鍋好日火鍋 外帶火鍋<台中 東區>
#雙人生食鍋
#清燉黃金老菜脯雞 ɴᴛ.358
(外帶85折 ɴᴛ.305)
經典的黃金老菜脯的頭湯,味道非常清甜可口,舀一杓湯底放到口中,醇厚的菜脯味在口中蔓延開來,齒頰生津,而跟湯底一起燉煮雞肉,雞皮Q彈可口令人滿足,而雞肉新鮮柔軟入口即化,整體味道非常美味。
火鍋料有豆腐、高麗菜、青江菜、南瓜、貢丸、甜不辣、蒟蒻絲、米血,可以看出店家用料實在且新鮮,搭配老菜脯湯的清甜,將蔬菜的鮮甜滋味都提出,給人十足的享受。
#單人熟食火鍋
#豚燒白湯霜降牛鍋 熟食火鍋 ɴᴛ.209
(外帶85折 ɴᴛ.178)
豚白湯的味道鮮明而濃郁,鍋底清甜而美味,讓人喜愛,而霜降牛肉川燙後的口感也十分美味,令人喜愛。
#清燉剝皮辣椒雞湯霜降牛鍋 熟食火鍋ɴᴛ.269
(外帶85折 ɴᴛ.229)
剝皮辣椒火鍋是我非常喜歡的火鍋湯底,那種剝皮辣椒的微甜與辣味,甜辣交融的口感令人十分享受,另外湯內的蒜頭燉得鬆軟入味,增添不少風味。
霜降牛肉的油脂分布非常均勻,搭配剝皮辣椒的湯底,味道更為鮮美好吃,火鍋料有貢丸、蒟蒻絲、高麗菜、凍豆腐、蟹風味棒、米血,整體味道豐富好吃,搭配湯頭更有層次。
目前提供外帶,提供免下車取餐服務(新時代B3免費取餐區或1樓大智路口取餐),對於防疫期間想要吃幫你料理的美味火鍋,實在非常推薦。
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☎️電話訂購 04-2224-0886
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市東區復興路四段186號(大魯閣新時代商場)
⏰時間:2021.06.13
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,嗨大家!我們的書即將上市啦~~ 第一眼看到新書眼淚差點噴出來(真的豪感動😭) 從沒想過「出書」會出現在我們的人生裡 這集也搶先跟你們分享實體書的樣子 最後還有關於新書內容規劃、以及從去年底開始籌備以來的心路歷程☺️ 今年的蔬食界真的突飛猛進 不只許多連鎖品牌相繼推出蔬食菜單 我們也做了好多預料之外...
老菜脯湯 在 上下游 News&Market Facebook 的精選貼文
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老菜脯湯 在 上下游 News&Market Facebook 的最佳解答
<上下游食譜:蒜頭香菇老菜脯湯>
👌準備食材:清水2000-2500毫升、 老菜脯湯料理包一包、蒜頭、香菇、雞肉700克(或素食材料)
👌將湯料理包中的蘿蔔乾,以清水稍微沖洗, 不用浸泡避免營養流失。
👌清水煮滾後,將三款蘿蔔乾、老薑片、香菇、蒜頭全部放進鍋中, 蓋上鍋蓋開小火燉煮15─20分鐘。讓老蘿蔔乾與香菇、蒜頭的精華釋放,煮出琥珀般的湯色。蒜頭可以增添甜味、香菇可以增添香氣。
👌將雞肉(素食者可放入豆腐、菇類等)放入湯中,快煮15分鐘─20分鐘,即可關火享用。
老菜脯的獨特香氣搭配上溫潤油脂, 不用調味就非常甘美好喝。
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老菜脯湯 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
嗨大家!我們的書即將上市啦~~
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最後還有關於新書內容規劃、以及從去年底開始籌備以來的心路歷程☺️
今年的蔬食界真的突飛猛進
不只許多連鎖品牌相繼推出蔬食菜單
我們也做了好多預料之外的突破呀
很謝謝這段時間大家的支持
未來我們一定會繼續努力的💪🏻
01:22 紅拿鐵
食材:蘋果、奇異果、火龍果、小白菜
薑黃粉、大麥草汁粉、睡茄粉、印加果油
(這集有分享這些粉類的功效喔~)
步驟:
將所有食材丟入果汁機攪打均勻即可
02:14 早午餐:青醬炒菇、薑黃炒旦、乾煎天貝
[青醬炒菇]
食材:純植青醬、杏鮑菇、香菇、義式香料、鹽、橄欖油
步驟:
1.不加油乾煸杏鮑菇及香菇
2.加入橄欖油及青醬拌炒並以義式香料及鹽巴調味即可
[薑黃炒旦]
食材:板豆腐、薑黃粉、醬油、黑鹽
步驟:
1.先將板豆腐壓乾
2.於鍋中到植物油熱鍋並加入捏碎板豆腐
3.加入適量薑黃粉、醬油調色調味
4.起鍋前灑入些許黑顏即可
[乾煎天貝]
食材:天貝、孜然粉、鹽巴
步驟:
1.將天貝切成薄片並以少量油煎
2.撒上適量鹽巴及孜然粉
3.煎至兩片焦脆即可
06:36 宵夜老菜脯湯
食材:薑片、乾香菇(需泡開)、老菜脯、豆皮、高麗菜、紅白蘿蔔、肉骨茶包、麻油、香油
步驟:
1.先以麻油、香油煸薑至變色
2.加入切碎乾香菇及老菜脯炒香
3.加入紅白蘿蔔炒香
4.加入泡乾香菇的水、肉骨茶、豆皮、高麗菜
5.倒入開水燉煮20-30分鐘即可
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