+白酒6支組-- 3580
#印象派酒莊 “阿瑪格瑪” 特級陳年紅葡萄酒 2018
★ 全美銷售第一名智利紅酒
★ Nielsen統計:全美銷售第一名智利紅酒(十美金以上) 2015年分
★三次入選Wine Enthusiast百大葡萄酒
產地: 智利
口感dry,即開即飲不用醒酒
#萬寶龍酒莊 特級陳年紅葡萄酒 2016
★ Wine Enthusiast 90 分
★ Best Buy (2009 年分)
★ Mundus Vini-Gold 金牌
★ Gilbert & Gaillard-金牌
產地: 西班牙
鮮明的紅寶石色澤,香味飽滿多樣化,濃郁的花香和明顯藍莓和紅莓香氣融合香草氣息。
#蒙塞倫古堡 莊園白葡萄酒 2019
★ 多次榮獲各國際評選-最物超所值葡萄酒
★ 產自歐洲最古老的保護產區之一,位於巴塞隆納”和”馬德里”中間。
產地: 西班牙
迷人花香及黃色水果香,口感清爽及醉度平衡
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✔️組合B ✅ 白酒6支組-- 3580
#義大利花卉阿斯地慕斯卡 微甜白葡萄酒
★ 風靡全球的微汽泡甜葡萄酒-Moscato,其麝香、柑橘以`及 花香,唇齒留香,令人難忘。
★ 酒標上的百花圖便是其風味最高表現,甜美的口感隨風搖擺輕舞。
產地: 義大利
滿滿麝香外還有多種芬芳美艷花香,彷彿置身於花園。
適合搭配各類甜點蛋糕,陳年起司、水果沙拉
#天堂之水酒莊 馬爾堡白蘇維翁白酒
★酒莊名稱源自於其所在地-Otuwhero河畔,此河為雪山融冰而成
★首席釀酒-Jan Kux擁有20年各國產區釀酒經驗
★ 雪梨百大葡萄酒之選
★柏林葡萄酒大賽 金牌
★ 新世界葡萄酒大賽 金牌
產地: 紐西蘭
這支月銷千瓶,很厲害,口感dry,香甜蕁麻葉以及醋栗(gooseberry)香氣,熟成柑橘以及斐濟果(feijoa)氣息,口感清爽並帶出迷人酸度,尾韻悠長。
適合搭配生魚片、壽司、雞肉串燒、天婦羅,貝類,烤大蝦
#吉安尼酒莊 「旋轉木馬」阿斯地慕斯卡 微甜白葡萄酒
★ 唯一連續五年 「 大红蝦三杯 」 的 Moscato d' Asti (相當於米其林三星)
★ 新・ 地表最強 Moscato得獎王酒莊 ,沒有之一
★連續三年,榮獲「最高評價-五串葡萄(5 Grappoli)」
★連續三年,榮獲「最高等獎-4 Viti (四藤最高奬)」
產地: 紐西蘭
天然微氣泡、口感甜美清爽, 花香、果香與麝香集於一身
建議搭配水果、各式糕點或輕食沙拉。
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✔️組合C ✅ 萬寶龍酒莊特級CAVA汽泡酒
「玫瑰金」、 「白金」、 「耀金」, 各2支
★西班牙 CAVA 實力派300年釀酒世家
★風靡全日本葡萄酒專賣店
★傳統香檳法釀酒工藝,香檳愛好者一定要試!
