#我的早餐
#小田食光_茴香舒肥梅花豬
#小田食光_風乾熟成香腸火腿
高雄大雨斷斷續續,早上7~8點天色還是呈現昏暗的狀態,所以整個很好睡...
但艾寶還是七早八早就起來嗑他昨天剛買的新書,等到他爸起床一起簡單吃了早餐,看雨一停,兩父子照慣例又跑去附近小學打羽毛球運動了...
我呢~就悠閒的慢慢起床,慢慢自己準備自己的早餐,慢慢的一邊享用一邊打開手機配新聞...😊
最近很流行舒肥料理,就是用低溫真空的方式讓肉品熟成,可以保留更多食材的原味,且口感更軟嫩多汁...像是舒肥雞胸、舒肥牛肉、舒肥豬肉...
但我沒有舒肥機可以自己做,想吃那就上網點一點,也蠻方便的!
今天用 #小田食光的茴香舒肥梅花豬,它是以舒肥的方式低溫讓茴香醃料入味,也保留肉肉的水分與營養,簡單香煎或微波加熱一下,就可以吃到美味又Juicy的肉肉。
對於想瘦身或是減醣的朋友真的非常的方便!完全不用再動腦筋想要吃什麼...
然後搭上一些沙拉,我用了很多種生菜,配起來賞心悅目的!
沙拉上再來一點 #西班牙的風乾熟成香腸火腿,好吃極了!
一般美式火腿我不愛也不吃,但這種風乾式的香腸火腿卻很愛,感覺吃得到肉原本的組織和香甜!
可以搭沙拉、也可以配麵包,也可以搭配紅酒當開胃菜,都非常的好吃!
如果有興趣晚點我會自己開一團補貨,想嚐嚐的朋友可以一起跟上喔!
如果等不及也可以先點進去看看吧!https://pse.is/NEVFC
羽毛肥料 在 葉揚 Facebook 的最讚貼文
1.
最近看到一則研究報告,
說年輕一代的消費者在購物時,
消費的心理與行為都在改變,
其中的一點,
就是他們會購買一個品牌,
不光只是因為產品的功能,
而是為了這個品牌背後代表的精神意義。
這也是一開始,
合隆羽藏找我時,
我被打動的原因。
合隆羽藏是許多國際五星級飯店羽絨枕的製造商,
就像很多台灣的隱形冠軍一樣,
默默的做自己擅長的事,
努力成了百年的品牌,
他們的羽絨,
供應全球六分之一用量,
掌握國際羽毛產業的技術規格與標準。
當初接到邀請時,
我有點不確定,
因為我家的枕頭實在是很多(過多),
但我因為好奇心,
就查了查這個品牌,
印入眼簾的是他們最近舉辦的活動:
"去年募集了三千件各類型的舊被、毛毯,
今年我們希望能募集到五千件,
全數將由合隆統一收集,
再一次運送至各收容所
若您家中有不要的舊被、毛毯、大毛巾......”
原來他們用自己的工廠,
在作舊毛毯回收給流浪動物的事情,
這是第四年了。
我跟他們說,
因為家裡枕頭真的很多啊,
實在不需要更多,
不然這樣,
你們的枕頭借我們體驗幾天,
不需要送我們,
如果我覺得好用,
一定幫你們宣傳。
原本只到11/30截止的舊毯回收給流浪貓狗的計畫,
也因為這則PO文,
會延後到12月15日,
冬天快到了,
家裡有不用的被子,
或是想換新被子卻不知道怎麼處理舊被子的,
可以考慮這個活動,
如果不麻煩的話,
也請大家告訴大家吧。
2.
回到正題,
因為答應要體驗合隆羽藏的羽絨枕頭,
我跟彼得在下班後的某一天,
跑到他們的公司去,
一進門,就看到兩隻鴨,
後來才知道來頭不小是冰島的野雁。
彼得是第一個發現這兩隻鴨的,
他一直摸個不停,
然後問:
這是真的鴨嗎?
摸起來好Q喔.....
我正想說:
真的鴨會讓你這樣摸還不走掉嗎!!!
