為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog馬來西亞菜 #fafafoodblog油麻地
🍴怡保芽菜雞飯 68 蚊🐥🍚lunch
個雞有 d似海南雞 雞皮爽彈 個 d雞肉就比海南雞彈牙 同我喺怡保食有8 分相似 而且雞味幾出 唔錯 底層有 d芽菜 嗰 d先係精綷重點 要粗身既芽菜 夠爽口先配做芽菜雞 🐥 薑蓉 辣醬加埋甜豉油點雞 🌶️ 連埋帶 d 油香既黃飯 十分唔錯
🍴老巴剎肉骨茶 68 蚊☕
肉骨茶係馬拉風味 比較少藥材 佢個湯底幾香濃 紀子味幾出 整體 ok甜左 dd . 如果要黎撈白飯都 ok. 材料豐富 軟林入味既大腸 彈牙既排骨🐷加埋豆卜同生菜 🥬 好有馬拉風味 側邊仲有 香脆既油炸鬼可點汁黎食 配埋蒜同辣椒豉油調味帶出排骨既味道都幾好食
🍴桂圓冬瓜茶☕
桂圓味好出 飲得出係桂圓既甜 但好少白糖既甜 加埋清爽既冬瓜味 配比較濃味既馬拉野都唔錯
🍴南洋白咖啡☕
跟餐加8 蚊
白咖啡偏甜 咖啡味偏濃 同怡保既咖啡都似 👍🏻 得 prefer可加多少少錢叫大杯 d 😂
🍴參巴炸豆腐 跟餐加12 蚊🔥
豆腐炸得皮好香脆 豆腐入面夠濃豆味 佢個醬幾辣下 但辣一陣就冇左 算係拮拮辣嗰款 🌶️ 幾惹味 上面鋪左花生一齊食幾有層次感
🍴炸春卷 跟餐加8 蚊🔥
炸得好香脆既春卷 入面既肉碎都夠 juicy唔會話熟到硬哂 點 d甜酸醬唔錯
🍴咖喱雞翼尖 跟餐加12 蚊🐥
雞翼尖口感好軟滑 咖喱味甜咸度適中 其實 d咖啡味唔太濃 但以雞翼尖甘易入味既食材黎講剛剛好👍🏻
#雞翼尖 #咖喱 #春卷 #肉骨茶 #芽菜雞 #油炸鬼 #豬大腸 #豆腐 #炸豆腐
Score 平均分 <7.6/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
~~~~~~~~~~~~~
#霹靂南洋
旺角彌敦道575 號 ladder dundas 5 樓
~~~~~~~~~~~~
#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog旺角
=====================
🙂温馨提示🙂
Fb like左 page都睇唔到<通知>
若果大家想睇到多d唔同既美食
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
除左like 請做多一個步驟
[like] 左 👉🏻<追蹤中/Following> 👉🏻<搶先看/See First>
多謝大家支持!🤓🤓
歡迎喺唔同平台觀賞fafafoodblog
Fb📒: fafafoodblog
Ig🖍: fafafoodblog
Openrice 🍚: 花太郎
任何美食😋歡迎inbox 我 , 等我食完開心share!🤓
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,名廚Ricky今集繼續帶大家去見識城中消費最昂貴的餐廳,看看是否物有所值,還是浪得虛名。今集他來到灣仔一間吸引無數高官名人光顧的富豪飯堂,像唐英年、任志剛、周潤發、劉嘉玲、黎明、蔡瀾等等都是座上客。「今日帶大家來這間餐廳,我自己覺得很特別,她不是甚麼星級米芝蓮餐廳,但居然成為城中的名人飯堂。有人甚至...
