▒ テレビ紹介レシピ②
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #炊き込みビビンバ
✎ #テレビ出演のお知らせ(ラクうまおせち)
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078110347.html
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先日出演させていただいた
FBS福岡放送「バリはやッ!ZIP」📺
今回は寒い季節にぴったりの
”うま辛レシピ"を3品ご紹介させて頂いたのですが
今日はその中から
炊飯器で作れるお手軽ビビンバをご紹介🍚
第一弾レシピはこちら
🔻🔻🔻
#肉味噌豆乳坦々鍋
通常ビビンバといえば
炊き上がったホカホカの白ご飯に
野菜のナムルや炒めたお肉・卵などを乗せるのですが
それは面倒だし、洗い物も劇的に増えるので
全部一気に炊飯器に入れてボタンを押しました😂
しかも、味付けは
焼肉のたれがベースなので
めっちゃ簡単です❣️
味がしみしみになったご飯が最高ー💓
そして最大のポイントは
炊飯器でビビンバのようなお焦げができること🤩
その秘密は、なんと調味料の入れ方🧂
通常はお米→調味料の順に入れるのですが
これを逆転させると
調味料の糖分が反応して
お米を焦げさせる=お焦げができちゃうんです❣️
とにかく簡単で
スイッチさえ押してしまえば
あとはダラダラ寝てるだけでいいんで(笑)
よかったらぜひ\♡︎/
❮炊き込みビビンバ❯
————————————————————✍︎
⏰調理時間:5min(炊飯時間を除く)
🥘使用した器: #スタジオM
❲材料:2合分❳
豚ひき肉...150g
もやし...1/2袋
にんじん(千切り)...1/3本(50g)
お米...2合
A
焼肉のたれ...大さじ3
しょうゆ、酒、コチュジャン...各大さじ1
鶏ガラスープの素...小さじ1
ごま油...小さじ2
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊にんじんは千切りにする。米はとぐ。
➋フライパンにごま油をひいて中火で熱し、ひき肉を炒める。色が変わったらもやしとにんじんを加え、全体に油が回るまで炒める。
➌炊飯器の内釜に【A】→米の順に入れて水を2合の目盛りまで注ぐ。油ごと②を乗せ、通常通り炊飯する。炊き上がったら味をみて、薄ければ塩・こしょう少々(分量外)で調整♪私は粗挽き黒胡椒や、一味唐辛子で辛さをプラスするのが好きです^^♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🎄\ \ あ と が き / / 🎄
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こちらのレシピは
「Yuuのラクうま♡晩ごはん」
でもご覧いただけます💓
また、テレビではもう一品
「サバ缶キムチの肉豆腐風」
というレシピもご紹介させていただきました✨
こちらは、トヨズキッチンの
アカウントでご確認いただくか
レシピ本をご覧になって頂けると嬉しいです🙏
(ブログ未掲載レシピです)
(写真を撮る時間がなく😭ごめんなさい💦)
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\ 📺テ レ ビ 出 演 の お 知 ら せ /
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✎12月22日(火)15:40〜
RKB毎日放送「タダイマ!」
❥年末の作りおきにもぴったりな
【ラクうまおせちを3品】作ります🍲
ほとんどが放置!
うち2品はレンジ!笑
年末は本当に忙しいですよね!
おせちをゆっくり作ってる場合じゃない...
でも縁起物は食べておきたいし
お正月気分も味わいたい...
そんな願いが叶う
夢のようなレシピ達なので
ぜひ、ご覧いただけると嬉しいです♪
ちなみに、今回は
ブログ・インスタ未公開の
テレビ初公開レシピもありますよー!
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🏷
#簡単レシピ #簡単料理
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#バリはや #トヨズキッチン #toyoskitchen
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
#好物はあたりめ
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,今回は兵庫県民に愛されるソウルフードをご紹介します! =================== 【かつめしとたっぷり野菜のサラダごはん】 <材料> ごはん…茶碗1杯(150g) 牛肉赤身肉…1枚 アスパラガス…1本 キャベツ…1/8個 ラディッシュ…1個 ゆで卵…1個 塩・こしょう…少々 ごま...
