40秒帶你看經營27年的歐式古堡餐廳🕌
35慶生 儀式感必備🥰
法義人文風味餐廳 原古式建築風格
1樓有大鋼琴🎹會請人來演藝
自己喜歡也可以彈奏一曲🎵
2樓有露天戶外桌椅及花園
享受美好與浪漫夜晚🌹
在與闆娘談話之間發現
這間店很多人會選擇包場求婚💍
陸陸續續超過300對以上
在這裡完成「幸福點頭」Yes I do!😍
實在氣氛太好 告白成功機率很高💯
️
沒有制式的SOP流程
更多的是有溫度的料理及小細節🤗
「我們做的料理,看似簡單,但每一個細節都很講究,只端出我們自己也會吃的料理,才敢給客人吃。」——— 闆娘說
最美好的小確幸是35生日店家有給玫瑰花🌹
如有特殊紀念日 還能事先告知桌上會鋪上玫瑰花瓣 實在浪漫💕
✮主菜
❈「招牌德式酸菜脆皮豬腳」799$+10%
酸菜是店家自己炒的花椒高麗菜👐🏻
不是外面買的一般罐頭酸菜
豬腳超脆皮 肉質有彈性 沾黃芥末更美味!🤩
❈「椒鹽煎烤五花豚肉
佐蒜辣風味義大利燉飯」429$+10%
35喜愛的料理🤠
椒鹽煎烤把五花肉的香氣逼出
蒜辣口感義式燉飯 下酒好對味🤤🧄
✮前菜 有2種湯品供選擇
今日清湯「義大利鄉村蘿勒蕃茄清湯」🇮🇹
天然蕃茄味 九層塔提香 甜中尾韻帶酸🍅非常開胃😄
今日濃湯「法式經典南瓜奶香濃湯」🇫🇷
真材實料 南瓜磨成泥
對於食材非常要求 不添加任何加工粉末
上面鋪上起司絲及吐司丁 讓口感更升級
沾麵包一起吃 非常好吃 25喜歡😋🥖
✮佐餐酒
「美國Napa區卡本內蘇維儂紅酒」🇺🇸
非常滑順甘純 不得不誇獎🍷紅酒杯無任何水滯痕跡
細節到位 加分加分🤩
「淺焙胡麻田園蔬果沙拉」🥗
蔬果沙拉健康清爽 搭配胡麻醬
由店家調制 可以明顯看到芝麻顆粒喔😙
✮飲品
「鮮榨蜂蜜檸檬汁」🍯
店家現榨 能喝到檸檬果肉🍋
✮甜點
❈「手作有機蛋烤糖布丁佐3款台灣水果」
❈「北海道雙倍起司香檸蛋糕佐3款台灣水果」
薄荷葉店家自己種的
擺盤精美 水果超甜
布丁與蛋糕沒有人會拒絕😋
整體CP值高的服務體驗
喜歡這裡的溫度與用心❤️
值得與心愛的人一起度過美好時光💋
🍷溫馨提醒
✮務必訂位 因不定時出門私廚外燴中
✮25人以上可以包場
✮五倍卷可以使用 也可以找零喔
✮收費停車場 離10秒
BRT公車站走路100步
草悟道 走路5分鐘
-
🔎 法義風味人文餐廳
☎️ 04 2310 5577
📌 台中市西區大仁街1號
⏰ 午11:30-14:30/晚17:45-21:30
🚫 週一休
✥
#法義風味人文餐廳 #義式餐廳 #約會餐廳 #台中餐廳推薦 #情人節大餐 #生日大餐 #求婚餐廳 #求婚成功 #台中餐廳 #義式料理 #德國豬腳 #紀念日 #節日快樂 #生日快樂 #儀式感 #台中美食 #taichungfood #約會 #告白 #包場 #浪漫 #浪漫餐廳
同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,櫛瓜雞絲義大利燉飯 - 感覺來到了米其林餐廳 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:4人份...