「老 巴 剎 海南雞」的推薦目錄:
- 關於老 巴 剎 海南雞 在 Facebook 的精選貼文
- 關於老 巴 剎 海南雞 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最讚貼文
- 關於老 巴 剎 海南雞 在 果占苗の嚐味旅程 by Jamel C Facebook 的最佳貼文
- 關於老 巴 剎 海南雞 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於老 巴 剎 海南雞 在 iampatti采蓁 Youtube 的最佳解答
- 關於老 巴 剎 海南雞 在 Carman Ho Youtube 的精選貼文
- 關於老 巴 剎 海南雞 在 Fw: [食記] 左營-肉嫩飯香的海南雞腿飯 老巴剎- 看板Kaohsiung 的評價
- 關於老 巴 剎 海南雞 在 老巴刹 的評價
- 關於老 巴 剎 海南雞 在 【尋味老香港】老巴剎廚房|實力派星馬菜嚐全港最佳肉骨茶?! 的評價
老 巴 剎 海南雞 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最讚貼文
天氣悶熱,特別想食啲有助排汗嘅食物,例如肉骨茶
諗起朋友推介旺角 #霹靂南洋 肉骨茶好食又多款式
可以逐碟食材加入打邊爐又得
就咁食再試埋招牌 #怡保芽菜雞 又得
上星期就搵咗一晚同爸媽一齊食
4個人食咗好多菜式:
怡保芽菜雞(半隻)
招牌雜錦老巴剎肉骨茶
酸辣鳳爪
薑汁凍蕃茄
蒜油肥仔芽菜
參巴辣醬炒大腸豬肚
油飯、撈摻摻
甜品:咖央西多士
飲品:桂圓冬瓜茶(2凍1熱)、話梅桔仔冰
其中"怡保芽菜雞"肉滑皮爽,比海南雞更勝,我第一次食~
底下有大量芽菜,吸了雞油後更惹味
既然芽菜爽到爆汁,加點了"蒜油肥仔芽菜"
我記得奶奶講過呢種肥芽菜平時在街市唔係成日買到
佢次次見到都即買
睇嚟呢度就一定食得到
"招牌雜錦老巴剎肉骨茶"名不虛傳
同另一本地南洋人氣店嘅肉骨茶相比
老公話呢碗更接近在新加坡食到嘅美味
藥材味唔會太搶,有豬肉嘅甜味,比較balance
雜錦肉骨茶入面好多料,有冬菇、大腸、豬肚、排骨等
4個人分都夠食
薑汁凍蕃茄係另上一碟類似 Rojak sauce,夾埋幾得意
油飯及撈摻摻又係精彩
摻摻即係米粉撈油麵,撈比放湯更食得出兩種口感
參巴辣醬炒大腸豬肚好大碟但比預期嘅辣好多
食咗少少放棄了
臨尾想有個甜品結尾,就點咗即炸 咖央西多士
等得耐少少但絕對值得
入面嘅咖央係流心嘅,雞蛋沾得夠多、油夠熱
係我近2年食過最好味嘅西多士 😍
同爸媽邊食邊傾
幻想幾時有得再去新加坡及馬來西亞旅行
暫時飲住"話梅桔仔冰"解暑先
呢餐4個人食飽飽都只係600蚊左右
CP值十分之高 💰
下次再來挑戰肉骨茶邊爐
我對肉骨茶+大光麵+安格斯肥牛好大期望 💪
#foodie #foodinhongkong #familydinner #ladderdundas #malaysia #malaysianfood #旺角美食 #油麻地美食 #樓上舖 #香港小店 #肉骨茶 #海南雞飯 #芽菜雞 #參巴醬 #仁當牛肉 #牛腩煲 #火鍋 #雞煲 #雞髀 #新餐牌
老 巴 剎 海南雞 在 果占苗の嚐味旅程 by Jamel C Facebook 的最佳貼文
星馬菜一向都有固定市場,不少人都愛吃肉骨茶、海南雞、喇沙及㗎咉等等美食,可是將港人另一至愛打邊爐結合到星馬菜內,這兒可算是第一家。
大家可在招牌砂煲系列內,從老巴剎肉骨茶及霹靂仁當牛腩煲中選擇。占苗嚐過兩者,會較喜歡前者,皆因食材吸收了肉骨茶的滋味,充滿藥材香,令人食慾大振。另外,價位適中又位處方便,絕對會是不少年輕一輩食飯的好地方。
老 巴 剎 海南雞 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
名廚Ricky今集繼續帶大家去見識城中消費最昂貴的餐廳,看看是否物有所值,還是浪得虛名。今集他來到灣仔一間吸引無數高官名人光顧的富豪飯堂,像唐英年、任志剛、周潤發、劉嘉玲、黎明、蔡瀾等等都是座上客。「今日帶大家來這間餐廳,我自己覺得很特別,她不是甚麼星級米芝蓮餐廳,但居然成為城中的名人飯堂。有人甚至說,如果你沒來過這間餐廳吃飯,你不算是名人。」Ricky笑說。
老巴剎廚房
地址:灣仔交加里32-38號地舖
電話:2871 1993
營業時間:星期一至六 12nn-2:30pm,6pm-10pm
足本訪問: https://bit.ly/3hZT85i
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
大劉劉鑾雄前家廚出走灣仔開店 重現福臨門名菜 懷舊炸子雞+炒蝦絲+片皮豬 讚大劉窩心:佢話做得唔開心隨時返嚟!(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/f2sxaFEMWZY)
灣仔上環開兩間Cafe 良心老闆怕員工失業 撐足6年寧願賺少啲:唔會發達但有信心行落去 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/iXvCMbErkvI)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#灣仔美食 #名廚Ricky #海南雞飯 #老巴剎廚房 #林青霞
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
老 巴 剎 海南雞 在 iampatti采蓁 Youtube 的最佳解答
新加坡十大美食推薦
◆咖椰吐司:其實各家店的口味都差不多,但我選擇亞坤,因為分店很多,雖然服務態度很不好!哈哈!!
◆餡料煎餅:無敵好吃包餡的印度甩餅。
◆辣椒螃蟹:推薦龍海鮮,比珍寶便宜,又超級好吃。
◆炒粿條:推薦歐南園的炒粿條,醬汁顏色很深,以為很鹹,但其實是甜甜的醬油,很好吃!