「肉味噌豆乳坦々鍋」的推薦目錄:
- 關於肉味噌豆乳坦々鍋 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
- 關於肉味噌豆乳坦々鍋 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
- 關於肉味噌豆乳坦々鍋 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
- 關於肉味噌豆乳坦々鍋 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
- 關於肉味噌豆乳坦々鍋 在 macaroni Youtube 的最佳解答
- 關於肉味噌豆乳坦々鍋 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的最佳解答
- 關於肉味噌豆乳坦々鍋 在 【レシピ】豆乳と肉味噌でめちゃくちゃ旨い坦々鍋 ... - YouTube 的評價
- 關於肉味噌豆乳坦々鍋 在 【スープの材料3つ!】めっちゃ簡単!豆乳鍋*オススメです 的評價
- 關於肉味噌豆乳坦々鍋 在 野菇味噌豆乳鍋& 零卡蒟蒻麵- Ciao Kitchen 的評價
肉味噌豆乳坦々鍋 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
▒ テレビ紹介レシピ①
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 野菜たっぷり♡ #肉味噌豆乳坦々鍋
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078110343.html
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昨日のFBS福岡放送
「バリはやッ!ZIP」📺
ご覧くださった方
ありがとうございました🙏💓
今回は寒い季節にぴったりの
”うま辛レシピ"を3品ご紹介させて頂いたのですが
今日はその中から
超簡単”鍋レシピ”をご紹介🍲
ご存知の方も多いとは思うのですが...
めんつゆ+豆乳+ラー油で
手軽に坦々風のスープが楽しめます✌️
我が家では、これをスープの出汁として使い
あとは、火が通りやすい食材や
包丁いらずで使える食材をあれやこれ🍄🥬
これらをめんつゆでコトコト煮て
仕上げに、豆乳とすりごまを加えたらもう完成✨
鍋って、めちゃめちゃ簡単なのに豪華に見えて
野菜も摂れるし、身体があったまるし
言うことなしですよね〜💕
ちなみに、この鍋のこだわりは
一旦肉味噌を作って取り出し
仕上げに乗っけること❣️
たったこれだけなのに
一気に豪華に見える✨家族も喜ぶ💓
それに、ひき肉にしっかり味をつけることで
味がボケないし、淡白なお野菜とも相性抜群なんです✌️
とにかく、とっても簡単で
食材費も500〜600円でできちゃうんで
機会がありましたら、ぜひ〜\♡︎/
❮野菜たっぷり♡肉味噌豆乳坦々鍋❯
————————————————————✍︎
⏰調理時間:10min
🥘使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
豚ひき肉…100g
厚揚げ…1個
もやし…1袋(200g)
しめじ…1袋
青梗菜…1株
A
砂糖、味噌、しょうゆ、酒、みりん…各小さじ1
豆板醤…小さじ1/2〜1 ※省いてもOK
B
水…300ml
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ5
C
無調整豆乳…200ml
すり白ごま…大さじ2〜
ごま油…小さじ1
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊もやしはよく洗い、しめじは石づきを取ってほぐす。青梗菜は1枚ずつはがす。
➋鍋にごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったら【A】を絡めて一旦取り出す。
➌同じ鍋に【B】を入れて強火にかけ、沸騰したら手でちぎった厚揚げ・1を入れて煮る。全体に火が通ったら火を弱め、ぐつぐつ沸騰しなくなってから【C】を加える。お好みで、ラー油を垂らしてお召し上がりください♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
✔︎ 『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』
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プロフィール( @yuuyuu514 )のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す !
▫️————————————————————
レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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🏷
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肉味噌豆乳坦々鍋 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
【『野菜たっぷり♡肉味噌豆乳坦々鍋』と『本日です!テレビ西日本”ももち浜ストア”出演』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076446824.html
⏰調理時間:10min
寒くなると出番が多くなる”鍋”。
今回は、我が家定番の
野菜たっぷり♡肉味噌豆乳坦々鍋のご紹介です♪
ご存知の方も多いとは思うのですが...
めんつゆ+豆乳+ラー油で
手軽に坦々風のスープが楽しめます。
我が家では、これをスープの出汁として使い
あとは、火が通りやすい食材や
包丁いらずで使える食材をあれやこれ。
これらをめんつゆでコトコト煮て
仕上げに、豆乳とすりごまを加えたらもう完成♪
鍋って、めちゃめちゃ簡単なのに豪華に見えて
野菜も摂れるし、身体があったまるし
言うことなしですよね〜♪
ちなみに、この鍋のこだわりは
一旦肉味噌を作って取り出し
仕上げに乗っけること!
一番最初に作った時は
ひき肉を炒めてスープを注ぎ
野菜を入れてコトコト煮てたんですが
仕上がった時に、ひき肉どこ事件が起きて...
すくい上げようにも
すくい上げられらない...。笑
どうしたもんかと考えた結果
ちょっとした手間ではあるんですが
ひき肉に肉味噌の味付けをして一旦取り出し
また最後に乗っけました♡
たったこれだけなのに
一気に豪華に見える!!家族も喜ぶ!!