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義大利燉飯 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的最佳解答
#Gigi老師烹飪課
#補課時間公告
因疫情停擺的烹飪課程,即將開始補課
疫情開始後有的學員擔心之後時間無法配合,先做了取消退費
所以這次補課先以當時不退費有學員等待的班次先行開課
當然還是可以重新報名的,以下時段都尚有名額喔🥰
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🐓2020年最受歡迎的課
一個月開13堂滿員課紀錄....(認真嚇歪我)
學員回家實做成功率100趴
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【新加坡海南雞飯】
1⃣ 海南雞
2⃣ 雞味飯
3⃣ 三種蘸醬
4⃣ 肉骨茶湯
🚩|| 10/01(五) am9:30-12:30 🈵已滿額
$1200/人
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🥘2019年最受歡迎的課
都是在私廚或品酒會吃過之後敲碗開課的
吃的時候好好吃,做的時候手很酸😂
台南少見正統米蘭式燉飯作法
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【義大利燉飯】
1⃣ 羅勒青醬
2⃣ 青醬海鮮燉飯
3⃣ 牛肝蕈菇燉飯
4⃣ 義式奶酪
🚩|| 10/10(日) am9:30-12:30 🈵已滿額
🚩|| 10/11(一) am9:30-12:30 🈵已滿額
$1200/人
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#上課全程請配戴口罩
#實名制量體溫酒精消毒
#每個星期都被問老師你要開課了沒
義大利燉飯 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【糖煮南瓜】
糖煮胡蘿蔔也相當美味,但是如果運用本身就甜甜的南瓜來料理,甜度更上一乘。
奶油與南瓜原本就相當契合,吃多了也不膩口。
這道配菜很適合與義大利麵或牛排等西式料理一同享用。
比起白米飯,義大利燉飯或西班牙燉飯更適合配上這道料理。
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詳細食譜:https://tasty-note.com/pumpkin-grasse/
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可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
南瓜---150g
水---1杯(200cc)
砂糖---1大匙
奶油---1大匙
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☆作法步驟☆
[1]
將南瓜切好入口大小。
[2]
在鍋內放入所有材料後,煮至水分收乾。
[3]
燉煮稍微拌一下,水份收乾後即可起鍋。
[4]
放便當也很適合,推薦你試試。
★小撇步
為了不要讓南瓜煮散,攪拌時請輕輕的攪拌喔。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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義大利燉飯 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
櫛瓜雞絲義大利燉飯 - 感覺來到了米其林餐廳
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份量:4人份
準備時間:35分鐘
烹調時間:65分鐘
等待時間:35分鐘
難易度:中等
所需材料:
雞絲部份:
200 g 雞胸肉
20 ml 植物油
10 g 鹽
3 g 白胡椒粉
2 g 糖
義大利燉飯部份:
80 g 義大利燉飯米
80 g 洋蔥,切丁
1 瓣大蒜,切末
20 ml 植物油
15 g 鹽
3 g 白胡椒粉
8 g 糖
