這兩天的自己,有點自閉。今天太晚喝咖啡睡不著,來給大家轟炸一篇千字文😆
別看我鏡頭前總是一張嘴停不下來,其實私底下的自己,是很能享受孤獨...近乎孤僻的個性。
自媒體工作者這件事,其實從多年前離開上海回到台灣說起。
我很少講古,因為活在當下對我比較實在。
不過在粉專這裡,我知道有的朋友已經陪我一路走來好多年了!(除了我的家人朋友、之前教過的學生原本就認識我之外),我覺得是時候我們彼此的關係可以更往前邁進一點了!(是在三八什麼😂)
大學建築室內設計系畢業之後工作了幾年,去到義大利進修燈光設計,回到台灣,又做了幾年建築室內專案設計之後,為了追愛去到上海,很老掉牙的橋段。
前任是西班牙人。是的,西班牙我也是有涉略的😌。
遠距戀愛了五年,去了才發現,原來是自己一廂情願,人家嘴上沒講,其實早有了新的愛人。
是不是很老梗?
去之前把台灣的生活都打包了,原本以為可以展開的新篇章,卻變成只剩下自己一個人的,飄泊。
異鄉的流浪從台北到米蘭來到上海...唯一沒變的是始終不存在的歸屬感。漸漸喜歡把自己當作是一個,現在進行式中的 - 過客。
不論身在何處都維持著過客微熱的悸動,喜歡這樣輕盈的自己。
(講到這裡停一下,導播請下背景音樂 - 李泰祥,告別)
多年來的飄泊養成的性格使然,面對未知,我其實是充滿期待與熱情的。決定隨遇而安,在上海好好闖一闖...咦,等等,不是說要從離開上海開始講的,怎麼變成從去之前開始講...不管了,今天就是強迫你們深度認識誰是台客媽...
我在義大利研習燈光設計的法國教授,國際燈光設計大師 Louis Clair 是第一個邀請我共事的人。當年的他正在參與杜拜帆船飯店的燈光設計,請我在上海為他工作。帆船飯店有一小部分的燈光設計我也是有參與到的呢!
之後開始陸陸續續收到幾家台灣公司的面試邀請,當時正值許多台灣公司往中國開拓市場,最缺的就是有經驗又願意過去的人。我剛巧人在那裡,朋友之間口耳相傳,詢問度突然很高,不愁沒事做。
不過,我的眼光卻是放在當時也剛在上海成立分公司的美商建築設計公司。大學時期當作聖經參考的大師建築,如今有機會加入,馬上成為我的第一志願!
為了等美商公司回覆,我對著台灣老闆們願意開出的六位數薪水,硬是不願太早決定。
第一次履歷投遞完過了兩、三星期沒有下文,我再度去信主動詢問,終於給自己爭取到了面試機會!
