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地上開始堆積南瓜了
#南瓜 #南瓜義大利麵 #pumpkins
前陣子已經先煮了幾輪南瓜料理，不外乎都是先從南瓜濃湯開始，喝剩的湯隔天再來做成燉飯或者義大利麵，兩餐解決是不是很棒。
煮完兩人份南瓜義大利麵後，又想到冰箱還有吃不完的好市多純牛肉漢堡排(到底要吃多久)，所以一人還要負責吃一片漢堡排，吃完飽到天靈蓋。
前幾個月去烘焙材料行買了一大包乾辣椒粉，本來想做辣味貝果，想也知道我只是想而已根本沒做，剛好這辣椒粉也不辣，最近吃什麼都灑一點就當作配顏色吧～
改天再來吃南瓜燉飯好了，最喜歡這種一鍋到底的料理，把材料全部丟進鍋子內煮熟就好！前陣子也跟外甥女討論他想吃什麼南瓜菜，說來說去也只有南瓜濃湯，小孩對於喜歡的食物還真是死忠呢。
#攝影師 @willy20629
#南瓜料理 #かぼちゃ #かぼちゃレシピ #キッチンドランカー #pasta #pumpkinseason #Spaghetti #自己煮 #美食攝影 #食物攝影 #料理写真 #foodphoto #yahoo特級廚師 #料理日常 #yummy #パスタ #ハンバーグ #料理好きな人とつながりたい
第一次來嗑肉石鍋二代店初體驗🤩
說真的我從來沒去過它們的任何一家分店
一進去就看到滿滿的自助醬料區還有蔬食區跟飲料
20多種口味的飲料!!讓我快不知道要怎麼下手😱
一轉頭又看到18種醬料可以挑選!!讓我興奮到不行!!
有幾個醬料我真的滿好奇~試過之後也滿喜歡的
首先是羅勒乳香醬~這個跟我們在吃義大利麵的那個醬非常地相似!!重點是拍照也很美，再來英式芒果醬這個沾醬真的是我很少看見的或許大家有機會可以嘗鮮看看!!泡菜胡麻醬這個沾海鮮～wow美味!!
湯底我選擇了巴西蘑菇雞🍄還有玄米抹茶🍵這兩種(畢竟抹茶真的很少見!!想吃吃看)主菜點了~ 天命之鮮!! 超彭湃圓拼盤 + 西班牙伊比利松阪豬 +安格斯牛小排 因為真的看起來都太好吃了!!沒能忍住就默默地點下去了!相信我你去到現場你也是個情況的~狂點!!
點完餐後手刀走入蔬食區選自己喜歡的吃的蔬菜順便訓練一下擺盤技巧💪🏻
全部弄完餐點都已經在桌上等不急我要去吃它囉🤤
最讓我印象深刻的是它們湯底真的很厲害💕
一開始吃的時候還記得沾一些沾醬吃到後面完全忘記有沾醬的存在🙈原味就令我難以忘懷!!
主角!!海鮮HEN厲害完全不像外面那種不知道冷凍多久的 沒有意外我猜應該是急速活凍的海鮮才可以保有這種肉質
龍蝦🦞一吃下去真的很彈，甚至魚肉🐟煮完吃下去是直接入口即化
重點是完全不會有那種海鮮放一段時間會散發出的腥味🤮畢竟淨對於海鮮是很挑剔的!!很挑剔很挑剔
吃完正餐後一定要有一個美麗的收尾就是飯後甜點😋，立馬去弄了一個冰淇淋來吃!!我這個原本沒吃過的人都想要再次光顧了🏃🏻♀️好東西跟大家分享裝潢氣派英式風格~全新典雅裝潢讓人走進去後不只享受美食還可以享受視覺衝擊!!
