▎#老闆娘用料不手軟
#就怕你餓到肚子!
客
家
阿
嬤
真
的
超
豪
氣
!
┗
每到用餐時刻
客人如潮水一波一波湧入
前場的老闆娘
正在熱情的招呼客人
後場好幾雙手
炒麵煲湯當後勤部隊
不斷補給給前線
滿足外帶的渴望
這碗海鮮粥如你所見
新鮮蛤蜊、蝦仁、
魷魚、肉絲、黑輪、福州丸
在碗裏堆疊而成一座小山
爆滿而出早已看不見米飯
清爽的湯頭夾帶著油蔥香
份量之多令人滿意
客家小炒口味鹹香得宜
高麗菜封軟綿甘甜
客家菜尾湯醬香濃郁
將菜餚淋在白飯上
真的能讓人
一碗接一碗的吃
※
傳統客家料理
在早期農業時代
講求的是鹹、肥、香
口味較重鹹才下飯
也是為了要補充勞動的體力
.
🔺店名 | 古早味客家粄條
🏡地址 | 屏東市博愛路105號
🕒營業時間 | 06:30 - 14:00 | 16:00 - 19:00
📱電話 | 0956790547
🚷公休 | 星期一
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台北夜市有一家經營將近半世紀的甜湯老店,老闆除了用料實在,連煮甜湯都有技巧,而且在這裡,你還能吃到,別家沒賣的綜合版甜湯,例如花生湯裡加有機蛋,及紅豆湯加桂圓粥,滋味一流,受顧客歡迎的還有,老闆娘每天手工包的芝麻湯圓,皮薄餡香,冬至時,老闆娘一天得包一千多顆,包到手軟,還包到有職業病,肌腱都受傷了,...
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《#沙鹿麻糬燒創始店》台中•沙鹿
風靡全沙鹿必吃的下午小點心-#麻糬燒✨,繼上回吃完豆腐冰後一走出門口就遠遠看到大排長龍的人潮😍!炸鍋的油非常乾淨且現點現炸!一顆顆白色麻糬慢慢膨脹的畫面超療癒❤️~總共有八種口味鹹的甜的都有喔!且一份有六顆才50元,還能雙拼兩種口味,讓你鹹甜一次擁有超滿足!
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🍡起司煉乳+巧克力花生 $50
🍡椒鹽海苔+咖哩(葷) $50
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聽說僅使用純糯米製作,外皮酥脆一口咬下酥脆的聲音及麻糬熱呼呼Q彈的口感😚,果然好好吃且不油膩!灑上起司粉呈現亮麗橘再淋上煉乳的模樣好迷人,老闆娘用料不手軟起司煉乳吃起來會較鹹香些😆,巧克力及花生的搭配越吃越香越欲罷不能!灑上海苔及椒鹽的麻糬鹹香的口感別有一番滋味,最令S驚豔的是咖哩口味💋!先淋上很像日式醬燒的醬汁後,再擠上萬惡的美乃滋及香濃的咖哩粉,吃起來很有層次口感的滋味很喜歡👍!滿建議雙拼不同口味配著吃較不會膩🙈~
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📬:台中市沙鹿區新興街23號
☎️:0935-395-114
🕑:14:00~21:00
🎠:周二公休
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@ 沙鹿麻糬燒創始店
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台北夜市有一家經營將近半世紀的甜湯老店,老闆除了用料實在,連煮甜湯都有技巧,而且在這裡,你還能吃到,別家沒賣的綜合版甜湯,例如花生湯裡加有機蛋,及紅豆湯加桂圓粥,滋味一流,受顧客歡迎的還有,老闆娘每天手工包的芝麻湯圓,皮薄餡香,冬至時,老闆娘一天得包一千多顆,包到手軟,還包到有職業病,肌腱都受傷了,不過第二代老闆,為了傳承媽媽煮甜湯的老口味,費盡心思,一碗傳統甜湯背後的故事,蘊含柯家人的孝順,讓您喝在嘴裡,暖在心裡。
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