接待我們的行銷人員,
很親切地說,這是標本,
他們是世界上等級最高的羽絨喔!!
一隻是公的,一隻是母的,
公的比較鮮豔,
母的因為要孵蛋,
所以她的腹部羽絨,是最好的......
然後他們就高興地表示:
不然,來實驗一下吧.....
#實驗什麼
#是不是想把我老公也變成標本
3.
對方要彼得先閉上眼睛,
然後伸出兩隻手,手心向上,
而彼得這傢伙,
在完全不知道要發生什麼事情的狀況下,
立馬就照對方的要求作了(請看照片),
一個成人居然有這種毫無戒心的高配合度,
實在讓我嘖嘖稱奇。
行銷人員拿出一個罐子,
把一坨灰灰白白的羽絨放到彼得左手裡,
要他感覺一下。
行銷人員說:
這是很罕見的冰島野雁羽絨,
因為他們是保育類動物,
全世界只有52萬隻,
所以牠們的羽毛一次只能採集巢邊的一點點,
非常昂貴,
這種羽絨,
有三秒立即產熱的效果......
我:
請問一下,
這個最高等級的羽絨,
是拿來做什麼的?
對方:
作棉被啊,
有時候會有客戶來指定這種羽絨,
訂作羽絨被。
我隨口再問:
喔喔,
那如果要用這種羽絨,
作一條被子,
要多少錢?
對方很快樂地說:
大概喔,
我們能接觸最上游原料賣價,
大約50萬,
百貨公司的市價可能要100多萬......
我聽到價錢,眼珠都要掉出來了,
我記得我馬上就問:
有人會怕冷到這種程度嗎?
有人嗎?
#答案是真的有這樣的人
#我該回家問羅比總裁他上輩子有沒有訂作過這種被嗎
4.
售價50萬起跳的驚人羽絨被話題聊到一半,
我們這才想起彼得還站在一旁,
閉著眼睛張開雙手捧著羽絨,
正在作實驗。
行銷人員問:
嗯嗯,
你是不是有一隻手,
馬上就感覺變熱了呢?
彼得像被催眠一樣,
他緊閉著眼睛,平靜地說:
其實......
我已經在流手汗了......
說時遲那時快,
行銷人員三步併作兩步,
趕緊把羽絨收回放進玻璃罐裡,
大家很尷尬地笑著,
彼得搓著手,
也很高興的樣子。
#我想說慘了該不會被關起來要賠人家錢了吧
5.
總而言之那是一次非常有意思的現場體驗,
我們體驗完羽絨,
就開始體驗不同的枕頭。
關於羽絨枕,
我們學到了很多東西,
比如說"絨比",
是一顆枕頭裡面,
羽絨的含量。
通常枕頭裡,
有羽毛片跟羽絨,
羽絨是軟軟的一團一團的,
羽毛片是有梗的(有像彼得那麼多梗嗎),
所以當你壓一壓枕頭,
會摸到一顆一顆的硬硬的東西,
就是羽毛的梗。
一般來說,
羽毛比較硬,
負責支撐度,
而羽絨則是代表包覆感跟保暖度,
但是當羽絨填充到足以支撐頭部時,
舒適感就會更勝羽毛枕。
依照身形,重量,睡姿,
每個人都有合適的"絨比",
像是彼得適合中支撐度的,
而我則是因為習慣側睡,
喜歡高支撐度的。
最近合隆羽藏在嘖嘖募資,
作了9種不同的枕頭,
四種不同的高度,
希望用客製的方法,
符合不同人的體型,
達到挑對枕頭的舒適感,
大家也可以先去網站上測試看看。
聽說這是他們的第一次募資,
也會開放時段讓大家去現場體驗,
想要感受冰河野雁的孵蛋羽絨,
別猶豫就出發吧。
分享合隆羽藏嘖嘖募資連結:
https://lihi1.com/0B3Ff
捐棉被給流浪動物連結:
https://reurl.cc/0zQWbY
#合隆羽藏 #羽絨霸主 #3R挑對枕 #挑對枕
後記:
1.
