升級一下我的「韓式海鮮煎餅」食譜
不用預拌粉,做出外脆內Q的獨特煎餅口感
追韓劇時看到海鮮煎餅都好想吃,讓我們家餐桌常出現這道煎餅解饞,
強力推薦一定要搭配專屬醬汁,搭起來就是對味!
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#留言抽獎 來來來~~~跟我說:
1) 幫我選圖:哪一張適合當海鮮煎餅食譜的門面呢?
有蔥的那面滿美的,可是海鮮的那面好像比較符合主題...我拿不定主意,靠大家選擇了👉
2) 你想用Vermicular珐瑯鑄鐵平底鍋做什麼料理呢?
(圖片是26cm淺鍋)
9/21前留言抽3名巧手送義大利食材組: 100%杜蘭小麥、慢工製作的RUMMO義大利麵(中寬扁麵)+卡納羅利義大利米(義式燉飯米)
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🦐不需預拌粉!韓式海鮮煎餅:https://ciao.kitchen/korean-seafood-pancake/
也祝大家中秋節連假快樂~
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,🌱更多一周晚餐紀錄 - 肉片炒烏龍/安東燉雞/豆奶鍋/番茄牛肉燉飯/蛤蜊雞肉鹹粥 https://youtu.be/eyP-pK2RF7E - 海鮮煎餅/雞肉麻婆豆腐/素食炸醬麵/滷軟骨/蛤蜊絲瓜滑蛋蓋飯 https://youtu.be/sOm5UwlKlJ0 - 松露義大利麵/鹹水雞/無水蔬...
義大利海鮮燉飯食譜 在 厝李(Cuo Lii) Facebook 的最佳貼文
有人也喜歡下雨天嗎?
我喜歡在下雨天做飯,因為懶得出門,結論還是好好窩在家比較舒服😌
📍南瓜海鮮燉青花米
🌱材料:
蒜頭(切末)
辣椒(切末)
洋蔥(切小丁)
紅蘿蔔(切小丁)
南瓜(切丁蒸熟壓泥)
花枝(切塊切花)
青花菜(取青花部分切末)
水或高湯
奶油
白酒
黑胡椒
義大利香料
馬札瑞拉起司
檸檬汁
🌱作法:
1. 鍋子預熱加入奶油後,依序加入蒜末、辣椒末、洋蔥丁爆香,並炒至洋蔥透明上色
2. 再依序加入紅蘿蔔丁、南瓜泥,稍微炒拌後加入準備好的高湯或水
3. 加入青花菜米,炒拌均勻後再加入花枝,倒入白酒後蓋上蓋子悶熟
4. 開蓋加入鹽巴、黑胡椒、義式香料、起司,炒拌均勻至收汁
5. 可以擠點檸檬汁提味,再擺上幾朵青花菜上桌
🌱小秘訣:
1. 青花菜需先切小朵洗乾淨,再將綠色部分切下成青花菜米
2. 步驟2加水的動作不要一次加太多,小心會變成湯,可以依照食材份量及烹調情況,再慢慢添加
3. 悶熟海鮮的部分,需要掌握一下最後的收汁時間,避免海鮮煮過頭變太老唷
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👩🌾 我是Lilii,料理是一種舒壓的方式,一起玩下廚
#厝李 #在家吃飯 #料理 #食譜 #自煮生活 #台灣女孩 #自然生活 #易作料理 #人情味 #灶咖 #健康飲食
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#冰箱終結系列 #青花菜料理 #主餐 #青花菜米 #燉飯 #清空你的冰箱
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義大利海鮮燉飯食譜 在 News金探號 Facebook 的最佳解答
7/4(日)播出的
【宅在家動手做 吃遍世界美食】節目資訊來囉
很多觀眾敲碗說
來不及截圖食譜
這不就來了嗎?
就讓異國美食
撫慰您悶太久的小心靈~
○ 日本咖哩
唐揚雞天婦羅咖哩飯
外帶米其林一星壽司(店:明壽司)
花蓮四國日式料理(店:芝麻開門定食屋)
https://youtu.be/gVsH9pjCABE
○ 歐洲燉飯
義大利松露燉飯
西班牙海鮮干貝燉飯
高雄購物商場 海鮮燉飯 (店:CASA FONTANA義大利餐廳)
https://youtu.be/cG7bJsQb5vI
○ 韓國燉雞&炸雞
韓國安東燉雞
台北百萬夜景 韓式燒肉店(店:虎三同)
韓國正統(店:起家雞)
明星炸雞(店:bb.qCHICKEN)
韓國直送(店:NENE CHICKEN)
韓國人開的(店:韓食屋)
https://youtu.be/eDrpsTRlNtg
義大利海鮮燉飯食譜 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最讚貼文
🌱更多一周晚餐紀錄
- 肉片炒烏龍/安東燉雞/豆奶鍋/番茄牛肉燉飯/蛤蜊雞肉鹹粥
https://youtu.be/eyP-pK2RF7E
- 海鮮煎餅/雞肉麻婆豆腐/素食炸醬麵/滷軟骨/蛤蜊絲瓜滑蛋蓋飯
https://youtu.be/sOm5UwlKlJ0
- 松露義大利麵/鹹水雞/無水蔬菜燉肉/南瓜麵疙瘩
https://youtu.be/5o6A-yu7FHc
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🌱補充食譜
* 茶碗蒸食譜
https://www.instagram.com/p/CF3gJcPH_Si/
* 蔬菜挑選方式
https://www.instagram.com/p/CKF3xOhHT4P/
* 奶油檸檬雞肉燉飯(白飯版本)
https://www.instagram.com/p/CPhei6Zn9ke/
* 蒜蓉蒸蝦
https://www.instagram.com/p/CGWZjqHn0nR/
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🌱Follow me
https://www.instagram.com/dulahoop12/?hl=zh-tw
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0:00 preview
0:15 洋蔥培根湯烏龍
2:20 奶油檸檬雞肉燉飯
4:05 韓式部隊鍋
5:50 蛤蜊冬粉套餐
8:11 白蘿蔔煮油豆腐
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/6-YAFf7bzEI/hqdefault.jpg)
義大利海鮮燉飯食譜 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
▼文字食譜在下方喔▼
入冬就是要吃海鮮!濃郁又甘美的海鮮燉飯,Umami 爆表的組合來了!