半顆檸檬汁及檸檬皮
20 g 黑橄欖,去杍切丁
80 g 紅甜椒,切丁
15 g 羅勒,切絲
2 顆蛋
400 ml 高湯
50 g 帕馬森起司絲
表層部份:
2 條櫛瓜
10 g 鹽
10 g 糖
15 ml 橄欖油
4 顆蛋
此外:
4 個陶瓷烘焙碗 (直徑9 cm,高約 5 cm)
8 條烘焙紙 (30 x 3 cm)
刨刀
作法:
1. 雞胸肉用鹽、白胡椒粉、紅椒粉和糖調味後,在平底鍋中將煎大約煎5分鐘至兩面金黃色。然後放入140°C 烤箱中烘烤25分鐘。放涼大約10分鐘後,用叉子把雞胸肉拉成絲。
2. 接下來做義大利燉飯。先將洋蔥和大蒜放入加了油的鍋中爆香,然後加入米炒約 1 分鐘。再加入高湯、鹽、白胡椒和糖,讓所有食材煮到水份都被吸收後,關火讓它冷卻約 10 分鐘。然後加入雞絲、檸檬汁、檸檬皮、羅勒、帕馬森起司絲、甜椒和黑橄欖。最後,打入2顆蛋混合攪拌均勻。
3. 接下來處理櫛瓜。用刨才將櫛瓜刨成細長的薄片,然後淋上植物油,再撒上鹽和糖醃一下。
4. 在陶瓷烘焙碗裡交叉放上兩條烘焙紙,然後間隔整齊地從碗底向外鋪上櫛瓜片。
5. 在碗裡裝入雞絲義大利燉飯,在最上面預留約0.5 cm的空間。
6. 將每片櫛瓜片由外向內捲成像一朵花,然後塞碗邊緣的雞絲義大利燉飯上。
7. 最後在中間打入一顆蛋。撒上鹽和黑胡椒粉調味後,放入160 °C的烤箱中烘烤15分鐘。 然後將它們放涼約10分鐘。
如果你喜歡櫛瓜及茄子料理,那麼一定要試試看這道起司肉醬烤櫛瓜茄子蛋糕:https://youtu.be/G2LcsA2QeFw
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義大利燉飯 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
義式櫛瓜燉飯卷
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份量:5至6人份
準備時間:約4小時
烹調時間:約2.5小時
難易度:中等
所需材料:
義式燉飯部份:
約600 g 義大利燉飯米
50 g 紅蔥頭,切末
橄欖油
1 湯匙迷迭香,切碎
檸檬皮,磨碎
鹽
黑胡椒
1 顆大型的蛋
100 g 帕馬森起司粉
約1.5 L 高湯
火腿卷部份:
6 片火腿
100 g 橄欖醬(黑橄欖、橄欖油、鹽、黑胡椒及蒜泥)
120 g 迷你莫扎瑞拉起司球
150 g 櫻桃小番茄
此外:
6-8 條櫛瓜
鹽
黑胡椒
環狀中空烤模
作法:
1. 將櫛瓜直的切成薄片後,放入加了橄欖油的鍋子裡,將兩面都稍微煎一下。
2. 在深鍋中倒入橄欖油加熱,放入紅蔥頭炒到半透明後,加入米。慢慢倒入高湯進去煮,並且要不斷攪拌,直到水收乾為止。最後加入帕馬森起司粉、迷迭香、檸檬皮、蛋、鹽和黑胡椒拌勻。之後讓義式燉飯稍微冷卻(燉飯不能太濕,否則組裝會有點困難)。
3. 將煎好的櫛瓜鋪排在環狀中空烤模裡,讓櫛瓜稍微相疊,排成圓環狀並長過烤模。
4. 將約一半的燉飯填入烤模中,並用湯匙將燉飯壓出環狀凹洞。
5. 將2片火腿疊在一起,抺上橄欖醬。再交替擺上櫻桃小番茄和莫扎瑞拉起司球,然後將火腿包著所有食材捲起來。
6. 將3卷火腿卷放在燉飯上,排成一圈。
7. 將櫛瓜切下來的邊邊角角,均勻地撒在火腿卷上。
8. 再鋪上一層燉飯後,將外面的櫛瓜往裡面蓋住。放入預熱到150 °C的烤箱中烘烤約30分鐘,就可以享用了。
更多特別的烤蔬菜食譜請看:
藏著烤肉餅和通心粉的編織茄子:https://youtu.be/35IEEWJ2QOk
溫暖你的胃與心的蔬菜派:https://youtu.be/v4b3UPotX9c
美味的焗烤馬鈴薯櫛瓜牛肉:https://youtu.be/1V4EPiTuE9Y
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義大利燉飯 在 MiuMiuLin妙妙琳 Youtube 的最佳貼文
搭船玩澎湖 澎湖 嘉義五天四夜遊
和大家疫起宅在家己經快一個月了,
三級防疫前的最後出遊就是去澎湖,
最後一遊真的很特別不是搭飛機,
而是先到嘉義入住安蘭居逛了附近
很漂亮好拍的嘉義美術館,隔天一早
再搭客運前往布袋港坐船去澎湖,
因為沒有很多時間所以多半是拍照,
不過最後一段在澎湖花火紀念館是
有和花火節互動的片段影片喔!
