在澳洲跟歐爸交往的那段時間,都是歐爸在準備三餐,做好便當帶到學校來給我吃,嫁來韓國前,我的廚藝能力最高可能只僅限於炒飯....😅
嫁來韓國展開兩人世界後,畢竟還是要當個有口碑撐得起場面的親嫁娘,每天開始認真看食譜跟著學做菜,那時大都是學做韓式料理,什麼都不懂,韓式各種醬料,醬油還分湯類用炒菜用,味精分海鮮味牛肉味,大醬分調味過和沒有調味過的,辣醬還分各種辣度....對一個韓文還菜鳥班的我來說真的每到料理都很挑戰,白天韓文課上完沒事就到超市自己慢慢摸索,也還真的在那段初學料理階段,韓文增進了不少,尤其是料理韓文單字😂
某天歐爸對我說,他的上司跟他說: #老婆廚藝再差都一定要說好吃這是鼓勵和體恤老婆最簡單的方式~ 從一個40後代的男人說出這樣的話,我真心覺得不簡單~
到現在成為人婦也累積了不少料理經驗了,雖然大都還是要靠食譜因為很怕少了個味就走鐘,但至少從兩菜一湯三個小時、過鹹大醬湯、五味雜陳辣炒章魚,到現在四菜一湯1.5個小時,連歐爸都驚呼這改變實在太大了😱😱😱
交往6年結婚5年認識11年
《從料理去維持夫妻間的情感》
#歐爸依舊養成韓國人開動和吃飽飯的禮貌話
잘 먹게 我會好好吃的~
잘 먹었어 我好好的吃飽了~
其實那就是台灣人會說的我開動囉~我吃飽囉慢慢吃~但要在婚姻中每日三餐天天見面下都養成這樣的習慣,我個人覺得不容易,雖然是簡單的幾個字,但意義卻很深,代表感謝老婆辛苦為我準備了這一餐
#從不給出負面評價
印象中歐爸從來沒指正過我的料理,再不合他嘴他都會硬著頭皮全部吃完,頂多用很溫和的口味給予良心的建議,有點太鹹啊、加什麼會更好吃啊或者煮太久肉有點老啊這種..... #絕對不會說出難吃這兩個字
(可能老婆太可怕吧😅😅😅)
料理真的是一件超累人的事,完全不亞於帶孩子啊🤨光想菜單一日三餐這件事,真的就很令人頭疼,想完還要再去執行,還要符合大家的口味,#老公要吃得津津有味老婆才有動力為你下廚
#沒有選擇題做什麼就吃什麼
在我家,我只做我愛吃的菜,做我最輕鬆的料理,我不會迎合所有人而把自己搞得那麼累!歐爸愛吃辣,但為了鵝子他願意走養生路線~我無法為了想迎合老公煮一鍋泡菜豬肉湯,另一鍋為了孩子的健康煮海帶湯,兩鍋湯把自己整死!
換言之,我對鵝子的教育也是....歐麻煮什麼你就是吃什麼,有得吃就該懂得感恩,沒有什麼天天在餐廳給你選菜單當王子享受的啦!也或許是這樣....鵝子從小非常愛吃青菜不太挑食👍
➡️每件事本該就沒有所謂的理所當然,當老婆的願意洗手作羹湯養家,與此同時作老公的在外打拼賺錢養家,男主外女主內懂得互相就會覺得都是幸福的事~
結論是.... #我正在還那6年的公主債😅
(因為歐爸說他已經在交往那六年把他此生的下廚次數都完結了😑)
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