看別人煮飯都很簡單,自己做都失敗嗎?
平常都是拍片教大家料理,這次直接拉到與 HAPPY GO 合作的烹飪教室,我要證明這食譜真心簡單,廚房新手也能一次就成功!
#HAPPYGO
#HAPPY GO Pay 點金雙Pay 方便加倍
#行動支付
#百貨週年慶 #放大你的無現生活
#年底兌點 #快樂多一點
#不能出國購也能HAPPYGO
更多資訊
https://www.facebook.com/happygocard/videos/1173606406366601/
義式海味鮮蝦燉飯
食材,2-3人份
特級橄欖油 少許
海鮮高湯 50ml
蝦子 10 尾,切丁,殼留著熬湯
透抽 ½ 尾,切丁
蛤蜊 8 顆,吐沙
洋蔥 ½ 顆,切小丁
小番茄 10顆,對切
義大利米 Carnaroli 150g
白酒 100ml,不甜、平價的
鹽 少許
胡椒 少許
帕瑪森起司 15g
奶油 1小匙,室溫放軟
巴西里 1小把,切碎(可省略或用蔥取代)
作法
1. 製作簡易海鮮高湯,下油熱鍋,用中大火把蝦殼炒香,加水煮滾。保持微滾燉煮 30 分鐘,並將表面浮沫撈掉。濾出高湯備用。
2. 高湯煮滾,將蛤蜊放進去燙熟後取出。
3. 取一燉鍋,下油加熱後,用大火將透抽、蝦子炒上色後取出,不用煮熟。
4. 放入小番茄,炒到稍微上色、變軟後取出。
5. 同鍋放入洋蔥,轉中小火慢慢把洋蔥炒到變成半透明、軟化。
6. 義大利米不要洗,直接入鍋用中火拌炒,炒到米都變燙,約需 1-2 分鐘。
7. 倒入白酒拌炒,然後分次慢慢將海鮮高湯加入,同時持續攪拌。
8. 等到米心接近全熟,還保留一點口感的時候,加入鹽巴、胡椒調味。
9. 熄火,把海鮮放回去,加入起司和奶油,蓋鍋燜 1-2 分鐘。
10. 開蓋攪拌一下,撒上巴西里和剩餘的起司,香草裝飾後趁熱享用。
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0:00 開始
1:38 採購重點
4:30 高湯
6:38 燉飯
10:47 開動
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/lKYGwNrKVCI/hqdefault.jpg)
義大利海鮮燉飯食譜 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳解答
可以讓我有動力做一日三餐料理
一定要方便,簡單,速度超快
這樣煮飯才有成就感,對不對呀😁
今天來挑戰用康寶奶油濃湯包來做一日三餐
康寶濃湯包除了可以煮湯外
還可以變化出不同菜色喔😊😊
👉早餐 海鮮焗烤厚片+無糖紅茶
👉午餐 奶油培根義大利麵+檸檬氣泡水
👉晚餐 電鍋一鍋到底 南瓜咖哩雞肉燉飯
用康寶濃湯包料理,大概省下一半的時間
你們知道嗎?
康寶濃湯包都是不含人工味精和防腐劑的喔!
不只如此,南瓜濃湯裡面的南瓜採用友善耕種方式,乾燥製成,
所以可以吃的到食材的鮮甜味😘💓
這就是我平常愛用指定康寶濃湯包的原因💓
友善地球的品牌一定要大力的推薦支持🤜🤛
讓我們一起看影片做好吃的料理吧💓
了解更多奶油濃湯包:https://is.gd/0w9VOK
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#Albee三寶媽咪來上菜
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一個內心充滿少女卻是三個孩子的媽
36歲的我有好多想做的事
愛記錄生活 愛料理 愛美麗 愛自己
我不是100分的媽媽 但我愛陪著孩子一起成長
歡迎來到我的頻道 ^^
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Music by Reggie San Miguel - Ruby Grapefruit - https://thmatc.co/?l=379255D
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