即使美商公司願意給的月薪乍看沒有台商的公司的漂亮,但是其他福利跟各方面的成長卻是有很大空間,我於是加入了公司,從設計師一路做到高級專案設計師,累積資歷到成為公司associate之後,成為這樣公司的一員會讓人覺得希望無窮。
我一直不是會把靈魂賣給金錢名利的人,現在經營粉專也一樣。生活的本質還是生活。所以我很知道如何在誘惑中做出取捨。
當獵頭公司打電話給我,說知名美商連鎖咖啡想找我面試亞太區設計總監的職位,我突然覺得,是時候停下腳步檢視一下自己了。
差不多就是在這個時候認識了安德烈。我們相識過程以下省略一千字。
認識了安德烈,兩人有著相同的默契,我們一起搬到了淡水,成立了家庭,在淡水生下我們的第一個小孩。
把家庭放在前面,開始過起了全職家管的生活。也就是這時候開始經營部落格45度角的迷思 ,寫文章,分享手作的作品,做一些一直想做但是需要奢侈的時間才能做的事。
當中也進入中原大學帶室內設計,直到生下老二。
之後開了這個粉專跟YT頻道,延續著最初只想紀錄我與家人的生活,跟親人朋友維持聯繫的初衷,漸漸茁壯。影片也從一開始紀錄生活的廢片,變成希望能傳達更多議題的影片。
隔行如隔山,做中學,學中做。重新練習攝影、打光、腳本、剪輯...一切都自己摸索,走到今天這裡。
雖然在自媒體的世界裡還是很小咖,也不能說沒有壯大的野心,但是很孤僻的那部分的我,其實經常在拉扯著自己,不希望暴露在太多視線之下的。非常矛盾的個性。
所以我一直很珍惜找到這個粉專的大家。也默默相信你們可能都跟我一樣,有著某種邊緣人的個性(有嗎?😆)
網路上什麼樣的人都有,能見度一高偶爾也會遇到沒禮貌的評論。自己的內容大部分都是自己企劃出來的時候,看到攻擊或情緒性的留言,說完全不在意是不可能的。
不過我看到的更多的還是友善的你們,謝謝一路以來的支持😘愛你們🥰
今天就先分享到這裡。我是喜歡用設計的角度做料理,覺得好好飲食就是一種生活態度的Nancy,請多多指教。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SuperMami超級媽咪,也在其Youtube影片中提到,台客媽承接洋婆婆真傳的幼童食譜,小台客就是吃這味長大的啦! 義式迷你蝴蝶湯麵(想好久不知道怎麼叫它) #超媽小食堂 #一大粒台客 影片授權: ★ 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva:https://www.facebook.com/NoemiGiulioEva ★SuperMami超...
「義大 利 台客媽」的推薦目錄:
- 關於義大 利 台客媽 在 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva Facebook 的精選貼文
- 關於義大 利 台客媽 在 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva Facebook 的最佳貼文
- 關於義大 利 台客媽 在 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva Facebook 的最讚貼文
- 關於義大 利 台客媽 在 SuperMami超級媽咪 Youtube 的最佳解答
- 關於義大 利 台客媽 在 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva - YouTube 的評價
- 關於義大 利 台客媽 在 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva - Facebook 的評價
- 關於義大 利 台客媽 在 台客爸台課媽 快閃義大利文教室 2020年熱門寶寶名公開 的評價
- 關於義大 利 台客媽 在 義大利媽媽經典:手工義大利麵佐蕃茄羅勒醬Homemade Pasta w 的評價
- 關於義大 利 台客媽 在 狗聚發零食!邊緣柴「轉身不進搖滾區」媽無奈:這副欠揍德性 的評價
義大 利 台客媽 在 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva Facebook 的最佳貼文
#秀出你家的好料!
台客媽跟 SuperMami超級媽咪 正在發起一個 #居家防疫餐食分享串聯 的活動。邀請大家來推廣,跟我們一起響應!
透過這個活動,我們希望大家可以分享自己 #少移動 #少外出 #少群聚 的防疫精神。
📣現在就po出你的居家防疫餐食照片,貼文寫下-
◾我響應 #居家防疫餐食分享串聯 的活動,po出我的居家防疫餐食。(Tag你的好友群) 請接棒,分享你的餐食照,讓我們宅在一起!◾
(不一定非要自己煮的才算喔,這段防疫期間在家吃到的食物都可以!)
昨天秀出義大利麵煮水餃的照片,婆婆顯示為已崩潰😂
沒想到啟發我靈感的這道地下國民美食 - #泡麵煮水餃
真的很多人都愛啊!👍
今天繼續用冰箱僅存,上次剩下的食材來張羅一餐,為您帶來 -
#豆腐薯餅漢堡
#漢堡肉材料-
豬絞肉 250g
牛絞肉 250g
板豆腐 一塊
紅蘿蔔 約50g 切絲
洋蔥 半顆 切碎
蛋 一顆
麵包粉 約50g
洋香芹 、迷迭香、羅勒葉、百里香...等綜合香料 一大把
鹽 適量
黑胡椒 適量
充分拌勻,捏成餅狀,即可中火慢煎至兩面呈現金黃色即可。
發揮創意,剩菜也可以變天菜喔!大家一起 #沒事少外出!#台灣加油!