◆海南雞飯:推薦天天海南雞飯,肉嫩,醬好吃。
◆囉惹:這是一份吃起來不無聊的沙拉,雖然我不是非常愛他的醬汁。
◆珍多冰:綠綠的米苔目配在冰裡面,加上椰漿,超清爽好吃。
◆沙嗲:推薦老巴剎沙嗲街,20串只要20新幣!便宜又好吃。
◆肉骨茶:推薦松發肉骨茶,服務貼心,免費加湯,且分店很多。
◆叻沙:每一家口味都差不多好吃! 不容易踩雷的料理!。
◆咖椰吐司:其實各家店的口味都差不多,但我選擇亞坤,因為分店很多,雖然服務態度很不好!哈哈!!
加碼:推薦印度咖哩Zam Zam 新加坡印度料理百年老店。
喜歡影片的話歡迎留言 按讚 分享唷!!
大家好!我是采蓁Patti!
喜歡分享有趣的人事物 紀錄生活點點滴滴
喜歡美食、旅遊、愛狗、愛漂亮、愛咖啡、露營
分享各式各樣生活用品、烹飪、開箱、旅遊、等影片喔~ 希望大家喜歡!
更多美食、旅遊、生活分享,可以追蹤我的社群,一起來聊天吧!
采蓁FB粉絲團 ▶️ fb.me/pattihuang0408
采蓁IG動態 ▶️ https://goo.gl/Rt5uXh
♥ ♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
工作合作Contact me → pattihuang0408@gmail.com
老 巴 剎 海南雞 在 Carman Ho Youtube 的精選貼文
請訂閱我們的 youtube頻道
兩公婆食在香港 Facebook 專頁
https://www.facebook.com/harrycarmen.food
09-06-2019
老 巴 剎 海南雞 在 老巴刹 的推薦與評價
老巴剎 新加坡風味美食地址:高雄市左營區安吉街437號1樓電話:0968-981-133 營業時間: ... 老巴剎新加坡美食 #南洋料理 #叻沙海陸鍋飯 #海南雞飯 #肉骨茶飯. ... <看更多>
老 巴 剎 海南雞 在 【尋味老香港】老巴剎廚房|實力派星馬菜嚐全港最佳肉骨茶?! 的推薦與評價
素有聽聞在灣仔有一間尤如私房菜格局的星馬菜餐廳,內有可能是全香港最美味的肉骨茶和 海南雞 飯? 難怪在令人卻步的價錢面前,仍有不少捧場客… ... <看更多>
老 巴 剎 海南雞 在 Fw: [食記] 左營-肉嫩飯香的海南雞腿飯 老巴剎- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V0NiTQO ]
作者: happy919girl ( ) 看板: Food
標題: [食記] 高雄左營-肉嫩飯香的海南雞腿飯★老巴剎
時間: Sun Jul 5 15:02:51 2020
消費時間:2020.05.06
地址:高雄市左營區安吉街437號(近漢神巨蛋)
電話:0968-981133
營業時間:平日11:30~14:00 / 17:30~20:30 假日11:30~20:30
圖文並茂網誌:https://happy919girl.pixnet.net/blog/post/47344062
這間距離漢神巨蛋步行僅須10分鐘路程的「老巴剎」,
是我特地為了海南雞飯控的黃先生所找的餐廳。
店名為馬來語"老市場"的意思,
也是目前新加坡佔地最大且擁有超過150年歷史的美食攤販中心,
這裡提供的當然就是原汁呈現的"新加坡美食"嚕!
(門口招牌上的各式南洋料理,讓人看了口水直流好想吃喔!!)
菜單上不僅僅有海南雞飯、叻沙、肉骨茶、
炒粿條、沙嗲、咖椰吐司等新加坡經典美食,
也能吃到泰式打拋豬、泰式椒麻雞、金錢蝦餅等東南亞料理。
店內隨處可見的美祿恐龍,就像在提醒著~
別忘了飯後來杯新加坡國民飲料-恐龍美祿唷!!
(但我們待會要去吃下午茶,這杯先免了吧!)
『海南雞腿飯($135)』,
擺上整隻雞腿的海南雞飯看起來頗有份量,
雞腿肉厚實飽滿且軟嫩多汁,單吃就很有味道,
配著上面的蔥油醬再沾點附在盤子邊的辣醬一起吃,更添風味!!
充滿雞油香氣的米飯也為這道料理加分不少(我超愛的!!)。
『新加坡肉骨茶麵($160)』,
徹底顛覆我對於肉骨茶的既定印象。
有別於常見湯頭顏色較深且藥膳味重的"黑湯",
這裡提供的是以大量蒜頭和白胡椒粒為湯底的白湯肉骨茶;
喝一口便能感覺到明顯的胡椒味,微辣湯頭越喝越順口。
肉骨軟嫩好入口,輕輕一咬就能將豬肉和骨頭分離。
[yi言一語]
畢竟我還沒去過新加坡甚至是其他東南亞國家,
對於老巴剎的餐點是否道地並不瞭解;
但比起先前吃過軟到像沒熟透或清淡無味的海南雞飯,
這海南雞腿飯已徹底擄獲我的嘴。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.254.35.111 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1593932573.A.698.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: happy919girl (122.254.35.111 臺灣), 07/05/2020 15:03:26
... <看更多>