再寫一下我的體驗心得:
一般人會換枕頭,
主要是因為兩個原因:
枕頭太扁或是枕頭變得太噁心。
合隆羽藏這次提出的環保概念,
提出re-fresh,re-use跟re-cycle的方案,
可以幫你免費一次清洗枕頭,
重新更換新的羽絨和羽毛,
延長使用的時間。
他們說,他們洗枕頭的方式是用超音波去污槍,
避免使用化學藥劑會越洗越薄的問題。
(聽說飯店會選比較厚跟硬的布料當枕套床單,
就是因為要應付經常清洗的關係)
合隆羽藏代表的,
不只是產品的功能,
而是身為一家百年企業,
努力跟上這個時代的用心。
這幾天體驗下來,
我躺著他們的羽絨枕,
除了用料實在感覺舒適以外,
也喜歡他們在製作的過程中,
把不浪費這件事,放在心裡。
當他們提到這個枕頭換毛的免費服務時,
彼得在我耳邊小聲說:
以前我們養的兔子也會換毛......
2.
一個小小偷吃步方法:
網站中的九顆枕頭,
最薄的那顆,就是最便宜的,
如果只是想試試羽絨枕的柔軟包覆感,
也可以買最便宜的微支撐的那顆,
然後放在舊的枕頭上就好,
一樣很舒服也不用丟掉原來的枕頭咧。
3.
我突然想起,
當天行銷人員跟我們介紹的時候,
說道:
舒適的睡眠中,
其中最重要的是枕......
他話還沒說完,
我的腦子就沒來由的突然大喊:
最重要的是枕邊人!!!
有時候我蠻喜歡自己的幽默感:
人客啊,
枕頭固然很重要,
但枕邊人的重要性,
也是不可小覷的呢。
#我看著彼得又跑回門口去摸鴨子
#可能覺得摸一摸會活過來
#心中無限感慨
4.
附加說明,
因為收到有網友詢問,
這家的羽絨是不是活拔鵝鴨的毛,
我也跑去問廠商,
以下是他們的回覆:
"冰島灰鴨是受保護的野生保育類動物,
並不是一般農業肉品養殖,
所以採集窩邊羽絨農夫是需要有許可證的,
台灣之前流傳,說羽絨是活拔鴨鵝,
是不實傳聞,已經被公平交易委員會裁罰,
農委會也出面呼籲,台灣養殖方式沒有活拔的方式,
這樣指控其實也傷害了上游的鴨鵝農業形象。
其實沒有人會為了羽毛養鴨鵝,
羽毛只是肉品的農業副產品,
一般農業肉品養殖的目的其實是供應肉品需求,
台灣主要是食用雞肉/鴨肉/鵝肉,
雞毛為陸禽沒有保暖功能,
所以通常是絞碎後變成肥料或者其他添加物。
但鴨毛跟鵝毛為水禽,
身上的絨毛,經過專業處理,可以做成生活用品(寢具/衣服),
所以才衍生我們羽絨產業 (廢棄物回收產業)。"
給大家參考。
#長知識
羽毛肥料 在 農民教主碎碎念 Facebook 的精選貼文
很多人湊熱鬧啊感嘆號
有農友拿理科太太講有機肥料那個部分,叫我幫她們解釋一下,也告訴消費者不會吃到大便,用有機肥料就會吃到大便,這講法我實在覺得太奧妙了。
看到這樣群魔亂舞,還是出來說明一下台灣的肥料管理。
在台灣肥料並不是可以隨便亂搞的東西,自己做的肥料只能自己用出了問題就自己負責,如果要賣的肥料,就必須進行肥料的商品登記,申請到肥料登記證之後才能公開販售。
台灣的肥料分成九大品目
分別是
氮肥類
磷肥類
鉀肥類
次微量要素肥料類也就是俗稱的微量元素
有機質肥料類
複合肥料類
植物生長輔助劑類
微生物肥料類
以及依照個案申請的其他肥料類
嚴格講起來並沒有有機肥料這個品目,只有有機質肥料,指的是肥料之中含有有機質的成份,在俗成下大家也就講成有機肥料,不會特別講有機質肥料這麼繞口。
而有機質肥料就是要包含有機質的肥料,所以主成分是有機質,就必須說明有機質有多少,不然難道含量只有1%也可以叫有機質肥料嗎?