それに、ひき肉にしっかり味をつけることで
味がボケないし、淡白なお野菜とも相性抜群なんです♪
とにかく、とっても簡単で
食材費も500〜600円でできちゃうんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
【材料:2人分】
豚ひき肉…100g
厚揚げ…1個
もやし…1袋(200g)
しめじ…1袋
青梗菜…1株
A 砂糖、味噌、しょうゆ、酒、みりん…各小さじ1
A 豆板醤…小さじ1/2〜1 ※省いてもOK
B 水…300ml
B めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ5
C 無調整豆乳…200ml
C すり白ごま…大さじ2〜
ごま油…小さじ1
【作り方】
①もやしはよく洗い、しめじは石づきを取ってほぐす。青梗菜は1枚ずつはがす。
②鍋にごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったら【A】を絡めて一旦取り出す。
③同じ鍋に【B】を入れて強火にかけ、沸騰したら手でちぎった厚揚げ・1を入れて煮る。全体に火が通ったら火を弱め、ぐつぐつ沸騰しなくなってから【C】を加える。
お好みで、ラー油を垂らしてお召し上がりください♪
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
本日 AM9:50〜
TNC テレビ西日本『ももち浜ストア』に
出演させていただきます♪
年末年始、何とか人が集まる時にオススメの
簡単おもてなしレシピを2品ご紹介しております♪
お子様と一緒にも作れるほどの簡単さなので
お時間が合いましたらご覧いただけると嬉しいです!
(私の挙動不審と、家の汚さは目をつぶってください。笑)
昨日、『見所がありすぎて編集が大変でした!』と
ディレクターさんから連絡がありました。
どんな風に編集されているのか
私もドキドキです♡笑
あいにく、本日も撮影が入っており
リアルタイムでは見れそうにないのですが...
皆さまからのご感想もお待ちしております!
★ブログの最後には
『その他の鍋レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#簡単 #時短 #節約 #鍋 #ヘルシー #包丁不要
肉味噌豆乳坦々鍋 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
今回は兵庫県民に愛されるソウルフードをご紹介します!
===================
【かつめしとたっぷり野菜のサラダごはん】
<材料>
ごはん…茶碗1杯(150g)
牛肉赤身肉…1枚
アスパラガス…1本
キャベツ…1/8個
ラディッシュ…1個
ゆで卵…1個
塩・こしょう…少々
ごま…少々
[かつめしのタレ]
とんかつソース…大さじ2
はちみつ…大さじ2
ウスターソース…大さじ1
ケチャップ…大さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
バター…10g
[バッター液]
小麦粉…大さじ2
卵…1個
牛乳…小さじ1
パン粉(衣用)…適量
<作り方>
①キャベツは3-4㎝角のざく切りにする。アスパラは茎の固い部分をピーラーで剥き、3㎝幅の斜め切りにする。鍋に湯を沸かして塩少々(分量外)入れる。キャベツ、アスパラを1分ほどさっと茹で、流水にさらして絞る。ラディッシュは輪切りにする。ゆで卵はくし切りにする。
②牛肉を叩き、塩こしょうで下味をつける。
③ボウルに〈かつめしのタレ〉の調味料を入れて混ぜる。混ぜ合わせてラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱する。
④バットに〈バッター液〉の材料を入れて混ぜる。
⑤牛肉に薄力粉(分量外)をまぶし、バッター液、パン粉をまぶす。フライパンにサラダ油を牛肉がしっかりつかる程度入れて180℃に熱し、牛肉を入れて2分揚げ、ひっくり返し、反対の面も2分ほど揚げる。網の上に取り出して、数分休ませる。取り出して食べやすい大きさに切る。
⑥あたたかいごはんに、ごまを混ぜて器に盛る。野菜を全体的にバランスよく広げ、牛カツをのせ、かつめしのタレをかける。
===================
【肉味噌たっぷりピリ辛坦々そばめし】
<材料>
中華麺…100g
ごはん…100g
合い挽き肉…80g
長ネギ…1/3本
青ネギ…1本
にんにく…1かけ
塩・こしょう…各少々
ごま油…大さじ1
豆板醤…小さじ1/3
ごま…適量
ラー油…適量
韓国のり…2枚
【A】
みそ…大さじ1
酒…大さじ1
みりん…大さじ1/2
<作り方>
①中華麺は1cm幅に切る。肉は塩・こしょうで下味をつける。長ネギはみじん切りに、青ネギは小口切りに、にんにくはみじん切りにする。
②フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、中華麺、あたたかいごはんを加え、焼き色がつくまでしっかりと焼く。取り出して器に盛る。
③ごま油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火で熱し、香りがでてきたら長ネギ、豆板醤を炒める。
ひき肉を加え、塩・こしょうを振り、ほぐしながら炒める。ボウルに【A】を混ぜて加え、炒め合わせて一度取り出す。
④皿にそばめしを盛り、肉味噌、青ネギをのせる。ごまを振り、ラー油を回しかけ、韓国のりをちぎって添える。
===================
【濃厚みそつけだれのホルモン焼うどん】
<材料>
牛肉ホルモン…100g
たまねぎ…1/4個
ニラ…3本
にんにく…1片
にんじん…1/4本
ごま…適量
冷凍うどん…1玉
ごま油…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
【A】
みそ…小さじ2
しょうゆ…小さじ1
砂糖…小さじ1/2
豆板醤…小さじ1/2
鶏ガラスープの素…小さじ1
水…100ml
<作り方>
①玉ネギは繊維に沿って薄切りにする。にんじんは4㎝幅の短冊切りにする。ニラは長さ5cmに切る。にんにくはつぶして芽を取る。
②うどんは耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱する。
③耐熱ボウルに【A】を混ぜ合わせてラップをし、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
④フライパンにごま油、にんにくを入れて香りが出るまで弱火で炒め、ホルモンを加えて火が通るまで中火で炒め、玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
⑤うどんを加え、調味料を加えて炒める。ニラを加えてサッと炒めて皿に盛り付け、ごまをふる。3のつけだれを添える。
〜各料理の説明〜
【かつめし】
播磨エリアにある、加古川市(かこがわし)などで親しまれているソウルフードです。特徴は、ご飯の上に、牛カツやとんかつを乗せ、デミグラスソース風のたれをかけたワンプレート料理です。レストランだけでなく、喫茶店、焼き肉店、大衆食堂、うどん店など、多彩なジャンルの飲食店が定番メニューとして提供しているそうです。その「かつめし」を、アレンジしたレシピです!
