#純素咖哩塊 #素食咖哩 #好侍咖哩 #好意識新咖哩 #house好侍
在家自己煮咖哩 自煮管理😆
感謝 OmniFoods 新豬肉 跟我分享
他們這次跟日本百年咖哩品牌
台灣好侍食品好侍咖哩聯名推出一款
🇹🇼台灣限定素咖哩塊🇹🇼
是純素不含蛋奶跟五辛
煮法很簡單
先煮飯再把青菜配料煮熟
加水放入咖哩塊煮滾就能上桌
有加入一點點椰奶會更有層次感
我這次搭配新豬肉提供的料理參考
做出新豬肉豆腐排
加入香煎過的金針菇絲提升香氣
放入3分之2的義美板豆腐跟一包新豬肉
捏出一塊一塊的素排
煎炸之前可以裹一層玉米粉煎起來會有香酥感 超好吃的啦
大家可以買咖哩塊回家煮看看
這顆咖哩辣度是3
可能是日式咖哩帶點甜味
只感覺到微微的辣度
還能接受的範圍
小朋友應該也是敢吃的
因為我很怕吃辣😆
這個咖哩塊也能做英式早餐盤等各式各樣的變化
大家一起發揮創意吧!
❓哪裡可以買到❓
可以在全台的全聯 家樂福 愛買 大潤發 等等等地方都可以買到
更詳細地點我放在留言處💛
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柳宗理鑄鐵鍋
#懶人料理 #新手料理 #一鍋料理
家樂福之前的集點換購活動深深的燒到我這來,本來想說算了,直接買回家也可以呀,又偏偏這麼剛好那陣子時常去家樂福消費,最後趁著加碼送點數的活動,終於湊到足夠的點數。
第一鍋料理是鮭魚燒板豆腐,短時間就能讓醬汁燒入味,作法也很簡單喲。
材料
鮭魚片 約150克
義美板豆腐 一盒
蒜頭 兩瓣切碎
毛豆 一把
蔥花 一大把
醬油 兩大匙
米酒 一大匙
作法
1 鮭魚片先用醬油和大蒜醃製少十分鐘。
2 熱油放進切片的豆腐,一片片擺好,煎到兩面金黃色。
3 放入醃好的鮭魚,加半米杯水,蓋上鍋蓋中小火悶煮。
4 大概兩三分鐘後開蓋,把豆腐翻面,小心別弄碎魚肉,撒入一把毛豆,再蓋上鍋蓋,燒一兩分鐘。
5 灑上一把蔥花,喊老公來拍照。
煮完以後,跟老公說這也太好吃了吧,要是有味琳就好了!
結果老公說:你昨天不是有買一瓶嗎?
Ok,反正沒有味琳我也很滿意啦!
Photo by @willy20629
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悶熱的夏天,油炸品向來被我打入冷宮。但麻吉帶我去吃的臭豆腐,讓我嘗到意外的舒爽!家樂福夜市外,以外帶服務為主的小攤,標榜臭豆腐以酵母發酵,對身體沒有負擔。各自特色不顯眼的臭豆腐、泡菜與米醋,一旦攜手合作彷彿是美味鐵三角,香酥口感的臭豆腐加上米醋與泡菜的陪襯,讓這原本該是油膩燥熱的小吃,轉變成脆爽開胃的銅板美食。
食記新文:http://catkiss426.pixnet.net/blog/post/450058016
一派胡塩酵素臭豆腐<嘉樂店>
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#嘉義在地銅板小吃
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