關於 翻譯蒟蒻英文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

之前出國做過幾次代購
因為這樣常被朋友誤會英文很好
其實我英文蠻爛的…
在國外全靠亂講+手機翻譯😂
那時候總是在想要是有多拉A夢我一定要吃翻譯蒟蒻！
這樣什麼語言都不怕了

雖然這世上沒有多拉A夢
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我都會放包包裡趁坐車空檔拿出來跟耳機.藍牙智慧筆一起使用
不但可以利用瑣碎時間
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趁著疫情期間學習外語
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就不用拿著手機查翻譯了
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#我如何成為我 #06 #黑夜了 #黎明還會遠嗎​
​
公司在18樓，曾經有段日子，我會每天走路到最接近頂樓的樓梯大哭之後，再自己回到座位上，我那時候很絕望，我不知道怎麼辦，我每天都好努力，好努力。​
​
「#你是一個很努力的人」是那時候我聽過最多的一句話。​
我不知道我有什麼特色，但我知道，如果你很努力，你可能會獲得更多的機會。​
或者是，他們會捨不得剝奪你的機會，以至於你可以換到多一點的時間。​
​
​
慶幸，我的主管願意延長試用期，一個月後，我以低空飛過的姿態通過試用期。​
但沒關係，過了就是過了。​
我覺得，我好像過了很大的一關，可是才過了四個月。​
​
我的目標是每一天都過關就好。​
​
​
●○●​
#破英文還是得見外國老闆​
那年的冬天迎來了一個振奮整個團隊的消息：我們要迎來了新的總經理 C。​
在那之前，整個團隊沒有總經理一段時間了。​
​
但我覺得很可怕，因為這個總經理講英文，而且我的英文根本零零落落。​
很多內容我聽不懂，後來聽懂了，卻發現我不會表達，表達了發現字彙不夠，總是，我又開始了每天膽戰心驚的上班。​
​
我第一次聽到總經理問我說 "it works?"​
我完全聽不到，我只好複製貼上給我的同事，讓我的同事當我的翻譯蒟蒻（多丟臉），後來我才知道「work」這個單字，不只是工作，同時也有「運轉順利、順暢的意思」。​
所以總經理是在問我某個系統是否是ok 的。​
​
這樣的簡單對話，我緊張得彷彿在面臨大考。​
後來，我學到了一件事情，不會就不會，雖然丟臉，但在同事面前丟臉都比在總經理面前丟臉還要好。​
​
我被同事說過：你念的高中不怎麼樣，如果你念了你們縣市的女中，你的英文發音就不會只是這樣了。​
​
本來很難過，但是後來想想，我跟自己說：沒關係，我們這樣也可以活下來。​
​
​
●○●​
#我是一個copycat​
我的工作從這一刻開始，一直到我離職為止，我開始了英文信件、英文會議的日子，後來，我離職前，我們團隊一個澳洲籍的同事跟我說，他從來沒有想過我的英文會跟第一天他認識我的時候差這麼多！​
​
我很想哭，我這個copycat（意指會抄襲人家的人），能花了一段不算短的時間被一個母語者稱讚，我真的是覺得一切值得了。​
​
說到copycat，真的抄襲人家，人家英文報告怎麼說，我就記錄下來，尤其我的總經理怎麼用，我就背下來。​
人家英文信件怎麼寫，我就換句話說。​
​
我很誠實的說，很多英文單字，我都沒有在我離職之前搞清楚過(我甚至不一定記得拼寫），但無所謂，我知道他們在說什麼。後來，有人問我說我怎麼學習英文的，我都說你被丟到那個環境就好了，至少我的學習方法是這樣。​
​
有點痛苦，但是有效。​
但有關係嗎？反正只要人家看得懂、聽得懂就好了。​
​
​
●○●​
#拯救在裁員名單上的自己​
但考驗還是來了，年底的時候我被放到了裁員名單上，雖然不只我一人，可是，我努力跟總經理說，我不想被裁員，如何才能不被裁員？​
​
他說，可以，你一個月內不要犯任何排課的錯誤（記得嗎？我曾經一整個早上都忘記排課），我很努力，但等不到我努力結束，我們就迎接來了另外一個總經理 A。​
​
​
是的，你沒有聽錯，下一個總經理來了，再次是一個外國人。​
這次，他想要大家先寄信做自我介紹。我當時沒有了第一次遇到外國老闆那種不敢自我介紹的感覺了，我的當務之急就是：我要從那個裁員名單上被移除掉。​
​
天知道那個裁員名單什麼時候會生效，對我來說，是一個不定時的炸彈。​
​
​
於是，我趁著這個機會，我要寫了一封文情並茂的自我介紹信件，但記得嗎？我的英文都是copycat，這次我無法依樣畫葫蘆，我需要讓新總經理耳目一新。​
​
於是我找來我同事 H 幫我更改自我介紹。​
​
好的，這時候，我心理有一關過不去，我覺得：如果我找了別人寫自我介紹，那這還是我嗎？如果我被發現我的英文沒有那麼好，那我要怎麼辦？​
​
於是，我鼓起勇氣跟我的同事 H 說起了我的擔憂。​
​
他覺得這完全不是需要擔憂的，按照我艱困的處境（的確是非常艱困），的確是需要一封好的自我介紹信。於是我們兩個在辦公室加班到凌晨三點就為了寫這封信，你會覺得：what？就一封信件，需要寫這麼久？​
​
是的，我的人生第一次知道：#如果你要說清楚你的價值，#那可真的是一個很值得深思的事情。​
​
你的價值是什麼？​
哪些數字證明你的價值？​
如何讓不懂的人可以秒懂？​
我們還加了一個：我現在需要的幫助是什麼？​
​
還有，我要求跟新總經理 A 有一個1-1的會議機會。​
​
我必須要好好準備，因為如果這封信加上 1-1 會議無法讓新總經理 A 對我有新的想法，那我可能必須回家吃自己，​
​
​
●○●​
#我知道你很重要，但是......​
信件寄送過去了，我拿到了1-1會議的機會。​
我記得那個禮拜總經理 A 飛到台灣，留了一天給我們，我預約到的時間是早上8:00。​
​
我很緊張，我準備了PPT，我順了我的句子好多次，我要跟他說：​
我很重要、我很努力、我很有產值、我還值得更好的待遇、而且我對未來的規劃超有想法。​
​
那一年，我25歲，#我不知道原來要讓他人知道自己的價值這麼困難，#需要這麼努力。​
可是，我一定要說出口，我不想被fire，我也不想對不起幫我到凌晨的 H 。​
​
​
我的簡報沒有三分鐘，我就被暫停。​
總經理滿頭疑問的說：「你為什麼跟我說這個？」​
​
我說：「因為我要跟你說我很重要。」​
他說：「好的，我理解你很重要，你當然很重要啊！我從你的自我介紹的信件中看出來了，無庸置疑。」​
​
我說：「可是我在裁員名單上。」​
他很驚訝地說：「什麼！我不知道這件事情！很抱歉，我剛剛是第一次聽到這個消息，如果你是為了這件事情，那我需要去查一下，但我不知道我是否有權利把你從名單移除，如果可以我一定會做。」​
​
​
會議結束。​
​
我走出會議室，我不知道我是否要開心。​
首先，他知道我很重要，這證明了 #熬夜寫的自我介紹奏效了，但是 #我的目的我不知道他是否可以幫我達成。​
​
​
因為時間還很早，我走出來的時候還沒有人來上班，辦公室還是很空，我有點空虛，但我覺得：我盡力了，好多我以前不敢做的事情，但我都做了。​
​
​
To Be Continued