★Wine Pleasure-世界 50 強 Cava
★Gilbert & Gaillard-金牌
旗下三款大人氣CAVA,各各都入選"世界50強CAVA"
Clos Montblanc Brut Premium Cava (白金)
Clos Montblanc Brut Rosé Premium Cava (玫瑰金)
Clos Montblanc Brut Nature Premium Reserva Cava (耀金)
上升的汽泡透露著濃郁異國花香、薄荷、糖漬金桔、蜜脆蘋果派、臻果、杏仁、 義大利小脆餅、黃香李子的香氣。很適合當開胃酒~
🉐🉐🉐🉐🉐
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義大利五大酒莊 在 Facebook 的精選貼文
昨天吃了義大利gelato,今天來喝義大利的自然酒🥂。
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四月參加了在璞斟酒窖舉辦的義大利自然酒品酒會🥳🍷🇮🇹🍽。回憶起來特別歡樂的品酒會,正式開始前我就已經很開心到發出莫名的喊聲🤣;這天認識了很多新朋友,中間還一群人相約跑出去喝咖啡然後又回到店裡,結果最後一路聊到天黑才回家😆。其實原本五月也有品酒會的,但因為疫情取消了,之後解封如果時間允許一定還會想參加的🥺。
負責主持這場品酒會的是YOYO,自己畫了可愛的插圖補充大家的自然酒知識點,簡明易瞭好喜歡😍。先了解每個酒莊的性格以後,再當場立即去品嚐這樣的酒莊所產出的酒,像是好好地認識了一位新朋友一樣特別有趣。喝酒是開心的而知識是附加的,常常氣氛對了就什麼都對啦✨☺️。
YOYO的可愛酒知識圖畫筆記:Yoyo Wine Diary
負責品酒會餐點的是來自義大利的Marta,好喜歡Marta做的料理,就如老闆娘Emma所說,看Marta做菜是真的喜歡料理,不單純只是因為活動所帶來的必要的勞動,在設計菜單的時候也加入了很多自己的想法。跟去餐廳用餐不太一樣的是,比起吃得美味更像是到朋友家吃飯聊天那般輕鬆的氛圍,盤中的食物是配角,重要的是人❤️。
最喜歡烏骨舒肥嫩雞,裡面塞了杏桃、芥末子醬跟火腿,這個做菜的工序一定超麻煩的,好好吃🥺;還有白花椰搭配的sauce是松露跟自磨的榛果很有趣,榛果跟松露加乘根本香到不行,最後一道自製肉腸旁邊配的醃花椰菜也很讚😘。
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#義起吃飯喝酒吧!
義大利五大酒莊 在 Foody吃貨 Youtube 的最佳貼文
巷內的店!酒莊式超澎湃義料 滿額大轉盤抽「整桌免錢」!
道地南義式手工窯烤披薩餡料擺好擺滿
燉飯的配料超級豐富又美味
還有香濃Q彈的鮮蝦義大利麵
讓人忍不住要食指大動啦٩(♡ε♡ )۶
《默爾 pasta pizza》
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🏠北屯店地址:台中市北屯區安順四街2號
☎️04-22490411
⏰平日11:30–14:30、17:30–22:00
⏰假日11:30-22:00
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🏠J-Mall店地址:台中市西屯區台灣大道四段1038號1F
☎️04-24633953
⏰週日至週四11:00-21:30
⏰週五及週六11:00-22:00
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義大利五大酒莊 在 Pei沛 Youtube 的最佳解答
終於來到了這次舊金山之旅我本人最想親眼看見的地方 --
Napa Valley的葡萄酒莊!!!!!
也當地酒莊幾乎都是採預約制, 而且我們當天的時間沒有很多的考量
所以選了三間我個人最想參觀的酒莊 (兩間有預約)後, 就直奔而去
不得不說看到了在書上才看得到的葡萄枝藤
除了異常興奮之外, 真的還會有種莫名的港動😭
而且親身經歷了Joseph Phelps/Robert Mondavi Winery/Opus One每間酒莊用心待酒&待人
就覺得還好當初有不顧困難重重, 堅持到現場😍😍😍
p.s. 其中我心目中最想去的第一名Opus One
是Robert Mondavi和五大酒莊Mouton Rothschild跨國家的合作結晶😊
影片有提到的地點都會寫在底下
希望你們會喜歡這次的影片!XOXO
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PLACES MENTIONED:
- Joseph Phelps Vineyards
由於在1978年上市之1974年份Insignia紅酒,約瑟費普酒廠成為加州第一家以公司品牌生產傳統波爾多品種調和的酒廠,在考慮到當時之革新,Insignia的名字便被選作代表每年度最佳原釀,並且成為第一支以混調藝術為主超越強調品種或葡萄園作品質保證之加州紅酒。
在過往的十數年,Insignia紅酒被公認為那帕最有代表性及長期最優秀的紅酒之一,其不斷改變品種組合令人入迷,年復一年品質都非常穩定並有陳存潛力。
