你跟親友也是那種因佳節而團聚、團聚了卻翻桌的類型嗎?
泛科選物編輯慈祥少女 B 編有個解法!
Tags: 翻桌意思
PanSci 科學新聞網
About author
PanSci 泛科學重要的分靈體:
網站 | PanSci 泛科學(http://pansci.asia)
APP | PanRead 泛讀(https://goo.gl/7vMcX3)
泛答 | PanSci 泛科學(https://goo.gl/iqrh8s)
Youtube | PanSci 泛科學(https://www.youtube.com/user/pansci)
LINE@ | @Pansci 泛科學
(https://line.me/R/ti/p/%40pansci)
Facebook | Pansci科學新聞網(https://www.facebook.com/PanSci/)
公眾議題中的科學、生活中的科學、科學新發現,都在PanSci泛科學 http://pansci.asia/
公眾議題中的科學、生活中的科學、科學新發現,都在PanSci泛科學 http://pansci.asia/
翻桌意思 在 [問題] 關於翻桌率- 看板toberich - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問有餐飲業經驗的大大
因為要抓餐具數量來計算購買量
假設中午一個小時都是座無虛席的情況
來客對象以上班族為主
內用座位預計6桌共24個座位
一個小時的翻桌率約多少?
因不知上班族平均吃一頓飯會用多少時間
抓個20分鐘一小時翻三桌
不知用餐時間會不會估太短
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.43.171.188
... <看更多>