下一棒我指定 黑面 蔡媽媽育兒動ㄗ動 ,讓我看看妳家的好料吧!
義大 利 台客媽 在 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva Facebook 的最讚貼文
#做生日蛋糕給老公結果決定下不為例!
#人稱法式點心界的愛馬仕到底多厚工?!
#拿破崙千層酥
這款吃完會令人覺得自己身價非凡的甜點,厚工到讓台客媽做完驚呼 - 下次要用買的就好了!
問題是,當時就是因為買不到才會自己做,才有今天這支影片啊~~~
大家先稍安勿躁!
今天的影片有最詳細的步驟介紹!
沒吃過也一定要來看片認識一下!
拿破崙千層酥是歐洲有名的甜點。基本上包括三層酥皮,搭配卡士達醬,用水果及糖粉或糖霜裝飾...
以前在義大利為孩子領洗時,家族聚會的場合上就訂製了這款甜點,一大盤幾乎到A2的尺寸,端出來就是霸氣!
它也是我們安德烈最喜愛的甜點之一(應該沒有人不喜歡!)每回在婆家為他慶生,首選的蛋糕都是這款。
前年的生日在台灣過,以前訂得到有在做這款甜點的飯店,那年開始竟然訂不到了...於是決定把袖子挽起來,自己試試看!
本人就是一個快炒人跟西餐人,但是叫我做甜點就不得不承認自己沒有那個天分...!
從頭自己做真的好厚工啊!
做到懷疑人生!
差一點夫妻失和!!!
雖然不是最近的素材了,但是我一直耿耿於懷想把它剪起來,給跟我一樣愛下廚愛找食譜的人多一個參考,孩子長大了也可以回顧跟著做!
覺得自己真是超級有心,我跟安德烈之間原來也曾經有過愛情的嘛😆!
來追我呀~
instagram → https://www.instagram.com/piccolitaily/
Youtube → https://youtu.be/4wkksLTVibs
義大 利 台客媽 在 SuperMami超級媽咪 Youtube 的最佳解答
台客媽承接洋婆婆真傳的幼童食譜,小台客就是吃這味長大的啦!
義式迷你蝴蝶湯麵(想好久不知道怎麼叫它)
#超媽小食堂 #一大粒台客
影片授權:
★ 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva:https://www.facebook.com/NoemiGiulioEva ★SuperMami超級媽咪:https://www.facebook.com/supermamiasia
💗精彩內容不漏看,訂閱Youtube 👉 https://goo.gl/HJ2gfd
💗加入超級媽咪育兒好物分享 👉 http://bit.ly/2jcsK7o
義大 利 台客媽 在 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva - Facebook 的推薦與評價
一大粒小台客-Noemi Giulio Eva 。 53208 個讚· 2723 人正在談論這個。 ... 「你這樣做很不不尊重媽媽。」我說 ... 可能是2 個人、義大利麵、糖粉、筷子和水餃的. ... <看更多>
義大 利 台客媽 在 台客爸台課媽 快閃義大利文教室 2020年熱門寶寶名公開 的推薦與評價
正在幫男寶女寶取外文名嗎? #2020年最夯的 義大利 人名解鎖 義大利 人如何取名字? 國外網站最新公布預測2020年最受歡迎的 義大 利文名跟往年有哪些不同? ... <看更多>
義大 利 台客媽 在 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva - YouTube 的推薦與評價
設計師媽咪一大粒台客媽,分享一手電鑽一手鍋鏟,左右開弓的生活好主意- ... 在義大利的第四個月|三分鐘熱度|米粒生活串燒EP4. 471 views. 7 months ago. ... <看更多>