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8/27二代店就要正式營運了真心推薦大家可以去吃
官方有發出優惠提供給大家!!現在有抽優惠卷~如果想要得到優惠的朋友~要加緊把握時間囉!!官方發出抽獎!!
https://reurl.cc/noKWX6
- 活動名稱：【首EAT會】
- 活動時間：2021.08.27(五) - 2021.09.30(四)
- 活動地址：嗑肉石鍋南屯豐樂店 (二代店)
台中市南屯區文心南五路一段323-15號
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#由嗑肉石鍋提供
［寶寶們!我這邊也準備了兩張優惠］
給大家
文章TAG一位朋友+@嗑肉石鍋 (南屯豐樂店)
於8/30抽出兩位最愛吃美食的你！！
持有我抽出的《首EAT會專屬邀請函》來店即可享有專屬優惠二選一：
- 不列顛頂級牛+豬雙人餐原價1499 折扣300
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👉最高可享餐點 $500元折扣優惠！
(如果要拿到這個好康~文章中留言我就會把這個好禮送給各位~但名額有限喔!!手腳要快喔)
IG: @chew_meat_nantun
FB:@ 嗑肉石鍋 (南屯豐樂店)
#火鍋 #個人火鍋 #精緻鍋物 #高cp值
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#二代店 #南屯 #新店 #comingsoon
#首eat會 #邀請函 #抽獎活動 #優惠 #台中美食 #南屯美食
#媽咪們七夕快樂 😘
我今天超級無敵幸福！真的不是孕婦我太感性，能和今世情人-老公❤️，上輩子小情人-君尚💓，跟下輩子情人黑羊一起過💝， #帕恩夫妻 合體，而趁這個機會也能感謝婆婆、小叔這段在家閉關期間的幫忙，剛好情人節，在這個充滿愛的日子裡，可以一次感謝我愛的人，妳們說說我何德何能如此幸運🥰
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君尚一歲生日派對🎉我們就在 媽咪講親子餐廳 MoneyJump 辦～
👀分享文🔗 https://ibmm.tw/moneyjump/
不僅餐點好吃，遊樂設施是孩子最喜歡的！一進去就瘋掉😂
我常說我們家其實不輸親子餐廳，一些溜滑梯、廚房玩具都有，但是！這邊的設施更特殊，等級更高‼️像是地洞隧道、可以互動的投影設備、還有大型可以乘坐的旋轉木馬🎠，這個真的比不上，堪稱史上最強啦👍🏻～
無奈疫情關係，實在悶很久了，之前我們也叫過MJ外送，能在家就吃到餐廳美味，真的感動到不行～但在現場吃更棒！
記得上次來是過年前和媽媽友約聚會，這麼久沒到訪，工作人員馬上就認出我們，就像老朋友聊天寒暄打招呼，讓人覺得溫馨❤️
MJ每隔一段時間都會推出新菜色，這次我們新點了⬇️
🍎 #蘋果肉丸 ： 是手作的肉丸，把蘋果給揉進去一起燉煮，特製藍莓蘑菇醬～這個小孩很買單！
🦐 #泰式酸甜蝦 ： 海鮮品質很好，我現在根本好鼻師🤣 不夠新鮮馬上會吐，這道真的太適合現階段的我來耶！超級開胃，酸酸甜甜又有一點微辣，是很清爽的一道菜喔。
另外幾個必點的菜色，主食我推薦：海膽醬干貝義大利麵，黑羊吃義式番茄墨魚麵，小朋友的兒童餐也是選項之一，一份裡面就有湯、麵包、飲料、主食、水果、奶酪等，豐富到不行！
排餐部分，現場也有第二份半價的優惠，餐食都不是普通的等級，是🌟五星級水準，說這裡是一家親子餐廳，真的太小看他們了～
防疫部分也做的非常好，每個座位都有隔板，與鄰桌客人也有一定的社交距離，玩具等公共區域定時檢查消毒，上菜送餐時也用遮罩先蓋起來才送到座位上，這幾點就讓人感受到滿滿的用心！
#媽咪講親子餐廳MoneyJump
預約專線：02-2792-1156
網路訂位： https://pse.is/GXEYR
外送六折優惠持續熱賣中：https://linktr.ee/moneyjump
#MoneyJump #親子餐廳 #旋轉木馬 #內湖美食 #親子 #安心防疫 #美味外送
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後記：今天恩尚玩沒多久，就和一位混血小女生手牽手一起玩，後來和她奶奶聊了一下，才知道她們住在葡萄牙，是每年暑假會回台探親，還剩兩週時間會待在台灣，分開時兩人依依不捨的抱在一起，後來趕緊跟她們交換了聯絡方式，約了在離開台灣前，要再來一起玩！緣分真的好神奇，讓素昧平生的我們能認識～如果沒有這個地方，我們根本不會遇見！
