📌 胡饕米粉湯•黑白切 台北市政府站
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🦞文青X古早X浮誇蝦
🌊台灣傳統米粉湯也可以在信義區吃的到
🌼小菜也好吃!下次還想再多點一些小菜~
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♦️手掌蝦米粉湯♦️$398
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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以蛤蜊、薑絲、油蔥、蔥花為湯頭的基底
鮮甜至極
30幾顆飽滿的蛤蜊的甜度都入了湯裡
油蔥的香氣只有提點 沒有鋪張
讓蛤蜊和薑絲展露頭角 成為整碗湯的靈魂
粗麵粉輕咬易斷 彈口
整隻手掌長度的手掌蝦就這樣橫跨整個碗面
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還有...
手掌蝦真 的 好 好 吃!
(我這輩子都回不去了
如何能夠這麼彈牙 脆口
濃郁蝦味讓人久久不能忘懷
這個蝦完全可以單獨評分
我給六個熊貓😂
完美:🐼🐼🐼🐼🐼🐼
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♦️老饕炸三寶、白菜滷♦️$88、42
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼·
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很傳統的古早味
紅燒肉、魷魚、天婦羅
每一樣都炸的香脆、入味
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李歐很愛白菜滷
他說有白菜滷他就可以配飯吃
我個人不怎麼愛
所以評價留給李歐做
李歐說這家的白菜滷很好吃
滷的軟透 鹹度也剛剛好
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🥢 胡饕米粉湯•黑白切
🗼 台北市信義區永吉路30巷158弄3號
🚉 市政府站
📞 02 2765 2017
⏱ Sun-Thu 11:30–21:00 / Fri-Sat 11:30–01:00
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照🐼🐼
➖裝潢氣氛 🐼🐼🐼
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