而有機質的來源這麼多,所以這個品目底下也有很多酚類,依序有:
1. 植物渣粕肥料:萃取油分後之植物渣粕(黃豆、花生)
2. 副產植物質肥料:以植物質為原料之食品製造、飲料製造或中藥製造業等副產物或事業廢棄物,例如用統一的烏龍茶泡完的茶葉去做的肥料。
3. 魚廢渣肥料:下雜魚、魚內臟或其他魚廢渣,以泥炭、動物質原料(如蝦殼、蟹殼…等)或植物質原料(如豆粉、花生殼…等)吸著,經混合調配而製成者
4. 動物廢渣肥料:以動物廢渣(如魚渣、肉渣、獸肉骨、羽毛、羊毛…等)為原料,經煮沸、蒸煮、壓榨、乾燥、粉碎等程序,經混合調配而製成者。
5. 副產動物質肥料:動物質為原料之食品製造、製膠業等副產物或事業廢棄物,經混合調配而製成者。
6. 乾燥菌體肥料:食品及飲料業、酒類釀造配製業及啤酒製造業、農牧業,在廢水二級生物處理過程產生之生物性污泥,以及製糖業在製糖過程產生的濾泥,經加熱、醱酵腐熟、乾燥等程序,混合調配而製成者。
7. 氮質海鳥糞肥料:海鳥的糞便日月的累積變成石頭後的氮肥
8. 被刪除
9. 禽畜糞堆肥:以禽畜糞為主原料(50%以上),添加適量稻殼、木屑、菇類培植廢棄包之內容物、花生殼、蔗渣等調整材,經過翻堆、醱酵腐熟、調配成分、堆置風乾等程序所製成之堆肥。
10. 一般堆肥:以植物殘株、稻殼、蒿稈、木屑、菇類培植廢棄包之內容物、花生殼、蔗渣、禽畜糞尿、植物渣粕、米糠等農業廢棄物原料,經過翻堆、醱酵腐熟、調配成分、堆置風乾等程序所製成之堆肥。
11. 雜項堆肥:以植物渣粕、動物廢渣、魚廢物、副產動物質、副產植物質、廚餘或事業廢棄物等為原料,經過翻堆、醱酵腐熟、調配成分、堆置風乾等程序所製成之堆肥。
12. 混合有機質肥料:就是把有機質肥料混合
13. 雜項有機質肥料:就是把有機質肥料混合在補一點化學成分調整肥份
14. 液態雜項有機質肥料
15. 液態有機質肥料
從這15個品項可以很清楚,有機質肥料的發展,本身是屬於循環再利用的一個產業,把各產業用不到的廢棄物,在經過發酵、熟腐等程序,轉變成一個可以利用的產品。
如果有機質肥料的產業沒有發展,就會有非常多廢棄物需要額外花錢處理,所以透過有機質肥料這種循環再利用的方式,不只可以提供土壤需要的有機質成份,也可以將許多廢棄物再利用。
有機肥料的使用就是代表產業的循環再利用,所以自然許多國家都會發展有機質肥料的產業,將有機質肥料循環再利用,而有機質肥料當然不是那麼狹隘的把大便混合而已。
有機質肥料會用到糞便的部分,就是5-09禽畜糞堆肥的部分,需要添加稻殼、木屑、菇類培植廢棄包之內容物、花生殼、蔗渣等調整材,經過翻堆、醱酵腐熟、調配成分、堆置風乾等程序所製成之堆肥。
一般最常用的就是粗糠,所以用一般雞糞肥裡面也可以看到很多粗糠。
這是經過專業及連續的處理,確保產品的穩定跟品質,如果單純的使用大便來當肥料使用,不要說肥效了,連收成都有問題了。
會覺得使用有機肥料,消費者就可能吃到大便的,這代表根本沒有基本的常識,這樣講科普,我也只能覺得科科了。