◆泰山官網：https://www.taisun.com.tw/taisunoil/
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1

◆食譜↓
為什麼這道懷念？
因為它是我小時候
我媽媽給我們吃最喜歡的菜色之一！
用牛肉片煮到嫩嫩口味甜鹹
非常下飯的料理！
這次使用泰山均衡369嚴選調合油
跟大家介紹食材風味
超級棒的燉煮料理！～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

◆現在泰山油品
正在募集【我家的招牌菜】
歡迎大家到泰山FB
分享你家的招牌菜喔！

牛肉壽喜煮/牛すき煮
[2人份]
牛肉片 Sliced beef—150g
洋蔥 Onion—1/4個
牛蒡 Burdock root—80g
蒟蒻絲 Konjac noodles—100g
香菇 Shitake
四季豆 Green beans—3支

日式高湯—300cc
清酒 Sake—50cc
砂糖 Sugar—2大匙
醬油 Soy Sauce—40cc

泰山均衡369嚴選調合油 TAISUN 369 Blend Oil—適量

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens

#MASA
#牛肉
#泰山
#壽喜燒

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◆食譜↓
為什麼這道懷念？
因為它是我小時候
我媽媽給我們吃最喜歡的菜色之一！
用牛肉片煮到嫩嫩口味甜鹹
非常下飯的料理！
這次使用泰山均衡369嚴選調合油
跟大家介紹食材風味
超級棒的燉煮料理！～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

◆現在泰山油品
正在募集【我家的招牌菜】
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牛肉壽喜煮/牛すき煮
[2人份]
牛肉片 Sliced beef—150g
洋蔥 Onion—1/4個
牛蒡 Burdock root—80g
蒟蒻絲 Konjac noodles—100g
香菇 Shitake
四季豆 Green beans—3支

日式高湯—300cc
清酒 Sake—50cc
砂糖 Sugar—2大匙
醬油 Soy Sauce—40cc

泰山均衡369嚴選調合油 TAISUN 369 Blend Oil—適量


＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
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請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
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MusMus
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#MASA
#牛肉
#泰山
#壽喜燒

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◆食譜↓
這次用名古屋風格的雞翅
做出來很好吃的火鍋！
這種比較重口的料的話
需要準備稍微濃厚的高湯
史雲生清雞湯有包含
非常濃香的雞湯
不用另外準備複雜的調味料
直接倒出來就可以享受
超級好吃的火鍋喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

居酒屋風雞翅鍋/居酒屋風とり手羽鍋
[2人份]
史雲生清雞湯 Swanson Chicken broth—500cc
雞翅 Chicken wings—10片
清酒 Sake—2大匙
太白粉 Starch—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
白芝麻 White sesame
白胡椒 White pepper

娃娃菜 Chinese cabbage—4個
山茼蒿 Shungiku—2把
鴻禧菇 Shimeji—100g
蒟蒻絲(汆燙過) Konjac—100g

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＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
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＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
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#MASA
#Swanson
#史雲生
#火鍋

介紹利用老干媽 把傳統的日式料理
如何改成香香辣辣的口味！
這瓶很厲害的部分是
不只直接裝在完成的料理上面
做料理的流程中也可以放進去
因為包含很多香料 直接挖出來放進去料理裡面
就可以加上很多種的香味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

◆更多老干媽口味及料理介紹↓
https://nic.pse.is/LAOGANMA1

香辣馬鈴薯燉雞肉/鶏とじゃがいものピリ辛煮
[2～3人份]
帶骨雞肉 Chicken—6片
馬鈴薯 Potato—1個
紅蘿蔔 Carrot—50g
洋蔥 Onion—1/2個
蒟蒻絲(汆燙過) —150g
碗豆(汆燙過) —6片

老干媽香辣脆油辣椒 Lao Gan Ma Chili Oil—2大匙
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
味噌 Miso—1大匙
日式高湯 Dashi—500cc

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＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
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