-------------------------------
【ホルモン焼きうどん】
播磨エリアにある、佐用町(さようちょう)などで親しまれているソウルフ ードです。 特徴は、鉄板でホルモン・野菜・うどんを焼いて、店ごとに違う味の"つけ ダレ"で食べる、鉄板料理です。広島や大阪における"お好み焼き"のように、 お店だけでなく家庭の食卓に並ぶことも多いそうです。 その「ホルモン焼きうどん」を、アレンジしたレシピです!
-------------------------------
【そばめし】
摂津(神戸・阪神)エリアにある、神戸市長田区(ながたく)などで親しまれているソウルフードです。特徴は、焼きそばと焼き飯を合体させたような料理で、焼きそばを細かく刻んでいるのが特徴です。そばめしの具材はすじ肉とこんにゃくを甘辛く煮込んだものを一緒に炒めたり、トッピング風に上からかけたりすることが多いそうです。その「そばめし」を、アレンジしたレシピです。
<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:37 かつめし
02:53 ホルモン焼きうどん
04:34 そばめし
06:28 エンディング
#PR #ソウルフード #兵庫 #レシピ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/KV8nd-OJrT0/hqdefault.jpg)
肉味噌豆乳坦々鍋 在 macaroni Youtube 的最佳解答
寒い時こそピリッと旨辛なレシピで体を温めましょう!
おすすめ坦々レシピをご紹介♪
↓詳しいレシピはこちら↓
①坦々肉味噌 00:04
https://macaro-ni.jp/87044
②もやしの坦々みそ汁 00:48
https://macaro-ni.jp/86272
③新たまねぎの坦々そぼろあんかけ 01:35
https://macaro-ni.jp/85337
④坦々煮卵 02:29
https://macaro-ni.jp/82170
⑤チンゲン菜の坦々煮 03:27
https://macaro-ni.jp/80625
⑥しびれ坦々麺 04:27
https://macaro-ni.jp/67919
⑦白ごま坦々豆乳鍋 05:15
https://macaro-ni.jp/48737
⑧白ごま坦々湯豆腐 06:06
https://macaro-ni.jp/48271
⑨黒ごま坦々チャーシュー 06:49
https://macaro-ni.jp/47072
⑩ピリ辛豚バラ坦々丼 07:49
https://macaro-ni.jp/42719
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
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肉味噌豆乳坦々鍋 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的最佳解答
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https://lounge.dmm.com/detail/2399/
『本気の坦々麺』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2020/09/21/sapporo-miso-tantanmen
材料[1人前]
水 200ml
袋麺付属の粉末スープ 1袋
ゴマドレッシング(練りゴマ可) 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
袋麺味噌味(サッポロ一番推奨) 1袋
豆乳(牛乳) 300ml
ラー油 適量
刻み葱(あれば) 適量
砕いたナッツ(あれば) 6粒ほど
◆肉味噌◆
ごま油 大さじ1
豚ひき肉 100g
甜麺醤 大さじ1
豆板醤 小さじ1
おろしニンニク 3cm(1/2片)
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
サブチャンネルも登録よろしくお願い致します↓
https://www.youtube.com/channel/UCG6NkcLc9gXdZiJhwukdTbQ?view_as=subscriber
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肉味噌豆乳坦々鍋 在 【スープの材料3つ!】めっちゃ簡単!豆乳鍋*オススメです 的推薦與評價
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