在一堆美國高階卡本內之中,Insignia(徽章)始終是老酒友的最愛。它不像一些膜拜酒一物難尋,每年漫天喊價;同時這款酒風味穩定,不太會隨著釀酒師四處轉戰,失去既有的口感。
許多波爾多派的老酒迷都愛Insignia,因為它集中、飽滿、溫和,但是一些加州酒款濃郁的果香與驚人的木桶感,在Insignia中卻又相當節制。這款酒,就量論質,就是有波爾多五大的氣質和氣勢,好年份陳放多時,口感也比別的加州波爾多混調更像五大。
- Robert Mondavi Winery
1936年來自義大利的Mondavi家族原本在納帕谷買下了Charles Krug Winery, 於1965年史丹佛大學畢業的Robert對於經營酒莊的方向與弟弟理念不合, 兩兄弟大打一架之後, Robert被逐出家門。1966年Robert在橡木村(Oakville)買下了第一個葡萄園,建立了自己的酒莊, 就以自己的名字命名: Robert Mondavi Winery(羅伯•蒙大維酒莊),至今擁有50年的歷史。
Robert Mondavi Winery 位於 Napa Valley 納帕山谷較南邊的 Oakville,距離舊金山市區 65 英里左右,約一個半小時車程。Robert Mondavi 可以稱為納帕山谷中葡萄酒莊的先驅之一。
酒莊中最好的葡萄園(To Kalon),這塊葡萄園一直是用來做最高等級Cabernet Sauvignon Reserve(珍藏級)的主要葡萄,這款酒也是酒莊的招牌酒,在1979年出廠後,價錢就已經是三十美元,與Joseph Phelps Insignia(徽章)同獲「美國加州有史以來最佳紅酒」的殊榮。
- Opus One Winery
Opus One可說是在新世界葡萄酒界中,威名遠播的國際性指標,其酒款更有加州膜拜酒的榮譽稱呼。
酒莊創立於1979年,由波爾多五大酒莊之一的木桐堡(Mouton Rothschild)莊主Baron Philippe de Rothschild 與 納帕谷(Napa Valley)的 Robert Mondavi 攜手統籌合作,透過歐洲的釀造技術和美國先進設備的融合,於1979年釀造出轟動業界的旗艦酒。
在Opus One,從酒標到酒莊的設計都可察覺兩位莊主的用心,以及Baron Philippe de Rothschild的藝術氣息, 其名稱更貼切地運用古典樂大師所創造的第一首傑作”Opus” 取名,貼切的反映出兩人在葡萄酒業界豐富經驗和藝術的結晶。
成立至今已30餘的 Opus One酒款向來表現出優雅卻不失堅實的結構。熟悉的雪茄盒、皮革,與鉛筆芯的香氣搭配柔順的口感,與絕佳的陳年潛力,皆是酒款令人陶醉的特色。可想而知,Opus One的製作過程非常謹慎的注重每一個細節,經驗十足的釀酒師以精勘的技術調配卡本內蘇維濃、梅洛、馬爾貝克、小維鐸和卡本內‧弗朗來釀造這款經典的協奏曲。已被無數的知名葡萄酒收藏家爭先恐後的納入自己的收藏,從酒窖中分享一支陳年的Opus One往往讓人回憶起舊世界複雜酒體結構。
(以上內容皆轉載自網路, 若侵權請告知移除, 謝謝!)
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我的膚質:混合肌 + T字易出油
我的相機: Canon M50
我用的剪片軟體:Final Cut Pro
喜歡旅遊/美食/購物,希望以後可以多多分享給大家:)
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義大利五大酒莊 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
#新ACUT賣老牛
一開始不懂,花了5千萬元重新打造,全新開幕的台北國賓飯店A CUT牛排館,居然主打飼養7年的澳洲老牛!
但主廚凌維廉告訴我,7年牛不算老,僅是熟齡而已,他在等,今年可能有機會,進口西班牙牛齡12至20歲的正港老牛,那滋味他吃過,若能料理西國LKK牛,他此生無憾。
大膽的他竟同時端出澳老牛pk日和牛讓我試吃,前者肋眼帶骨4千多元,後者紐約克6千多元。
聽說客人還是選日牛,多數甚至仍愛美牛,不敢嘗試印象中有草腥味,還可能是乾柴老韌的澳牛。
吃完我懂了,熟齡牛的滋味,加上40天乾式熟成的催化,以及三分恰恰好的熟度,愈嚼愈來勁兒,愈嚼愈夠味,雖然老牛跟進歐洲風潮,卻是挑戰台灣市場,也挑戰凌維廉自己。
這也是我喜歡凌主廚的地方,不會原地踏步走,曾經遭遇亦師亦友亦敵的對手,如今早已大步超前,不光是牛排,其他菜式亦然。
新A CUT還引進兩百多萬元,最先進的葡萄酒鮮飲機,但看完裝在裡面的12支酒,下巴快要掉下來。
我有許多企業家朋友,蹭著這些朋友喝過不少昂貴的夢幻酒,但我絕對沒有能力在飯店餐廳開一瓶神之血,神之雫,義大利酒王,還是法國五大酒莊名酒,這些酒現在在A CUT,以最低20cc開賣。
侍酒師Ace告訴我,有一對客人花了2萬元出頭,一口氣喝完五大酒莊7支14杯每杯各50cc的酒,圓了夢而大呼過癮。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家FM103
#酒後不開車開車不喝酒
#牛肉湯餃嚇我一跳
#保師傅還是喜歡咬下去像豆腐般軟嫩又爆油汁的日和牛
#連白飯都完美
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