5/28肉粽、八寶丸 台南開課
#風雨老師今年肉粽課台南首發場
#確定開班
#加碼沾醬及湯品
今年端午準備提前開跑
跟著擁有國寶級資歷的師傅－風雨老師
動手做充滿懷舊滋味的端午【古早味肉粽】
買多少粽葉？绑幾顆粽子？一次教會
#粽子
#煮粽葉
#洗粽葉
#配料準備
#包粽技巧
#肉粽沾醬調製
【八寶丸】是南部古早傳統宴席上不可缺少的主菜
但因做工繁複已經很少廚師堅持傳統做法
這次要跟著國寶級師傅帶領你
傳承這道懷念的老母親辦桌八寶丸
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【跟著國寶級傅做 肉粽 & 辦桌八寶丸】
課程日期：109年05月28日（四）
課程時間：09:00~約15:30（或做完為止）
師資：風雨老師
費用：$2800元/人
《課程內容》
✔1.古早味肉粽（實作）
✔2.辦桌八寶丸（實作）
✔3.㊙加碼肉粽沾醬調製
✔4.㊙加碼紫菜蛋花湯
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分享地點::墨菲烘焙教室
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