✔️跟大家說明一下影片中漏掉的字卡：
✨培根跟洋蔥，都要先放進冷鍋裡，再開火，讓他們平均受熱，我選用的是厚切培根，口味上比平常的培根更像義大利的Pancetta 或是 guanciale。厚切培根會自己產生油，但沒有正常版那種多，但也可以加點橄欖油讓它出更多油。
✨蛋黃起司醬裡要先加入黑胡椒一起拌，我在影片裡漏掉這個部份了！
✔️另外要特別強調一下：
知道網路上都有很多說是正宗的 #培根蛋黃麵 (Spaghetti alla Carbonara)，我的義大利麵也不算是最正統的吧，因為我是我義大利室友教我做的，通常不管在哪個國家，每個人家裡習慣的口味就是不一樣，像是教我的那位義大利室友，他們就習慣有加洋蔥的口味（因為許多人吃的是沒有加的，覺得會影響口感）。
我自己吃了以後，最喜歡吃有洋蔥的，因為我比較怕膩，油脂較多的培根加上清爽的洋蔥，會解膩一點。
另外，今天使用的食材，並不是最傳統，原因也在於我希望大家可以以隨手可得的食材，就能完成將近90%相近口味的義大利麵。畢竟我們真的不住在義大利，如果要花太多的成本去完成一道麵，有時候還不如去吃一間貴的西餐。這是我自己的想法！
還有，影片中的麵在吃的時候看起來沒有很滑順，主要是因為起司很多，然後為了拍麵的特寫，麵擺得有點久有點冷掉了，但還是非常非常好吃的，這也是這道料理的魅力：不管冷的吃還是熱的吃，都非常開胃，我之後做給朋友們吃，大家都敲碗吵著要第二碗呢！當然，如果約會端出這道料理，更是不得了！感覺對方一定可以被你的廚藝給感動！
#程氏少女IvanaCheng
✔️聽得懂義大利文的朋友們，可以去看這部影片：https://youtu.be/ss0Us6gUupo ，我覺得是最接近我義大利室友教我的做法（不過影片裡是沒有用洋蔥的）
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►更多舔盤料理：
⇢ 番茄海鮮湯：https://youtu.be/joya7uXcNXM
⇢ 鹹蛋煎肉餅：https://youtu.be/d0DfMf4X5xo
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只限合作來信！另因工作關係，不接受有關美妝產業的邀請，敬請見諒。
（包括香水、彩妝、保養品）
爆棚的海鮮義大利麵怎麼可以少了墨魚麵的絕佳輔助，大海的滋味實在是讓人感覺置身太平洋海域跟著海豚一起游泳啊！！！
食材：魷魚1條、淡菜7-8顆、大蒜1顆、小番茄6-8顆、墨魚麵200克、橄欖油3湯匙、巴西里1把、辣椒半條、酸豆1茶匙、些許白酒
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克里斯丁人氣影片：
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
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■ 〈簡單〉完美太陽蛋｜一分鐘料理小學堂
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義大利麵 用電鍋蒸. 超省時省力. ·. Share. · 51w. 4 Replies. 吳姿萱. 義大利麵可以先泡水. 我是中午煮早上先泡水在鍋子內可以減短煮的時間唷. ... <看更多>
我家義大利麵都是像一般麵條那樣的煮法不管哪個牌子不管哪個形狀都要煮30分鐘以上才會熟才 ... 正常來說每包義大利麵外面都有寫要煮多久照那時間煮應. ... <看更多>
義大利麵煮多久 在 [問題] 多煮的義大利麵可以冰多久- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
心血來潮煮了一包義大利麵，
沒錯，就是很豪邁地下了一包，
根本吃不完！！
查了下網路，可以加點橄欖油冰起來，
但是查不到可以冰多久？！
我目前是塑膠袋分包冰冷藏，
但是週末會外出，
不知道是不是該移到冷凍庫去？
請問大家知不知道冷藏可以冰多久？
冷凍可以冰多久呢？
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