以下是影片中的重點介紹和相關文章:
DAY1
嘉義入住的安蘭居是一家很溫馨的旅店,
離火車站很近步行約不到十分鐘就能到,
裡面的空間很舒適還有一些復刻的設計,
詳細的內容可以看看我的文章喔!
安蘭居入住分享:
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/557545039
晚餐時間吃安蘭居附近一間很網美的店家
叫做舊時光新鮮事,餐點份量足而且很好拍
從湯咖哩到冰品點心都很美味,平日還能泡腳。
舊時光新鮮事美食文章分享:
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/557551717
DAY2
一早九點的船,我們到了港口過關再搭船,
澎湖這邊的海和天都美到不可思議像畫一樣。
第一站先到偉哥的家民宿
澎湖偉哥的家民宿離市區近/空間寛敞/裝潢新穎
舒服按摩椅/烤肉及烹煮樂趣文章在以下:
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/557551693
接著來到知名品牌康倪生技的觀光工廠,
超萌超美而且可以拍很多網美照片,
在這裡可以試用到很多保養品以及吃到
很漂亮繽紛的網美冰沙和霜淇淋及伴手禮
還可以看到二十多種的可愛小丑魚喔!
[澎湖景點推薦]康倪海洋生技丑丑館
免門票/手作DIY課程/粉紅控/網美景點
網美飲料冰品/免費參觀小丑魚文章介紹:
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/557545084
下午先至郵局蔥油餅排隊吃美食,
再步行到觀音亭去看美麗夕陽和煙火,
這次很幸運可以看到LINE的聯名煙火。
在澎湖二個晚上我們入住了檸檬草和晴海,
這是新蓋好不久而且空間大又漂亮的民宿,
不只有迎賓茶點還有超好喝的梅子茶~
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/557545024
DAY3
一早就到了虎井候船室,在南海遊客中心附近,
要搭遊艇出發到很少人去的姑婆嶼及目斗嶼並且
還要出海去做海釣,真的是很有傲的體驗,
海天一色美不勝收,拍了很多很美的照片。
有興趣可以看看妙妙琳的體驗文章,
KKDAY澎湖精選行程
北海跳島一日遊|大倉嶼、目斗嶼、吉貝
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/557551750
晚餐我們回到碼頭剛好可以去吃,
是到碼頭附近吃澎島之星的燒烤,
外表是船形建築旁邊還有海可看
除了吃到飽吃完還可以打卡換冰。
澎島之星燒烤 BBQ分享文章:
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/557551768
DAY4
這天同樣是安排了一整天在離島的行程,
先到客中心並寄放了行李再搭大船出遊,
去了東吉島看了藍洞並同環遊七美島。
有興趣可以看以下的KKDAY澎湖行程體驗文章
澎湖秘境一日遊-南方四島&藍洞&環遊七美島:
http://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/557551735
晚上回到碼頭就步行到附近的喜來登入住,
吃了很好吃的晚餐義大利燉飯和牛肉麵。
DAY5
最後一天是到篤行十村裡面,在這裡很好拍
有雨生的家還有潘安邦的家,之前妙妙琳也有
來採訪寫文可以看看喔~
張雨生紀念館
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/316670813
潘安邦紀念館
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/316642946
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聯絡方式可註明想合作之品項或內容及預算寄信至:
pinkhouse221@hotmail.com
妙妙琳己經出版著作有東京小日子一書
http://www.books.com.tw/products/0010794177
♡妙妙琳-幸福約定MV
https://www.youtube.com/watch?v=NnbfrpQlQYU
當選群馬縣JR東日本觀光大使受邀參加六月份
非凡電視NEWS驚嘆號錄影,分享東京日本旅遊心得。
有在日本生活一年多的遊學經驗。
歡迎和妙妙琳一起看美好世界
痞客幫—Miu Miu Lin妙妙琳
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義大利燉飯 在 義大利燉飯美味大揭密 - Mobile01 的推薦與評價
以義大利米煮起來的道地燉飯(Risotto)是大顆粒粒分明有嚼勁口感(因為米大顆,米心才能保持未熟透), 明顯是跟台灣坊間餐廳本地米煮的燉飯大不相同... ... <看更多>
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